Als traditionele fabrikant uit Solingen staan onze handgemaakte producten voor kwaliteit en hoogwaardige verwerking.
Als klant kunt u er alleen zeker van zijn dat u echte en originele GÜDE koopt in onze online winkel en bij onze aanbevolen dealers.

Talloze inferieure productkopieën van onbekende herkomst worden tegen gunstige prijzen aangeboden op platforms zoals ebay, idealo, etc.
Om ervoor te zorgen dat u als klant niet teleurgesteld wordt en precies de GÜDE krijgt die u verwacht, moet u alleen kopen bij de hier vermelde bronnen:

Rechtstreeks af fabriek (deze website)Erkende dealersBekijk de huidige prijslijst

Veeg - Meer informatie - Veeg - Rechts naar links!

Over de messenserie

De messen uit Alpha van Güde door nauwkeurig met de hand gesmede lemmeten uit één stuk roestvrij chroom-vanadium-molybdeenstaal, die dankzij een speciale smeedtechniek bijzonder duurzaam en robuust zijn.
De ergonomisch gevormde handgrepen zijn gemaakt van Amerikaans walnotenhout, dat door zijn natuurlijke hardheid en uitgesproken nerf elk mes uniek maakt.
Een opvallend detail is de centrale palmklinknagel van aluminium, het handelsmerk van Güde, aangevuld met roestvrijstalen klinknagels voor blijvende stabiliteit.
Tot 55 handmatige bewerkingen en de karakteristieke dubbele krop zorgen voor een optimale balans, maximale functionaliteit en een exclusief ambachtelijk karakter.


Andere messen in de serie

mes Solingen, Güde messen, koksmes Solingen, messenset, aanzetstaal, solingen messen

Koksmes walnoot

Prijsklasse: € 164,00 tot € 214,00
Bevat 19% btw.
Gesmede precisie met een warme walnoot nerf - de uitgebalanceerde allrounder voor elke snede.

Selecteer versie Dit product heeft verschillende varianten. De opties kunnen worden geselecteerd op de productpagina

Meteen beschikbaar
mes Solingen, Güde messen, koksmes Solingen, messenset, aanzetstaal, solingen messen

Broodmes Walnoot

Prijsklasse: € 164,00 tot € 299,00
Bevat 19% btw.
Gekartelde snede door knapperige korst, walnoothout handvat voor warme grip – perfecte plakjes zonder kruimels.

Selecteer versie Dit product heeft verschillende varianten. De opties kunnen worden geselecteerd op de productpagina

Meteen beschikbaar
mes Solingen, Güde messen, koksmes Solingen, messenset, aanzetstaal, solingen messen

Chai Dao Walnoot

193,00 
Bevat 19% btw.
Breed hakmes met walnoothouten handvat – snijdt alles door, van kool tot botten.

Toevoegen aan winkelmandje

Meteen beschikbaar
mes Solingen, Güde messen, koksmes Solingen, messenset, aanzetstaal, solingen messen

Bereidingsmes Walnoot

133,00 
Bevat 19% btw.
Handig allround talent met een lemmet van 16 cm en een warm walnoothouten handvat voor nauwkeurig voorbereiden.

Toevoegen aan winkelmandje

Meteen beschikbaar
mes Solingen, Güde messen, koksmes Solingen, messenset, aanzetstaal, solingen messen

Spitmes walnoot

Prijsklasse: € 97,00 tot € 100,00
Bevat 19% btw.
Compact lemmet van 8 cm voor nauwkeurig schillen en schoonmaken – warm walnoothouten handvat voor moeiteloos werken.

Selecteer versie Dit product heeft verschillende varianten. De opties kunnen worden geselecteerd op de productpagina

Meteen beschikbaar
mes Solingen, Güde messen, koksmes Solingen, messenset, aanzetstaal, solingen messen

Pareermes walnoot

94,00 
Bevat 19% btw.
Gebogen blad voor moeiteloos schillen - elegante walnotenhouten handgreep voor precieze controle.

Toevoegen aan winkelmandje

Meteen beschikbaar
mes Solingen, Güde messen, koksmes Solingen, messenset, aanzetstaal, solingen messen

Groentemes walnoot

94,00 
Bevat 19% btw.
Puntig blad voor fijne snedes, walnotenhouten handvat voor moeiteloos werken.

