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Couteau à steak Kappa

Name: Güde Kappa Entièrement forgé avec dentelure fine | Solingen
SKU: 0313/12
Price: 85.00 EUR
Availability: InStock

85,00 €

5 en stock

Acier entièrement forgé avec une denture fine – coupe la viande avec précision sans déchirer les fibres.

Numéro d'article : 0313/12 Catégories :Couteaux à steak, Couteaux de table, Couverts de table, Kappa Mot-clé : 12 cm

Lame forgée à la main de Solingen - particulièrement tranchante et durable.
L'artisanat traditionnel allie design moderne et précision.
Jusqu'à 55 étapes de fabrication manuelles pour une qualité et une précision optimales.
L'acier au chrome-vanadium-molybdène garantit un tranchant durable.
Couteau à steak classique : lame de 12 cm avec dentelure fine pour une coupe sans effort.
Idéal pour les steaks juteux grâce à sa lame étroite, précise et inoxydable.

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À propos de la gamme de couteaux

Les Güde Kappaest entièrement fabriquée à partir d'une seule pièce d'acier au chrome-vanadium-molybdène forgé à la main, de la pointe de la lame à l'extrémité du manche, ce qui lui confère un équilibre unique et une répartition parfaite du poids, immédiatement perceptibles dans la main.
Chaque couteau est fabriqué selon un procédé traditionnel de forgeage à l'estampage et est perfectionné au cours de plus de 30 étapes de travail manuelles, ce qui lui confère sa forme caractéristique et distinctive avec une double mitre servant d'élément d'équilibre et de protection pour les doigts.
Le durcissement à la glace et le polissage fin et intensif confèrent à Kappa un aspect intemporel et raffiné, rendent les couteaux inoxydables, lavables au lave-vaisselle et particulièrement durables, ce qui leur permet de répondre sans difficulté aux exigences professionnelles.
La conception tout en métal, sobre et élégante, sans transition entre les matériaux, et le Red Dot Design Award soulignent le caractère exclusif de ces couteaux artisanaux de Solingen.

Autres couteaux de la gamme

À propos de la société Franz Güde

Depuis 1910, la société Franz Güde fabrique à Solingen des couteaux selon une tradition forgeuse ancestrale, aujourd'hui dans sa quatrième génération. Chaque Güde est le fruit d'un travail manuel minutieux et allie le souci de la qualité allemande à plus d'un siècle d'expérience.

Sa particularité : Güde sur des méthodes de fabrication traditionnelles et des alliages d'acier de haute qualité, travaillés par des forgerons expérimentés. Les lames sont forgées, trempées et affûtées à la main, pour un tranchant et une longévité exceptionnels.

Lorsque vous tenez un Güde dans votre main, vous sentez la différence : un équilibre parfait, une coupe précise et un outil qui, avec un entretien adéquat, vous accompagnera toute votre vie.

Historique

Le couteau à steak Kappa Güde Solingen de nouvelles références pour les gourmets exigeants et les amateurs de barbecue. La lame forgée à la main à partir d'une seule pièce d'acier au chrome-vanadium-molybdène est particulièrement tranchante, durable et inoxydable grâce à un traitement de trempe à la glace. Jusqu'à 55 étapes de fabrication manuelles permettent d'obtenir une combinaison parfaite entre l'artisanat traditionnel de Solingen et un design moderne et épuré, récompensé par le Red Dot Award. L'équilibre optimal de ce couteau entièrement en métal garantit une prise en main confortable à chaque coupe, ce qui le rend idéal pour les steaks juteux, à table et dans la cuisine. La fine denture de la lame de 12 cm permet une coupe précise et sans effort, sans déchirer la viande. Avec ce couteau, vous bénéficiez à tout moment d'une coupe puissante et d'un tranchant exceptionnel et durable, même après une longue utilisation. Si vous recherchez une qualité sans compromis et un véritable savoir-faire artisanal, le Kappa de Güde est Güde outil exclusif et intemporel pour des moments de plaisir.

Conseil de pro :

Grâce à sa fine microdenture, le couteau à steak Kappa vous permet de trancher Kappa même les viandes les plus tendres, sans leur faire perdre leur jus. Utilisez le couteau avec un léger mouvement de sciage pour couper le steak avec précision et netteté. L'équilibre optimal du couteau entièrement métallique garantit une prise en main sûre : tenez-le sans serrer afin de bénéficier d'un contrôle total et d'une expérience de coupe sans effort à chaque coupe.

Le couteau à steak Kappa Güde Solingen l'outil ultime pour les gourmets et les amateurs de barbecue. La lame forgée à la main à partir d'une seule pièce d'acier au chrome-vanadium-molybdène est particulièrement tranchante, durable et inoxydable grâce à son traitement de trempe à la glace. Sa fabrication fait appel à l'artisanat traditionnel de Solingen et comprend jusqu'à 55 étapes manuelles, ce qui donne une combinaison parfaite entre design fonctionnel et esthétique épurée. L'équilibre optimal du couteau entièrement métallique assure une prise en main confortable à chaque coupe, idéal pour les steaks juteux, que ce soit directement à table ou dans la cuisine. Le Kappa est idéal pour couper des steaks juteux, car il garantit une coupe précise et ne déchire pas la viande. Il est également parfait pour couper les saucisses et les légumes, ce qui le rend très polyvalent dans la cuisine. Parmi les utilisations créatives, on peut citer la découpe de roulades de viande ou la présentation de garnitures, le couteau pouvant être utilisé aussi bien pour la préparation que pour la présentation artistique. Sa résistance au lave-vaisselle et sa longue durée de vie font du Kappa un compagnon fidèle dans la cuisine et vous garantissent une qualité durable à chaque utilisation. Avec ce couteau exclusif, vous bénéficierez à chaque fois d'une coupe puissante et d'un tranchant exceptionnel et durable, même après une longue utilisation.

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