Als traditioneller Solinger Hersteller stehen wir mit unseren handwerklich gefertigten Produkten für Qualität und hochwertige Verarbeitung.
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Zahlreiche minderwertige Produkt-Kopien unbekannter Herkunft werden zu günstigen Preisen auf Plattformen wie ebay, idealo, etc. angeboten.
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Om knivserien

Die GÜDE Feinschmecker-Edition Apfelholz ist eine exklusive Messerserie, die in Kooperation mit dem renommierten Gourmet-Magazin „Der Feinschmecker" entstanden ist. Jedes Messer wird in traditioneller Solinger Handwerkskunst gefertigt und besticht durch seinen edlen Griff aus warmem Apfelholz sowie das charakteristische Feinschmecker-Logo. Die limitierte Kollektion umfasst sorgfältig ausgewählte Messertypen wie Brotmesser, Steakmesser und Synchros-Tranchiermesser, die höchsten Ansprüchen in Küche und am Tisch gerecht werden. Mit ihrer Kombination aus erstklassiger Schneidleistung, erlesenen Materialien und zeitlosem Design ist diese Serie ideal für ambitionierte Hobbyköche, Profis und anspruchsvolle Sammler.


Övriga knivar i serien

kniv Solingen, Güde , kockkniv Solingen, knivset, slipstål, solingenknivar

Brotmesser x Feinschmecker

257,00 
Innehåller 19% moms.
Kommer att skickas från mitten av november.
Wellenschliff und warmes Apfelholz: Brot schneiden mit rustikalem Charme.

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Tillgänglig omedelbart
kniv Solingen, Güde , kockkniv Solingen, knivset, slipstål, solingenknivar

Tranchiermesser x Feinschmecker

264,00 
Innehåller 19% moms.
Kommer att skickas från mitten av november.
Präzises Tranchieren von Braten und Geflügel mit warmem Apfelholzgriff.

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Tillgänglig omedelbart
kniv Solingen, Güde , kockkniv Solingen, knivset, slipstål, solingenknivar

Stekkniv x gourmet

101,00 
Innehåller 19% moms.
Kommer att skickas från mitten av november.
Handtag i äppelträ med varm känsla - perfekt för kraftfull skärning av biffar.

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Tillgänglig omedelbart

Om Franz Güde GmbH

Güde ist ein Familienunternehmen aus Solingen, dessen Wurzeln bis 1910 zurückreichen und das die lokale Tradition der Solinger Schmiedekunst pflegt; in bis zu 55 manuellen Arbeitsschritten werden die Messer in Solingen gefertigt.

Vom wärmebehandelten Stahl über das feine Ausschleifen der Schneidfase bis zur letzten Abstimmung der Klingenwinkel wird jedes Material bewusst geführt — das Messer liegt wie eine Verlängerung der Hand, die kühle Haptik, die ausgewogene Balance und die präzise Schnittführung schaffen ein unmittelbares, sinnliches Erlebnis, in dem alte Techniken und moderne Materialkenntnis aufeinandertreffen.

Om historien
kniv Solingen, Güde , kockkniv Solingen, knivset, slipstål, solingenknivar

Das Güde Steakmesser aus der exklusiven Feinschmecker-Edition vereint jahrhundertealte Solinger Schmiedekunst mit modernem Design und wird in bis zu 55 manuellen Arbeitsschritten gefertigt. Der edle Apfelholzgriff bietet nicht nur eine außergewöhnlich warme Haptik, sondern liegt auch bei längeren Schneidearbeiten perfekt in der Hand. Die handgeschmiedete Klinge schneidet mühelos durch jedes Steak und bewahrt dabei die natürlichen Fleischsäfte, während das charakteristische Feinschmecker-Logo den exklusiven Charakter dieser limitierten Kollektion unterstreicht. Dieses Steakmesser ist die perfekte Wahl für anspruchsvolle Genießer, die höchste Qualität und außergewöhnliches Design zu schätzen wissen. Ein Meisterwerk der Messerschmiedekunst, das jeden Grillabend und jedes Dinner zu einem besonderen Erlebnis macht.

Proffstips:

Schneiden Sie das Steak immer quer zur Faserrichtung – so durchtrennen Sie die Muskelfasern optimal und das Fleisch wird deutlich zarter. Lassen Sie das Fleisch vor dem Schneiden 2-3 Minuten ruhen, damit sich die Säfte gleichmäßig verteilen und nicht beim ersten Schnitt auslaufen.

