„Chai Dao Alphais aan uw winkelmandje toegevoegd. Bekijk winkelmandje

GÜDE – KOOP ALLEEN BIJ ERKENDE VERKOPERS! +

Als traditionele fabrikant uit Solingen staan wij met onze ambachtelijk vervaardigde producten garant voor kwaliteit en een hoogwaardige afwerking.
Alleen in onze online winkel en bij de door ons aanbevolen dealers kunt u er als klant zeker van zijn dat u echte en originele GÜDE koopt.

Op platforms zoals eBay, idealo enz. worden talrijke kopieën van mindere kwaliteit van onbekende herkomst tegen lage prijzen aangeboden.
Om te voorkomen dat u als klant teleurgesteld raakt en om er zeker van te zijn dat u precies de GÜDE krijgt die u verwacht, raden wij u aan uitsluitend bij de hier genoemde leveranciers te kopen:

Rechtstreeks vanuit de fabriek (deze website)Erkende vakhandelarenBekijk de actuele prijslijst

Hacker Alpha

Name: Güde Alpha IJsgehard hakmes uit Solingen vlees en botten
SKU: 1740/18
Price: 165.00 EUR
Availability: InStock

165,00 €

4 op voorraad

Stevig hakmes met een in ijs geharde kling – ideaal voor het in stukken snijden van vlees en botten.

Artikelnummer: 1740/18 Categorieën:Messen voor de keuken, vleesmessen, hakmessen Trefwoord: 18 cm Merk: Alpha

Robuust, breed mes voor het snijden en hakken van vlees, gevogelte en vis
Gemaakt van gehard chroom-vanadium-molybdeenstaal voor duurzaamheid en roestbestendigheid
Ergonomische Hostaform-kunststofhandgreep voor onderhoudsgemak en slijtvastheid
Handgemaakt in Solingen meer dan 30 bewerkingen voor de hoogste precisie

Messen Solingen, Güde , koksmes Solingen, messenset, slijpstaaf, messen uit Solingen

Vegen – Meer informatie – Veeg van rechts naar links!

Over de messenserie

De messen uit de Alpha van Güde Solingen tot wel 55 handmatige bewerkingen – een indrukwekkend voorbeeld van echt vakmanschap. Ze worden vervaardigd uit één stuk chroom-vanadium-molybdeenstaal, met de hand gesmeed, met ijs gehard en zorgvuldig geslepen om uitstekende snijprestaties te garanderen.Het handvat, dat meerdere keren is geklonken en is vervaardigd uit hoogwaardig Hostaform®-kunststof, garandeert een perfecte balans, een antislipgreep en een uitzonderlijke duurzaamheid – zelfs bij intensief gebruik.De Alpha is ideaal voor iedereen die de hoogste kwaliteit, een tijdloos ontwerp en betrouwbare prestaties in zijn keuken verlangt. De serie biedt voor elke toepassing het juiste mes: van het nauwkeurige schilmesje tot het bekroonde broodmes, dat – net als alle modellen in de serie – is ontworpen voor professionele eisen. Met een mes uit de Alpha investeert u in duurzame kwaliteit en compromisloos kookplezier.

Andere messen uit deze serie

Over Franz Güde

Franz Güde , in 1910 Solingen door Karl Güde Solingen , staat al meer dan 100 jaar garant voor een uitstekende messentraditie. Vanaf het begin werden de messen vervaardigd in veeleisende handmatige werkstappen zoals smeden, slijpen en monteren, waardoor Güde kon Solingen als een van de meest hoogwaardige merken uit Solingen . In 1923 nam Franz Güde bedrijf over en introduceerde innovatieve vernieuwingen, waaronder de bekende "Güde , die tot op de dag van vandaag als maatstaf voor broodmessen geldt.Tegenwoordig wordt het bedrijf geleid door de vierde generatie en combineert het traditioneel vakmanschap met modern design en de hoogste precisie.Güde overtuigen door eersteklas materialen, uitstekende afwerking en tijdloze elegantie, waardoor ze wereldwijd zeer populair zijn bij professionals en kenners. Het merk Güde niet alleen Güde met snijgereedschap, maar ook met waarden als kwaliteit, innovatie en duurzaam vakmanschap uit Solingen.

