Als traditionele fabrikant uit Solingen staan onze handgemaakte producten voor kwaliteit en hoogwaardige verwerking.
Als klant kunt u er alleen zeker van zijn dat u echte en originele GÜDE koopt in onze online winkel en bij onze aanbevolen dealers.

Talloze inferieure productkopieën van onbekende herkomst worden tegen gunstige prijzen aangeboden op platforms zoals ebay, idealo, etc.
Om ervoor te zorgen dat u als klant niet teleurgesteld wordt en precies de GÜDE krijgt die u verwacht, moet u alleen kopen bij de hier vermelde bronnen:

Rechtstreeks af fabriek (deze website)Erkende dealersGeteste online partnersBekijk de huidige prijslijst

Veeg - Meer informatie - Veeg - Rechts naar links!

Over de messenserie

De Alpha van Güde combineert traditioneel smeedwerk met de natuurlijke elegantie van eeuwenoud olijfhout. Elk mes wordt vervaardigd uit hoogwaardig CMV-staal in maximaal 55 handmatige stappen, ijshard en met de hand geslepen – voor een hardheid van 57-58 HRC en uitstekende snijvastheid. De handgrepen van 100 tot 500 jaar oud olijfhout maken elk mes uniek, terwijl de klassieke gesmede dubbele krop zorgt voor een optimale balans en veilig werken. Het assortiment omvat alle belangrijke keukenhulpjes, van koksmessen en het legendarische broodmes met traditionele kartelrand tot santokumessen. Opmerking: deze hoogwaardige messen mogen uitsluitend met de hand worden gereinigd om het edele olijfhout te beschermen.


Andere messen in de serie

mes Solingen, Güde messen, koksmes Solingen, messenset, aanzetstaal, solingen messen

Koksmes olijf

Prijsklasse: € 150,00 tot € 194,00
Bevat 19% btw.
Nauwkeurig allround talent met een warm olijfhouten handvat voor moeiteloos snijden in het dagelijks leven.

Selecteer versie Dit product heeft verschillende varianten. De opties kunnen worden geselecteerd op de productpagina

Lage voorraad
Niet op voorraad
mes Solingen, Güde messen, koksmes Solingen, messenset, aanzetstaal, solingen messen

THE KNIFE. Olijf

395,00 
Bevat 19% btw.
Olijfhouten handvat en veelzijdig lemmet - het universele keukengereedschap voor alle gelegenheden.

Meer lezen

Binnenkort weer beschikbaar
mes Solingen, Güde messen, koksmes Solingen, messenset, aanzetstaal, solingen messen

Broodmes olijf

Prijsklasse: € 151,00 tot € 282,00
Bevat 19% btw.
Gekartelde rand en olijfhout - perfect voor knapperige korsten en zacht brood.

Selecteer versie Dit product heeft verschillende varianten. De opties kunnen worden geselecteerd op de productpagina

Lage voorraad
mes Solingen, Güde messen, koksmes Solingen, messenset, aanzetstaal, solingen messen

Santoku glad / Kulle olijf

Prijsklasse: € 162,00 tot € 185,00
Bevat 19% btw.
Japanse snijkunst met een warm olijfhouten handvat voor veelzijdige keukentaken.

Selecteer versie Dit product heeft verschillende varianten. De opties kunnen worden geselecteerd op de productpagina

Meteen beschikbaar
mes Solingen, Güde messen, koksmes Solingen, messenset, aanzetstaal, solingen messen

Chai Dao Olijfje

186,00 
Bevat 19% btw.
Traditioneel hakmes met olijfhouten handvat voor krachtig hakken en hakken.

Toevoegen aan winkelmandje

Meteen beschikbaar
mes Solingen, Güde messen, koksmes Solingen, messenset, aanzetstaal, solingen messen

Koksmes China vorm olijf

199,00 
Bevat 19% btw.
Aziatische snijtechniek met authentiek olijfhouten handvat voor veelzijdig keukengebruik.

Toevoegen aan winkelmandje

Lage voorraad
mes Solingen, Güde messen, koksmes Solingen, messenset, aanzetstaal, solingen messen

Olijfmes

124,00 
Bevat 19% btw.
Veelzijdig bereidingsmes met mediterraan olijfhouten handvat voor nauwkeurig snijwerk.

Toevoegen aan winkelmandje

Lage voorraad
mes Solingen, Güde messen, koksmes Solingen, messenset, aanzetstaal, solingen messen

Petersmes olijf

90,00 
Bevat 19% btw.
Fijn snijwerk met een handig schilmesje in mediterraan olijfhoutdesign.

