Als traditionele fabrikant uit Solingen staan wij met onze ambachtelijk vervaardigde producten garant voor kwaliteit en een hoogwaardige afwerking.
Alleen in onze online winkel en bij de door ons aanbevolen dealers kunt u er als klant zeker van zijn dat u echte en originele GÜDE koopt.

Er worden talrijke kopieën van mindere kwaliteit van onbekende herkomst tegen lage prijzen aangeboden op platforms zoals eBay, idealo, enz.
Om te voorkomen dat u als klant teleurgesteld raakt en om er zeker van te zijn dat u precies de GÜDE krijgt die u verwacht, raden wij u aan alleen bij de hier genoemde leveranciers te kopen:

Rechtstreeks vanuit de fabriek (deze website)Erkende dealersBekijk de actuele prijslijst

Vegen – Meer informatie - Vegen – Van rechts naar links!

Over de messenserie

De messen uit Alpha Güde Alpha onderscheiden zich door hun elegante handgrepen van fijn generfd Amerikaans walnotenhout, die zijn voorzien van drie roestvrijstalen klinknagels en een decoratieve klinknagel in het midden (palmklinknagel van aluminium).
De handgesmede lemmeten zijn vervaardigd uit één stuk roestvrij chroom-vanadium-molybdeenstaal, ijshard en met de hand geslepen.
Kenmerkend voor deze serie zijn de bijzonder hoge materiaalsterkte door het smeden, de dubbele krop en de over de gehele lengte zichtbare volledige tang, die een perfecte balans en een veilige, vermoeidheidsvrije hantering garanderen.
Deze messen worden in maximaal 55 handmatige stappen vervaardigd en combineren traditioneel vakmanschap uit Solingen met de hoogste kwaliteit op het gebied van design en functionaliteit.


Andere messen uit deze serie

Messen Solingen, Güde , koksmes Solingen, messenset, slijpstaaf, messen uit Solingen

Kookmes van walnoothout

Prijsklasse: € 164,00 tot € 214,00
Inclusief 19% btw.
exclusief verzendkosten
Gesmede precisie met een warme walnootnerf – de uitgebalanceerde allrounder voor elke snede.

Kies een uitvoering Dit product is verkrijgbaar in verschillende varianten. De opties kunnen op de productpagina worden geselecteerd

Direct leverbaar
Messen Solingen, Güde , koksmes Solingen, messenset, slijpstaaf, messen uit Solingen

Broodmes Walnoot

Prijsklasse: € 164,00 tot € 299,00
Inclusief 19% btw.
exclusief verzendkosten
Gegolfd snijvlak met een knapperig korstje, walnoothouten handvat voor een warme grip – perfecte plakjes zonder kruimels.

Kies een uitvoering Dit product is verkrijgbaar in verschillende varianten. De opties kunnen op de productpagina worden geselecteerd

Direct leverbaar
Messen Solingen, Güde , koksmes Solingen, messenset, slijpstaaf, messen uit Solingen

Santoku Kulle Walnoot

197,00 
Inclusief 19% btw.
exclusief verzendkosten
Japanse santoku met walnoothouten handvat en groeven – veelzijdig, nauwkeurig en perfect uitgebalanceerd.

In het winkelmandje

Direct leverbaar
Messen Solingen, Güde , koksmes Solingen, messenset, slijpstaaf, messen uit Solingen

Chai Dao Walnoot

193,00 
Inclusief 19% btw.
exclusief verzendkosten
Breed hakmes met walnoothouten handvat – snijdt alles, van kool tot botten.

In het winkelmandje

Direct leverbaar
Messen Solingen, Güde , koksmes Solingen, messenset, slijpstaaf, messen uit Solingen

Keukenmes Walnoot

133,00 
Inclusief 19% btw.
exclusief verzendkosten
Handig allround mes met een lemmet van 16 cm en een warm walnotenhouten handvat voor nauwkeurig snijwerk.

In het winkelmandje

Direct leverbaar
Messen Solingen, Güde , koksmes Solingen, messenset, slijpstaaf, messen uit Solingen

Spiekmes Walnoot

Prijsklasse: € 97,00 tot € 100,00
Inclusief 19% btw.
exclusief verzendkosten
Compact mes van 8 cm voor nauwkeurig schillen en schoonmaken – warm walnoothouten handvat voor moeiteloos werken.

