Als traditionele fabrikant uit Solingen staan onze handgemaakte producten voor kwaliteit en hoogwaardige verwerking.
Als klant kunt u er alleen zeker van zijn dat u echte en originele GÜDE koopt in onze online winkel en bij onze aanbevolen dealers.
Talloze inferieure productkopieën van onbekende herkomst worden tegen gunstige prijzen aangeboden op platforms zoals ebay, idealo, etc.
Om ervoor te zorgen dat u als klant niet teleurgesteld wordt en precies de GÜDE krijgt die u verwacht, moet u alleen kopen bij de hier vermelde bronnen:
Chai Dao Olijfje
186,00 €
5 op voorraad
Traditioneel hakmes met olijfhouten handvat voor krachtig hakken en hakken.
Veeg - Meer informatie - Veeg - Rechts naar links!
Over de messenserie
De Alpha van Güde combineert traditioneel smidswerk met een natuurlijke esthetiek: elk mes wordt uit roestvrij CMV-staal gesmeed in maximaal 55 handmatige stappen, met ijs gehard en met de hand geslepen. De handgrepen van 100 tot 500 jaar oud olijfhout maken elk mes tot een uniek exemplaar met een warme uitstraling en een uitzonderlijke duurzaamheid. De klassieke gesmede dubbele krop en het ergonomische ontwerp van het handvat zorgen voor een optimale balans en moeiteloos werken in de keuken. Let op: deze hoogwaardige messen mogen uitsluitend met de hand worden gereinigd om het edele olijfhout te beschermen.
Andere messen in de serie
Kiritsuke Alpha
Prijsklasse: € 111,00 tot € 185,00Selecteer versie Dit product heeft verschillende varianten. De opties kunnen worden geselecteerd op de productpagina
Nakiri Alpha
169,00 €Koksmes olijf
Prijsklasse: € 150,00 tot € 194,00Selecteer versie Dit product heeft verschillende varianten. De opties kunnen worden geselecteerd op de productpagina
THE KNIFE. Olijf
395,00 €Broodmes olijf
Prijsklasse: € 151,00 tot € 282,00Selecteer versie Dit product heeft verschillende varianten. De opties kunnen worden geselecteerd op de productpagina
Santoku glad / Kulle olijf
Prijsklasse: € 162,00 tot € 185,00Selecteer versie Dit product heeft verschillende varianten. De opties kunnen worden geselecteerd op de productpagina
Koksmes China vorm olijf
199,00 €Olijfmes
124,00 €Reuzelmes olijf
Prijsklasse: € 90,00 tot € 95,00Selecteer versie Dit product heeft verschillende varianten. De opties kunnen worden geselecteerd op de productpagina
Petersmes olijf
90,00 €Paringmes klassiek olijf
90,00 €Olijf schilmesje
90,00 €Olijf tomatenmes
99,00 €Uitbeenmes olijf
Prijsklasse: € 117,00 tot € 126,00Selecteer versie Dit product heeft verschillende varianten. De opties kunnen worden geselecteerd op de productpagina
Fileermes olijf
134,00 €Hammes olijf
Prijsklasse: € 142,00 tot € 169,00Selecteer versie Dit product heeft verschillende varianten. De opties kunnen worden geselecteerd op de productpagina
Hacker Olive
199,00 €Olijf steakmes
95,00 €Porterhouse steakmes olijf
111,00 €Vleesvork olijf
136,00 €Tafelmes olijf
96,00 €Olijfvork
94,00 €Eetlepel olijf
94,00 €Kaasmes olijf
108,00 €Hardkaasmes olijf
143,00 €Kruidenmes Haai Olijf
183,00 €Zakmes met hooivork olijf
152,00 €Zakmes olijf
138,00 €Jager Nicker Olijf
174,00 €Hobbymes olijf
28,60 €Olijf slijpstaal
136,00 €Aanzetstaal D'Artagnan Olive
256,00 €Over Franz Güde GmbH
Güde, een familiebedrijf uit Solingen dat sinds 1910 bestaat, zet de traditie van het vervaardigen van messen voort: in de werkplaats wordt oude smidskunst gecombineerd met nauwkeurige productie — het mes wordt gesmeed, warmtebehandeld, fijn geslepen en in meerdere stappen met de hand nabewerkt.
Van hooggelegeerd staal en zorgvuldig bewerkte handgreepmaterialen ontstaan messen die u in uw hand voelt – uitgebalanceerd, warm aanvoelend en vlijmscherp, het resultaat van maar liefst 55 handmatige bewerkingen, waarbij traditionele technieken worden gecombineerd met moderne ergonomische en hygiënische eisen.
