Als traditionele fabrikant uit Solingen staan onze handgemaakte producten voor kwaliteit en hoogwaardige verwerking.
Als klant kunt u er alleen zeker van zijn dat u echte en originele GÜDE koopt in onze online winkel en bij onze aanbevolen dealers.

Talloze inferieure productkopieën van onbekende herkomst worden tegen gunstige prijzen aangeboden op platforms zoals ebay, idealo, etc.
Om ervoor te zorgen dat u als klant niet teleurgesteld wordt en precies de GÜDE krijgt die u verwacht, moet u alleen kopen bij de hier vermelde bronnen:

Rechtstreeks af fabriek (deze website)Erkende dealersBekijk de huidige prijslijst

Veeg - Meer informatie - Veeg - Rechts naar links!

Over de messenserie

De messen Alpha Güde Solingen in maar liefst 55 handmatige stappenSolingen – een indrukwekkend bewijs van authentiek vakmanschap. Elk mes wordt uit één stuk chroom-vanadium-molybdeenstaal vervaardigd, met de hand gesmeed, ijshard en uiterst nauwkeurig geslepen om een uitstekende snijprestatie te garanderen.Het meervoudig geklonken handvat van hoogwaardig Hostaform®-kunststof zorgt voor een optimale balans, een veilige grip en een uitzonderlijke duurzaamheid – zelfs bij intensief gebruik. De Alpha is bedoeld voor iedereen die hoge kwaliteit, een tijdloos design en betrouwbare prestaties in de keuken op prijs stelt.Voor elke taak is er een geschikt model: van het nauwkeurige schilmesje tot het meermaals bekroonde broodmes, dat – net als de hele serie – is ontworpen voor professionele eisen. Wie kiest voor een mes uit de Alpha, investeert in duurzame kwaliteit en onvergelijkbaar kookplezier.


Andere messen in de serie

Messen Solingen, Güde , koksmes Solingen, messenset, slijpstaaf, messen uit Solingen

Nakiri Alpha

137,00 
Inclusief 19% btw.
exclusief verzendkosten
Japans groentemes met klassiek rechthoekig lemmet en POM-handgreep – perfect voor het nauwkeurig snijden van groenten.

In het winkelmandje

Direct leverbaar
Messen Solingen, Güde , koksmes Solingen, messenset, slijpstaaf, messen uit Solingen

Kiritsuke Alpha

Prijsklasse: € 93,00 tot € 154,00
Inclusief 19% btw.
exclusief verzendkosten
Japans multifunctioneel koksmes met karakteristiek K-Tip-lemmet en POM-handvat – met de hand gesmeed in Solingen.

Kies een uitvoering Dit product is verkrijgbaar in verschillende varianten. De opties kunnen op de productpagina worden geselecteerd

Direct leverbaar
Messen Solingen, Güde , koksmes Solingen, messenset, slijpstaaf, messen uit Solingen

Alpha koksmes

Prijsklasse: € 120,00 tot € 168,00
Inclusief 19% btw.
exclusief verzendkosten
Veelzijdig, handgesmeed koksmes voor nauwkeurig snijden van vlees, vis en groenten.

Kies een uitvoering Dit product is verkrijgbaar in verschillende varianten. De opties kunnen op de productpagina worden geselecteerd

Direct leverbaar
Messen Solingen, Güde , koksmes Solingen, messenset, slijpstaaf, messen uit Solingen

Broodmes Alpha

Prijsklasse: € 124,00 tot € 281,00
Inclusief 19% btw.
exclusief verzendkosten
Klassiek broodmes met een puntige gekartelde snede – moeiteloos snijden van harde korst en zachte kruim.

Kies een uitvoering Dit product is verkrijgbaar in verschillende varianten. De opties kunnen op de productpagina worden geselecteerd

Direct leverbaar
Messen Solingen, Güde , koksmes Solingen, messenset, slijpstaaf, messen uit Solingen

Santoku glad / Kulle Alpha

Prijsklasse: € 126,00 tot € 154,00
Inclusief 19% btw.
exclusief verzendkosten
Handgesmede Santoku met schulprand - ideaal voor nauwkeurig snijden van vlees, vis en groenten.

