Als traditionele fabrikant uit Solingen staan onze handgemaakte producten voor kwaliteit en hoogwaardige verwerking.
Als klant kunt u er alleen zeker van zijn dat u echte en originele GÜDE koopt in onze online winkel en bij onze aanbevolen dealers.

Talloze inferieure productkopieën van onbekende herkomst worden tegen gunstige prijzen aangeboden op platforms zoals ebay, idealo, etc.
Om ervoor te zorgen dat u als klant niet teleurgesteld wordt en precies de GÜDE krijgt die u verwacht, moet u alleen kopen bij de hier vermelde bronnen:

Rechtstreeks af fabriek (deze website)Erkende dealersGeteste online partnersBekijk de huidige prijslijst

Veeg - Meer informatie - Veeg - Rechts naar links!

Over de messenserie

De messen Alpha Güde Alpha overtuigen door hun handgrepen van edel, fijn generfd Amerikaans walnotenhout, dat driemaal is bevestigd met roestvrijstalen klinknagels en in het midden de karakteristieke palmklinknagel van aluminium draagt.
Elk lemmet wordt uit één stuk roestvrij chroom-vanadium-molybdeenstaal gesmeed, ijshard en met de hand geslepen – zo ontstaan messen die dankzij het uitgebreide handwerk voldoen aan de hoogste eisen op het gebied van scherpte, stabiliteit en design.
Kenmerkend voor de serie is de perfecte balans door de volledige tang en dubbele krop, evenals de opvallende nerf van het hout, die elk exemplaar uniek maakt.
Tot wel 55 zorgvuldige werkstappen onderstrepen het vakmanschap en de kwaliteit van deze traditionele producten uit Solingen.


Andere messen in de serie

mes Solingen, Güde messen, koksmes Solingen, messenset, aanzetstaal, solingen messen

Koksmes walnoot

Prijsklasse: € 164,00 tot € 214,00
Bevat 19% btw.
Gesmede precisie met een warme walnoot nerf - de uitgebalanceerde allrounder voor elke snede.

Selecteer versie Dit product heeft verschillende varianten. De opties kunnen worden geselecteerd op de productpagina

Meteen beschikbaar
mes Solingen, Güde messen, koksmes Solingen, messenset, aanzetstaal, solingen messen

Broodmes Walnoot

Prijsklasse: € 164,00 tot € 299,00
Bevat 19% btw.
Gekartelde snede door knapperige korst, walnoothout handvat voor warme grip – perfecte plakjes zonder kruimels.

Selecteer versie Dit product heeft verschillende varianten. De opties kunnen worden geselecteerd op de productpagina

Meteen beschikbaar
mes Solingen, Güde messen, koksmes Solingen, messenset, aanzetstaal, solingen messen

Santoku Kulle Walnoot

197,00 
Bevat 19% btw.
Japanse Santoku met walnoothouten handvat en kartels – veelzijdig, nauwkeurig en perfect uitgebalanceerd.

Toevoegen aan winkelmandje

Meteen beschikbaar
mes Solingen, Güde messen, koksmes Solingen, messenset, aanzetstaal, solingen messen

Chai Dao Walnoot

193,00 
Bevat 19% btw.
Breed hakmes met walnoothouten handvat – snijdt alles door, van kool tot botten.

Toevoegen aan winkelmandje

Lage voorraad
mes Solingen, Güde messen, koksmes Solingen, messenset, aanzetstaal, solingen messen

Bereidingsmes Walnoot

133,00 
Bevat 19% btw.
Handig allround talent met een lemmet van 16 cm en een warm walnoothouten handvat voor nauwkeurig voorbereiden.

Toevoegen aan winkelmandje

Meteen beschikbaar
mes Solingen, Güde messen, koksmes Solingen, messenset, aanzetstaal, solingen messen

Spitmes walnoot

Prijsklasse: € 97,00 tot € 100,00
Bevat 19% btw.
Compact lemmet van 8 cm voor nauwkeurig schillen en schoonmaken – warm walnoothouten handvat voor moeiteloos werken.

Selecteer versie Dit product heeft verschillende varianten. De opties kunnen worden geselecteerd op de productpagina

Meteen beschikbaar
mes Solingen, Güde messen, koksmes Solingen, messenset, aanzetstaal, solingen messen

Pareermes walnoot

94,00 
Bevat 19% btw.
Gebogen blad voor moeiteloos schillen - elegante walnotenhouten handgreep voor precieze controle.

