Als traditionele fabrikant uit Solingen staan onze handgemaakte producten voor kwaliteit en hoogwaardige verwerking.
Als klant kunt u er alleen zeker van zijn dat u echte en originele GÜDE koopt in onze online winkel en bij onze aanbevolen dealers.

Talloze inferieure productkopieën van onbekende herkomst worden tegen gunstige prijzen aangeboden op platforms zoals ebay, idealo, etc.
Om ervoor te zorgen dat u als klant niet teleurgesteld wordt en precies de GÜDE krijgt die u verwacht, moet u alleen kopen bij de hier vermelde bronnen:

Rechtstreeks af fabriek (deze website)Erkende dealersGeteste online partnersBekijk de huidige prijslijst

Veeg - Meer informatie - Veeg - Rechts naar links!

Over de messenserie

De GÜDE Apfelholz is een exclusieve messenserie die is ontstaan in samenwerking met het gerenommeerde gastronomische tijdschrift "Der Feinschmecker". Elk mes is vervaardigd volgens traditioneel Solinger vakmanschap en valt op door zijn elegante handvat van warm appelhout en het karakteristieke Feinschmecker-logo. De gelimiteerde collectie omvat zorgvuldig geselecteerde messen, zoals broodmessen, steakmessen en Synchros, die voldoen aan de hoogste eisen in de keuken en aan tafel. Met hun combinatie van eersteklas snijprestaties, uitgelezen materialen en tijdloos design is deze serie ideaal voor ambitieuze hobbykoks, professionals en veeleisende verzamelaars.


Andere messen in de serie

mes Solingen, Güde messen, koksmes Solingen, messenset, aanzetstaal, solingen messen

Broodmes x fijnproever

257,00 
Bevat 19% btw.
Wordt vanaf half november verzonden.
Gekartelde snede en warm appelhout: brood snijden met rustieke charme.

Toevoegen aan winkelmandje

Meteen beschikbaar
mes Solingen, Güde messen, koksmes Solingen, messenset, aanzetstaal, solingen messen

Vleesmes x gourmet

264,00 
Bevat 19% btw.
Wordt vanaf half november verzonden.
Nauwkeurig snijden van braadstukken en gevogelte met een warm appelhouten handvat.

Toevoegen aan winkelmandje

Meteen beschikbaar
mes Solingen, Güde messen, koksmes Solingen, messenset, aanzetstaal, solingen messen

Steakmes x fijnproever

101,00 
Bevat 19% btw.
Wordt vanaf half november verzonden.
Appelhouten handvat met een warme uitstraling – perfect voor het krachtig snijden van steaks.

Toevoegen aan winkelmandje

Meteen beschikbaar

Over Franz Güde GmbH

Güde een familiebedrijf uit Solingen, waarvan de wortels teruggaan tot 1910 en dat de lokale traditie van het smeden in Solingen in ere houdt; de messen worden in Solingen in maar liefst 55 handmatige werkstappen.

Van het warmtebehandelde staal en het fijn slijpen van de snijfase tot de laatste afstelling van de lemmethoek, elk materiaal wordt bewust bewerkt – het mes ligt als een verlengstuk van de hand, het koele gevoel, de uitgebalanceerde balans en de nauwkeurige snede zorgen voor een directe, zintuiglijke ervaring waarin oude technieken en moderne materiaalkennis samenkomen.

Over de geschiedenis
mes Solingen, Güde messen, koksmes Solingen, messenset, aanzetstaal, solingen messen

Het Güde uit de exclusieve Feinschmecker-editie combineert eeuwenoude smidskunst uit Solingen met een modern design en wordt in maar liefst 55 handmatige stappen vervaardigd. Het edele appelhouten heft voelt niet alleen buitengewoon warm aan, maar ligt ook bij langdurig snijwerk perfect in de hand. Het handgesmede lemmet snijdt moeiteloos door elke steak en behoudt daarbij de natuurlijke vleessappen, terwijl het karakteristieke Feinschmecker-logo het exclusieve karakter van deze gelimiteerde collectie onderstreept. Dit steakmes is de perfecte keuze voor veeleisende fijnproevers die hoge kwaliteit en uitzonderlijk design weten te waarderen. Een meesterwerk van messenmakerskunst dat elke barbecue-avond en elk diner tot een bijzondere ervaring maakt.

Pro Tip:

Snijd de steak altijd dwars op de vezelrichting – zo snijdt u de spiervezels optimaal door en wordt het vlees aanzienlijk malser. Laat het vlees voor het snijden 2-3 minuten rusten, zodat de sappen zich gelijkmatig kunnen verdelen en niet bij de eerste snede wegvloeien.

Het steakmes uit de serie Feinschmecker Apfelholz is uw ideale metgezel als het gaat om het moeiteloos snijden van sappig vlees. Met zijn appelhouten handvat ligt het aangenaam warm in de hand en kunt u direct aan tafel nauwkeurig en krachtig werken.

Klassiek gebruikt snijdt u hiermee steaks, gebraad en gegrild vlees zonder vezels te scheuren – het snijvlak blijft glad, het sap blijft in het vlees. Of het nu gaat om rumpsteak, eendenborst of lamskotelet: u leidt het mes moeiteloos door elke vleesstructuur en serveert perfect geportioneerde stukken.

U kunt het steakmes ook creatief gebruiken voor gebakken vis met vel, knapperige kipfilet of zelfs voor het netjes snijden van stevige groenten zoals aubergines en pompoen na het koken. Ook hartige sandwiches, hamburgers of gegratineerde ovenschotels kunnen hiermee nauwkeurig en zonder te pletten worden geportioneerd.