Kies een uitvoering Dit product is verkrijgbaar in verschillende varianten. De opties kunnen op de productpagina worden geselecteerd

Direct leverbaar
Messen Solingen, Güde , koksmes Solingen, messenset, slijpstaaf, messen uit Solingen

Chai Dao Alpha

150,00 
Inclusief 19% btw.
exclusief verzendkosten
Koksmes met een breed, scherp lemmet - ideaal voor fijn snijden en wegen.

In het winkelmandje

Direct leverbaar
Messen Solingen, Güde , koksmes Solingen, messenset, slijpstaaf, messen uit Solingen

Koksmes Chinaform Alpha

165,00 
Inclusief 19% btw.
exclusief verzendkosten
Extreem scherp, handgesmeed koksmes voor nauwkeurig snijden van groenten, vlees en meer.

In het winkelmandje

Direct leverbaar
Messen Solingen, Güde , koksmes Solingen, messenset, slijpstaaf, messen uit Solingen

Alpha prepareermes

97,00 
Inclusief 19% btw.
exclusief verzendkosten
Ons bereidingsmes met een handgesmeed, extreem scherp lemmet - perfect voor nauwkeurig snijden van vlees, groenten en vis...

In het winkelmandje

Direct leverbaar
Messen Solingen, Güde , koksmes Solingen, messenset, slijpstaaf, messen uit Solingen

Lardingmes Alpha

Prijsklasse: € 73,00 tot € 75,00
Inclusief 19% btw.
exclusief verzendkosten
Compact schilmesje, ideaal voor het nauwkeurig schillen en snijden van fruit, groenten en kruiden...

Kies een uitvoering Dit product is verkrijgbaar in verschillende varianten. De opties kunnen op de productpagina worden geselecteerd

Direct leverbaar
Messen Solingen, Güde , koksmes Solingen, messenset, slijpstaaf, messen uit Solingen

Alpha gekleurd snijmes

94,00 
Inclusief 19% btw.
exclusief verzendkosten
Gekarteld lemmet voor decoratieve stukken fruit en groenten, handgesmeed, extreem scherp.

In het winkelmandje

Direct leverbaar
Messen Solingen, Güde , koksmes Solingen, messenset, slijpstaaf, messen uit Solingen

Alpha schilmesje

73,00 
Inclusief 19% btw.
exclusief verzendkosten
Het Güde Alpha schilmesje met gebogen, handgeslepen lemmet schilt fruit en groenten precies, veilig en moeiteloos - perfect voor het fijne keukenwerk...

In het winkelmandje

Direct leverbaar
Messen Solingen, Güde , koksmes Solingen, messenset, slijpstaaf, messen uit Solingen

Groentemes klassiek Alpha

73,00 
Inclusief 19% btw.
exclusief verzendkosten
Handgesmeed, roestvrijstalen schilmesje met een puntig lemmet - ideaal voor het schillen, schoonmaken en versieren van fruit en groenten.

In het winkelmandje

Direct leverbaar
Messen Solingen, Güde , koksmes Solingen, messenset, slijpstaaf, messen uit Solingen

Alpha schilmesje

73,00 
Inclusief 19% btw.
exclusief verzendkosten
Handgesmeed schilmesje met een lemmet van 9 cm - ideaal voor het fijn snijden en schillen van fruit en groenten.

In het winkelmandje

Direct leverbaar
Messen Solingen, Güde , koksmes Solingen, messenset, slijpstaaf, messen uit Solingen

Tomatenmes Alpha

80,00 
Inclusief 19% btw.
exclusief verzendkosten
Alpha tomatenmes met gekartelde rand snijdt tomaten, fruit en kaas moeiteloos en precies.

In het winkelmandje

Direct leverbaar
Messen Solingen, Güde , koksmes Solingen, messenset, slijpstaaf, messen uit Solingen

Uitbeenmes Alpha

Prijsklasse: € 90,00 tot € 100,00
Inclusief 19% btw.
exclusief verzendkosten
Smal, flexibel lemmet voor nauwkeurig ontvliezen en uitbenen van vlees en gevogelte ...

