Als traditionele fabrikant uit Solingen staan onze handgemaakte producten voor kwaliteit en hoogwaardige verwerking.
Als klant kunt u er alleen zeker van zijn dat u echte en originele GÜDE koopt in onze online winkel en bij onze aanbevolen dealers.
Talloze inferieure productkopieën van onbekende herkomst worden tegen gunstige prijzen aangeboden op platforms zoals ebay, idealo, etc.
Om ervoor te zorgen dat u als klant niet teleurgesteld wordt en precies de GÜDE krijgt die u verwacht, moet u alleen kopen bij de hier vermelde bronnen:
Fileermes Franz Güde
108,00 €
5 op voorraad
Slank, flexibel lemmet voor moeiteloos en precies fileren van vis en flinterdunne plakjes vlees.
Veeg - Meer informatie - Veeg - Rechts naar links!
Over de messenserie
De messen uit Güde zijn echte klassiekers. Handgesmede lemmeten van speciaal staal worden gecombineerd met traditionele handgrepen van pruimenhout met drievoudige klinknagels – een symbool voor duurzaamheid. De beroemde Güde, uitgevonden door Franz Güde , maakt vooral broodmessen uniek scherp. Een serie die het verleden en het heden op meesterlijke wijze met elkaar verbindt.
Andere messen in de serie
Koksmes Franz Güde
149,00 €
Puntmes Franz Güde
72,00 €
Pareermes Franz Güde
70,00 €
Hammes Franz Güde
119,00 €Over Franz Güde GmbH
Het merk Güde een stukje geschiedenis van Solingen. Al sinds 1910 worden hier messen gemaakt die tot op de dag van vandaag met de hand worden gesmeed, ijshard en geslepen. Met oog voor detail en geselecteerde materialen creëert Güde dat generaties lang meegaat. Of het nu in professionele keukens of voor privégebruik is – Güde voor kwaliteit die je voelt.
Het fileermes Franz Güde uit de gerenommeerde Güde staat voor compromisloos vakmanschap en eersteklas snijprestaties. Het handgesmede, ijshardde lemmet is gemaakt van roestvrij chroom-vanadium-molybdeenstaal en wordt zorgvuldig met de hand geslepen – ideaal voor het fileren van vis en vlees.
Een bijzondere blikvanger is het handvat van edel pruimenhout, dat elk mes een individuele uitstraling en een elegante look geeft. Dankzij maar liefst 55 handmatige bewerkingen ontstaat een hoogwaardig uniek exemplaar, dat is ontwikkeld voor de hoogste eisen op het gebied van precisie en duurzaamheid.
De uitstekende balans en ergonomische vorm zorgen voor optimale geleiding en controle, zelfs bij veeleisende snijtechnieken. Met dit exclusieve fileermes koopt u een echt stukje Solinger vakmanschap – een uniek exemplaar voor kenners, dat traditie, innovatie en exclusiviteit op het hoogste niveau combineert.
Pro Tip:
Met het Güde van Franz Güde kunt u bijzonder nauwkeurig fileren door het mes zachtjes en plat langs de vis of het vlees te leiden. Dankzij het flexibele, scherpe mes verwijdert u zo vrijwel zonder verlies de huid en graten. Tip: voor flinterdunne, zuivere sneden plaatst u de punt, trekt u het mes in een vloeiende beweging door het te snijden product en oefent u daarbij weinig druk uit – zo blijft de structuur fijn en het filet bijzonder smakelijk.
Das Filiermesser Franz Güde 7765/18 ist durch seine flexible und extrem scharf geschliffene Klinge ideal für präzises Filetieren.
Mit diesem Messer lassen sich Fischfilets sauber von Haut und Gräten lösen, ohne das empfindliche Fleisch zu beschädigen.
Ebenso eignet es sich hervorragend zum Trennen von Sehnen, Bindegewebe und Silberhaut bei Fleisch sowie zum feinen Tranchieren und Portionieren von Geflügel.
Auch außerhalb typischer Einsatzbereiche eröffnet die schlanke, biegsame Klinge kreative Möglichkeiten: Obst wie Orangen oder Mangos schälen und filetieren</strong, feine Gemüse-Scheiben schneiden oder Roastbeef, Schinken und Wurst hauchdünn aufschneiden – das Filiermesser ist ein vielseitiges Spezialwerkzeug für filigrane Schneidtechniken in der Küche.
Ideal für ambitionierte Küchenprofis und anspruchsvolle Hobbyköche, die Wert auf präzisen Schnitt, saubere Arbeit und ein einzigartiges Handwerksstück legen.
Prijzen
Alle prijzen op de productpagina's zijn inclusief btw en andere prijscomponenten.
Snelle levering
Voor 14.00 uur besteld → dezelfde dag verzonden!
Binnen Duitsland meestal de volgende werkdag. Bestellingen uit het buitenland worden ook meteen verwerkt en snel verzonden.
Leveringsgebieden
- Levering binnen Duitsland en Europa.
- Bestellingen buiten Europa: Gebruik het contactformulier.
Verzendkosten
| Regio | Verzendkosten | Gratis verzending vanaf |
|---|---|---|
| Duitsland | 5 € vast tarief | 50 € waarde van de goederen |
| Europa | 14 € vast tarief | 100 € waarde van de goederen |
De verzendkosten worden nogmaals duidelijk weergegeven in het winkelmandje en op de bestelpagina.
Belasting toegevoegde waarde op verzendkosten
De vaste verzendkosten zijn inclusief wettelijke btw. Het specifieke belastingtarief is afhankelijk van de bestelde goederen en kan worden verlaagd als er producten met een verlaagd belastingtarief worden meegeleverd (bijv. boeken). De definitieve berekening wordt gemaakt tijdens het bestelproces en kan alleen in uw voordeel lager uitvallen, niet hoger.
Levertijden & leveranciers van verzendservices
- Bij directe betaling (PayPal, directe overboeking, creditcard) worden bestellingen die voor 14.00 uur zijn geplaatst dezelfde dag nog verzonden.
- Duitsland: Levering meestal op de volgende werkdag.
- Europa: Levering binnen 2-5 werkdagen, afhankelijk van het land.
- In zeldzame gevallen kunnen er vertragingen optreden, bijvoorbeeld als een artikel onverwacht niet op voorraad is.
- Verzending wordt uitgevoerd door UPS.
Buiten Europa
Neem voor leveringen buiten Europa contact met ons op via het contactformulier.
Fileermes flexibel walnoot
147,00 €
Fileermes olijf
134,00 €
Fileermes vat eiken
147,00 €
Fileermes Karl Güde
113,00 €
Fileermes Alpha
106,00 €
Fileermes flexibel Kappa
120,00 €
Fileermes peer
147,00 €