Als traditionele fabrikant uit Solingen staan wij met onze ambachtelijk vervaardigde producten garant voor kwaliteit en een hoogwaardige afwerking.
Alleen in onze online winkel en bij de door ons aanbevolen dealers kunt u er als klant zeker van zijn dat u echte en originele GÜDE koopt.
Er worden talrijke kopieën van mindere kwaliteit van onbekende herkomst tegen lage prijzen aangeboden op platforms zoals eBay, idealo, enz.
Om te voorkomen dat u als klant teleurgesteld raakt en om er zeker van te zijn dat u precies de GÜDE krijgt die u verwacht, raden wij u aan alleen bij de hier genoemde leveranciers te kopen:
Porterhouse-steakmes Alpha
93,00 €
5 op voorraad
Handgesmeed steakmes met een fijn getand, ijsgehard lemmet voor het moeiteloos snijden van vlees en gebakken gerechten – duurzaam, vaatwasmachinebestendig, ideaal voor een stijlvolle steakervaring.
Vegen – Meer informatie - Vegen – Van rechts naar links!
Over de messenserie
De messen Alpha Güde Solingen in maar liefst 55 handmatige stappen vervaardigd – een indrukwekkend voorbeeld van ambachtelijke precisie. De messenworden uit één stuk chroom-vanadium-molybdeenstaal vervaardigd, met de hand gesmeed, met ijs gehard en zorgvuldig geslepen om optimale snijprestaties te garanderen.Het meervoudig geklonken handvat van robuust Hostaform®-kunststof biedt een antislipgreep, perfecte balans en uitzonderlijke duurzaamheid – zelfs bij intensief gebruik. De Alpha is bedoeld voor iedereen die hoge kwaliteit, tijdloos design en betrouwbare functionaliteit in de keuken op prijs stelt.Voor elke toepassing is er een ideaal model: van het filigrane schilmesje tot het bekroonde broodmes, dat – net als alle messen uit de serie – is ontworpen voor professionele eisen. Met een mes uit de Alpha investeert u in duurzaam vakmanschap en onvergelijkbaar kookplezier.
Andere messen uit deze serie
Kiritsuke Alpha
Prijsklasse: € 93,00 tot € 154,00Kies een uitvoering Dit product is verkrijgbaar in verschillende varianten. De opties kunnen op de productpagina worden geselecteerd
Nakiri Alpha
137,00 €Kookmes Alpha
Prijsklasse: € 120,00 tot € 168,00Kies een uitvoering Dit product is verkrijgbaar in verschillende varianten. De opties kunnen op de productpagina worden geselecteerd
Broodmes Alpha
Prijsklasse: € 124,00 tot € 281,00Kies een uitvoering Dit product is verkrijgbaar in verschillende varianten. De opties kunnen op de productpagina worden geselecteerd
Santoku glad / Kulle Alpha
Prijsklasse: € 126,00 tot € 154,00Kies een uitvoering Dit product is verkrijgbaar in verschillende varianten. De opties kunnen op de productpagina worden geselecteerd
Chai Dao Alpha
150,00 €Kookmes Chinaform Alpha
165,00 €Keukenmes Alpha
97,00 €Spiekmes Alpha
Prijsklasse: € 73,00 tot € 75,00Kies een uitvoering Dit product is verkrijgbaar in verschillende varianten. De opties kunnen op de productpagina worden geselecteerd
Veelzijdig snijmes Alpha
94,00 €Schilmes Alpha
73,00 €Klassiek groentemes Alpha
73,00 €Groentemes Alpha
73,00 €Tomatenmes Alpha
80,00 €Uitbeenmes Alpha
Prijsklasse: € 90,00 tot € 100,00Kies een uitvoering Dit product is verkrijgbaar in verschillende varianten. De opties kunnen op de productpagina worden geselecteerd
Filermes Alpha
106,00 €Zalmmes Alpha
Prijsklasse: € 160,00 tot € 165,00Kies een uitvoering Dit product is verkrijgbaar in verschillende varianten. De opties kunnen op de productpagina worden geselecteerd
Geketend hammes Alpha
143,00 €Hammes Alpha
Prijsklasse: € 112,00 tot € 135,00Kies een uitvoering Dit product is verkrijgbaar in verschillende varianten. De opties kunnen op de productpagina worden geselecteerd
Hacker Alpha
165,00 €Steakmes Alpha
77,00 €Vleesvork Alpha
Prijsklasse: € 97,00 tot € 105,00Kies een uitvoering Dit product is verkrijgbaar in verschillende varianten. De opties kunnen op de productpagina worden geselecteerd
Tafelmes Alpha
78,00 €Vork Alpha
76,00 €Bordlepel Alpha
76,00 €Kaasmes Alpha
88,00 €Hardkaasmesser Alpha
113,00 €Kruidenmes Shark Alpha
148,00 €Slijpstaaf Alpha
107,00 €Over Franz Güde
Franz Güde , in 1910 Solingen door Karl Güde Solingen , kan terugkijken op meer dan een eeuw traditie in het vervaardigen van eersteklas messen. Vanaf het begin werden de messen in een arbeidsintensief handmatig proces gesmeed, geslepen en gemonteerd, waardoor Güde Solingen heeft Solingen Güde een van de meest hoogwaardige merken uit Solingen . In 1923 nam Franz Güde fabriek over en introduceerde innovatieve vernieuwingen, waaronder de beroemdeGüde van de "Güde " (golfslijping), die tot op de dag van vandaag als maatstaf voor broodmessen geldt. Tegenwoordig wordt het bedrijf geleid door de vierde generatie en combineert het traditioneel vakmanschap met modern design en de hoogste precisie. Güde overtuigen door de beste materialen, uitstekende afwerking en tijdloze elegantie, waardoor ze wereldwijd populair zijn bij zowel professionals als liefhebbers. Het merk Güde niet alleen Güde hoogwaardige snijgereedschappen, maar ook Güde echte waarden zoals kwaliteit, innovatie en duurzaam vakmanschap uit Solingen.