Toevoegen aan winkelmandje

Meteen beschikbaar
Niet op voorraad
mes Solingen, Güde messen, koksmes Solingen, messenset, aanzetstaal, solingen messen

Paringmes klassiek olijf

90,00 
Bevat 19% btw.
Precies schillen en snijden van kleine groenten met warm olijfhouten handvat.

Meer lezen

Binnenkort weer beschikbaar
mes Solingen, Güde messen, koksmes Solingen, messenset, aanzetstaal, solingen messen

Olijf schilmesje

90,00 
Bevat 19% btw.
Precies schillen en snijden van groenten met een vleiend olijfhouten handvat.

Toevoegen aan winkelmandje

Meteen beschikbaar
mes Solingen, Güde messen, koksmes Solingen, messenset, aanzetstaal, solingen messen

Olijf tomatenmes

99,00 
Bevat 19% btw.
De gekartelde rand snijdt precies door de tomatenhuid - met warm olijfhouten handvat.

Toevoegen aan winkelmandje

Meteen beschikbaar
mes Solingen, Güde messen, koksmes Solingen, messenset, aanzetstaal, solingen messen

Uitbeenmes olijf

Prijsklasse: € 117,00 tot € 126,00
Bevat 19% btw.
Nauwkeurig losmaken van vlees dankzij flexibel lemmet en gemakkelijk vast te pakken olijfhout.

Selecteer versie Dit product heeft verschillende varianten. De opties kunnen worden geselecteerd op de productpagina

Meteen beschikbaar
mes Solingen, Güde messen, koksmes Solingen, messenset, aanzetstaal, solingen messen

Fileermes olijf

134,00 
Bevat 19% btw.
Snijdt delicaat door vis en vlees met een flexibel lemmet en olijfhouten handvat.

Toevoegen aan winkelmandje

Meteen beschikbaar
mes Solingen, Güde messen, koksmes Solingen, messenset, aanzetstaal, solingen messen

Hammes olijf

Prijsklasse: € 142,00 tot € 169,00
Bevat 19% btw.
Flinterdunne plakjes ham - het flexibele mes glijdt precies door fijne plakjes.

Selecteer versie Dit product heeft verschillende varianten. De opties kunnen worden geselecteerd op de productpagina

Lage voorraad
mes Solingen, Güde messen, koksmes Solingen, messenset, aanzetstaal, solingen messen

Hacker Olive

199,00 
Bevat 19% btw.
Kloofmes met zuiderse flair: olijfhouten handvat combineert kracht en precisie bij het hakken.

Toevoegen aan winkelmandje

Meteen beschikbaar
mes Solingen, Güde messen, koksmes Solingen, messenset, aanzetstaal, solingen messen

Olijf steakmes

95,00 
Bevat 19% btw.
Snijdt steaks precies - olijfhouten handvat ligt warm en gebalanceerd in de hand.

Toevoegen aan winkelmandje

Meteen beschikbaar
mes Solingen, Güde messen, koksmes Solingen, messenset, aanzetstaal, solingen messen

Porterhouse steakmes olijf

111,00 
Bevat 19% btw.
Perfect steakmes voor sappige sneden - met mediterraan olijfhouten handvat en premium lemmet.

Toevoegen aan winkelmandje

Meteen beschikbaar
mes Solingen, Güde messen, koksmes Solingen, messenset, aanzetstaal, solingen messen

Vleesvork olijf

136,00 
Bevat 19% btw.
Veilig draaien en serveren met mediterraan olijfhouten handvat - stabiel en uitgebalanceerd.

Toevoegen aan winkelmandje

Lage voorraad
mes Solingen, Güde messen, koksmes Solingen, messenset, aanzetstaal, solingen messen

Tafelmes olijf

96,00 
Bevat 19% btw.
Klassiek tafelmes met warm olijfhouten handvat voor stijlvol servies.

Toevoegen aan winkelmandje

Meteen beschikbaar
mes Solingen, Güde messen, koksmes Solingen, messenset, aanzetstaal, solingen messen

Olijfvork

94,00 
Bevat 19% btw.
Elegant serveerbestek met olijfhouten handvat voor stijlvol serveren en presenteren.

Toevoegen aan winkelmandje

Meteen beschikbaar
mes Solingen, Güde messen, koksmes Solingen, messenset, aanzetstaal, solingen messen

Eetlepel olijf

94,00 
Bevat 19% btw.
Handvat van olijfhout voor stijlvol serveren en een aangenaam gevoel tijdens het eten.