Kies een uitvoering Dit product is verkrijgbaar in verschillende varianten. De opties kunnen op de productpagina worden geselecteerd

Direct leverbaar
Messen Solingen, Güde , koksmes Solingen, messenset, slijpstaaf, messen uit Solingen

Schilmesje Walnoot

94,00 
Inclusief 19% btw.
exclusief verzendkosten
Gebogen mes voor moeiteloos schillen – elegant walnoothouten handvat voor nauwkeurige controle.

In het winkelmandje

Direct leverbaar
Messen Solingen, Güde , koksmes Solingen, messenset, slijpstaaf, messen uit Solingen

Groentemes Walnoot

94,00 
Inclusief 19% btw.
exclusief verzendkosten
Een scherp lemmet voor fijne sneden, een handvat van walnoothout voor moeiteloos werken.

In het winkelmandje

Direct leverbaar
Messen Solingen, Güde , koksmes Solingen, messenset, slijpstaaf, messen uit Solingen

Tomatenmes Walnoot

105,00 
Inclusief 19% btw.
exclusief verzendkosten
De golvende snede snijdt soepel door de schil van de tomaat, de warme walnoothouten handgreep zorgt voor nauwkeurige sneden.

In het winkelmandje

Direct leverbaar
Messen Solingen, Güde , koksmes Solingen, messenset, slijpstaaf, messen uit Solingen

Flexibel uitbeenmes, walnoothout

135,00 
Inclusief 19% btw.
exclusief verzendkosten
Het flexibele mes volgt elke contour van het bot – walnoothouten handvat voor nauwkeurige controle.

In het winkelmandje

Direct leverbaar
Messen Solingen, Güde , koksmes Solingen, messenset, slijpstaaf, messen uit Solingen

Flexibel fileermes, walnoothout

147,00 
Inclusief 19% btw.
exclusief verzendkosten
Het flexibele lemmet volgt elke graat, het walnoothouten handvat biedt ook in natte omstandigheden een perfecte grip.

In het winkelmandje

Direct leverbaar
Messen Solingen, Güde , koksmes Solingen, messenset, slijpstaaf, messen uit Solingen

Hammes Walnoot

149,00 
Inclusief 19% btw.
exclusief verzendkosten
Flexibel mes voor flinterdunne sneden, stijlvol walnoothouten handvat voor perfecte controle.

In het winkelmandje

Direct leverbaar
Messen Solingen, Güde , koksmes Solingen, messenset, slijpstaaf, messen uit Solingen

Vleesvork Walnoot

147,00 
Inclusief 19% btw.
exclusief verzendkosten
Vleesvork met twee tanden en een warmte-isolerend handvat van walnoothout, voor het sappig trancheren en veilig serveren.

In het winkelmandje

Direct leverbaar
Messen Solingen, Güde , koksmes Solingen, messenset, slijpstaaf, messen uit Solingen

Kaasmes Walnoot

120,00 
Inclusief 19% btw.
exclusief verzendkosten
Een scherp mes voor harde Parmezaanse kaas, met een handvat van walnoothout voor een goede grip bij het snijden.

In het winkelmandje

Direct leverbaar
Messen Solingen, Güde , koksmes Solingen, messenset, slijpstaaf, messen uit Solingen

Mes voor harde kaas, walnoot

150,00 
Inclusief 19% btw.
exclusief verzendkosten
Het stevige lemmet snijdt moeiteloos door harde Parmezaanse kaas – handvat van walnoothout voor een stevige grip.

In het winkelmandje

Direct leverbaar
Messen Solingen, Güde , koksmes Solingen, messenset, slijpstaaf, messen uit Solingen

Kruidenmes Shark Walnoot

192,00 
Inclusief 19% btw.
exclusief verzendkosten
Het gebogen Shark-lemmet glijdt soepel door de kruiden – met een walnoothouten handvat voor vloeiend hakken zonder verlies.

In het winkelmandje

Direct leverbaar
Messen Solingen, Güde , koksmes Solingen, messenset, slijpstaaf, messen uit Solingen

Slijpstaaf van walnoothout

145,00 
Inclusief 19% btw.
exclusief verzendkosten
Groeven van chroomstaal en een handvat van warm walnotenhout: zorgt voor een nauwkeurige uitlijning van de snijranden en ligt perfect in de hand.

