Als traditionele fabrikant uit Solingen staan onze handgemaakte producten voor kwaliteit en hoogwaardige verwerking.
Als klant kunt u er alleen zeker van zijn dat u echte en originele GÜDE koopt in onze online winkel en bij onze aanbevolen dealers.

Talloze inferieure productkopieën van onbekende herkomst worden tegen gunstige prijzen aangeboden op platforms zoals ebay, idealo, etc.
Om ervoor te zorgen dat u als klant niet teleurgesteld wordt en precies de GÜDE krijgt die u verwacht, moet u alleen kopen bij de hier vermelde bronnen:

Rechtstreeks af fabriek (deze website)Erkende dealersGeteste online partnersBekijk de huidige prijslijst

Veeg - Meer informatie - Veeg - Rechts naar links!

Over de messenserie

De Güde Kappa-serie bestaat uitsluitend uit één stuk handgesmeed chroom-vanadium-molybdeenstaal, van de punt van het lemmet tot het uiteinde van het handvat – dit zorgt voor een unieke balans en een perfecte gewichtsverdeling, die direct voelbaar is in de hand.
Elk mes wordt vervaardigd volgens een traditioneel smeedproces en wordt in meer dan 30 handmatige bewerkingen afgewerkt, waardoor de karakteristieke, opvallende vorm met dubbele krop als balanselement en vingerbescherming ontstaat.
Het ijsharden en het fijne, zware polijsten geven de Kappa een hoogwaardige, tijdloze uitstraling, maken de messen roestvrij, vaatwasmachinebestendig en bijzonder duurzaam – zo voldoen ze moeiteloos aan professionele eisen.
De eenvoudige, elegante volledig metalen uitvoering zonder materiaalovergangen en de Red Dot Design Award onderstrepen het exclusieve karakter van deze handgemaakte messen uit Solingen.


Andere messen in de serie

mes Solingen, Güde messen, koksmes Solingen, messenset, aanzetstaal, solingen messen

Koksmes Kappa

Prijsklasse: € 146,00 tot € 192,00
Bevat 19% btw.
Compact volledig metalen koksmes voor nauwkeurig, wendbaar snijwerk.

Selecteer versie Dit product heeft verschillende varianten. De opties kunnen worden geselecteerd op de productpagina

Meteen beschikbaar
mes Solingen, Güde messen, koksmes Solingen, messenset, aanzetstaal, solingen messen

Broodmes Kappa

138,00 
Bevat 19% btw.
De golfsnede snijdt knapperige korsten nauwkeurig, de ergonomische handgreep garandeert gelijkmatige plakjes.

Toevoegen aan winkelmandje

Meteen beschikbaar
mes Solingen, Güde messen, koksmes Solingen, messenset, aanzetstaal, solingen messen

Bereidingsmes Kappa

111,00 
Bevat 19% btw.
Hygiënische, volledig metalen allrounder: van peterselie tot kipfilet, perfect uitgebalanceerd en zonder voegen.

Toevoegen aan winkelmandje

Meteen beschikbaar
mes Solingen, Güde messen, koksmes Solingen, messenset, aanzetstaal, solingen messen

Spijkermes Kappa

Prijsklasse: € 85,00 tot € 86,00
Bevat 19% btw.
Smalle, puntige mes voor het nauwkeurig verwijderen van pezen en drukplekken.

Selecteer versie Dit product heeft verschillende varianten. De opties kunnen worden geselecteerd op de productpagina

Meteen beschikbaar
mes Solingen, Güde messen, koksmes Solingen, messenset, aanzetstaal, solingen messen

Kleurrijk snijmes Kappa

121,00 
Bevat 19% btw.
Gekartelde achterkant van het mes voor decoratieve golfpatronen – glad snijvlak voor nauwkeurige sneden door zacht snijmateriaal.

Toevoegen aan winkelmandje

Meteen beschikbaar
mes Solingen, Güde messen, koksmes Solingen, messenset, aanzetstaal, solingen messen

Pareermes Kappa

84,00 
Bevat 19% btw.
Het sabelblad volgt de beweging van de hand - voor flinterdunne schillen zonder pulpverlies.

Toevoegen aan winkelmandje

Meteen beschikbaar
mes Solingen, Güde messen, koksmes Solingen, messenset, aanzetstaal, solingen messen

Kappa schilmesje

84,00 
Bevat 19% btw.
Volledig metalen constructie voor nauwkeurig groentewerk - compact, gemakkelijk vast te pakken en perfect uitgebalanceerd.

