Als traditionele fabrikant uit Solingen staan wij met onze ambachtelijk vervaardigde producten garant voor kwaliteit en een hoogwaardige afwerking.
Alleen in onze online winkel en bij de door ons aanbevolen dealers kunt u er als klant zeker van zijn dat u echte en originele GÜDE koopt.
Er worden talrijke kopieën van mindere kwaliteit van onbekende herkomst tegen lage prijzen aangeboden op platforms zoals eBay, idealo, enz.
Om te voorkomen dat u als klant teleurgesteld raakt en om er zeker van te zijn dat u precies de GÜDE krijgt die u verwacht, raden wij u aan alleen bij de hier genoemde leveranciers te kopen:
Flexibel fileermes, walnoothout
147,00 €
5 op voorraad
Het flexibele lemmet volgt elke graat, het walnoothouten handvat biedt ook in natte omstandigheden een perfecte grip.
Vegen – Meer informatie - Vegen – Van rechts naar links!
Over de messenserie
De messen Alpha Güde Alpha overtuigen door hun handgrepen van edel, fijn generfd Amerikaans walnotenhout, dat driemaal is bevestigd met roestvrijstalen klinknagels en in het midden de karakteristieke palmklinknagel van aluminium draagt.
Elk lemmet wordt uit één stuk roestvrij chroom-vanadium-molybdeenstaal gesmeed, ijshard en met de hand geslepen – zo ontstaan messen die dankzij het uitgebreide handwerk voldoen aan de hoogste eisen op het gebied van scherpte, stabiliteit en design.
Kenmerkend voor de serie is de perfecte balans door de volledige tang en dubbele krop, evenals de opvallende nerf van het hout, die elk exemplaar uniek maakt.
Tot wel 55 zorgvuldige werkstappen onderstrepen het vakmanschap en de kwaliteit van deze traditionele producten uit Solingen.
Andere messen uit deze serie
Kookmes van walnoothout
Prijsklasse: € 164,00 tot € 214,00Kies een uitvoering Dit product is verkrijgbaar in verschillende varianten. De opties kunnen op de productpagina worden geselecteerd
Broodmes Walnoot
Prijsklasse: € 164,00 tot € 299,00Kies een uitvoering Dit product is verkrijgbaar in verschillende varianten. De opties kunnen op de productpagina worden geselecteerd
Santoku Kulle Walnoot
197,00 €Chai Dao Walnoot
193,00 €Keukenmes Walnoot
133,00 €Spiekmes Walnoot
Prijsklasse: € 97,00 tot € 100,00Kies een uitvoering Dit product is verkrijgbaar in verschillende varianten. De opties kunnen op de productpagina worden geselecteerd
Schilmesje Walnoot
94,00 €Groentemes Walnoot
94,00 €Tomatenmes Walnoot
105,00 €Flexibel uitbeenmes, walnoothout
135,00 €Hammes Walnoot
149,00 €Vleesvork Walnoot
147,00 €Vork Walnoot
100,00 €Kaasmes Walnoot
120,00 €Mes voor harde kaas, walnoot
150,00 €Kruidenmes Shark Walnoot
192,00 €Slijpstaaf van walnoothout
145,00 €Over Franz Güde
Sinds 1910 produceert Franz Güde Solingen messen volgens traditionele ambachtelijke methoden. Al vier generaties lang combineert het familiebedrijf beproefde smeedtechnieken met de hoogste kwaliteitseisen.
Elk Güde wordt met de hand vervaardigd – van het smeden van het lemmet tot de laatste slijpbeurt. De meester-smeden uit Solingen verwerken uitsluitend eersteklas messenstaal en hechten veel waarde aan precisie bij elke stap in het productieproces.
Het resultaat: messen met een uitzonderlijke scherpte en duurzaamheid, die trouwe metgezellen in uw keuken worden. Gereedschap waarop u een leven lang kunt vertrouwen.
Het Güde flexibel Walnoot uit de serie Alpha staat voor het hoogste vakmanschap en exclusieve smaak in uw keuken. Het handgesmede lemmet van het fijnste chroom-vanadium-molybdeenstaal garandeert een uitzonderlijke scherpte, flexibiliteit en duurzaamheid, geperfectioneerd in maar liefst 55 handmatige bewerkingen. Met zijn flexibele, 18 cm lange lemmet snijdt u moeiteloos en uiterst nauwkeurig door de fijnste vis- en vleessneden – ideaal voor het fileren, trancheren of schoonmaken van hoogwaardige ingrediënten. Het moderne, duidelijk gecontourde ontwerp wordt gecombineerd met een handvat van edel Amerikaans walnotenhout, dat niet alleen indruk maakt door zijn harmonieuze nerf, maar ook door zijn aangename gevoel en duurzaamheid. De optimale balans en ergonomie maken ook langdurig werken tot een plezier en onderstrepen de professionele kwaliteit. Dit mes is uitstekend geschikt voor fijnproevers en ambitieuze koks die precisie en bijzondere materialen weten te waarderen. Met zijn individuele karakter en exclusieve afwerking is elk Güde flexibel walnoot een unicum – een echt hoogtepunt voor uw keuken, dat professionele resultaten en kookplezier garandeert. Trakteer uzelf op een product dat de traditie van het smeden in Solingen op het hoogste niveau belichaamt en elke snede tot een belevenis maakt.