In het winkelmandje

Direct leverbaar

Over Franz Güde

Sinds 1910 produceert Franz Güde Solingen messen met de hand – al vier generaties lang. Elk lemmet wordt door ervaren smeden gesmeed, geslepen en gecontroleerd.

Het bijzondere: Güde traditionele smidskunst met nauwkeurig Duits ingenieurswerk. Van de keuze van het staal tot de laatste polijstbeurt blijft alles in één hand, alles onder één dak.

Het resultaat zijn messen die niet alleen snijden, maar ook een leven lang meegaan – gereedschap met een ziel, waarop u elke dag in uw keuken kunt vertrouwen.

Over de geschiedenis
Messen Solingen, Güde , koksmes Solingen, messenset, slijpstaaf, messen uit Solingen

De Güde Solingen Alpha staat voor het hoogste vakmanschap en exclusief genot aan tafel. Elke afzonderlijke tand wordt Solingen in Solingen en vervaardigd uit duurzaam chroom-vanadium-molybdeenstaal, waardoor de vork lang scherp en robuust blijft. Dankzij de nauwkeurig uitgebalanceerde geometrie en het ergonomisch gevormde handvat van Amerikaans walnotenhout ligt hij aangenaam warm en veilig in de hand. Er zijn tot 55 zorgvuldige werkstappen nodig om deze kwaliteit te bereiken – dat voelt u bij elk gebruik. Met een lemmetlengte van 9 cm en 18 cm lange, fijn geslepen tanden is de vork perfect geschikt voor het veilig vastzetten, omdraaien en trancheren van gebraad of voor stijlvol serveren aan tafel. De harmonieuze combinatie van traditioneel smeedwerk en modern design maakt dit bestek tot een hoogtepunt op uw tafel. Voor fijnproevers die waarde hechten aan precisie, exclusiviteit en duurzame materialen is de Güde uit de Alpha de perfecte keuze – een echt stukje ambachtelijke geschiedenis uit Solingen.

Pro-tip:

Houd gebraad of grotere stukken vlees tijdens het snijden altijd licht schuin vast met de vork – zo glijdt het snijgoed niet weg en kunt u nauwkeurig snijden zonder het gevoelige vezeloppervlak te beschadigen. Gebruik de vork bij het serveren direct aan tafel om uw gasten op indrukwekkende wijze te laten zien hoe professioneel u met hoogwaardig bestek omgaat – dit onderstreept het exclusieve karakter van de gelegenheid.

De Güde Solingen Alpha staat voor het hoogste vakmanschap en exclusief genot aan tafel. Elke afzonderlijke tand wordt Solingen in Solingen en vervaardigd uit duurzaam chroom-vanadium-molybdeenstaal, waardoor de vork lang scherp en robuust blijft. Dankzij de nauwkeurig uitgebalanceerde geometrie en het ergonomisch gevormde handvat van Amerikaans walnotenhout ligt hij aangenaam warm en veilig in de hand. Er zijn tot 55 zorgvuldige werkstappen nodig om deze kwaliteit te bereiken – dat voelt u bij elk gebruik. Met een lemmetlengte van 9 cm en 18 cm lange, fijn geslepen tanden is de vork perfect geschikt voor het veilig vastzetten, omdraaien en trancheren van gebraad of voor stijlvol serveren aan tafel. De harmonieuze combinatie van traditioneel smidwerk en modern design maakt dit bestek tot het hoogtepunt van uw tafel. Voor fijnproevers die waarde hechten aan precisie, exclusiviteit en duurzame materialen is de Güde uit de Alpha de perfecte keuze – een echt stukje ambachtelijke geschiedenis uit Solingen.

In klassiek gebruik bewijst de vleesvork vooral zijn nut bij het omdraaien van grote stukken vlees in de pan of braadpan. De lange, puntige tanden dringen moeiteloos door het vlees heen en maken een nauwkeurige hantering mogelijk, zonder dat u met uw handen te dicht bij heet vet of hete oppervlakken hoeft te komen. Bij het trancheren aan tafel houdt u het gebraad stevig vast, terwijl u met het trancherenmes gelijkmatige plakken snijdt – zo maakt u een professionele indruk op uw gasten. De vork is ook ideaal om de gaarheid te testen: prik voorzichtig in het vlees en controleer de consistentie en het vleesvocht dat eruit komt.