Toevoegen aan winkelmandje

Meteen beschikbaar
mes Solingen, Güde messen, koksmes Solingen, messenset, aanzetstaal, solingen messen

Tomatenmesser Walnuss

105,00 
Bevat 19% btw.
Gekartelde snede snijdt netjes door de schil van tomaten, warm walnoothouten handvat voor nauwkeurige sneden.

Toevoegen aan winkelmandje

Meteen beschikbaar
mes Solingen, Güde messen, koksmes Solingen, messenset, aanzetstaal, solingen messen

Uitbeenmes flexibel walnoot

135,00 
Bevat 19% btw.
Flexibel lemmet volgt elke contour van het bot - walnotenhouten handvat voor precieze controle.

Toevoegen aan winkelmandje

Meteen beschikbaar
mes Solingen, Güde messen, koksmes Solingen, messenset, aanzetstaal, solingen messen

Fileermes flexibel walnoot

147,00 
Bevat 19% btw.
Flexibel lemmet volgt elke braam, walnotenhouten handvat biedt perfecte grip, zelfs als het nat is.

Toevoegen aan winkelmandje

Meteen beschikbaar
mes Solingen, Güde messen, koksmes Solingen, messenset, aanzetstaal, solingen messen

Hammes walnoot

149,00 
Bevat 19% btw.
Flexibel lemmet voor flinterdunne sneden, elegante walnotenhouten handgreep voor perfecte controle.

Toevoegen aan winkelmandje

Meteen beschikbaar
mes Solingen, Güde messen, koksmes Solingen, messenset, aanzetstaal, solingen messen

Vleesvork walnoot

147,00 
Bevat 19% btw.
Vleessnijvork met twee tanden en warmte-isolerend handvat van walnoothout voor het sapbesparend snijden en veilig serveren.

Toevoegen aan winkelmandje

Meteen beschikbaar
mes Solingen, Güde messen, koksmes Solingen, messenset, aanzetstaal, solingen messen

Vork Walnoot

100,00 
Bevat 19% btw.
Tweekoppige serveervork met walnoothouten handvat – serveert gebraad nauwkeurig, zonder het te verscheuren.

Toevoegen aan winkelmandje

Meteen beschikbaar
mes Solingen, Güde messen, koksmes Solingen, messenset, aanzetstaal, solingen messen

Kaasmes walnoot

120,00 
Bevat 19% btw.
Puntig blad voor harde Parmezaanse kaas, walnotenhouten handvat voor warme controle bij het portioneren.

Toevoegen aan winkelmandje

Meteen beschikbaar
mes Solingen, Güde messen, koksmes Solingen, messenset, aanzetstaal, solingen messen

Hardkaasmes Walnoot

150,00 
Bevat 19% btw.
Het gedrongen lemmet snijdt moeiteloos door harde Parmezaanse kaas – walnoothouten handvat voor veilige tegendruk.

Toevoegen aan winkelmandje

Meteen beschikbaar
mes Solingen, Güde messen, koksmes Solingen, messenset, aanzetstaal, solingen messen

Kruidenmes Shark Walnoot

192,00 
Bevat 19% btw.
Gebogen Shark-mes schommelt door kruiden – met walnoothouten handvat voor vloeiend hakken zonder verlies.

Toevoegen aan winkelmandje

Meteen beschikbaar
mes Solingen, Güde messen, koksmes Solingen, messenset, aanzetstaal, solingen messen

Slijpstaal walnoot

145,00 
Bevat 19% btw.
Groeven van chroomstaal en handgreep van warm walnotenhout: maakt snijkanten precies recht, ligt perfect in balans.

Toevoegen aan winkelmandje

Meteen beschikbaar

Over Franz Güde GmbH

Sinds 1910 produceert Franz Güde Solingen messen volgens traditionele ambachtelijke methoden – inmiddels in de vierde generatie. Elk mes wordt in meer dan 40 stappen vervaardigd, waarvan vele met zorgvuldig handwerk.

