En tant que fabricant traditionnel de Solingen, nous sommes synonymes de qualité et de finition haut de gamme avec nos produits fabriqués de manière artisanale.
Ce n'est que dans notre boutique en ligne et chez les revendeurs que nous recommandons que vous pouvez être sûr, en tant que client, d'acheter une qualité GÜDE authentique et originale.
De nombreuses copies de produits de qualité inférieure et d'origine inconnue sont proposées à des prix avantageux sur des plateformes comme ebay, idealo, etc.
Afin que vous ne soyez pas déçu en tant que client et que vous obteniez exactement la qualité GÜDE que vous attendez, vous ne devriez acheter qu'auprès des sources d'approvisionnement mentionnées ici :
Set de couteaux à steak x Gourmet
Fourchette de prix : 209,00 € à 411,00 €
Ensembles pratiques à offrir. Manche en bois de pommier au toucher chaleureux – parfait pour couper les steaks avec puissance.
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À propos de la gamme de couteaux
La série GÜDE Apfelholz est une gamme exclusive de couteaux créée en collaboration avec le célèbre magazine gastronomique « Der Feinschmecker ». Chaque couteau est fabriqué selon la tradition artisanale de Solingen et séduit par son manche élégant en bois de pommier chaleureux et son logo Feinschmecker caractéristique. La collection limitée comprend des types de couteaux soigneusement sélectionnés, tels que des couteaux à pain, des couteaux à steak et Synchros, qui répondent aux exigences les plus élevées en cuisine et à table. Alliant une performance de coupe de premier ordre, des matériaux sélectionnés et un design intemporel, cette série est idéale pour les cuisiniers amateurs ambitieux, les professionnels et les collectionneurs exigeants.
Autres couteaux de la série
Couteau à pain x gourmet
257,00 €
Couteau à trancher x gourmet
264,00 €
Couteau à steak x gourmet
101,00 €À propos de Franz Güde GmbH
Güde une entreprise familiale originaire de Solingen, dont les racines remontent à 1910 et qui perpétue la tradition locale de la forge de Solingen; les couteaux sont Solingen à Solingen en 55 étapes manuelles.
De l'acier traité thermiquement au ponçage fin du tranchant, en passant par le réglage final de l'angle de la lame, chaque matériau est travaillé avec soin. Le couteau est comme le prolongement de la main. Son toucher frais, son équilibre parfait et sa précision de coupe créent une expérience sensorielle immédiate, où les techniques anciennes et les connaissances modernes en matière de matériaux se rencontrent.
Le Güde de l'édition gastronomique exclusive allie l'art centenaire de la forge de Solingen à un design moderne et est fabriqué en 55 étapes manuelles. Le manche élégant en bois de pommier offre non seulement un toucher exceptionnellement chaud, mais tient également parfaitement en main lors de travaux de découpe prolongés. La lame forgée à la main coupe sans effort tous les steaks tout en préservant les jus naturels de la viande, tandis que le logo gastronomique caractéristique souligne le caractère exclusif de cette collection limitée. Ce couteau à steak est le choix idéal pour les gourmets exigeants qui apprécient la qualité supérieure et le design exceptionnel. Un chef-d'œuvre de l'art de la coutellerie qui fait de chaque barbecue et de chaque dîner une expérience particulière.
Par conseil :
Coupez toujours le steak perpendiculairement au sens des fibres: vous couperez ainsi les fibres musculaires de manière optimale et la viande sera nettement plus tendre. Laissez reposer la viande 2 à 3 minutes avant de la couper afin que le jus se répartisse uniformément et ne s'écoule pas dès la première coupe.
Le couteau à steak de la série Feinschmecker Apfelholz est votre compagnon idéal pour couper sans effort les viandes juteuses. Avec son manche en bois de pommier, il tient agréablement chaud dans la main et vous permet de travailler avec précision et puissance directement à table.
Utilisé de manière classique, il vous permet de découper des steaks, des rôtis et des grillades sans déchirer les fibres : la surface de coupe reste lisse et le jus reste dans la viande. Qu'il s'agisse d'un rumsteck, d'un magret de canard ou d'une côte d'agneau, vous guidez le couteau sans effort à travers toutes les structures de viande et servez des morceaux parfaitement portionnés.
Vous pouvez également utiliser le couteau à steak de manière créative pour couper du poisson frit avec la peau, du blanc de poulet croustillant ou même pour couper proprement des légumes fermes tels que les aubergines et les courges après la cuisson. Il permet également de découper avec précision et sans écraser des sandwichs copieux, des hamburgers ou des gratins.
Ce couteau fait bonne figure à table et apporte une touche particulière à votre art de la table. Offrez à vos invités et à vous-même le plaisir de couper la viande comme il se doit : proprement, sans effort et avec style.
Prix
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Couteau à steak x gourmet
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Couteau à steak Caminada lame Caminada
Fourchette de prix : 144,00 € à 687,00 €Choisir la version Ce produit présente plusieurs variantes. Les options peuvent être sélectionnées sur la page du produit
Couteau à steak Caminada
Fourchette de prix : 144,00 € à 687,00 €Choisir la version Ce produit présente plusieurs variantes. Les options peuvent être sélectionnées sur la page du produit
