Als traditionele fabrikant uit Solingen staan onze handgemaakte producten voor kwaliteit en hoogwaardige verwerking.
Als klant kunt u er alleen zeker van zijn dat u echte en originele GÜDE koopt in onze online winkel en bij onze aanbevolen dealers.
Talloze inferieure productkopieën van onbekende herkomst worden tegen gunstige prijzen aangeboden op platforms zoals ebay, idealo, etc.
Om ervoor te zorgen dat u als klant niet teleurgesteld wordt en precies de GÜDE krijgt die u verwacht, moet u alleen kopen bij de hier vermelde bronnen:
Kaasmes olijf
108,00 €
5 op voorraad
Geperforeerd mes glijdt moeiteloos door zachte en harde kazen zonder te plakken.
Dagen
Std
Min
Sec
Bestel nu en ontvang je kerstcadeaus op tijd!
Veeg - Meer informatie - Veeg - Rechts naar links!
Over de messenserie
De Alpha van Güde combineert traditioneel smeedwerk met de natuurlijke schoonheid van eeuwenoud olijfhout. Elk mes wordt uit één stuk roestvrij CMV-staal gesmeed en in maximaal 55 handmatige stappen vervaardigd – ijshard, met de hand geslepen en met een hardheid van 57-58 HRC voor uitstekende snijvastheid. De handgrepen van 100 tot 500 jaar oud olijfhout zijn sterk generfd, extreem hard en maken elk mes uniek, terwijl de klassieke dubbele krop zorgt voor een perfecte balans. Het assortiment omvat koks-, brood-, vlees- en schilmesjes en santokumes, waaronder het legendarische broodmes met een lemmet van 32 cm en een traditionele kartelrand. Onderhoudsadvies: uitsluitend met de hand afwassen – niet in de vaatwasser, om het edele olijfhout te beschermen.
Andere messen in de serie
Koksmes olijf
Prijsklasse: € 150,00 tot € 194,00Selecteer versie Dit product heeft verschillende varianten. De opties kunnen worden geselecteerd op de productpagina
THE KNIFE. Olijf
395,00 €Broodmes olijf
Prijsklasse: € 151,00 tot € 282,00Selecteer versie Dit product heeft verschillende varianten. De opties kunnen worden geselecteerd op de productpagina
Santoku glad / Kulle olijf
Prijsklasse: € 162,00 tot € 185,00Selecteer versie Dit product heeft verschillende varianten. De opties kunnen worden geselecteerd op de productpagina
Chai Dao Olijfje
186,00 €Koksmes China vorm olijf
199,00 €Olijfmes
124,00 €Reuzelmes olijf
Prijsklasse: € 90,00 tot € 95,00Selecteer versie Dit product heeft verschillende varianten. De opties kunnen worden geselecteerd op de productpagina
Petersmes olijf
90,00 €Paringmes klassiek olijf
90,00 €Olijf schilmesje
90,00 €Olijf tomatenmes
99,00 €Uitbeenmes olijf
Prijsklasse: € 117,00 tot € 126,00Selecteer versie Dit product heeft verschillende varianten. De opties kunnen worden geselecteerd op de productpagina
Fileermes olijf
134,00 €Hammes olijf
Prijsklasse: € 142,00 tot € 169,00Selecteer versie Dit product heeft verschillende varianten. De opties kunnen worden geselecteerd op de productpagina
Hacker Olive
199,00 €Olijf steakmes
95,00 €Porterhouse steakmes olijf
111,00 €Vleesvork olijf
136,00 €Tafelmes olijf
96,00 €Olijfvork
94,00 €Eetlepel olijf
94,00 €Hardkaasmes olijf
143,00 €Kruidenmes Haai Olijf
183,00 €Zakmes met hooivork olijf
152,00 €Zakmes olijf
138,00 €Jager Nicker Olijf
174,00 €Hobbymes olijf
28,60 €Olijf slijpstaal
136,00 €Aanzetstaal D'Artagnan Olive
256,00 €Over Franz Güde GmbH
Franz Güde houdt een levendige ambachtelijke traditie in ere die teruggaat tot 1910: traditie betekent hier dat er in Solingen in maar liefst 55 handmatige stappen wordt Solingen , gehard en fijnbewerkt.
Zorgvuldig geselecteerd messenstaal en met de hand geselecteerde handgreepmaterialen worden verwerkt volgens een duidelijke werkplaatsfilosofie, waarbij elke slijpbeurt de functie verscherpt en niets overbodigs overblijft. Dat voel je bij het snijden: een koel lemmet, een zijdezachte snede, een goed gedoseerde balans en een gevoel dat precisie combineert met persoonlijk vertrouwen; de smeedkunst van Solingen voldoet hier aan de moderne eisen.