Toevoegen aan winkelmandje

Meteen beschikbaar
mes Solingen, Güde messen, koksmes Solingen, messenset, aanzetstaal, solingen messen

Tomatenmes Kappa

92,00 
Bevat 19% btw.
Gekartelde snede voor nauwkeurige sneden door tomatenvellen – met slanke houten handgreep en antislipcontrole.

Toevoegen aan winkelmandje

Meteen beschikbaar
mes Solingen, Güde messen, koksmes Solingen, messenset, aanzetstaal, solingen messen

Uitbeenmes Kappa

108,00 
Bevat 19% btw.
Flexibel lemmet navigeert precies rond het bot - voor zuivere, moeiteloze sneden in het gewricht.

Toevoegen aan winkelmandje

Meteen beschikbaar
mes Solingen, Güde messen, koksmes Solingen, messenset, aanzetstaal, solingen messen

Fileermes flexibel Kappa

120,00 
Bevat 19% btw.
Flexibel mes van 16 cm volgt de botten precies - voor perfecte filets zonder afval.

Toevoegen aan winkelmandje

Meteen beschikbaar
mes Solingen, Güde messen, koksmes Solingen, messenset, aanzetstaal, solingen messen

Zalmmes Kappa

205,00 
Bevat 19% btw.
Extra lang, flexibel volledig metalen mes voor flinterdunne plakjes zalm en gerookte vis.

Toevoegen aan winkelmandje

Meteen beschikbaar
mes Solingen, Güde messen, koksmes Solingen, messenset, aanzetstaal, solingen messen

Hammes Kappa

123,00 
Bevat 19% btw.
Volledig metalen mes snijdt ham en zalm in flinterdunne, perfecte plakjes.

Toevoegen aan winkelmandje

Meteen beschikbaar
mes Solingen, Güde messen, koksmes Solingen, messenset, aanzetstaal, solingen messen

Vleesvork Kappa

120,00 
Bevat 19% btw.
Gesmede tanden houden het gebraad stevig vast – perfect uitgebalanceerd voor nauwkeurig trancheren.

Toevoegen aan winkelmandje

Meteen beschikbaar
mes Solingen, Güde messen, koksmes Solingen, messenset, aanzetstaal, solingen messen

Tabel mes Kappa

86,00 
Bevat 19% btw.
Micro-gerand mes snijdt steakkorst en stokbrood precies zonder het te pletten.

Toevoegen aan winkelmandje

Meteen beschikbaar
mes Solingen, Güde messen, koksmes Solingen, messenset, aanzetstaal, solingen messen

Vork Kappa

86,00 
Bevat 19% btw.
Volledig metalen vork met opvallende Kappa – krachtig, gripvast, met echt smeedgewicht.

Toevoegen aan winkelmandje

Meteen beschikbaar
Niet op voorraad
mes Solingen, Güde messen, koksmes Solingen, messenset, aanzetstaal, solingen messen

Tafelvork Kappa

86,00 
Bevat 19% btw.
Volledig metalen tafelvork met diepe lepel en perfecte balans voor alle gangen.

Meer lezen

Binnenkort weer beschikbaar
mes Solingen, Güde messen, koksmes Solingen, messenset, aanzetstaal, solingen messen

Kaasmes Kappa

108,00 
Bevat 19% btw.
Geperforeerd blad voorkomt vastplakken, gevorkte punt serveert direct - perfect voor zachte tot halfharde kazen.

Toevoegen aan winkelmandje

Meteen beschikbaar
mes Solingen, Güde messen, koksmes Solingen, messenset, aanzetstaal, solingen messen

Hardkaasmes Kappa

138,00 
Bevat 19% btw.
Volledig metalen constructie met stevige punt – dringt door de hardste parmezaanse kaas zonder af te breken.

Toevoegen aan winkelmandje

Meteen beschikbaar
mes Solingen, Güde messen, koksmes Solingen, messenset, aanzetstaal, solingen messen

Bottle opener Kappa

83,00 
Bevat 19% btw.
Gesmede, volledig metalen flesopener met perfecte balans en krachtige hefboom – opent elke kroonkurk met een stevige klik.

Toevoegen aan winkelmandje

Meteen beschikbaar
mes Solingen, Güde messen, koksmes Solingen, messenset, aanzetstaal, solingen messen

Wetsstaal Kappa

129,00 
Bevat 19% btw.
Volledig metalen slijpstaal met voelbaar eigen gewicht voor moeiteloos, nauwkeurig slijpen door middel van zwaartekracht.