Das Steakmesser aus der Serie Feinschmecker Apfelholz ist Ihr idealer Begleiter, wenn es um das mühelose Schneiden von saftigem Fleisch geht. Mit seinem Apfelholzgriff liegt es angenehm warm in der Hand und ermöglicht Ihnen präzises, kraftvolles Arbeiten direkt am Tisch.

Klassisch eingesetzt zerteilen Sie damit Steaks, Braten und Grillgut ohne Fasern zu zerreißen – die Schnittfläche bleibt glatt, der Saft im Fleisch. Ob Rumpsteak, Entenbrust oder Lammkotelett: Sie führen das Messer mühelos durch jede Fleischstruktur und servieren perfekt portionierte Stücke.

Kreativ nutzen Sie das Steakmesser auch für gebratenen Fisch mit Haut, knusprige Poulardenbrust oder sogar zum sauberen Schneiden von festem Gemüse wie Auberginen und Kürbis nach dem Garen. Auch herzhafte Sandwiches, Burger oder überbackene Aufläufe lassen sich damit präzise und ohne Zerdrücken portionieren.

Am Esstisch macht das Messer eine hervorragende Figur und verleiht Ihrer Tischkultur eine besondere Note. Gönnen Sie sich und Ihren Gästen den Genuss, Fleisch so zu schneiden, wie es sein sollte: sauber, mühelos und stilvoll.

Priser

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Fraktkostnader

Region Fraktkostnader Fri frakt från
Tyskland 5 € fast pris 50 € varuvärde
Europa 14 € fast pris 100 € varuvärde

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Den fasta fraktavgiften inkluderar lagstadgad moms. Den specifika skattesatsen beror på vilka varor som beställs och kan reduceras om produkter med reducerad skattesats ingår (t.ex. böcker). Den slutliga beräkningen görs under beställningsprocessen och kan endast sänkas till din fördel, inte höjas.

Leveranstider och leverantörer av frakttjänster

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Utanför Europa

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Stekkniv x gourmet

101,00 
Innehåller 19% moms.
Kommer att skickas från mitten av november.
Handtag i äppelträ med varm känsla - perfekt för kraftfull skärning av biffar.

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Alpha steakkniv

77,00 
Innehåller 19% moms.
plus frakt
Precisionssmidd och handslipad: Güde Alpha steakkniv glider smidigt genom kötträtter och gör varje grillkväll till ett nöje...

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Ej i lager
kniv Solingen, Güde , kockkniv Solingen, knivset, slipstål, solingenknivar

Olive stekkniv

95,00 
Innehåller 19% moms.
plus frakt
Skär biffar med precision - handtaget i olivträ ligger varmt och balanserat i handen.

Läs mer på engelska

Tillgänglig igen inom kort
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Stekkniv fat ek

101,00 
Innehåller 19% moms.
plus frakt
Fin sammanfogning möter 80-årigt mognadslagrad fatek - biffnjutning med karaktär.

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kniv Solingen, Güde , kockkniv Solingen, knivset, slipstål, solingenknivar

Stekkniv Kappa

85,00 
Innehåller 19% moms.
plus frakt
Helt smidd stål med fin tandning - skär exakt genom köttet utan att riva sönder fibrerna.

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kniv Solingen, Güde , kockkniv Solingen, knivset, slipstål, solingenknivar

Stekkniv Caminada slätt blad

Prisintervall: € 144,00 till € 687,00
Innehåller 19% moms.
plus frakt
Glider utan ansträngning genom saftiga biffar tack vare det ultravassa, släta bladet - ingen rivning, inget läckage av köttsaft...

Välj version Denna produkt finns i flera varianter. Alternativen kan väljas på produktsidan

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Stekkniv Caminada ad

Prisintervall: € 144,00 till € 687,00
Innehåller 19% moms.
plus frakt
Med sin fina tandning glider Caminada utan ansträngning även genom krispiga stekskorpor och är skonsam mot mört kött - perfekt för smakfulla köttstunder.

Välj version Denna produkt finns i flera varianter. Alternativen kan väljas på produktsidan

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Porterhouse stekkniv fat ek

121,00 
Innehåller 19% moms.
plus frakt
Slätt blad för perfekta biffsnitt, rustikt handtag i ek med slående ådring.

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