Over de geschiedenis

Het Güde 1740/18 uit de Alpha is de perfecte keuze voor iedereen die op zoek is naar compromisloze kwaliteit en maximale functionaliteit in de keuken. Met zijn massieve, 18 cm lange en met de hand gesmede lemmet van roestvrij chroom-vanadium-molybdeenstaal snijdt u moeiteloos vlees, gevogelte of vis en kunt u zelfs karbonades en kleinere botten zonder problemen verwerken. Dankzij het speciaal geharde en aan beide zijden geslepen lemmet geniet u van een langdurige scherpte en uitzonderlijke snijprestaties. Het opvallende, brede lemmet is ook uitstekend geschikt voor het fijnstampen van kruiden – een veelzijdig hulpmiddel voor ambitieuze hobbykoks en professionele koks. Het ergonomisch gevormde handvat van hoogwaardig, onderhoudsvriendelijk Hostaform®-kunststof met roestvrijstalen klinknagels zorgt voor een veilige grip en een prettige balans. De afwerking voldoet aan de strenge eisen van de gastronomie en garandeert langdurige betrouwbaarheid bij dagelijks gebruik. Kies nu voor het Güde Alpha ervaar precisie en plezier op het hoogste niveau – een gereedschap dat in geen enkele veeleisende keuken mag ontbreken.

Pro-tip:

Gebruik het krachtige, brede lemmet van dit hakmes specifiek voor het netjes verdelen van stukken vlees en het fijnhakken van botten: met een gecontroleerde, rechte snijbeweging bereikt u bijzonder nauwkeurige resultaten zonder het snijgoed te verpletteren. Dankzij het opvallende, zware lemmet en de optimale balans kunt u het mes ook perfect gebruiken om kruiden direct op de snijplank efficiënt te fijnmalen – een professionele handeling voor intense smaken in het gerecht. Het ideale gereedschap voor ambitieuze koks die zowel snelheid bij het portioneren als de hoogste snijprecisie bij de bereiding van veeleisende gerechten verwachten.

Met dit hakmes uit de Alpha Güde Solingen u krachtig stukken vlees of splijt u vakkundig botten voor aromatische bouillons. Ook het moeiteloos fijnhakken van gevogelte of het fijnsnijden van kruiden en specerijen lukt dankzij het brede, handgesmede lemmet met precisie en gemak. Ervaar snijplezier op het hoogste niveau – voor zowel ambitieuze gerechten als zware keukenwerkzaamheden.

Prijzen

Alle prijzen die op de productpagina's worden vermeld, zijn inclusief de wettelijke btw en overige prijscomponenten.

Snelle levering

Bestelling vóór 14.00 uur → verzending nog dezelfde dag!
Binnen Duitsland wordt de bestelling doorgaans de volgende werkdag bij u bezorgd. Ook bestellingen vanuit het buitenland worden onmiddellijk verwerkt en snel verzonden.

Leveringsgebieden

Levering binnen Duitsland en Europa.
Bestellingen buiten Europa: maak gebruik van het contactformulier.

Verzendkosten

Regio	Verzendkosten	Gratis verzending vanaf
Duitsland	5 € forfaitair	50 € aankoopwaarde
Europa	14 € forfaitair	100 € aankoopwaarde

De verzendkosten worden nogmaals duidelijk weergegeven in het winkelmandje en op de bestelpagina.

BTW op verzendkosten

Het vaste verzendtarief is inclusief de wettelijke btw. Het concrete btw-tarief is afhankelijk van de bestelde artikelen en kan lager uitvallen als er producten met een verlaagd btw-tarief bij zitten (bijvoorbeeld boeken). De definitieve berekening vindt plaats tijdens het bestelproces en kan alleen in uw voordeel lager uitvallen, niet hoger.

Levertijden & vervoerders

Bij directe betaling (PayPal, Sofortüberweisung, creditcard) worden bestellingen die voor 14.00 uur binnenkomen nog dezelfde dag verzonden.
Duitsland: levering vindt doorgaans de volgende werkdag plaats.
Europa: levering binnen 2-5 werkdagen, afhankelijk van het land.
In zeldzame gevallen kunnen er vertragingen optreden, bijvoorbeeld wanneer een artikel onverwacht niet op voorraad is.
De verzending gebeurt via UPS.