De combinatie van hoogwaardig chroom-vanadiumstaal en de ervaring van de messenmakers uit Solingen maakt Güde tot betrouwbare gereedschappen voor de hoogste eisen.

Wie een Güde in de hand houdt, voelt de balans en precisie die alleen echt vakmanschap mogelijk maakt – voor snijplezier dat een leven lang meegaat.

Over de geschiedenis
mes Solingen, Güde messen, koksmes Solingen, messenset, aanzetstaal, solingen messen

De Güde Kulle Walnuss uit de exclusieve Alpha combineert traditioneel vakmanschap uit Solingen met de modernste precisie. Elk lemmet wordt in maximaal 55 complexe, handmatige stappen vervaardigd uit hoogwaardig chroom-vanadium-molybdeenstaal – voor uitzonderlijke scherpte, duurzaamheid en de hoogste snijprecisie. De typisch Japanse Santoku-vorm met een 18 cm lang, ijshard mes maakt dit mes tot een veelzijdige allrounder: of het nu gaat om vlees, vis of groenten – alles kan fijn, moeiteloos en nauwkeurig worden gesneden. Door de kartelrand wordt zelfs bij vochtige of dunne voedingsmiddelen effectief voorkomen dat deze aan het mes blijven kleven, wat soepel werken mogelijk maakt. Het ergonomische handvat van edel walnotenhout ligt perfect in de hand, overtuigt met zijn aangename gewicht en unieke nerf en zorgt voor een natuurlijke balans. Hierdoor is het mes niet alleen een stuk gereedschap, maar ook een echt sieraad voor elke keuken. Kies voor dit exclusieve Santoku-mes als u waarde hecht aan uniek handwerk, voelbare kwaliteit en stijlvol design – een mes voor gepassioneerde koks die op zoek zijn naar perfectie.

Pro Tip:

Wanneer u met deGüde Kulle Walnuss** werkt, benut u de **Japanse Santoku-vorm** optimaal door stootbewegingen te maken om delicate voedingsmiddelen nauwkeurig te snijden. De **kartelrand** voorkomt dat vochtige of dunne plakjes blijven kleven, wat vooral bij delicate vis of vlees een voordeel is. Daarnaast is het belangrijk om het mes regelmatig in kleine stapjes te slijpen om de scherpte te behouden.

De Santoku Kulle Walnuss is een veelzijdige allrounder in uw keuken en geschikt voor iedereen die waarde hecht aan de hoogste snijprecisie, een tijdloos ontwerp en comfortabel werken.

De Santoku Kulle Walnuss ontplooit zijn volledige potentieel bij klassieke bereidingswijzen zoals het fijn snijden, hakken en nauwkeurig in blokjes snijden van groenten, vlees en vis. Vooral bij het fijnhakken van kruiden, het snijden van rauwe zalm voor sushi of het fijn julienne snijden van wortelen komt het mes goed tot zijn recht – het brede, scherpe lemmet en de speciale kartelrand zorgen ervoor dat ook sappige of plakkerige ingrediënten, zoals tomaten of mango, niet aan het lemmet blijven kleven. Zo kunt u snel en netjes werken, ideaal voor creatieve recepten zoals flinterdunne carpaccioschijfjes van rode biet of verfijnde groentechips.

Dankzij de perfecte balans en het ergonomische walnoothouten handvat wordt uw hand ook bij langere kooksessies niet moe, zodat u niet alleen klassieke, maar ook creatieve taken kunt uitvoeren: Het mes is bijvoorbeeld ideaal voor het fijn hakken van noten voor pesto, het snijden van flinterdunne plakjes fruit voor het garneren van desserts of voor nauwkeurige sneden bij veganistische gerechten, zoals tofu of seitan. Zelfs veeleisende decoratieve sneden en filigrane garneringen lukken u moeiteloos.

Ontdek met de Santoku Kulle Walnuss nieuw plezier in koken en maak indruk met nauwkeurige, professionele snijresultaten – dag na dag, recept na recept.

Prijzen

Alle prijzen op de productpagina's zijn inclusief btw en andere prijscomponenten.