De Güde 1380/12 Alpha is een mes dat voldoet aan de hoogste eisen op het gebied van kwaliteit en design en speciaal is ontwikkeld voor het nauwkeurig snijden van steaks en vlees. Het 12 cm lange lemmet is gesmeed uit één stuk ijshard chroom-vanadium-molybdeenstaal, waardoor een uitstekende scherpte en duurzaamheid wordt bereikt. Zelfs veeleisende fijnproevers en professionele koks profiteren van de optimale balans, die moeiteloos en nauwkeurig werken mogelijk maakt. De met de hand geslepen snede zorgt voor een uitzonderlijk zuiver snijresultaat en spaart de vleesvezels, zodat elke steak een genot is om te eten. Het ergonomisch gevormde, fijn gepolijste handvat van robuust en onderhoudsvriendelijk Hostaform ligt prettig en veilig in de hand, ook bij langdurig gebruik. Dankzij de hoogwaardige afwerking en de roestvrijstalen klinknagels overtuigt dit mes met absolute betrouwbaarheid en een elegante uitstraling die indruk maakt in elke keuken. Kies voor de Güde Alpha – voor maximaal genot en een snijervaring op professioneel niveau.
Pro-tip:
Met het fijn getande en met de hand geslepen lemmet van 12 cm kun je moeiteloos steaks en kort gebakken vlees in perfecte porties snijden – zelfs op het bord snijd je hiermee nauwkeurig en zonder trekken door de vezels heen. Profiteer van de optimale balans en evenwicht van dit model om zelfs bij malse carpaccio of dikke stukken gegrild vlees elk stuk precies naar wens en zonder krachtinspanning te snijden – voor een echte smaakbeleving bij elke snede.
Met het Porterhouse-steakmes uit deAlpha kunt u met gemak sappige steaks en malse stukken vlees van de grill nauwkeurig snijden. Ook het portioneren van gebakken gerechten en het vakkundig trancheren van fijne plakjes vlees lukt u moeiteloos en perfect. Maak van elke maaltijd een culinaire belevenis en laat uw kookkunsten indrukwekkend tot hun recht komen, vooral tijdens feestelijke barbecue-avonden of elegante diners.
Prijzen
Alle prijzen op de productpagina's zijn inclusief wettelijke btw en overige prijscomponenten.
Snelle levering
Bestel voor 14.00 uur → verzending nog dezelfde dag!
Binnen Duitsland meestal de volgende werkdag bij u bezorgd. Ook bestellingen vanuit het buitenland worden direct verwerkt en snel verzonden.
Leveringsgebieden
- Levering binnen Duitsland en Europa.
- Bestellingen buiten Europa: maak gebruik van het contactformulier.
Verzendkosten
| Regio | Verzendkosten | Gratis verzending vanaf |
|---|---|---|
| Duitsland | 5 € forfaitair | 50 € aankoopwaarde |
| Europa | 14 € vast bedrag | 100 € aankoopwaarde |
De verzendkosten worden nogmaals duidelijk weergegeven in het winkelmandje en op de bestelpagina.
Btw op verzendkosten
Het vaste verzendtarief is inclusief de wettelijke btw. Het daadwerkelijke btw-tarief is afhankelijk van de bestelde artikelen en kan lager uitvallen als er producten met een verlaagd tarief bij zitten (bijv. boeken). De definitieve berekening vindt plaats tijdens het bestelproces en kan alleen in uw voordeel lager uitvallen, niet hoger.
Levertijden & vervoerders
- Bij directe betaling (PayPal, Sofortüberweisung, creditcard) worden bestellingen die voor 14.00 uur binnenkomen nog dezelfde dag verzonden.
- Duitsland: levering meestal de volgende werkdag.
- Europa: levering binnen 2-5 werkdagen, afhankelijk van het land.
- In zeldzame gevallen kunnen er vertragingen optreden, bijvoorbeeld als een artikel onverwacht niet op voorraad is.
- De verzending gebeurt via UPS.
Buiten Europa
Voor leveringen buiten Europa kunt u contact met ons opnemen via het contactformulier.









































