Als traditionele fabrikant uit Solingen staan wij met onze ambachtelijk vervaardigde producten garant voor kwaliteit en een hoogwaardige afwerking.
Alleen in onze online winkel en bij de door ons aanbevolen dealers kunt u er als klant zeker van zijn dat u echte en originele GÜDE koopt.

Op platforms zoals eBay, idealo enz. worden talrijke kopieën van mindere kwaliteit van onbekende herkomst tegen lage prijzen aangeboden.
Om te voorkomen dat u als klant teleurgesteld raakt en om er zeker van te zijn dat u precies de GÜDE krijgt die u verwacht, raden wij u aan uitsluitend bij de hier genoemde leveranciers te kopen:

Rechtstreeks vanuit de fabriek (deze website)Erkende vakhandelarenBekijk de actuele prijslijst

Vegen – Meer informatie – Veeg van rechts naar links!

Over de messenserie

De messen Alpha Güde Alpha overtuigen door hun handgrepen van edel, fijn generfd Amerikaans walnotenhout, dat driemaal is bevestigd met roestvrijstalen klinknagels en in het midden de karakteristieke palmklinknagel van aluminium draagt.
Elk lemmet wordt uit één stuk roestvrij chroom-vanadium-molybdeenstaal gesmeed, ijshard en met de hand geslepen – zo ontstaan messen die dankzij het uitgebreide handwerk voldoen aan de hoogste eisen op het gebied van scherpte, stabiliteit en design.
Kenmerkend voor de serie is de perfecte balans door de volledige tang en dubbele krop, evenals de opvallende nerf van het hout, die elk exemplaar uniek maakt.
Tot wel 55 zorgvuldige werkstappen onderstrepen het vakmanschap en de kwaliteit van deze traditionele producten uit Solingen.


Andere messen uit deze serie

Messen Solingen, Güde , koksmes Solingen, messenset, slijpstaaf, messen uit Solingen

Kookmes van walnoothout

Prijsklasse: 164,00 € tot 214,00 €
Inclusief 19% btw.
exclusief verzendkosten
Gesmede precisie met een warme walnootnerf – de uitgebalanceerde allrounder voor elke snede.

Kies een uitvoering Dit product is verkrijgbaar in verschillende varianten. De opties kunnen op de productpagina worden geselecteerd

Direct leverbaar
Messen Solingen, Güde , koksmes Solingen, messenset, slijpstaaf, messen uit Solingen

Broodmes Walnoot

Prijsklasse: 164,00 € tot 299,00 €
Inclusief 19% btw.
exclusief verzendkosten
Gegolfd snijvlak dankzij de knapperige korst, walnoothouten handvat voor een warme grip – perfecte plakjes zonder kruimelverlies.

Kies een uitvoering Dit product is verkrijgbaar in verschillende varianten. De opties kunnen op de productpagina worden geselecteerd

Direct leverbaar
Messen Solingen, Güde , koksmes Solingen, messenset, slijpstaaf, messen uit Solingen

Santoku Kulle Walnoot

197,00 
Inclusief 19% btw.
exclusief verzendkosten
Japanse santoku met walnoothouten handvat en groeven – veelzijdig, nauwkeurig en perfect uitgebalanceerd.

In het winkelmandje

Direct leverbaar
Messen Solingen, Güde , koksmes Solingen, messenset, slijpstaaf, messen uit Solingen

Chai Dao Walnoot

193,00 
Inclusief 19% btw.
exclusief verzendkosten
Breed hakmes met walnoothouten handvat – snijdt alles, van kool tot botten.

In het winkelmandje

Direct leverbaar
Messen Solingen, Güde , koksmes Solingen, messenset, slijpstaaf, messen uit Solingen

Keukenmes Walnoot

133,00 
Inclusief 19% btw.
exclusief verzendkosten
Handzaam allround mes met een lemmet van 16 cm en een warm walnotenhouten handvat voor nauwkeurig snijwerk.

In het winkelmandje

Direct leverbaar
Messen Solingen, Güde , koksmes Solingen, messenset, slijpstaaf, messen uit Solingen

Spiekmes Walnoot

Prijsklasse: 97,00 € tot 100,00 €
Inclusief 19% btw.
exclusief verzendkosten
Compact mes van 8 cm voor nauwkeurig schillen en schoonmaken – warm walnoothouten handvat voor moeiteloos werken.

Kies een uitvoering Dit product is verkrijgbaar in verschillende varianten. De opties kunnen op de productpagina worden geselecteerd

Direct leverbaar
Messen Solingen, Güde , koksmes Solingen, messenset, slijpstaaf, messen uit Solingen

Schilmesje Walnoot

94,00 
Inclusief 19% btw.
exclusief verzendkosten
Gebogen mes voor moeiteloos schillen – elegant handvat van walnoothout voor nauwkeurige controle.