Toevoegen aan winkelmandje

Meteen beschikbaar
mes Solingen, Güde messen, koksmes Solingen, messenset, aanzetstaal, solingen messen

Groentemes walnoot

94,00 
Bevat 19% btw.
Puntig blad voor fijne snedes, walnotenhouten handvat voor moeiteloos werken.

Toevoegen aan winkelmandje

Meteen beschikbaar
mes Solingen, Güde messen, koksmes Solingen, messenset, aanzetstaal, solingen messen

Tomatenmesser Walnuss

105,00 
Bevat 19% btw.
Gekartelde snede snijdt netjes door de schil van tomaten, warm walnoothouten handvat voor nauwkeurige sneden.

Toevoegen aan winkelmandje

Meteen beschikbaar
mes Solingen, Güde messen, koksmes Solingen, messenset, aanzetstaal, solingen messen

Uitbeenmes flexibel walnoot

135,00 
Bevat 19% btw.
Flexibel lemmet volgt elke contour van het bot - walnotenhouten handvat voor precieze controle.

Toevoegen aan winkelmandje

Meteen beschikbaar
mes Solingen, Güde messen, koksmes Solingen, messenset, aanzetstaal, solingen messen

Hammes walnoot

149,00 
Bevat 19% btw.
Flexibel lemmet voor flinterdunne sneden, elegante walnotenhouten handgreep voor perfecte controle.

Toevoegen aan winkelmandje

Meteen beschikbaar
mes Solingen, Güde messen, koksmes Solingen, messenset, aanzetstaal, solingen messen

Vleesvork walnoot

147,00 
Bevat 19% btw.
Vleessnijvork met twee tanden en warmte-isolerend handvat van walnoothout voor het sapbesparend snijden en veilig serveren.

Toevoegen aan winkelmandje

Meteen beschikbaar
mes Solingen, Güde messen, koksmes Solingen, messenset, aanzetstaal, solingen messen

Vork Walnoot

100,00 
Bevat 19% btw.
Tweekoppige serveervork met walnoothouten handvat – serveert gebraad nauwkeurig, zonder het te verscheuren.

Toevoegen aan winkelmandje

Meteen beschikbaar
mes Solingen, Güde messen, koksmes Solingen, messenset, aanzetstaal, solingen messen

Kaasmes walnoot

120,00 
Bevat 19% btw.
Puntig blad voor harde Parmezaanse kaas, walnotenhouten handvat voor warme controle bij het portioneren.

Toevoegen aan winkelmandje

Meteen beschikbaar
mes Solingen, Güde messen, koksmes Solingen, messenset, aanzetstaal, solingen messen

Hardkaasmes Walnoot

150,00 
Bevat 19% btw.
Het gedrongen lemmet snijdt moeiteloos door harde Parmezaanse kaas – walnoothouten handvat voor veilige tegendruk.

Toevoegen aan winkelmandje

Meteen beschikbaar
mes Solingen, Güde messen, koksmes Solingen, messenset, aanzetstaal, solingen messen

Kruidenmes Shark Walnoot

192,00 
Bevat 19% btw.
Gebogen Shark-mes schommelt door kruiden – met walnoothouten handvat voor vloeiend hakken zonder verlies.

Toevoegen aan winkelmandje

Meteen beschikbaar
mes Solingen, Güde messen, koksmes Solingen, messenset, aanzetstaal, solingen messen

Slijpstaal walnoot

145,00 
Bevat 19% btw.
Groeven van chroomstaal en handgreep van warm walnotenhout: maakt snijkanten precies recht, ligt perfect in balans.

Toevoegen aan winkelmandje

Meteen beschikbaar

Over Franz Güde GmbH

Sinds 1910 produceert Franz Güde Solingen messen volgens traditionele ambachtelijke methoden. Al vier generaties lang combineert het familiebedrijf beproefde smeedtechnieken met de hoogste kwaliteitseisen.

Elk Güde wordt met de hand vervaardigd – van het smeden van het lemmet tot de laatste slijpbeurt. De meester-smeden uit Solingen verwerken uitsluitend eersteklas messenstaal en hechten veel waarde aan precisie bij elke stap in het productieproces.