Toevoegen aan winkelmandje

Lage voorraad
mes Solingen, Güde messen, koksmes Solingen, messenset, aanzetstaal, solingen messen

Kaasmes olijf

108,00 
Bevat 19% btw.
Geperforeerd mes glijdt moeiteloos door zachte en harde kazen zonder te plakken.

Toevoegen aan winkelmandje

Meteen beschikbaar
mes Solingen, Güde messen, koksmes Solingen, messenset, aanzetstaal, solingen messen

Hardkaasmes olijf

143,00 
Bevat 19% btw.
Precies portioneren van harde kaas - Alpha Olive met stevig lemmet en gemakkelijk vast te pakken olijfhout.

Toevoegen aan winkelmandje

Meteen beschikbaar
mes Solingen, Güde messen, koksmes Solingen, messenset, aanzetstaal, solingen messen

Kruidenmes Haai Olijf

183,00 
Bevat 19% btw.
De gekartelde rand snijdt kruiden voorzichtig - easy-grip olijfhout voor nauwkeurig snijden.

Toevoegen aan winkelmandje

Meteen beschikbaar
mes Solingen, Güde messen, koksmes Solingen, messenset, aanzetstaal, solingen messen

Zakmes met hooivork olijf

152,00 
Bevat 19% btw.
Praktisch zakmes met hooivork en mediterraan olijfhouten handvat voor onderweg.

Toevoegen aan winkelmandje

Meteen beschikbaar
mes Solingen, Güde messen, koksmes Solingen, messenset, aanzetstaal, solingen messen

Zakmes olijf

138,00 
Bevat 19% btw.
Compacte reisgezel met mediterraan olijfhouten handvat.

Toevoegen aan winkelmandje

Meteen beschikbaar
mes Solingen, Güde messen, koksmes Solingen, messenset, aanzetstaal, solingen messen

Jager Nicker Olijf

174,00 
Bevat 19% btw.
Compacte jachtsnicker met olijfhouten handvat voor nauwkeurig werk onderweg.

Toevoegen aan winkelmandje

Meteen beschikbaar
mes Solingen, Güde messen, koksmes Solingen, messenset, aanzetstaal, solingen messen

Hobbymes olijf

28,60 
Bevat 19% btw.
Krijg precieze alledaagse taken onder de knie met flatterend olijfhout en een veelzijdig lemmet.

Toevoegen aan winkelmandje

Meteen beschikbaar
mes Solingen, Güde messen, koksmes Solingen, messenset, aanzetstaal, solingen messen

Olijf slijpstaal

136,00 
Bevat 19% btw.
Handvat van olijfhout voor optimale grip bij het honen en slijpen van het lemmet.

Toevoegen aan winkelmandje

Meteen beschikbaar
mes Solingen, Güde messen, koksmes Solingen, messenset, aanzetstaal, solingen messen

Aanzetstaal D'Artagnan Olive

256,00 
Bevat 19% btw.
Professioneel slijpen voor langdurige scherpte - met mediterraan olijfhouten handvat.

Toevoegen aan winkelmandje

Meteen beschikbaar

Over Franz Güde GmbH

Güde een familiebedrijf uit Solingen een traditie die teruggaat tot 1910. De messen worden vervaardigd volgens de lokale smidstraditie van Solingen en ondergaan tot wel 55 handmatige bewerkingen, van het harden en fijn slijpen tot het uiteindelijke uitbalanceren.

Zorgvuldig geselecteerde staalsoorten, hardhout en moderne composietmaterialen worden gehard, getemperd, geslepen en gemonteerd, zodat u tijdens het snijden de fijne balans, het koele gevoel en de nauwkeurige snede voelt – een gereedschap waarin oude technieken en moderne eisen hand in hand gaan.

Over de geschiedenis
mes Solingen, Güde messen, koksmes Solingen, messenset, aanzetstaal, solingen messen

Het schilmesje Olive uit de Alpha van Güde Solingen uw perfecte partner voor nauwkeurig detailwerk in de keuken – van fijn garneringswerk tot het netjes verwijderen van pitten en pezen. Dit handige precisiegereedschap, dat in maximaal 55 handmatige stappen wordt vervaardigd, combineert de eeuwenoude smeedkunst van Solingen met het warme, mediterrane karakter van het olijfhouten handvat. De compacte lemmetlengte en de uitgebalanceerde balans zorgen voor moeiteloze controle bij filigraan snijwerk, terwijl het edele olijfhout niet alleen visueel indrukwekkend is, maar ook een veilige, ergonomische grip garandeert. Met zijn robuuste afwerking en de karakteristieke scherpte van een echt Güde is het Olive-snijmes een onmisbare metgezel voor iedereen die waarde hecht aan precisie en kwaliteit. Ervaar het verschil van echt Solinger vakmanschap en geef uw keuken een speciaal tintje met dit exclusieve mes.