In het winkelmandje

Direct leverbaar
Messen Solingen, Güde , koksmes Solingen, messenset, slijpstaaf, messen uit Solingen

Groentemes Walnoot

94,00 
Inclusief 19% btw.
exclusief verzendkosten
Scherp lemmet voor fijne sneden, handvat van walnoothout voor moeiteloos werken.

In het winkelmandje

Direct leverbaar
Messen Solingen, Güde , koksmes Solingen, messenset, slijpstaaf, messen uit Solingen

Tomaatmes Walnoot

105,00 
Inclusief 19% btw.
exclusief verzendkosten
De golvende snede snijdt soepel door de schil van de tomaat, warm walnoothouten handvat voor nauwkeurige sneden.

In het winkelmandje

Direct leverbaar
Messen Solingen, Güde , koksmes Solingen, messenset, slijpstaaf, messen uit Solingen

Flexibel uitbeenmes, walnoothout

135,00 
Inclusief 19% btw.
exclusief verzendkosten
Het flexibele mes volgt elke contour van het bot – walnoothouten handvat voor nauwkeurige controle.

In het winkelmandje

Direct leverbaar
Messen Solingen, Güde , koksmes Solingen, messenset, slijpstaaf, messen uit Solingen

Hammes Walnoot

149,00 
Inclusief 19% btw.
exclusief verzendkosten
Flexibel lemmet voor flinterdunne sneden, stijlvol handvat van walnoothout voor perfecte controle.

In het winkelmandje

Direct leverbaar
Messen Solingen, Güde , koksmes Solingen, messenset, slijpstaaf, messen uit Solingen

Vleesvork Walnoot

147,00 
Inclusief 19% btw.
exclusief verzendkosten
Vleesvork met twee tanden en een warmte-isolerend handvat van walnoothout, voor het snijden van vlees zonder dat het sap verloren gaat en voor veilig serveren.

In het winkelmandje

Direct leverbaar
Messen Solingen, Güde , koksmes Solingen, messenset, slijpstaaf, messen uit Solingen

Vork, walnoot

100,00 
Inclusief 19% btw.
exclusief verzendkosten
Voorlegvork met twee tanden en een handvat van walnoothout – serveert gebraad nauwkeurig, zonder het te verscheuren.

In het winkelmandje

Direct leverbaar
Messen Solingen, Güde , koksmes Solingen, messenset, slijpstaaf, messen uit Solingen

Kaasmes Walnoot

120,00 
Inclusief 19% btw.
exclusief verzendkosten
Een scherp mes voor harde Parmezaanse kaas, met een walnoothouten handvat voor een prettige grip tijdens het snijden.

In het winkelmandje

Direct leverbaar
Messen Solingen, Güde , koksmes Solingen, messenset, slijpstaaf, messen uit Solingen

Hardkaasmessen Walnoot

150,00 
Inclusief 19% btw.
exclusief verzendkosten
Het stevige lemmet snijdt moeiteloos door harde Parmezaanse kaas – handvat van walnoothout voor een stevige grip.

In het winkelmandje

Direct leverbaar
Messen Solingen, Güde , koksmes Solingen, messenset, slijpstaaf, messen uit Solingen

Kruidenmes Shark Walnoot

192,00 
Inclusief 19% btw.
exclusief verzendkosten
Het gebogen Shark-mes glijdt soepel door de kruiden – met een walnoothouten handvat voor vloeiend hakken zonder verlies.

In het winkelmandje

Direct leverbaar
Messen Solingen, Güde , koksmes Solingen, messenset, slijpstaaf, messen uit Solingen

Slijpstaaf van walnoothout

145,00 
Inclusief 19% btw.
exclusief verzendkosten
Groeven van chroomstaal en een handvat van warm walnotenhout: zorgt voor een nauwkeurige uitlijning van de snijkanten en ligt perfect in balans.

In het winkelmandje

Direct leverbaar

Over Franz Güde

Sinds 1910 produceert Franz Güde Solingen messen volgens traditionele ambachtelijke methoden. Al vier generaties lang combineert het familiebedrijf beproefde smeedtechnieken met de hoogste kwaliteitseisen.

Elk Güde wordt met de hand vervaardigd – van het smeden van het lemmet tot de laatste slijpbeurt. De meester-smeden uit Solingen verwerken uitsluitend eersteklas messenstaal en hechten veel waarde aan precisie bij elke stap in het productieproces.