Het resultaat: messen met een uitzonderlijke scherpte en duurzaamheid, die trouwe metgezellen in uw keuken worden. Gereedschap waarop u een leven lang kunt vertrouwen.

Over de geschiedenis
mes Solingen, Güde messen, koksmes Solingen, messenset, aanzetstaal, solingen messen

Het Güde flexibel Walnoot uit de serie Alpha staat voor het hoogste vakmanschap en exclusieve smaak in uw keuken. Het handgesmede lemmet van het fijnste chroom-vanadium-molybdeenstaal garandeert een uitzonderlijke scherpte, flexibiliteit en duurzaamheid, geperfectioneerd in maar liefst 55 handmatige bewerkingen. Met zijn flexibele, 18 cm lange lemmet snijdt u moeiteloos en uiterst nauwkeurig door de fijnste vis- en vleessneden – ideaal voor het fileren, trancheren of schoonmaken van hoogwaardige ingrediënten. Het moderne, duidelijk gecontourde ontwerp wordt gecombineerd met een handvat van edel Amerikaans walnotenhout, dat niet alleen indruk maakt door zijn harmonieuze nerf, maar ook door zijn aangename gevoel en duurzaamheid. De optimale balans en ergonomie maken ook langdurig werken tot een plezier en onderstrepen de professionele kwaliteit. Dit mes is uitstekend geschikt voor fijnproevers en ambitieuze koks die precisie en bijzondere materialen weten te waarderen. Met zijn individuele karakter en exclusieve afwerking is elk Güde flexibel walnoot een unicum – een echt hoogtepunt voor uw keuken, dat professionele resultaten en kookplezier garandeert. Trakteer uzelf op een product dat de traditie van het smeden in Solingen op het hoogste niveau belichaamt en elke snede tot een belevenis maakt.

Pro Tip:

Voor flinterdunne en nette filets voert u het Güde Flexibel Walnoot met lichte druk dicht langs de huid of de graten – door het flexibele, smalle lemmet past het mes zich optimaal aan de contouren aan en minimaliseert zo het vleesverlies bij vis en vlees. Gebruik voor het beste resultaat een zo vlak mogelijke snijhoek en verwijder de filet met lange, gelijkmatige bewegingen, zonder te zagen.

Het Güde flexibel Walnoot uit de serie Alpha staat voor het hoogste vakmanschap en exclusieve smaak in uw keuken. Het handgesmede lemmet van het fijnste chroom-vanadium-molybdeenstaal garandeert een uitzonderlijke scherpte, flexibiliteit en duurzaamheid, geperfectioneerd in meer dan 40 handmatige bewerkingen. Met zijn flexibele, 18 cm lange lemmet snijdt u moeiteloos en uiterst nauwkeurig door de fijnste vis- en vleessneden – ideaal voor het fileren, trancheren of schoonmaken van hoogwaardige ingrediënten. U kunt het effectief gebruiken om visfilets van de huid te ontdoen of fijne plakjes ham en worst te snijden.Het gebruik van het mes is niet beperkt tot klassieke toepassingen. Het is ook uitstekend geschikt voor het filigraan snijden van kruiden of het trancheren van fijne runderfilet. Als u creatieve gerechten wilt bereiden, kunt u het mes gebruiken om flinterdunne plakjes van ontbeende kip of kalkoen te snijden en deze vervolgens om te toveren tot lichte, knapperige aardappelkoekjes. Het moderne, duidelijk gecontourde ontwerp wordt gecombineerd met een handvat van edel walnotenhout, dat niet alleen indruk maakt door zijn harmonieuze nerf, maar ook door zijn aangename gevoel en duurzaamheid. De optimale balans en ergonomie maken ook langdurig werken tot een plezier en onderstrepen de professionele kwaliteit. Dit mes is uitstekend geschikt voor fijnproevers en ambitieuze koks die precisie en bijzondere materialen weten te waarderen. Met zijn individuele karakter en exclusieve afwerking is elk Güde flexibel walnoot een uniek exemplaar – een echt hoogtepunt voor uw keuken, dat professionele resultaten en kookplezier garandeert. Gun uzelf een product dat de traditie van het smeden in Solingen op het hoogste niveau belichaamt en elke snede tot een belevenis maakt.

Prijzen

Alle prijzen op de productpagina's zijn inclusief btw en andere prijscomponenten.

