Als traditionele fabrikant uit Solingen staan wij met onze ambachtelijk vervaardigde producten garant voor kwaliteit en een hoogwaardige afwerking.
Alleen in onze online winkel en bij de door ons aanbevolen dealers kunt u er als klant zeker van zijn dat u echte en originele GÜDE koopt.
Er worden talrijke kopieën van mindere kwaliteit van onbekende herkomst tegen lage prijzen aangeboden op platforms zoals eBay, idealo, enz.
Om te voorkomen dat u als klant teleurgesteld raakt en om er zeker van te zijn dat u precies de GÜDE krijgt die u verwacht, raden wij u aan alleen bij de hier genoemde leveranciers te kopen:
Spiekmes Olive
Prijsklasse: € 90,00 tot € 95,00
Nauwkeurig detailwerk met een handig zakmes in een mediterraan olijfhoutontwerp.
Vegen – Meer informatie - Vegen – Van rechts naar links!
Over de messenserie
De Alpha van Güde combineert traditioneel smidskunst met de natuurlijke elegantie van eeuwenoud olijfhout. Elk mes wordt vervaardigd uit hoogwaardig CMV-staal in maximaal 55 handmatige bewerkingsstappen, met ijs gehard en met de hand geslepen – voor een hardheid van 57-58 HRC en een uitstekende snijvastheid. De handgrepen van 100 tot 500 jaar oud olijfhout maken elk mes uniek, terwijl de klassieke gesmede dubbele krop zorgt voor een optimale balans en veilig werken. Het assortiment omvat alle belangrijke keukenhulpjes, van het koksmes en het legendarische broodmes met traditionele kartels tot de santoku. Opmerking: deze hoogwaardige messen mogen uitsluitend met de hand worden gereinigd om het edele olijfhout te beschermen.
Andere messen uit deze serie
Kiritsuke Alpha
Prijsklasse: € 111,00 tot € 185,00Kies een uitvoering Dit product is verkrijgbaar in verschillende varianten. De opties kunnen op de productpagina worden geselecteerd
Nakiri Alpha
169,00 €Kookmes Olive
Prijsklasse: € 150,00 tot € 194,00Kies een uitvoering Dit product is verkrijgbaar in verschillende varianten. De opties kunnen op de productpagina worden geselecteerd
THE KNIFE. Olive
395,00 €Broodmes Olive
Prijsklasse: € 151,00 tot € 282,00Kies een uitvoering Dit product is verkrijgbaar in verschillende varianten. De opties kunnen op de productpagina worden geselecteerd
Santoku glad / Kulle Olive
Prijsklasse: € 162,00 tot € 185,00Kies een uitvoering Dit product is verkrijgbaar in verschillende varianten. De opties kunnen op de productpagina worden geselecteerd
Chai Dao Olive
186,00 €Kookmes Chinaform Olive
199,00 €Olive-mes
124,00 €Olijvenmes
90,00 €Klassiek groentemes Olive
90,00 €Groentemes Olive
90,00 €Tomatenmes Olive
99,00 €Uitbeenmes Olive
Prijsklasse: € 117,00 tot € 126,00Kies een uitvoering Dit product is verkrijgbaar in verschillende varianten. De opties kunnen op de productpagina worden geselecteerd
Filermes voor olijven
134,00 €Hammes Olive
Prijsklasse: € 142,00 tot € 169,00Kies een uitvoering Dit product is verkrijgbaar in verschillende varianten. De opties kunnen op de productpagina worden geselecteerd
Hacker Olive
199,00 €Steakmes Olive
95,00 €Porterhouse-steakmes Olive
111,00 €Vleesvork Olive
136,00 €Tafelmes Olive
96,00 €Vork Olive
94,00 €Tafellepel Olive
94,00 €Kaasmes Olive
108,00 €Mes voor harde kaas Olive
143,00 €Kruidenmes Shark Olive
183,00 €Zakmes met pitchvork Olive
152,00 €Zakmes Olive
138,00 €Jagdnicker Olive
174,00 €Universeel mes Olive
28,60 €Slijpstaaf Olijf
136,00 €Slijpstaaf D’Artagnan Olive
256,00 €Over Franz Güde
Güde een familiebedrijf uit Solingen een levende traditie sinds 1910; de messen worden vervaardigd volgens de lokale smidskunst van Solingen en doorlopen tot wel 55 handmatige bewerkingsstappen, van het harden en het fijnslijpen tot het uiteindelijke uitbalanceren.
Zorgvuldig geselecteerde staalsoorten, hardhout en moderne composietmaterialen worden gehard, getemperd, geslepen en gemonteerd, zodat je tijdens het snijden de fijne balans, het koele gevoel en de precieze snijbeweging voelt — een stuk gereedschap waarin oude technieken en moderne eisen hand in hand gaan.
Het Olive-paringsmes uit de Alpha -serie van Güde Solingen uw perfecte metgezel voor nauwkeurig detailwerk in de keuken – van fijne garnering tot het netjes verwijderen van pitten en pezen. Dit handzame precisiegereedschap, vervaardigd in maximaal 55 handmatige bewerkingsstappen, combineert de eeuwenoude smidskunst uit Solingen met het warme, mediterrane karakter van het olijfhouten heft. De compacte lemmetlengte en de uitgebalanceerde balans zorgen voor moeiteloze controle bij filigraan snijwerk, terwijl het edele olijfhout niet alleen visueel indruk maakt, maar ook een veilige, ergonomische grip garandeert. Met zijn robuuste afwerking en de karakteristieke scherpte van een echt Güde wordt het Olive-paringsmes een onmisbare metgezel voor iedereen die waarde hecht aan precisie en kwaliteit. Ervaar het verschil van echt Solinger vakmanschap en geef uw keuken een bijzonder tintje met dit exclusieve mes.