De Güde Alpha Chai Dao combineert traditionele Chinese messenmakerij met de beproefde ambachtelijke kwaliteit van Solingen en wordt in maar liefst 55 handmatige stappen vervaardigd tot een uitzonderlijk keukenhulpje. Met zijn brede, krachtige lemmet kan dit klassieke hakmes moeiteloos vlees, botten en gevogelte in stukken snijden en groenten en kruiden grof hakken. Het elegante olijfhouten handvat ligt perfect in de hand en biedt zelfs bij krachtige hakbewegingen een veilige grip, terwijl de robuuste constructie jarenlange betrouwbaarheid in de keuken garandeert. De uitgebalanceerde verhouding tussen lemmet en handvat vermindert de inspanning tijdens het werken en maakt de Chai Dao tot het ideale gereedschap voor iedereen die waarde hecht aan efficiëntie en precisie. Ervaar met dit meesterwerk uit Solingen hoe traditioneel vakmanschap uw keukenwerk naar een nieuw niveau tilt.
Pro Tip:
Gebruik de Chai Dao met een hakbeweging van boven naar beneden in plaats van met zijdelingse druk – zo spaart u het lemmet en krijgt u zuivere sneden. Laat het eigen gewicht van het mes voor u werken en leid het op een gecontroleerde manier om zelfs de hardste botten moeiteloos door te snijden.
De Chai Dao Olive is uw ideale partner voor alle taken waarbij krachtig en nauwkeurig snijden belangrijk is. Of u nu gevogelte in porties wilt snijden, ribbetjes wilt verdelen of hardere groenten zoals pompoen en kool wilt bewerken – dit traditionele hakmes gaat deze uitdagingen moeiteloos aan. Het brede, zware lemmet is perfect voor het hakken van kruiden en noten, terwijl u de platte kant ook uitstekend kunt gebruiken voor het fijnstampen van knoflook of gember.
In de Aziatische keuken laat de Chai Dao zijn veelzijdigheid zien: snijd er nauwkeurig stukken vis met graten mee, snijd spareribs voor uw barbecuemarinade of hak groenten voor uw wokgerecht. Ook bij het bereiden van soepkip of het snijden van bevroren voedingsmiddelen levert dit mes u waardevolle diensten. Het brede lemmet dient bovendien als praktisch transportoppervlak om gehakte ingrediënten direct van de snijplank naar de pan of pot te verplaatsen.
U kunt de Chai Dao ook creatief gebruiken voor het openen van kokosnoten, het hakken van chocolade voor desserts of het bewerken van harde wortelgroenten zoals selderij. Met dit robuuste keukengereedschap breidt u uw culinaire mogelijkheden aanzienlijk uit en bespaart u tijd bij het bereiden van veeleisende gerechten.
Prijzen
Alle prijzen op de productpagina's zijn inclusief btw en andere prijscomponenten.
Snelle levering
Voor 14.00 uur besteld → dezelfde dag verzonden!
Binnen Duitsland meestal de volgende werkdag. Bestellingen uit het buitenland worden ook meteen verwerkt en snel verzonden.
Leveringsgebieden
- Levering binnen Duitsland en Europa.
- Bestellingen buiten Europa: Gebruik het contactformulier.
Verzendkosten
| Regio | Verzendkosten | Gratis verzending vanaf |
|---|---|---|
| Duitsland | 5 € vast tarief | 50 € waarde van de goederen |
| Europa | 14 € vast tarief | 100 € waarde van de goederen |
De verzendkosten worden nogmaals duidelijk weergegeven in het winkelmandje en op de bestelpagina.
Belasting toegevoegde waarde op verzendkosten
De vaste verzendkosten zijn inclusief wettelijke btw. Het specifieke belastingtarief is afhankelijk van de bestelde goederen en kan worden verlaagd als er producten met een verlaagd belastingtarief worden meegeleverd (bijv. boeken). De definitieve berekening wordt gemaakt tijdens het bestelproces en kan alleen in uw voordeel lager uitvallen, niet hoger.
Levertijden & leveranciers van verzendservices
- Bij directe betaling (PayPal, directe overboeking, creditcard) worden bestellingen die voor 14.00 uur zijn geplaatst dezelfde dag nog verzonden.
- Duitsland: Levering meestal op de volgende werkdag.
- Europa: Levering binnen 2-5 werkdagen, afhankelijk van het land.
- In zeldzame gevallen kunnen er vertragingen optreden, bijvoorbeeld als een artikel onverwacht niet op voorraad is.
- Verzending wordt uitgevoerd door UPS.
Buiten Europa
Neem voor leveringen buiten Europa contact met ons op via het contactformulier.






