Pro-tip:
Voor flinterdunne en nette filets voert u het Güde Flexibel Walnoot met lichte druk dicht langs de huid of de graten – door het flexibele, smalle lemmet past het mes zich optimaal aan de contouren aan en minimaliseert zo het vleesverlies bij vis en vlees. Gebruik voor het beste resultaat een zo vlak mogelijke snijhoek en verwijder de filet met lange, gelijkmatige bewegingen, zonder te zagen.
Het Güde flexibel Walnoot uit de serie Alpha staat voor het hoogste vakmanschap en exclusieve smaak in uw keuken. Het handgesmede lemmet van het fijnste chroom-vanadium-molybdeenstaal garandeert een uitzonderlijke scherpte, flexibiliteit en duurzaamheid, geperfectioneerd in meer dan 40 handmatige bewerkingen. Met zijn flexibele, 18 cm lange lemmet snijdt u moeiteloos en uiterst nauwkeurig door de fijnste vis- en vleessneden – ideaal voor het fileren, trancheren of schoonmaken van hoogwaardige ingrediënten. U kunt het effectief gebruiken om visfilets van de huid te ontdoen of fijne plakjes ham en worst te snijden.Het gebruik van het mes is niet beperkt tot klassieke toepassingen. Het is ook uitstekend geschikt voor het filigraan snijden van kruiden of het trancheren van fijne runderfilet. Als u creatieve gerechten wilt bereiden, kunt u het mes gebruiken om flinterdunne plakjes van ontbeende kip of kalkoen te snijden en deze vervolgens om te toveren tot lichte, knapperige aardappelkoekjes. Het moderne, duidelijk gecontourde ontwerp wordt gecombineerd met een handvat van edel walnotenhout, dat niet alleen indruk maakt door zijn harmonieuze nerf, maar ook door zijn aangename gevoel en duurzaamheid. De optimale balans en ergonomie maken ook langdurig werken tot een plezier en onderstrepen de professionele kwaliteit. Dit mes is uitstekend geschikt voor fijnproevers en ambitieuze koks die precisie en bijzondere materialen weten te waarderen. Met zijn individuele karakter en exclusieve afwerking is elk Güde flexibel walnoot een uniek exemplaar – een echt hoogtepunt voor uw keuken, dat professionele resultaten en kookplezier garandeert. Gun uzelf een product dat de traditie van het smeden in Solingen op het hoogste niveau belichaamt en elke snede tot een belevenis maakt.
Prijzen
Alle prijzen op de productpagina's zijn inclusief wettelijke btw en overige prijscomponenten.
Snelle levering
Bestel voor 14.00 uur → verzending nog dezelfde dag!
Binnen Duitsland meestal de volgende werkdag bij u bezorgd. Ook bestellingen vanuit het buitenland worden direct verwerkt en snel verzonden.
Leveringsgebieden
- Levering binnen Duitsland en Europa.
- Bestellingen buiten Europa: maak gebruik van het contactformulier.
Verzendkosten
| Regio | Verzendkosten | Gratis verzending vanaf |
|---|---|---|
| Duitsland | 5 € forfaitair | 50 € aankoopwaarde |
| Europa | 14 € vast bedrag | 100 € aankoopwaarde |
De verzendkosten worden nogmaals duidelijk weergegeven in het winkelmandje en op de bestelpagina.
Btw op verzendkosten
Het vaste verzendtarief is inclusief de wettelijke btw. Het daadwerkelijke btw-tarief is afhankelijk van de bestelde artikelen en kan lager uitvallen als er producten met een verlaagd tarief bij zitten (bijv. boeken). De definitieve berekening vindt plaats tijdens het bestelproces en kan alleen in uw voordeel lager uitvallen, niet hoger.
Levertijden & vervoerders
- Bij directe betaling (PayPal, Sofortüberweisung, creditcard) worden bestellingen die voor 14.00 uur binnenkomen nog dezelfde dag verzonden.
- Duitsland: levering meestal de volgende werkdag.
- Europa: levering binnen 2-5 werkdagen, afhankelijk van het land.
- In zeldzame gevallen kunnen er vertragingen optreden, bijvoorbeeld als een artikel onverwacht niet op voorraad is.
- De verzending gebeurt via UPS.
Buiten Europa
Voor leveringen buiten Europa kunt u contact met ons opnemen via het contactformulier.


































