Coltello da pane in noce

Il Güde della serie Alpha unisce la tradizione artigianale di Solingen massima precisione moderna. In ben 55 fasi di lavorazione manuale, dall'acciaio al cromo-vanadio-molibdeno di alta qualità nasce una lama forgiata a mano che convince per la sua straordinaria affilatura e durata. La lama seghettata fine e affilata garantisce tagli perfetti e puliti sia attraverso croste croccanti che attraverso morbide briciole di pane ed è ideale per tutti i tipi di pane, panini, baguette e persino frutta con buccia dura. Con una lunghezza della lama di 21 cm o, a seconda del modello, 32 cm, i coltelli si adattano alle più svariate esigenze in cucina. Il manico ergonomico in pregiato legno di noce è comodo da impugnare, presenta una venatura unica e conferisce un aspetto esclusivo e naturale. Grazie al particolare equilibrio e all'accurata affilatura, potrete sperimentare il massimo comfort di taglio. Questo coltello da pane è sinonimo di qualità senza compromessi ed è una vera e propria dichiarazione di stile per i buongustai che apprezzano la precisione, l'estetica e l'artigianato sostenibile. Trasformate ogni pausa per il pane in un momento di piacere speciale con un coltello che può durare per generazioni.

Con il Güde Alpha potrete sperimentare la massima precisione di taglio: realizzato per i buongustai che apprezzano il vero piacere e l'artigianato sostenibile ad ogni pausa panino.

Questo coltello da pane è ideale se desiderate tagliare regolarmente diversi tipi di pane: che si tratti di pagnotte croccanti, panini freschi o baguette soffici, la lama affilata e seghettata scivola letteralmente attraverso la crosta dura senza schiacciare la mollica morbida.

Grazie all'eccezionale affilatura della lama forgiata a mano, anche il pane ancora caldo e morbido o il pane rustico possono essere tagliati in porzioni in modo facile e pulito. Anche il pane con crosta particolarmente dura o spessa, che mette rapidamente alla prova i coltelli tradizionali, viene tagliato con precisione e senza sforzo, risparmiando tempo e mantenendo la forma dei prodotti da forno.

Utilizzato in modo creativo, il coltello da pane è ideale anche per tagliare frutta e verdura dalla buccia dura, come meloni, ananas o zucche. Grazie alla lama lunga e alla perfetta affilatura, anche le grandi torte in teglia o i panini possono essere tagliati con un unico movimento pulito. Per momenti di gusto speciale, potete anche utilizzare il coltello per tagliare in pezzi uniformi la focaccia cotta al forno o la ciabatta soffice, senza strappare l'impasto.

Scoprite la versatilità e la maneggevolezza del manico ergonomico in legno di noce: è sicuro nella mano e rende il taglio un piacere confortevole anche con prodotti da forno lunghi o molte porzioni.

In questo modo, tagliare il pane non è solo un compito quotidiano, ma un rituale che rende visibili la qualità, il piacere e l'estetica in ogni cucina.