Het resultaat: messen met een uitzonderlijke scherpte en duurzaamheid, die trouwe metgezellen in uw keuken worden. Gereedschap waarop u een leven lang kunt vertrouwen.

Over de geschiedenis
Messen Solingen, Güde , koksmes Solingen, messenset, slijpstaaf, messen uit Solingen

Het Güde flexibel Walnoot uit de serie Alpha staat voor het hoogste vakmanschap en exclusieve smaak in uw keuken. Het handgesmede lemmet van het fijnste chroom-vanadium-molybdeenstaal garandeert een uitzonderlijke scherpte, flexibiliteit en duurzaamheid, geperfectioneerd in maar liefst 55 handmatige bewerkingen. Met zijn flexibele, 18 cm lange lemmet snijdt u moeiteloos en uiterst nauwkeurig door de fijnste vis- en vleessneden – ideaal voor het fileren, trancheren of schoonmaken van hoogwaardige ingrediënten. Het moderne, duidelijk gecontourde ontwerp wordt gecombineerd met een handvat van edel Amerikaans walnotenhout, dat niet alleen indruk maakt door zijn harmonieuze nerf, maar ook door zijn aangename gevoel en duurzaamheid. De optimale balans en ergonomie maken ook langdurig werken tot een plezier en onderstrepen de professionele kwaliteit. Dit mes is uitstekend geschikt voor fijnproevers en ambitieuze koks die precisie en bijzondere materialen weten te waarderen. Met zijn individuele karakter en exclusieve afwerking is elk Güde flexibel walnoot een unicum – een echt hoogtepunt voor uw keuken, dat professionele resultaten en kookplezier garandeert. Trakteer uzelf op een product dat de traditie van het smeden in Solingen op het hoogste niveau belichaamt en elke snede tot een belevenis maakt.

Pro-tip:

Voor flinterdunne en nette filets voert u het Güde Flexibel Walnoot met lichte druk dicht langs de huid of de graten – door het flexibele, smalle lemmet past het mes zich optimaal aan de contouren aan en minimaliseert zo het vleesverlies bij vis en vlees. Gebruik voor het beste resultaat een zo vlak mogelijke snijhoek en verwijder de filet met lange, gelijkmatige bewegingen, zonder te zagen.

Het Güde flexibel Walnoot uit de serie Alpha staat voor het hoogste vakmanschap en exclusieve smaak in uw keuken. Het handgesmede lemmet van het fijnste chroom-vanadium-molybdeenstaal garandeert een uitzonderlijke scherpte, flexibiliteit en duurzaamheid, geperfectioneerd in meer dan 40 handmatige bewerkingen. Met zijn flexibele, 18 cm lange lemmet snijdt u moeiteloos en uiterst nauwkeurig door de fijnste vis- en vleessneden – ideaal voor het fileren, trancheren of schoonmaken van hoogwaardige ingrediënten. U kunt het effectief gebruiken om visfilets van de huid te ontdoen of fijne plakjes ham en worst te snijden.Het gebruik van het mes is niet beperkt tot klassieke toepassingen. Het is ook uitstekend geschikt voor het filigraan snijden van kruiden of het trancheren van fijne runderfilet. Als u creatieve gerechten wilt bereiden, kunt u het mes gebruiken om flinterdunne plakjes van ontbeende kip of kalkoen te snijden en deze vervolgens om te toveren tot lichte, knapperige aardappelkoekjes. Het moderne, duidelijk gecontourde ontwerp wordt gecombineerd met een handvat van edel walnotenhout, dat niet alleen indruk maakt door zijn harmonieuze nerf, maar ook door zijn aangename gevoel en duurzaamheid. De optimale balans en ergonomie maken ook langdurig werken tot een plezier en onderstrepen de professionele kwaliteit. Dit mes is uitstekend geschikt voor fijnproevers en ambitieuze koks die precisie en bijzondere materialen weten te waarderen. Met zijn individuele karakter en exclusieve afwerking is elk Güde flexibel walnoot een uniek exemplaar – een echt hoogtepunt voor uw keuken, dat professionele resultaten en kookplezier garandeert. Gun uzelf een product dat de traditie van het smeden in Solingen op het hoogste niveau belichaamt en elke snede tot een belevenis maakt.

Prijzen

Alle prijzen die op de productpagina's worden vermeld, zijn inclusief de wettelijke btw en overige prijscomponenten.

Snelle levering

Bestelling vóór 14.00 uur → verzending nog dezelfde dag!
Binnen Duitsland wordt de bestelling doorgaans de volgende werkdag bij u bezorgd. Ook bestellingen vanuit het buitenland worden onmiddellijk verwerkt en snel verzonden.