Kies een uitvoering Dit product is verkrijgbaar in verschillende varianten. De opties kunnen op de productpagina worden geselecteerd

Direct leverbaar
Messen Solingen, Güde , koksmes Solingen, messenset, slijpstaaf, messen uit Solingen

Fileermes Alpha

106,00 
Inclusief 19% btw.
exclusief verzendkosten
Flexibel fileermes met een smal lemmet - perfect voor nauwkeurig fileren van vis en vlees.

In het winkelmandje

Direct leverbaar
Messen Solingen, Güde , koksmes Solingen, messenset, slijpstaaf, messen uit Solingen

Zalm mes Alpha

Prijsklasse: € 160,00 tot € 165,00
Inclusief 19% btw.
exclusief verzendkosten
Extra smal, lang lemmet voor flinterdun snijden van zalm en ham - handgesmeed, vaatwasmachinebestendig en ideaal voor professionals en ambitieuze hobbykoks...

Kies een uitvoering Dit product is verkrijgbaar in verschillende varianten. De opties kunnen op de productpagina worden geselecteerd

Beperkte voorraad
Messen Solingen, Güde , koksmes Solingen, messenset, slijpstaaf, messen uit Solingen

Alpha getand hammes

143,00 
Inclusief 19% btw.
exclusief verzendkosten
Het gekartelde Güde Alpha hammes snijdt flinterdunne plakjes ham, gebraad en meer - precies, moeiteloos, zelfs met een stevige korst.

In het winkelmandje

Direct leverbaar
Messen Solingen, Güde , koksmes Solingen, messenset, slijpstaaf, messen uit Solingen

Hacker Alpha

165,00 
Inclusief 19% btw.
exclusief verzendkosten
Robuust hakmes met ijsgehard lemmet - ideaal voor het snijden van vlees en botten.

In het winkelmandje

Direct leverbaar
Messen Solingen, Güde , koksmes Solingen, messenset, slijpstaaf, messen uit Solingen

Alpha steakmes

77,00 
Inclusief 19% btw.
exclusief verzendkosten
Precisiegesmeed en handgeslepen: het Güde Alpha steakmes glijdt soepel door vleesgerechten en maakt van elke barbecueavond een plezier...

In het winkelmandje

Direct leverbaar
Messen Solingen, Güde , koksmes Solingen, messenset, slijpstaaf, messen uit Solingen

Porterhouse steakmes Alpha

93,00 
Inclusief 19% btw.
exclusief verzendkosten
Handgesmeed steakmes met fijn gekarteld, ijsgehard lemmet voor moeiteloos portioneren van vlees en gebraden vlees - duurzaam, vaatwasmachinebestendig, ideaal voor stijlvol steakgenot.

In het winkelmandje

Direct leverbaar
Messen Solingen, Güde , koksmes Solingen, messenset, slijpstaaf, messen uit Solingen

Alpha vleesvork

Prijsklasse: € 97,00 tot € 105,00
Inclusief 19% btw.
exclusief verzendkosten
Handgesmede, roestvrijstalen vleesvork met robuust handvat - perfect voor het snijden, draaien en veilig uitsnijden van braadstukken of steaks.

Kies een uitvoering Dit product is verkrijgbaar in verschillende varianten. De opties kunnen op de productpagina worden geselecteerd

Direct leverbaar
Messen Solingen, Güde , koksmes Solingen, messenset, slijpstaaf, messen uit Solingen

Tafelmes Alpha

78,00 
Inclusief 19% btw.
exclusief verzendkosten
Gesmeed tafelmes met afgerond lemmet, ideaal voor brood, broodjes en smeersels.

In het winkelmandje

Direct leverbaar
Messen Solingen, Güde , koksmes Solingen, messenset, slijpstaaf, messen uit Solingen

Vork Alpha

76,00 
Inclusief 19% btw.
exclusief verzendkosten
Elegante, robuuste vork van roestvrij messenstaal met een gemakkelijk te onderhouden handvat - ideaal voor dagelijks gebruik.