Pro-tip:
Houd het paringsmes altijd van uw lichaam af en gebruik de duim van uw vrije hand als geleider op het te snijden product voor maximale controle. Bij fijn werk, zoals het verwijderen van de ogen bij aardappelen of het schillen van fruit, werkt u met korte, gecontroleerde bewegingen – zo bereikt u nette resultaten zonder materiaalverlies.
Het schilmesje Olive uit de Alpha is uw ideale metgezel voor alle fijne snijwerkzaamheden in de keuken, waarbij precisie en controle van cruciaal belang zijn. Dankzij de compacte lemmetlengte ligt het perfect in de hand en kunt u tot op de millimeter nauwkeurig werken, direct boven de snijplank of in de hand.
Bij klassiek gebruik is dit mes uitstekend geschikt voor het schillen van fruit en groenten, het verwijderen van steeltjes bij tomaten en paprika's en het schoonmaken van champignons en andere paddenstoelen. U kunt er moeiteloos aardappelen mee schillen, uien fijn snijden of knoflookteentjes nauwkeurig snijden. Het paringsmes is ook geschikt voor het ontpitten van appels, het uitsnijden van citrusfilets en het verwijderen van storende stukjes huid bij vis en vlees.
Creatief wordt het bij het snijden van decoratieve groentevormen voor de bordversiering, bij het maken van citroenschil of bij het kunstzinnig insnijden van champignonhoeden. Ook voor het nauwkeurig snijden van klein fruit zoals aardbeien, het ontpitten van kersen met de punt van het mes of het filigraan snijden van gember en chili is dit mes uitermate geschikt. Met het mediterrane olijfhoutontwerp is het detailwerk in uw keuken niet alleen functioneel, maar ook een lust voor het oog.
Prijzen
Alle prijzen op de productpagina's zijn inclusief wettelijke btw en overige prijscomponenten.
Snelle levering
Bestel voor 14.00 uur → verzending nog dezelfde dag!
Binnen Duitsland meestal de volgende werkdag bij u bezorgd. Ook bestellingen vanuit het buitenland worden direct verwerkt en snel verzonden.
Leveringsgebieden
- Levering binnen Duitsland en Europa.
- Bestellingen buiten Europa: maak gebruik van het contactformulier.
Verzendkosten
| Regio | Verzendkosten | Gratis verzending vanaf |
|---|---|---|
| Duitsland | 5 € forfaitair | 50 € aankoopwaarde |
| Europa | 14 € vast bedrag | 100 € aankoopwaarde |
De verzendkosten worden nogmaals duidelijk weergegeven in het winkelmandje en op de bestelpagina.
Btw op verzendkosten
Het vaste verzendtarief is inclusief de wettelijke btw. Het daadwerkelijke btw-tarief is afhankelijk van de bestelde artikelen en kan lager uitvallen als er producten met een verlaagd tarief bij zitten (bijv. boeken). De definitieve berekening vindt plaats tijdens het bestelproces en kan alleen in uw voordeel lager uitvallen, niet hoger.
Levertijden & vervoerders
- Bij directe betaling (PayPal, Sofortüberweisung, creditcard) worden bestellingen die voor 14.00 uur binnenkomen nog dezelfde dag verzonden.
- Duitsland: levering meestal de volgende werkdag.
- Europa: levering binnen 2-5 werkdagen, afhankelijk van het land.
- In zeldzame gevallen kunnen er vertragingen optreden, bijvoorbeeld als een artikel onverwacht niet op voorraad is.
- De verzending gebeurt via UPS.
Buiten Europa
Voor leveringen buiten Europa kunt u contact met ons opnemen via het contactformulier.
Spiekmes Alpha
Prijsklasse: € 73,00 tot € 75,00Kies een uitvoering Dit product is verkrijgbaar in verschillende varianten. De opties kunnen op de productpagina worden geselecteerd
Spijkermes Balkhauser Kotten
96,00 €Spiekmes in de vorm van een peer
Prijsklasse: € 97,00 tot € 100,00Kies een uitvoering Dit product is verkrijgbaar in verschillende varianten. De opties kunnen op de productpagina worden geselecteerd
Spijkmes van eikenhout
Prijsklasse: € 94,00 tot € 100,00Kies een uitvoering Dit product is verkrijgbaar in verschillende varianten. De opties kunnen op de productpagina worden geselecteerd
Spiekmes Walnoot
Prijsklasse: € 97,00 tot € 100,00Kies een uitvoering Dit product is verkrijgbaar in verschillende varianten. De opties kunnen op de productpagina worden geselecteerd
Spijkermes Delta
Prijsklasse: € 114,00 tot € 124,00Kies een uitvoering Dit product is verkrijgbaar in verschillende varianten. De opties kunnen op de productpagina worden geselecteerd
Spiekmes Briccole
105,00 €Spiekmes Karl Güde
Prijsklasse: € 73,00 tot € 103,00Kies een uitvoering Dit product is verkrijgbaar in verschillende varianten. De opties kunnen op de productpagina worden geselecteerd
Spiekmes van Franz Güde
72,00 €Damastmes
934,00 €Spijkermes Mikarta
96,00 €Spiekmes Kappa
Prijsklasse: € 85,00 tot € 86,00Kies een uitvoering Dit product is verkrijgbaar in verschillende varianten. De opties kunnen op de productpagina worden geselecteerd
























