Leveringsgebieden

  • Levering binnen Duitsland en Europa.
  • Bestellingen buiten Europa: maak gebruik van het contactformulier.

Verzendkosten

Regio Verzendkosten Gratis verzending vanaf
Duitsland 5 € forfaitair 50 € aankoopwaarde
Europa 14 € forfaitair 100 € aankoopwaarde

De verzendkosten worden nogmaals duidelijk weergegeven in het winkelmandje en op de bestelpagina.

BTW op verzendkosten

Het vaste verzendtarief is inclusief de wettelijke btw. Het concrete btw-tarief is afhankelijk van de bestelde artikelen en kan lager uitvallen als er producten met een verlaagd btw-tarief bij zitten (bijvoorbeeld boeken). De definitieve berekening vindt plaats tijdens het bestelproces en kan alleen in uw voordeel lager uitvallen, niet hoger.

Levertijden & vervoerders

  • Bij directe betaling (PayPal, Sofortüberweisung, creditcard) worden bestellingen die voor 14.00 uur binnenkomen nog dezelfde dag verzonden.
  • Duitsland: levering vindt doorgaans de volgende werkdag plaats.
  • Europa: levering binnen 2-5 werkdagen, afhankelijk van het land.
  • In zeldzame gevallen kunnen er vertragingen optreden, bijvoorbeeld wanneer een artikel onverwacht niet op voorraad is.
  • De verzending gebeurt via UPS.

Buiten Europa

Voor leveringen buiten Europa kunt u contact met ons opnemen via het contactformulier.

Messen Solingen, Güde , koksmes Solingen, messenset, slijpstaaf, messen uit Solingen

Filermes Olive

134,00 
Inclusief 19% btw.
exclusief verzendkosten
Fijne sneden door vis en vlees dankzij het flexibele lemmet en het handvat van olijfhout.

In het winkelmandje

Direct leverbaar
Messen Solingen, Güde , koksmes Solingen, messenset, slijpstaaf, messen uit Solingen

Vile mes, eikenhout

147,00 
Inclusief 19% btw.
exclusief verzendkosten
Flexibel precisie-mes met een handvat van gemarmerd eikenhout – snijdt moeiteloos tussen huid en vlees.

In het winkelmandje

Direct leverbaar
Niet op voorraad
Messen Solingen, Güde , koksmes Solingen, messenset, slijpstaaf, messen uit Solingen

Vile mes Karl Güde

113,00 
Inclusief 19% btw.
exclusief verzendkosten
Flexibel lemmet en houten handvat – geschikt voor het nauwkeurig fileren, zonder vermoeidheid bij langdurig gebruik.

Lees verder

Binnenkort weer beschikbaar
Messen Solingen, Güde , koksmes Solingen, messenset, slijpstaaf, messen uit Solingen

Vile mes van Franz Güde

108,00 
Inclusief 19% btw.
exclusief verzendkosten
Slank, flexibel mes voor het moeiteloos en nauwkeurig fileren van vis en het snijden van flinterdunne plakjes vlees.

In het winkelmandje

Direct leverbaar
Messen Solingen, Güde , koksmes Solingen, messenset, slijpstaaf, messen uit Solingen

Filermes Alpha

106,00 
Inclusief 19% btw.
exclusief verzendkosten
Flexibel fileermes met een smal lemmet – perfect voor het nauwkeurig fileren van vis en vlees.

In het winkelmandje

Direct leverbaar
Messen Solingen, Güde , koksmes Solingen, messenset, slijpstaaf, messen uit Solingen

Flexibel fileermes Kappa

120,00 
Inclusief 19% btw.
exclusief verzendkosten
Het flexibele mes van 16 cm volgt de graten nauwkeurig – voor perfecte filets zonder verspilling.

In het winkelmandje

Direct leverbaar
Messen Solingen, Güde , koksmes Solingen, messenset, slijpstaaf, messen uit Solingen

Vile mes, peervormig

147,00 
Inclusief 19% btw.
exclusief verzendkosten
Flexibel lemmet voor perfecte filets, met een zijdezacht gevoel van perenhout voor nauwkeurige controle.

In het winkelmandje

Direct leverbaar
Messen Solingen, Güde , koksmes Solingen, messenset, slijpstaaf, messen uit Solingen

Filermes Delta

163,00 
Inclusief 19% btw.
exclusief verzendkosten
Het flexibele mes volgt elke graat – voor perfecte filets zonder vleesverlies.

In het winkelmandje

Direct leverbaar