Toevoegen aan winkelmandje

Meteen beschikbaar

Over Franz Güde GmbH

Sinds 1910 produceert Franz Güde in Solingen messen volgens oude smedentradities – vandaag de dag al in de vierde generatie. Elk Güde wordt met veel zorg met de hand vervaardigd en combineert Duits kwaliteitsbewustzijn met meer dan een eeuw ervaring.

Het bijzondere: Güde op traditionele productiemethoden en hoogwaardige staallegeringen, die door ervaren smeden worden verwerkt. De messen worden gesmeed, gehard en met de hand geslepen – voor een uitzonderlijke scherpte en duurzaamheid.

Wie een Güde in de hand houdt, voelt het verschil: perfecte balans, nauwkeurig snijwerk en een stuk gereedschap dat bij goed onderhoud een leven lang meegaat.

Over de geschiedenis
mes Solingen, Güde messen, koksmes Solingen, messenset, aanzetstaal, solingen messen

Het steakmes Kappa Güde Solingen de norm voor veeleisende fijnproevers en barbecuefanaten. Het handgesmede lemmet uit één stuk chroom-vanadium-molybdeenstaal is dankzij de ijsharding bijzonder scherp, duurzaam en roestvrij. In maximaal 55 handmatige stappen ontstaat een perfecte combinatie van traditioneel Solinger vakmanschap en modern, puristisch design, bekroond met de Red Dot Award. De optimale balans van het volledig metalen mes zorgt voor een comfortabele grip bij elke snede – ideaal voor sappige steaks, aan tafel en in de keuken. De fijne karteling van het 12 cm lange lemmet maakt moeiteloos en nauwkeurig snijden mogelijk, zonder het vlees te verscheuren. Met dit mes geniet u altijd van krachtig snijden en blijvende uitzonderlijke scherpte, zelfs na langdurig gebruik. Wie op zoek is naar compromisloze kwaliteit en echt vakmanschap, vindt in het Kappa van Güde exclusief, tijdloos stuk gereedschap voor genotvolle momenten.

Pro Tip:

Dankzij de fijne microvertanding glijdt u met het Kappa door zelfs het malsste vlees zonder dat het sappig verliest – zet het mes met een lichte, zaagbeweging aan om de steak nauwkeurig en netjes te snijden. De optimale balans van het volledig metalen mes zorgt voor een veilige grip: houd het mes losjes vast, zodat u bij elke snede volledige controle hebt en kunt genieten van een energiezuinig snijervaring.

Het steakmes Kappa Güde Solingen het ultieme gereedschap voor fijnproevers en barbecuefanaten. Het handgesmede lemmet uit één stuk chroom-vanadium-molybdeenstaal is bijzonder scherp, duurzaam en roestvrij dankzij de ijsharding. Bij de productie wordt gebruik gemaakt van traditioneel Solinger vakmanschap met tot wel 55 handmatige bewerkingen, wat resulteert in een perfecte combinatie van functioneel design en een puristische uitstraling. De optimale balans van het volledig metalen mes zorgt voor een comfortabele grip bij elke snede, ideaal voor sappige steaks – zowel aan tafel als in de keuken. Het Kappa is ideaal voor het snijden van sappige steaks, omdat het een nauwkeurige snede garandeert en het vlees niet scheurt. Het is ook uitstekend geschikt voor het snijden van worst en groenten, zodat het creatief in de keuken kan worden gebruikt. Creatieve toepassingsmogelijkheden zijn het snijden van vleesrollades of het presenteren van garnituren, waarbij het mes zowel voor de bereiding als voor de kunstzinnige presentatie kan worden gebruikt. Dankzij de vaatwasmachinebestendigheid en lange levensduur is het Kappa een trouwe metgezel in de keuken en garandeert het u duurzame kwaliteit bij elk gebruik. Met dit exclusieve mes ervaart u elke keer krachtig snijden en blijvend uitzonderlijke scherpte, zelfs na langdurig gebruik.

Prijzen

Alle prijzen op de productpagina's zijn inclusief btw en andere prijscomponenten.

Snelle levering

Voor 14.00 uur besteld → dezelfde dag verzonden!
Binnen Duitsland meestal de volgende werkdag. Bestellingen uit het buitenland worden ook meteen verwerkt en snel verzonden.

Leveringsgebieden

  • Levering binnen Duitsland en Europa.
  • Bestellingen buiten Europa: Gebruik het contactformulier.

Verzendkosten

Regio Verzendkosten Gratis verzending vanaf
Duitsland 5 € vast tarief 50 € waarde van de goederen
Europa 14 € vast tarief 100 € waarde van de goederen

De verzendkosten worden nogmaals duidelijk weergegeven in het winkelmandje en op de bestelpagina.