In het winkelmandje

Direct leverbaar
Messen Solingen, Güde , koksmes Solingen, messenset, slijpstaaf, messen uit Solingen

Alpha eetlepel

76,00 
Inclusief 19% btw.
exclusief verzendkosten
Handgesmede tafellepel van robuust chroom-vanadium-molybdeenstaal, vaatwasmachinebestendig en elegant voor elke tafel...

In het winkelmandje

Direct leverbaar
Messen Solingen, Güde , koksmes Solingen, messenset, slijpstaaf, messen uit Solingen

Alpha kaasmes

88,00 
Inclusief 19% btw.
exclusief verzendkosten
Handgesmeed kaasmes met geperforeerd lemmet - moeiteloos snijden en stijlvol...

In het winkelmandje

Direct leverbaar
Messen Solingen, Güde , koksmes Solingen, messenset, slijpstaaf, messen uit Solingen

Alpha mes voor harde kaas

113,00 
Inclusief 19% btw.
exclusief verzendkosten
Krachtig gesmeed, met de hand geslepen - voor moeiteloos, precies snijden van harde kaas.

In het winkelmandje

Direct leverbaar
Messen Solingen, Güde , koksmes Solingen, messenset, slijpstaaf, messen uit Solingen

Kruidenmes Shark Alpha

148,00 
Inclusief 19% btw.
exclusief verzendkosten
Het handgesmede "Shark" Alpha kruidenmes met gebogen lemmet weegt en snijdt kruiden, groenten en zaden moeiteloos - ideaal voor het fijne keukenwerk.

In het winkelmandje

Direct leverbaar
Messen Solingen, Güde , koksmes Solingen, messenset, slijpstaaf, messen uit Solingen

Alpha aanzetstaal

107,00 
Inclusief 19% btw.
exclusief verzendkosten
Robuust, medium fijn aanzetstaal voor permanent scherpe messen - ideaal voor regelmatig onderhoud van hoogwaardige keukenmessen uit de Alpha...

In het winkelmandje

Direct leverbaar
Messen Solingen, Güde , koksmes Solingen, messenset, slijpstaaf, messen uit Solingen

Aanzetstaal ovaal

73,40 
Inclusief 19% btw.
exclusief verzendkosten

In het winkelmandje

Direct leverbaar

Over Franz Güde GmbH

Franz Güde , in 1910 opgericht door Karl Güde Solingen, kan terugblikken op meer dan 100 jaar traditie in het vervaardigen van messen van de hoogste kwaliteit. Vanaf het begin werden de messen in een arbeidsintensief handmatig proces gesmeed, geslepen en gemonteerd, waardoor Güde Solingen Güde een van de meest hoogwaardige merken uit Solingen .In 1923 nam Franz Güde bedrijf over en introduceerde innovatieve ontwikkelingen, waaronder de bekendeGüde , die tot op de dag van vandaag de norm is voor broodmessen. Tegenwoordig wordt het bedrijf geleid door de vierde generatie en combineert het traditioneel vakmanschap met modern design en de hoogste precisie.Güde maken indruk door hun eersteklas materialen, uitstekende afwerking en tijdloze elegantie, waardoor ze wereldwijd populair zijn bij zowel professionele gebruikers als liefhebbers. Het merk Güde niet alleen Güde hoogwaardige snijgereedschappen, maar ook Güde echte waarden zoals kwaliteit, innovatie en duurzaam vakmanschap uit Solingen.

Over de geschiedenis
Messen Solingen, Güde , koksmes Solingen, messenset, slijpstaaf, messen uit Solingen