Pro Tip:

Houd het schilmesje altijd van uw lichaam af en gebruik de duim van uw vrije hand als geleiding op het te snijden materiaal voor maximale controle. Bij fijn werk, zoals het verwijderen van ogen bij aardappelen of het schillen van fruit, werkt u met korte, gecontroleerde bewegingen – zo bereikt u een mooi resultaat zonder materiaalverlies.

Het schilmesje Olive uit de Alpha is uw ideale metgezel voor alle fijne snijwerkzaamheden in de keuken, waarbij precisie en controle cruciaal zijn. Met zijn compacte lemmetlengte ligt het perfect in de hand en kunt u millimeterprecies werken, direct boven de snijplank of in de hand.

Dit mes is bij klassiek gebruik uitstekend geschikt voor het schillen van fruit en groenten, het verwijderen van steeltjes bij tomaten en paprika's en het schoonmaken van champignons en andere paddenstoelen. U kunt er moeiteloos aardappelen mee schillen, uien fijn snijden of knoflookteentjes nauwkeurig snijden. Het schilmesje is ook geschikt voor het ontpitten van appels, het fileren van citrusvruchten en het verwijderen van storende stukjes vel bij vis en vlees.

Het mesje komt goed van pas bij het creatief snijden van decoratieve groentevormen voor de garnering van borden, het maken van citroenschillen of het kunstzinnig kerven van champignonhoeden. Dit mes is ook uitermate geschikt voor het nauwkeurig snijden van kleine vruchten zoals aardbeien, het ontpitten van kersen met de punt van het mes of het filigraan snijden van gember en chili. Met het mediterrane olijfhouten ontwerp is het detailwerk in uw keuken niet alleen functioneel, maar ook een lust voor het oog.

Prijzen

Alle prijzen op de productpagina's zijn inclusief btw en andere prijscomponenten.

Snelle levering

Voor 14.00 uur besteld → dezelfde dag verzonden!
Binnen Duitsland meestal de volgende werkdag. Bestellingen uit het buitenland worden ook meteen verwerkt en snel verzonden.

Leveringsgebieden

  • Levering binnen Duitsland en Europa.
  • Bestellingen buiten Europa: Gebruik het contactformulier.

Verzendkosten

Regio Verzendkosten Gratis verzending vanaf
Duitsland 5 € vast tarief 50 € waarde van de goederen
Europa 14 € vast tarief 100 € waarde van de goederen

De verzendkosten worden nogmaals duidelijk weergegeven in het winkelmandje en op de bestelpagina.

Belasting toegevoegde waarde op verzendkosten

De vaste verzendkosten zijn inclusief wettelijke btw. Het specifieke belastingtarief is afhankelijk van de bestelde goederen en kan worden verlaagd als er producten met een verlaagd belastingtarief worden meegeleverd (bijv. boeken). De definitieve berekening wordt gemaakt tijdens het bestelproces en kan alleen in uw voordeel lager uitvallen, niet hoger.

Levertijden & leveranciers van verzendservices

  • Bij directe betaling (PayPal, directe overboeking, creditcard) worden bestellingen die voor 14.00 uur zijn geplaatst dezelfde dag nog verzonden.
  • Duitsland: Levering meestal op de volgende werkdag.
  • Europa: Levering binnen 2-5 werkdagen, afhankelijk van het land.
  • In zeldzame gevallen kunnen er vertragingen optreden, bijvoorbeeld als een artikel onverwacht niet op voorraad is.
  • Verzending wordt uitgevoerd door UPS.

Buiten Europa

Neem voor leveringen buiten Europa contact met ons op via het contactformulier.

mes Solingen, Güde messen, koksmes Solingen, messenset, aanzetstaal, solingen messen

Lardingmes Alpha

Prijsklasse: € 73,00 tot € 75,00
Bevat 19% btw.
Compact schilmesje, ideaal voor het nauwkeurig schillen en snijden van fruit, groenten en kruiden...

Selecteer versie Dit product heeft verschillende varianten. De opties kunnen worden geselecteerd op de productpagina

Meteen beschikbaar
mes Solingen, Güde messen, koksmes Solingen, messenset, aanzetstaal, solingen messen

Spickmes Balkhauser Kotten

96,00 
Bevat 19% btw.
Spekmes met handvat van 200 jaar oud waterrad-eikenhout uit de historische slijperij.

