Som traditionell tillverkare i Solingen står vi för kvalitet och högklassig bearbetning med våra hantverksmässigt tillverkade produkter.
Endast i vår onlinebutik och hos de återförsäljare som vi rekommenderar kan du som kund vara säker på att du köper äkta och original GÜDE .

Många kopior av produkter av sämre kvalitet och okänt ursprung erbjuds till låga priser på plattformar som eBay, idealo etc.
För att du som kund inte ska bli besviken och för att du ska få precis den GÜDE du förväntar dig bör du endast handla från de återförsäljare som anges här:

Direkt från fabriken (denna webbplats)Auktoriserade återförsäljareSe aktuell prislista

Svep - Mer information - Svep - Höger till vänster!

Om knivserien

GÜDE Apfelholz är en exklusiv knivserie som har skapats i samarbete med den renommerade gourmetmagasinet "Der Feinschmecker". Varje kniv tillverkas enligt traditionellt hantverk från Solingen och imponerar med sitt eleganta handtag av varmt äppelträ och det karakteristiska Feinschmecker-logotypen. Den begränsade kollektionen omfattar noggrant utvalda knivtyper som brödkniv, stekkniv och Synchros, som uppfyller de högsta kraven i köket och vid bordet. Med sin kombination av förstklassig skärprestanda, utvalda material och tidlös design är denna serie idealisk för ambitiösa hobbykockar, proffs och kräsna samlare.


Övriga knivar i serien

Knivar Solingen, Güde , kockknivar Solingen, knivset, slipstål, knivar från Solingen

Brödkniv x finsmakare

257,00 
Inkluderar 19 % moms.
Levereras från mitten av november.
Vågformad egg och varmt äppelträ: skär bröd med rustik charm.

Lägg i varukorgen

Finns i lager
Knivar Solingen, Güde , kockknivar Solingen, knivset, slipstål, knivar från Solingen

Tranchiermesser x Feinschmecker

264,00 
Inkluderar 19 % moms.
Levereras från mitten av november.
Precis tranchering av stekar och fågel med varmt äppelträshandtag.

Lägg i varukorgen

Finns i lager
Knivar Solingen, Güde , kockknivar Solingen, knivset, slipstål, knivar från Solingen

Stekkniv x gourmet

101,00 
Inkluderar 19 % moms.
Levereras från mitten av november.
Handtag i äppelträ med varm känsla - perfekt för kraftfull skärning av biffar.

Lägg i varukorgen

Finns i lager

Om Franz Güde GmbH

Güde ett familjeföretag från Solingen vars rötter går tillbaka till 1910 och som vårdar den lokala traditionen av smideskonst i Solingen. Knivarna Solingen i Solingen i upp till 55 manuella arbetssteg.

Från värmebehandlat stål till fin slipning av skärfasen och den sista justeringen av bladvinkeln – varje material hanteras medvetet. Kniven ligger som en förlängning av handen, den svala känslan, den balanserade tyngdpunkten och den precisa skärningen skapar en omedelbar, sensuell upplevelse där gamla tekniker och modern materialkunskap möts.

Om historien
Knivar Solingen, Güde , kockknivar Solingen, knivset, slipstål, knivar från Solingen

Güde från den exklusiva gourmetkollektionen förenar hundraårig smideskonst från Solingen med modern design och tillverkas i upp till 55 manuella arbetssteg. Det eleganta äppelträshandtaget ger inte bara en exceptionellt varm känsla, utan ligger också perfekt i handen vid längre skärarbeten. Den handsmidda bladet skär enkelt igenom varje biff och bevarar samtidigt köttets naturliga saft, medan det karakteristiska Feinschmecker-logotypen understryker den exklusiva karaktären hos denna begränsade kollektion. Detta stekkniv är det perfekta valet för kräsna finsmakare som uppskattar högsta kvalitet och exceptionell design. Ett mästerverk inom knivsmideri som gör varje grillkväll och middag till en speciell upplevelse.

Proffstips:

Skär alltid steken tvärs mot fibrerna – på så sätt skär du igenom muskelfibrerna på bästa sätt och köttet blir betydligt mörare. Låt köttet vila i 2–3 minuter innan du skär det, så att köttsaften fördelas jämnt och inte rinner ut vid det första snittet.

Steakkniven från serien Feinschmecker Apfelholz är din perfekta följeslagare när det gäller att skära saftigt kött utan ansträngning. Med sitt äppelträshandtag ligger den behagligt varmt i handen och gör det möjligt för dig att arbeta precist och kraftfullt direkt vid bordet.

Använd det på klassiskt vis för att skära upp biffar, stekar och grillat utan att riva sönder fibrerna – snittytan förblir slät och köttsaften stannar kvar i köttet. Oavsett om det är rumpstek, ankbröst eller lammkotlett: du kan enkelt föra kniven genom alla köttstrukturer och servera perfekt portionerade bitar.

Du kan också använda stekkniven kreativt till stekt fisk med skinn, krispig kycklingbröst eller till och med för att skära fasta grönsaker som aubergine och pumpa efter tillagning. Även matiga smörgåsar, hamburgare eller gratinerade gratänger kan portioneras med precision och utan att krossas.