Het Güde Alpha 1765/21 is de perfecte keuze voor kenners die veel waarde hechten aan precisie, kwaliteit en een tijdloos design. Het 21 cm lange lemmet is uit één stuk chroom-vanadium-molybdeenstaal gesmeed en vervolgens met ijs gehard, waardoor u een mes krijgt dat extreem scherp is , lang scherp blijft en roestvrij is. Dankzij het slanke, aan beide zijden geslepen lemmet zijn flinterdunne plakjes en filigrane sneden bijzonder eenvoudig – ideaal voor vlees, ham of vis. Het ergonomisch gevormde handvat van onderhoudsvriendelijk, slijtvast Hostaform zorgt voor een uitstekende grip en blijvende hygiëne, zelfs bij intensief gebruik. Meer dan 30 uitgebreide werkstappen garanderen het hoogste vakmanschap, zoals dat alleen in de smedentraditie van Solingen tot stand komt. Met zijn belastbaarheid en elegante uitstraling voldoet dit mes moeiteloos aan de eisen van veeleisende particuliere gebruikers en professionals in de gastronomie. Investeer in eenAlpha en ervaar snijprestaties op het hoogste niveau – voor vele jaren.

Pro Tip:

Gebruik het zeer gladde slijpsel en het slanke, scherpe lemmet doelgericht om ham, gebraad of vis nauwkeurig in flinterdunne plakjes te snijden – zo presenteert u uw specialiteiten niet alleen visueel perfect, maar krijgt u ook een bijzonder fijne smaakbeleving. Dankzij het ergonomisch gevormde handvat van Hostaform ligt het mes ook bij langdurig snijwerk altijd veilig en prettig in de hand; ideaal wanneer precisie en controle belangrijk zijn.

HetAlpha is ideaal voor het snijden van fijne, gelijkmatige plakjes van mals ham of gebraad – uw creaties zien eruit als die van een professional. Ook het fileren van verse vis of het fijnhakken van rijp fruit en sappige groenten gaat moeiteloos en netjes dankzij het lange, nauwkeurige lemmet. Ervaar hoe dit mes uw werkprocessen in de keuken naar een nieuw niveau tilt en elk ingrediënt tot zijn recht laat komen.

Prijzen

Alle prijzen op de productpagina's zijn inclusief btw en andere prijscomponenten.

Snelle levering

Voor 14.00 uur besteld → dezelfde dag verzonden!
Binnen Duitsland meestal de volgende werkdag. Bestellingen uit het buitenland worden ook meteen verwerkt en snel verzonden.

Leveringsgebieden

  • Levering binnen Duitsland en Europa.
  • Bestellingen buiten Europa: Gebruik het contactformulier.

Verzendkosten

Regio Verzendkosten Gratis verzending vanaf
Duitsland 5 € vast tarief 50 € waarde van de goederen
Europa 14 € vast tarief 100 € waarde van de goederen

De verzendkosten worden nogmaals duidelijk weergegeven in het winkelmandje en op de bestelpagina.

Belasting toegevoegde waarde op verzendkosten

De vaste verzendkosten zijn inclusief wettelijke btw. Het specifieke belastingtarief is afhankelijk van de bestelde goederen en kan worden verlaagd als er producten met een verlaagd belastingtarief worden meegeleverd (bijv. boeken). De definitieve berekening wordt gemaakt tijdens het bestelproces en kan alleen in uw voordeel lager uitvallen, niet hoger.

Levertijden & leveranciers van verzendservices

  • Bij directe betaling (PayPal, directe overboeking, creditcard) worden bestellingen die voor 14.00 uur zijn geplaatst dezelfde dag nog verzonden.
  • Duitsland: Levering meestal op de volgende werkdag.
  • Europa: Levering binnen 2-5 werkdagen, afhankelijk van het land.
  • In zeldzame gevallen kunnen er vertragingen optreden, bijvoorbeeld als een artikel onverwacht niet op voorraad is.
  • Verzending wordt uitgevoerd door UPS.

Buiten Europa

Neem voor leveringen buiten Europa contact met ons op via het contactformulier.

Messen Solingen, Güde , koksmes Solingen, messenset, slijpstaaf, messen uit Solingen

Alpha getand hammes

143,00 
Inclusief 19% btw.
exclusief verzendkosten
Het gekartelde Güde Alpha hammes snijdt flinterdunne plakjes ham, gebraad en meer - precies, moeiteloos, zelfs met een stevige korst.

In het winkelmandje

Direct leverbaar
Messen Solingen, Güde , koksmes Solingen, messenset, slijpstaaf, messen uit Solingen

Hammes walnoot

149,00 
Inclusief 19% btw.
exclusief verzendkosten
Flexibel lemmet voor flinterdunne sneden, elegante walnotenhouten handgreep voor perfecte controle.