Snelle levering

Voor 14.00 uur besteld → dezelfde dag verzonden!
Binnen Duitsland meestal de volgende werkdag. Bestellingen uit het buitenland worden ook meteen verwerkt en snel verzonden.

Leveringsgebieden

  • Levering binnen Duitsland en Europa.
  • Bestellingen buiten Europa: Gebruik het contactformulier.

Verzendkosten

Regio Verzendkosten Gratis verzending vanaf
Duitsland 5 € vast tarief 50 € waarde van de goederen
Europa 14 € vast tarief 100 € waarde van de goederen

De verzendkosten worden nogmaals duidelijk weergegeven in het winkelmandje en op de bestelpagina.

Belasting toegevoegde waarde op verzendkosten

De vaste verzendkosten zijn inclusief wettelijke btw. Het specifieke belastingtarief is afhankelijk van de bestelde goederen en kan worden verlaagd als er producten met een verlaagd belastingtarief worden meegeleverd (bijv. boeken). De definitieve berekening wordt gemaakt tijdens het bestelproces en kan alleen in uw voordeel lager uitvallen, niet hoger.

Levertijden & leveranciers van verzendservices

  • Bij directe betaling (PayPal, directe overboeking, creditcard) worden bestellingen die voor 14.00 uur zijn geplaatst dezelfde dag nog verzonden.
  • Duitsland: Levering meestal op de volgende werkdag.
  • Europa: Levering binnen 2-5 werkdagen, afhankelijk van het land.
  • In zeldzame gevallen kunnen er vertragingen optreden, bijvoorbeeld als een artikel onverwacht niet op voorraad is.
  • Verzending wordt uitgevoerd door UPS.

Buiten Europa

Neem voor leveringen buiten Europa contact met ons op via het contactformulier.

mes Solingen, Güde messen, koksmes Solingen, messenset, aanzetstaal, solingen messen

Fileermes olijf

134,00 
Bevat 19% btw.
Snijdt delicaat door vis en vlees met een flexibel lemmet en olijfhouten handvat.

Toevoegen aan winkelmandje

Meteen beschikbaar
mes Solingen, Güde messen, koksmes Solingen, messenset, aanzetstaal, solingen messen

Fileermes vat eiken

147,00 
Bevat 19% btw.
Flexibel precisiemes met generfd eiken handvat - fileert moeiteloos tussen huid en vlees.

Toevoegen aan winkelmandje

Meteen beschikbaar
mes Solingen, Güde messen, koksmes Solingen, messenset, aanzetstaal, solingen messen

Fileermes Karl Güde

113,00 
Bevat 19% btw.
Flexibel lemmet en houten handvat - nauwkeurig fileren, zonder vermoeidheid bij langdurig werk.

Toevoegen aan winkelmandje

Meteen beschikbaar
mes Solingen, Güde messen, koksmes Solingen, messenset, aanzetstaal, solingen messen

Fileermes Franz Güde

108,00 
Bevat 19% btw.
Slank, flexibel lemmet voor moeiteloos en precies fileren van vis en flinterdunne plakjes vlees.

Toevoegen aan winkelmandje

Meteen beschikbaar
mes Solingen, Güde messen, koksmes Solingen, messenset, aanzetstaal, solingen messen

Fileermes Alpha

106,00 
Bevat 19% btw.
Flexibel fileermes met een smal lemmet - perfect voor nauwkeurig fileren van vis en vlees.

Toevoegen aan winkelmandje

Meteen beschikbaar
mes Solingen, Güde messen, koksmes Solingen, messenset, aanzetstaal, solingen messen

Fileermes flexibel Kappa

120,00 
Bevat 19% btw.
Flexibel mes van 16 cm volgt de botten precies - voor perfecte filets zonder afval.

Toevoegen aan winkelmandje

Meteen beschikbaar
mes Solingen, Güde messen, koksmes Solingen, messenset, aanzetstaal, solingen messen

Fileermes peer

147,00 
Bevat 19% btw.
Flexibel lemmet voor perfecte filets, fluweelzacht aanvoelend perenhout voor precieze controle.

Toevoegen aan winkelmandje

Meteen beschikbaar
mes Solingen, Güde messen, koksmes Solingen, messenset, aanzetstaal, solingen messen

Fileermes Delta

163,00 
Bevat 19% btw.
Flexibel mes volgt elk bot - voor perfecte filets zonder vlees te verliezen.

Toevoegen aan winkelmandje

Meteen beschikbaar