Aan de eettafel maakt het mes een uitstekende indruk en geeft het uw tafeltraditie een bijzonder tintje. Gun uzelf en uw gasten het plezier om vlees te snijden zoals het hoort: netjes, moeiteloos en stijlvol.

Prijzen

Alle prijzen op de productpagina's zijn inclusief btw en andere prijscomponenten.

Snelle levering

Voor 14.00 uur besteld → dezelfde dag verzonden!
Binnen Duitsland meestal de volgende werkdag. Bestellingen uit het buitenland worden ook meteen verwerkt en snel verzonden.

Leveringsgebieden

  • Levering binnen Duitsland en Europa.
  • Bestellingen buiten Europa: Gebruik het contactformulier.

Verzendkosten

Regio Verzendkosten Gratis verzending vanaf
Duitsland 5 € vast tarief 50 € waarde van de goederen
Europa 14 € vast tarief 100 € waarde van de goederen

De verzendkosten worden nogmaals duidelijk weergegeven in het winkelmandje en op de bestelpagina.

Belasting toegevoegde waarde op verzendkosten

De vaste verzendkosten zijn inclusief wettelijke btw. Het specifieke belastingtarief is afhankelijk van de bestelde goederen en kan worden verlaagd als er producten met een verlaagd belastingtarief worden meegeleverd (bijv. boeken). De definitieve berekening wordt gemaakt tijdens het bestelproces en kan alleen in uw voordeel lager uitvallen, niet hoger.

Levertijden & leveranciers van verzendservices

  • Bij directe betaling (PayPal, directe overboeking, creditcard) worden bestellingen die voor 14.00 uur zijn geplaatst dezelfde dag nog verzonden.
  • Duitsland: Levering meestal op de volgende werkdag.
  • Europa: Levering binnen 2-5 werkdagen, afhankelijk van het land.
  • In zeldzame gevallen kunnen er vertragingen optreden, bijvoorbeeld als een artikel onverwacht niet op voorraad is.
  • Verzending wordt uitgevoerd door UPS.

Buiten Europa

Neem voor leveringen buiten Europa contact met ons op via het contactformulier.

mes Solingen, Güde messen, koksmes Solingen, messenset, aanzetstaal, solingen messen

Steakmes x fijnproever

101,00 
Bevat 19% btw.
Wordt vanaf half november verzonden.
Appelhouten handvat met een warme uitstraling – perfect voor het krachtig snijden van steaks.

Toevoegen aan winkelmandje

Meteen beschikbaar
mes Solingen, Güde messen, koksmes Solingen, messenset, aanzetstaal, solingen messen

Alpha steakmes

77,00 
Bevat 19% btw.
Precisiegesmeed en handgeslepen: het Güde Alpha steakmes glijdt soepel door vleesgerechten en maakt van elke barbecueavond een plezier...

Toevoegen aan winkelmandje

Meteen beschikbaar
mes Solingen, Güde messen, koksmes Solingen, messenset, aanzetstaal, solingen messen

Olijf steakmes

95,00 
Bevat 19% btw.
Snijdt steaks precies - olijfhouten handvat ligt warm en gebalanceerd in de hand.

Toevoegen aan winkelmandje

Meteen beschikbaar
mes Solingen, Güde messen, koksmes Solingen, messenset, aanzetstaal, solingen messen

Steakmes vat eiken

101,00 
Bevat 19% btw.
Fijne textuur ontmoet 100 jaar gerijpte eikenhouten vaten – steakgenot met karakter.

Toevoegen aan winkelmandje

Meteen beschikbaar
Niet op voorraad
mes Solingen, Güde messen, koksmes Solingen, messenset, aanzetstaal, solingen messen

Steakmes Kappa

85,00 
Bevat 19% btw.
Volledig gesmeed staal met fijne tanden – snijdt nauwkeurig door vlees zonder vezels te scheuren.

Meer lezen

Binnenkort weer beschikbaar
mes Solingen, Güde messen, koksmes Solingen, messenset, aanzetstaal, solingen messen

Steakmes Caminada lemmet

Prijsklasse: € 144,00 tot € 687,00
Bevat 19% btw.
Glijdt moeiteloos door sappige steaks dankzij het ultrascherpe, gladde lemmet – geen scheuren, geen verlies van vleessap...

Selecteer versie Dit product heeft verschillende varianten. De opties kunnen worden geselecteerd op de productpagina

Meteen beschikbaar
mes Solingen, Güde messen, koksmes Solingen, messenset, aanzetstaal, solingen messen

Steakmes Caminada

Prijsklasse: € 144,00 tot € 687,00
Bevat 19% btw.
Met zijn fijne tandjes glijdt het Caminada moeiteloos door zelfs de knapperigste steakkorstjes en spaart het mals vlees – perfect voor heerlijke vleesmomenten.

Selecteer versie Dit product heeft verschillende varianten. De opties kunnen worden geselecteerd op de productpagina

Meteen beschikbaar
mes Solingen, Güde messen, koksmes Solingen, messenset, aanzetstaal, solingen messen

Porterhouse steak mes vat eiken

121,00 
Bevat 19% btw.
Glad lemmet voor perfecte steaksnedes, rustiek eiken handvat met opvallende nerf.

Toevoegen aan winkelmandje

Meteen beschikbaar