Naast de klassieke toepassingen biedt de Güde u creatieve mogelijkheden in de keuken. Gebruik hem bijvoorbeeld om hele kippen of eenden te verdelen door de gewrichten vast te zetten en ze met een tweede mes nauwkeurig door te snijden. Bij de bereiding van pulled pork of pulled chicken is de robuuste vork een onmisbaar hulpmiddel: het malse, gaar vlees kan hiermee moeiteloos in fijne vezels worden getrokken. Ook bij het serveren van gegrilde groenten, maïskolven of hele vissen biedt de vork door zijn lengte optimale controle en beschermt hij uw handen tegen hitte. Zelfs bij het opdienen van pastagerechten kunt u de vork gebruiken om spaghetti of tagliatelle in porties op te scheppen en elegant op het bord te leggen.

De hoogwaardige afwerking en het edele walnotenhout maken de vork niet alleen tot een praktisch keukenhulpje, maar ook tot een stijlvol serveerbestek voor feestelijke gelegenheden. Of het nu gaat om een zondagse braadstuk, kerstkalkoen of zomerse barbecue – met dit handgesmede gereedschap geeft u uw tafel een bijzonder tintje en toont u uw waardering voor authentiek vakmanschap en eersteklas materialen.

Prijzen

Alle prijzen op de productpagina's zijn inclusief wettelijke btw en overige prijscomponenten.

Snelle levering

Bestel voor 14.00 uur → verzending nog dezelfde dag!
Binnen Duitsland meestal de volgende werkdag bij u bezorgd. Ook bestellingen vanuit het buitenland worden direct verwerkt en snel verzonden.

Leveringsgebieden

  • Levering binnen Duitsland en Europa.
  • Bestellingen buiten Europa: maak gebruik van het contactformulier.

Verzendkosten

Regio Verzendkosten Gratis verzending vanaf
Duitsland 5 € forfaitair 50 € aankoopwaarde
Europa 14 € vast bedrag 100 € aankoopwaarde

De verzendkosten worden nogmaals duidelijk weergegeven in het winkelmandje en op de bestelpagina.

Btw op verzendkosten

Het vaste verzendtarief is inclusief de wettelijke btw. Het daadwerkelijke btw-tarief is afhankelijk van de bestelde artikelen en kan lager uitvallen als er producten met een verlaagd tarief bij zitten (bijv. boeken). De definitieve berekening vindt plaats tijdens het bestelproces en kan alleen in uw voordeel lager uitvallen, niet hoger.

Levertijden & vervoerders

  • Bij directe betaling (PayPal, Sofortüberweisung, creditcard) worden bestellingen die voor 14.00 uur binnenkomen nog dezelfde dag verzonden.
  • Duitsland: levering meestal de volgende werkdag.
  • Europa: levering binnen 2-5 werkdagen, afhankelijk van het land.
  • In zeldzame gevallen kunnen er vertragingen optreden, bijvoorbeeld als een artikel onverwacht niet op voorraad is.
  • De verzending gebeurt via UPS.

Buiten Europa

Voor leveringen buiten Europa kunt u contact met ons opnemen via het contactformulier.

Messen Solingen, Güde , koksmes Solingen, messenset, slijpstaaf, messen uit Solingen

Vork Kappa

86,00 
Inclusief 19% btw.
exclusief verzendkosten
Volledig metalen vork met opvallende Kappa – krachtig, ligt goed in de hand, met een echt gesmeed gewicht.

In het winkelmandje

Direct leverbaar
Messen Solingen, Güde , koksmes Solingen, messenset, slijpstaaf, messen uit Solingen

Vork Olive

94,00 
Inclusief 19% btw.
exclusief verzendkosten
Elegant serveerbestek met handvat van olijfhout voor een stijlvolle presentatie van gerechten.

In het winkelmandje

Direct leverbaar
Messen Solingen, Güde , koksmes Solingen, messenset, slijpstaaf, messen uit Solingen

Vork in eikenhout

101,00 
Inclusief 19% btw.
exclusief verzendkosten
Vork met handvat van echt eikenhout – doordrenkt met het aroma van gerijpte wijnen.

In het winkelmandje

Direct leverbaar