Toevoegen aan winkelmandje

Meteen beschikbaar
mes Solingen, Güde messen, koksmes Solingen, messenset, aanzetstaal, solingen messen

Perenmousseline

Prijsklasse: € 97,00 tot € 100,00
Bevat 19% btw.
Vederlicht schilmesje met een warm glinsterend perenhouten handvat voor precies draaiende sneden in citrusvruchten en delicate groenten.

Selecteer versie Dit product heeft verschillende varianten. De opties kunnen worden geselecteerd op de productpagina

Meteen beschikbaar
mes Solingen, Güde messen, koksmes Solingen, messenset, aanzetstaal, solingen messen

Lardingmes vat eiken

Prijsklasse: € 94,00 tot € 100,00
Bevat 19% btw.
Nauwkeurig vleesmes met 100 jaar oud eikenhout – voor het fijnste schilwerk.

Selecteer versie Dit product heeft verschillende varianten. De opties kunnen worden geselecteerd op de productpagina

Meteen beschikbaar
mes Solingen, Güde messen, koksmes Solingen, messenset, aanzetstaal, solingen messen

Spitmes walnoot

Prijsklasse: € 97,00 tot € 100,00
Bevat 19% btw.
Compact lemmet van 8 cm voor nauwkeurig schillen en schoonmaken – warm walnoothouten handvat voor moeiteloos werken.

Selecteer versie Dit product heeft verschillende varianten. De opties kunnen worden geselecteerd op de productpagina

Meteen beschikbaar
mes Solingen, Güde messen, koksmes Solingen, messenset, aanzetstaal, solingen messen

Lardingmes Delta

Prijsklasse: € 114,00 tot € 124,00
Bevat 19% btw.
Slank blad voor precieze sneden, gerookt eiken handvat voor een stevige grip.

Selecteer versie Dit product heeft verschillende varianten. De opties kunnen worden geselecteerd op de productpagina

Meteen beschikbaar
mes Solingen, Güde messen, koksmes Solingen, messenset, aanzetstaal, solingen messen

Spitmes Briccole

105,00 
Bevat 19% btw.
Filigraan vleesmes: nauwkeurig snijden van groenten, fruit en kruiden – met het unieke handvat van Venetiaans gondelhout

Toevoegen aan winkelmandje

Meteen beschikbaar
mes Solingen, Güde messen, koksmes Solingen, messenset, aanzetstaal, solingen messen

Spitmes Karl Güde

Prijsklasse: € 73,00 tot € 103,00
Bevat 19% btw.
Compacte precisie in de hand – ideaal voor knoflook, sjalotten en fijn werk zonder snijplank.

Selecteer versie Dit product heeft verschillende varianten. De opties kunnen worden geselecteerd op de productpagina

Meteen beschikbaar
mes Solingen, Güde messen, koksmes Solingen, messenset, aanzetstaal, solingen messen

Puntmes Franz Güde

72,00 
Bevat 19% btw.
Veelzijdig schilmesje met handvat van pruimenhout – nauwkeurig voor groenten, kruiden en meer.

Toevoegen aan winkelmandje

Meteen beschikbaar
Niet op voorraad
mes Solingen, Güde messen, koksmes Solingen, messenset, aanzetstaal, solingen messen

Spitmes Damast

934,00 
Bevat 19% btw.
Het damast-filetmes met handvat van woestijnhout snijdt nauwkeurig en is buitengewoon scherp, waardoor het zelfs harde braadstukken moeiteloos aankan.

Meer lezen

Binnenkort weer beschikbaar
mes Solingen, Güde messen, koksmes Solingen, messenset, aanzetstaal, solingen messen

Lardingmes Mikarta

96,00 
Bevat 19% btw.
Handgesmeed lardeermes met antislip Mikarta- precies en gedetailleerd snijden, zelfs met natte handen.

Toevoegen aan winkelmandje

Meteen beschikbaar
mes Solingen, Güde messen, koksmes Solingen, messenset, aanzetstaal, solingen messen

Spijkermes Kappa

Prijsklasse: € 85,00 tot € 86,00
Bevat 19% btw.
Smalle, puntige mes voor het nauwkeurig verwijderen van pezen en drukplekken.

Selecteer versie Dit product heeft verschillende varianten. De opties kunnen worden geselecteerd op de productpagina

Meteen beschikbaar