Belasting toegevoegde waarde op verzendkosten

De vaste verzendkosten zijn inclusief wettelijke btw. Het specifieke belastingtarief is afhankelijk van de bestelde goederen en kan worden verlaagd als er producten met een verlaagd belastingtarief worden meegeleverd (bijv. boeken). De definitieve berekening wordt gemaakt tijdens het bestelproces en kan alleen in uw voordeel lager uitvallen, niet hoger.

Levertijden & leveranciers van verzendservices

  • Bij directe betaling (PayPal, directe overboeking, creditcard) worden bestellingen die voor 14.00 uur zijn geplaatst dezelfde dag nog verzonden.
  • Duitsland: Levering meestal op de volgende werkdag.
  • Europa: Levering binnen 2-5 werkdagen, afhankelijk van het land.
  • In zeldzame gevallen kunnen er vertragingen optreden, bijvoorbeeld als een artikel onverwacht niet op voorraad is.
  • Verzending wordt uitgevoerd door UPS.

Buiten Europa

Neem voor leveringen buiten Europa contact met ons op via het contactformulier.

mes Solingen, Güde messen, koksmes Solingen, messenset, aanzetstaal, solingen messen

Steakmes x fijnproever

101,00 
Bevat 19% btw.
Wordt vanaf half november verzonden.
Appelhouten handvat met een warme uitstraling – perfect voor het krachtig snijden van steaks.

Toevoegen aan winkelmandje

Meteen beschikbaar
mes Solingen, Güde messen, koksmes Solingen, messenset, aanzetstaal, solingen messen

Steakmes set x fijnproever

Prijsklasse: € 209,00 tot € 411,00
Bevat 19% btw.
Praktische sets om cadeau te geven. Appelhouten handvat met een warme uitstraling – perfect voor het krachtig snijden van steaks.

Selecteer versie Dit product heeft verschillende varianten. De opties kunnen worden geselecteerd op de productpagina

Meteen beschikbaar
mes Solingen, Güde messen, koksmes Solingen, messenset, aanzetstaal, solingen messen

Alpha steakmes

77,00 
Bevat 19% btw.
Precisiegesmeed en handgeslepen: het Güde Alpha steakmes glijdt soepel door vleesgerechten en maakt van elke barbecueavond een plezier...

Toevoegen aan winkelmandje

Meteen beschikbaar
mes Solingen, Güde messen, koksmes Solingen, messenset, aanzetstaal, solingen messen

Olijf steakmes

95,00 
Bevat 19% btw.
Snijdt steaks precies - olijfhouten handvat ligt warm en gebalanceerd in de hand.

Toevoegen aan winkelmandje

Meteen beschikbaar
mes Solingen, Güde messen, koksmes Solingen, messenset, aanzetstaal, solingen messen

Steakmes vat eiken

101,00 
Bevat 19% btw.
Fijne textuur ontmoet 100 jaar gerijpte eikenhouten vaten – steakgenot met karakter.

Toevoegen aan winkelmandje

Meteen beschikbaar
mes Solingen, Güde messen, koksmes Solingen, messenset, aanzetstaal, solingen messen

Steakmes Caminada lemmet

Prijsklasse: € 144,00 tot € 687,00
Bevat 19% btw.
Glijdt moeiteloos door sappige steaks dankzij het ultrascherpe, gladde lemmet – geen scheuren, geen verlies van vleessap...

Selecteer versie Dit product heeft verschillende varianten. De opties kunnen worden geselecteerd op de productpagina

Meteen beschikbaar
mes Solingen, Güde messen, koksmes Solingen, messenset, aanzetstaal, solingen messen

Steakmes Caminada

Prijsklasse: € 144,00 tot € 687,00
Bevat 19% btw.
Met zijn fijne tandjes glijdt het Caminada moeiteloos door zelfs de knapperigste steakkorstjes en spaart het mals vlees – perfect voor heerlijke vleesmomenten.

Selecteer versie Dit product heeft verschillende varianten. De opties kunnen worden geselecteerd op de productpagina

Meteen beschikbaar
mes Solingen, Güde messen, koksmes Solingen, messenset, aanzetstaal, solingen messen

Porterhouse steak mes vat eiken

121,00 
Bevat 19% btw.
Glad lemmet voor perfecte steaksnedes, rustiek eiken handvat met opvallende nerf.

Toevoegen aan winkelmandje

Meteen beschikbaar