Kniven gör sig utmärkt på matbordet och ger din dukning en speciell touch. Unna dig själv och dina gäster nöjet att skära kött som det ska skäras: rent, enkelt och stilfullt.

Priser

Alla priser som anges på produktsidorna inkluderar moms och andra priskomponenter.

Snabb leverans

Beställ senast kl. 14.00 → avsändning samma dag!
Inom Tyskland vanligtvis nästa arbetsdag. Beställningar från utlandet behandlas också omedelbart och skickas snabbt.

Leveransområden

  • Leverans inom Tyskland och Europa.
  • Beställningar utanför Europa: Vänligen använd kontaktformuläret.

Fraktkostnader

Region Fraktkostnader Fri frakt från
Tyskland 5 € fast pris 50 € varuvärde
Europa 14 € fast pris 100 € varuvärde

Fraktkostnaderna visas tydligt igen i kundkorgen och på ordersidan.

Mervärdesskatt på fraktkostnader

Den fasta fraktavgiften inkluderar lagstadgad moms. Den specifika skattesatsen beror på vilka varor som beställs och kan reduceras om produkter med reducerad skattesats ingår (t.ex. böcker). Den slutliga beräkningen görs under beställningsprocessen och kan endast sänkas till din fördel, inte höjas.

Leveranstider och leverantörer av frakttjänster

  • Vid direktbetalning (PayPal, omedelbar banköverföring, kreditkort) skickas beställningar som görs före kl. 14.00 samma dag.
  • Tyskland: Leverans vanligtvis nästa arbetsdag.
  • Europa: Leverans inom 2-5 arbetsdagar beroende på land.
  • I sällsynta fall kan förseningar förekomma, t.ex. om en vara oväntat är slut i lager.
  • Frakt sker med UPS.

Utanför Europa

För leveranser utanför Europa, vänligen kontakta oss via kontaktformuläret.

Knivar Solingen, Güde , kockknivar Solingen, knivset, slipstål, knivar från Solingen

Stekkniv x gourmet

101,00 
Inkluderar 19 % moms.
Levereras från mitten av november.
Handtag i äppelträ med varm känsla - perfekt för kraftfull skärning av biffar.

Lägg i varukorgen

Finns i lager
Knivar Solingen, Güde , kockknivar Solingen, knivset, slipstål, knivar från Solingen

Alpha steakkniv

77,00 
Inkluderar 19 % moms.
plus frakt
Precisionssmidd och handslipad: Güde Alpha steakkniv glider smidigt genom kötträtter och gör varje grillkväll till ett nöje...

Lägg i varukorgen

Finns i lager
Knivar Solingen, Güde , kockknivar Solingen, knivset, slipstål, knivar från Solingen

Olive stekkniv

95,00 
Inkluderar 19 % moms.
plus frakt
Skär biffar med precision - handtaget i olivträ ligger varmt och balanserat i handen.

Lägg i varukorgen

Finns i lager
Knivar Solingen, Güde , kockknivar Solingen, knivset, slipstål, knivar från Solingen

Stekkniv fat ek

101,00 
Inkluderar 19 % moms.
plus frakt
Fin tandning möter 100 år gammal ekfat – en stek med karaktär.

Lägg i varukorgen

Finns i lager
Knivar Solingen, Güde , kockknivar Solingen, knivset, slipstål, knivar från Solingen

Stekkniv Kappa

85,00 
Inkluderar 19 % moms.
plus frakt
Helt smidd stål med fin tandning - skär exakt genom köttet utan att riva sönder fibrerna.

Lägg i varukorgen

Finns i lager
Knivar Solingen, Güde , kockknivar Solingen, knivset, slipstål, knivar från Solingen

Stekkniv Caminada slätt blad

Prisintervall: € 144,00 till € 687,00
Inkluderar 19 % moms.
plus frakt
Glider utan ansträngning genom saftiga biffar tack vare det ultravassa, släta bladet - ingen rivning, inget läckage av köttsaft...

Välj modell Denna produkt finns i flera varianter. Alternativen kan väljas på produktsidan

Finns i lager
Knivar Solingen, Güde , kockknivar Solingen, knivset, slipstål, knivar från Solingen

Stekkniv Caminada ad

Prisintervall: € 144,00 till € 687,00
Inkluderar 19 % moms.
plus frakt
Med sin fina tandning glider Caminada utan ansträngning även genom krispiga stekskorpor och är skonsam mot mört kött - perfekt för smakfulla köttstunder.

Välj modell Denna produkt finns i flera varianter. Alternativen kan väljas på produktsidan

Finns i lager
Knivar Solingen, Güde , kockknivar Solingen, knivset, slipstål, knivar från Solingen

Porterhouse stekkniv fat ek

121,00 
Inkluderar 19 % moms.
plus frakt
Slätt blad för perfekta biffsnitt, rustikt handtag i ek med slående ådring.

Lägg i varukorgen

Finns i lager