Het Güde Alpha kaasmes met geperforeerd lemmet snijdt zowel romige zachte kaas als harde kaas met uitzonderlijke precisie – de doordachte perforaties voorkomen dat de kaas blijft kleven en zorgen voor moeiteloze, zuivere sneden. Dit exclusieve Solingen wordt in maximaal 55 handmatige stappen vervaardigd en combineert het hoogste vakmanschap met het elegante olijfhouten handvat, dat niet alleen visueel aantrekkelijk is, maar ook optimale grip biedt bij het bereiden van kaas. De speciaal ontwikkelde lemmetgeometrie met zijn doordachte perforatie maakt van elk kaasplateau een smaakbeleving – van zachte brie tot pittige parmezaan, u snijdt elke soort gelijkmatig en aantrekkelijk. Met dit professionele kaasmes uit de Alpha haalt u een stukje Duitse messentraditie in uw keuken, dat bij elk gebruik zijn uitzonderlijke kwaliteit bewijst. Een onmisbaar hulpmiddel voor veeleisende kaasliefhebbers die waarde hechten aan perfecte resultaten en duurzame kwaliteit.
Pro Tip:
Voor bijzonder harde kazen zoals Parmezaanse kaas houdt u het mes licht schuin en werkt u met korte, gecontroleerde bewegingen – zo breken zelfs de hardste kazen netjes en zonder te verkruimelen. De geperforeerde gaatjes voorkomen dat zachtere kaaslagen aan het mes blijven kleven.
Het kaasmes Olive uit de serie Alpha is uw perfecte metgezel voor een stijlvolle kaaspresentatie en maakt het portioneren van elke kaassoort tot een moeiteloos plezier. Dankzij het geperforeerde lemmet glijdt het mes moeiteloos door zachte en harde kaas zonder dat de kaas aan het lemmet blijft kleven – ideaal voor romige camembert, pittige roquefort of zelfs harde gruyère.
Met dit mes kunt u uw kaasplateau professioneel voorbereiden en fijne plakjes snijden die perfect zijn om te serveren. Het mes is ook zeer geschikt voor het portioneren van romige geitenkaas of mozzarella, omdat de perforatie voorkomt dat zachte kazen worden geplet of gescheurd.
Als u creatief bent, kunt u met het kaasmes ook zachte desserts zoals cheesecake of tiramisu netjes portioneren zonder dat de massa aan het lemmet blijft kleven. Zelfs voor het snijden van zeer rijp fruit zoals vijgen of perziken, die u bij uw kaasplateau wilt serveren, levert dit mes uitstekende diensten. Met zijn karakteristieke olijfhouten look is het mes een blikvanger op elk kaasplateau en combineert het functionaliteit met mediterrane flair voor uw genietbare momenten.
Prijzen
Alle prijzen op de productpagina's zijn inclusief btw en andere prijscomponenten.
Snelle levering
Voor 14.00 uur besteld → dezelfde dag verzonden!
Binnen Duitsland meestal de volgende werkdag. Bestellingen uit het buitenland worden ook meteen verwerkt en snel verzonden.
Leveringsgebieden
- Levering binnen Duitsland en Europa.
- Bestellingen buiten Europa: Gebruik het contactformulier.
Verzendkosten
| Regio | Verzendkosten | Gratis verzending vanaf |
|---|---|---|
| Duitsland | 5 € vast tarief | 50 € waarde van de goederen |
| Europa | 14 € vast tarief | 100 € waarde van de goederen |
De verzendkosten worden nogmaals duidelijk weergegeven in het winkelmandje en op de bestelpagina.
Belasting toegevoegde waarde op verzendkosten
De vaste verzendkosten zijn inclusief wettelijke btw. Het specifieke belastingtarief is afhankelijk van de bestelde goederen en kan worden verlaagd als er producten met een verlaagd belastingtarief worden meegeleverd (bijv. boeken). De definitieve berekening wordt gemaakt tijdens het bestelproces en kan alleen in uw voordeel lager uitvallen, niet hoger.
Levertijden & leveranciers van verzendservices
- Bij directe betaling (PayPal, directe overboeking, creditcard) worden bestellingen die voor 14.00 uur zijn geplaatst dezelfde dag nog verzonden.
- Duitsland: Levering meestal op de volgende werkdag.
- Europa: Levering binnen 2-5 werkdagen, afhankelijk van het land.
- In zeldzame gevallen kunnen er vertragingen optreden, bijvoorbeeld als een artikel onverwacht niet op voorraad is.
- Verzending wordt uitgevoerd door UPS.
Buiten Europa
Neem voor leveringen buiten Europa contact met ons op via het contactformulier.




