Snelle levering

Voor 14.00 uur besteld → dezelfde dag verzonden!
Binnen Duitsland meestal de volgende werkdag. Bestellingen uit het buitenland worden ook meteen verwerkt en snel verzonden.

Leveringsgebieden

  • Levering binnen Duitsland en Europa.
  • Bestellingen buiten Europa: Gebruik het contactformulier.

Verzendkosten

Regio Verzendkosten Gratis verzending vanaf
Duitsland 5 € vast tarief 50 € waarde van de goederen
Europa 14 € vast tarief 100 € waarde van de goederen

De verzendkosten worden nogmaals duidelijk weergegeven in het winkelmandje en op de bestelpagina.

Belasting toegevoegde waarde op verzendkosten

De vaste verzendkosten zijn inclusief wettelijke btw. Het specifieke belastingtarief is afhankelijk van de bestelde goederen en kan worden verlaagd als er producten met een verlaagd belastingtarief worden meegeleverd (bijv. boeken). De definitieve berekening wordt gemaakt tijdens het bestelproces en kan alleen in uw voordeel lager uitvallen, niet hoger.

Levertijden & leveranciers van verzendservices

  • Bij directe betaling (PayPal, directe overboeking, creditcard) worden bestellingen die voor 14.00 uur zijn geplaatst dezelfde dag nog verzonden.
  • Duitsland: Levering meestal op de volgende werkdag.
  • Europa: Levering binnen 2-5 werkdagen, afhankelijk van het land.
  • In zeldzame gevallen kunnen er vertragingen optreden, bijvoorbeeld als een artikel onverwacht niet op voorraad is.
  • Verzending wordt uitgevoerd door UPS.

Buiten Europa

Neem voor leveringen buiten Europa contact met ons op via het contactformulier.

mes Solingen, Güde messen, koksmes Solingen, messenset, aanzetstaal, solingen messen

Santoku glad / Kulle Alpha

Prijsklasse: € 126,00 tot € 154,00
Bevat 19% btw.
Handgesmede Santoku met schulprand - ideaal voor nauwkeurig snijden van vlees, vis en groenten.

Selecteer versie Dit product heeft verschillende varianten. De opties kunnen worden geselecteerd op de productpagina

Meteen beschikbaar
mes Solingen, Güde messen, koksmes Solingen, messenset, aanzetstaal, solingen messen

Santoku Kulle vat eiken

197,00 
Bevat 19% btw.
Japanse Santoku met afgeschuinde rand en handvat van geolied eiken wijnvat - precies en elegant om aan te raken.

Toevoegen aan winkelmandje

Meteen beschikbaar
mes Solingen, Güde messen, koksmes Solingen, messenset, aanzetstaal, solingen messen

Santoku Kulle Alpha Peer

197,00 
Bevat 19% btw.
Santoku met geschulpte rand en warm perenhouten handvat - Japanse snijkunst voor moeiteloos, non-stick werken.

Toevoegen aan winkelmandje

Lage voorraad
mes Solingen, Güde messen, koksmes Solingen, messenset, aanzetstaal, solingen messen

Santoku glad / Kulle olijf

Prijsklasse: € 162,00 tot € 185,00
Bevat 19% btw.
Japanse snijkunst met een warm olijfhouten handvat voor veelzijdige keukentaken.

Selecteer versie Dit product heeft verschillende varianten. De opties kunnen worden geselecteerd op de productpagina

Lage voorraad
mes Solingen, Güde messen, koksmes Solingen, messenset, aanzetstaal, solingen messen

Santoku Damast

2.329,00 
Bevat 19% btw.
Santoku met flinterdun damastmes en handvat van woestijnhout – superscherp voor nauwkeurig snijden van groenten, vis en vlees.

Toevoegen aan winkelmandje

Meteen beschikbaar
mes Solingen, Güde messen, koksmes Solingen, messenset, aanzetstaal, solingen messen

Santoku Caminada

Prijsklasse: € 195,00 tot € 341,00
Bevat 19% btw.
Santoku Caminada: dun lemmet voor de fijnste sneden in vlees, vis en groenten...

Selecteer versie Dit product heeft verschillende varianten. De opties kunnen worden geselecteerd op de productpagina

Meteen beschikbaar