In het winkelmandje

Direct leverbaar
Messen Solingen, Güde , koksmes Solingen, messenset, slijpstaaf, messen uit Solingen

Hammes peer

149,00 
Inclusief 19% btw.
exclusief verzendkosten
Flexibel lemmet voor flinterdunne plakjes ham - elegant perenhouten handvat voor precieze controle.

In het winkelmandje

Direct leverbaar
Messen Solingen, Güde , koksmes Solingen, messenset, slijpstaaf, messen uit Solingen

Hammes Balkhauser Kotten

149,00 
Inclusief 19% btw.
exclusief verzendkosten
Precisie ontmoet historisch eikenhout van het Balkhausen waterrad - elk mes is uniek.

In het winkelmandje

Direct leverbaar
Messen Solingen, Güde , koksmes Solingen, messenset, slijpstaaf, messen uit Solingen

Hammes olijf

Prijsklasse: € 142,00 tot € 169,00
Inclusief 19% btw.
exclusief verzendkosten
Flinterdunne plakjes ham - het flexibele mes glijdt precies door fijne plakjes.

Kies een uitvoering Dit product is verkrijgbaar in verschillende varianten. De opties kunnen op de productpagina worden geselecteerd

Direct leverbaar
Messen Solingen, Güde , koksmes Solingen, messenset, slijpstaaf, messen uit Solingen

Hammes Briccole

173,00 
Inclusief 19% btw.
exclusief verzendkosten
Hammes voor flinterdunne plakjes – nauwkeurig, lang, moeiteloos. Briccole-houten handvat voor een exclusieve stijl...

In het winkelmandje

Direct leverbaar
Messen Solingen, Güde , koksmes Solingen, messenset, slijpstaaf, messen uit Solingen

Hammes Karl Güde

119,00 
Inclusief 19% btw.
exclusief verzendkosten
Extra lang, flexibel lemmet met een smalle slijping voor flinterdunne plakjes ham - met een warm pruimenhouten handvat.

In het winkelmandje

Direct leverbaar
Messen Solingen, Güde , koksmes Solingen, messenset, slijpstaaf, messen uit Solingen

Hammes Franz Güde

119,00 
Inclusief 19% btw.
exclusief verzendkosten
Handgesmeed, taps toelopend lemmet met pruimenhouten handvat - nauwkeurig snijden van flinterdunne plakjes ham.

In het winkelmandje

Direct leverbaar
Niet op voorraad
Messen Solingen, Güde , koksmes Solingen, messenset, slijpstaaf, messen uit Solingen

Damascus hammes

1.533,00 
Inclusief 19% btw.
exclusief verzendkosten
Uiterst scherp Damascus lemmet en handvat van woestijnijzerhout voor perfecte plakjes ham.

Meer lezen

Binnenkort weer beschikbaar
Messen Solingen, Güde , koksmes Solingen, messenset, slijpstaaf, messen uit Solingen

Hammes Mikarta

149,00 
Inclusief 19% btw.
exclusief verzendkosten
Flexibel lemmet voor flinterdunne plakjes, antislip Mikarta, zelfs voor lange snijseries.

In het winkelmandje

Direct leverbaar
Messen Solingen, Güde , koksmes Solingen, messenset, slijpstaaf, messen uit Solingen

Caminada hammes

Prijsklasse: € 195,00 tot € 341,00
Inclusief 19% btw.
exclusief verzendkosten
Fijn, lang lemmet - perfect voor het snijden van de fijnste hammen!

Kies een uitvoering Dit product is verkrijgbaar in verschillende varianten. De opties kunnen op de productpagina worden geselecteerd

Direct leverbaar
Messen Solingen, Güde , koksmes Solingen, messenset, slijpstaaf, messen uit Solingen

Hammes Kappa

123,00 
Inclusief 19% btw.
exclusief verzendkosten
Volledig metalen mes snijdt ham en zalm in flinterdunne, perfecte plakjes.

In het winkelmandje

Direct leverbaar