En tant que fabricant traditionnel de Solingen, nous sommes, grâce à nos produits fabriqués artisanalement, synonymes de qualité et de finitions haut de gamme.
C'est uniquement dans notre boutique en ligne et chez les revendeurs que nous recommandons que vous pouvez, en tant que client, être sûr d'acquérir GÜDE véritable GÜDE .
De nombreuses contrefaçons de mauvaise qualité, d'origine inconnue, sont proposées à bas prix sur des plateformes telles qu'eBay, idealo, etc.
Afin d'éviter toute déception et de bénéficier de la GÜDE que vous attendez, nous vous recommandons d'effectuer vos achats uniquement auprès des revendeurs mentionnés ici :
Fourchette à viande Kappa
120,00 €
5 en stock
Les dents forgées maintiennent fermement le rôti – parfaitement équilibrées pour un tranchage précis.
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À propos de la gamme de couteaux
Kappa de Güde de couteaux fabriqués à partir d'une seule pièce d'acier au chrome-vanadium-molybdène, forgés à la main en plus de 30 étapes.
Leur design caractéristique entièrement métallique assure une excellente répartition du poids, un bon équilibre et rend les couteaux inoxydables, trempés à froid et lavables au lave-vaisselle.
Leur détail marquant est le manche en acier continu avec la double mitre typique, qui se fond sans transition dans la lame et garantit une grande stabilité ainsi qu'un design innovant et plusieurs fois primé.
La série séduit par sa maniabilité parfaite, son tranchant durable et l'alliance de l'art traditionnel de la forge et d'un look moderne.
Autres couteaux de la gamme
Couteau de cuisine Kappa
Fourchette de prix : de 146,00 € à 192,00 €Choisir une version Ce produit existe en plusieurs versions. Les options peuvent être sélectionnées sur la page du produit
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138,00 €Couteau de cuisine Kappa
111,00 €Couteau d'office Kappa
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Couteau à légumes Kappa
121,00 €Couteau à éplucher Kappa
84,00 €Couteau à légumes Kappa
84,00 €Couteau à tomates Kappa
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108,00 €Couteau à fileter flexible Kappa
120,00 €Couteau à saumon Kappa
205,00 €Couteau à jambon Kappa
123,00 €Couteau à steak Kappa
85,00 €Couteau de table Kappa
86,00 €Fourche Kappa
86,00 €Cuillère de table Kappa
86,00 €Couteau à fromage Kappa
108,00 €Couteau à fromage à pâte dure Kappa
138,00 €Décapsuleur Kappa
83,00 €Fusil à aiguiser Kappa
129,00 €À propos de la société Franz Güde
Depuis 1910, Franz Güde fabrique Güde Solingen des couteaux entièrement à la main, et ce depuis quatre générations. Chaque lame est forgée, affûtée et polie à la main par des forgerons expérimentés.
La particularité : Güde l'artisanat traditionnel de la forge à des aciers modernes et des manches ergonomiques bien pensés. Aucun couteau ne quitte l'usine sans avoir subi un contrôle qualité.
Le résultat : des outils pour la vie, des couteaux qui ne se contentent pas de couper, mais qui donnent l'impression d'être le prolongement de la main.
La fourchette à viande Kappa Güde Solingen un chef-d'œuvre exclusif destiné aux gourmets exigeants et aux cuisiniers professionnels. Forgée à la main à Solingen à partir d'acier chrome-vanadium-molybdène de haute qualité, elle garantit , grâce à ses deux dents forgées de 16 cm de long, un tranchage et un retournement puissants et sûrs de la viande. Chaque fourchette est fabriquée en 55 étapes manuelles, ce qui garantit une qualité et une précision maximales. La conception robuste entièrement métallique offre un équilibre parfait, tient bien en main et passe au lave-vaisselle, ce qui la rend idéale pour un usage quotidien et les cuisines professionnelles. Grâce à ses dents fines et à sa forme concave, la viande reste juteuse lorsqu'on la pique et peut être coupée avec précision, tout en évitant tout contact avec les doigts.La Kappa allie un design moderne à l'artisanat traditionnel de Solingen ; le Red Dot Design Award souligne la classe exclusive et l'élégance intemporelle de cet ustensile de cuisine. Ceux qui apprécient une qualité sans compromis et un savoir-faire fascinant trouveront dans laKappa Güde Kappa un ustensile pour la vie et un véritable atout pour toute cuisine.
Conseil de pro :
Pour obtenir des tranches particulièrement juteuses et régulières, piquez le rôti avec la fourchette à viande Kappa, si possible au centre, et maintenez-le stable pendant le tranchage. Grâce à ses longues dents fines, la viande conserve sa forme lorsqu'on la retourne et ne se dessèche pas. Vous évitez ainsi tout contact des doigts avec la viande chaude et obtenez des coupes précises directement à l'endroit où vous servez.
La fourchette à viande Kappa Güde Solingen un chef-d'œuvre exclusif destiné aux gourmets exigeants et aux cuisiniers professionnels. Forgée à la main à Solingen à partir d'acier chrome-vanadium-molybdène de haute qualité, elle garantit , grâce à ses deux dents forgées de 16 cm de long, un tranchage et un retournement puissants et sûrs de la viande. Chaque fourchette est fabriquée en 55 étapes manuelles, ce qui garantit une qualité et une précision maximales. Sa conception robuste entièrement métallique offre un équilibre parfait, tient bien en main et passe au lave-vaisselle, ce qui la rend idéale pour un usage quotidien et les cuisines professionnelles. Grâce à ses dents fines et à sa forme concave, la viande reste juteuse lorsqu'on la pique et peut être coupée avec précision, tout en évitant tout contact avec les doigts.
Kappa Güde Kappa est votre aide indispensable pour découper et servir de manière classique les rôtis, les steaks ou la volaille : ses longues dents acérées maintiennent fermement les gros morceaux de viande sur la planche à découper et vous permettent de réaliser des coupes nettes et précises avec le couteau à découper approprié. La fourchette est également idéale pour retourner sans effort les morceaux de viande chauds ou les transférer avec élégance du gril ou du four à l'assiette, sans jamais abîmer ni dessécher la viande.
Utilisée de manière créative, la fourchette à viande Kappa convient Kappa pour dresser des légumes grillés, des travers de porc ou même pour portionner des filets de poisson et maintenir des rouleaux de rôti. Grâce à sa conception robuste et à son équilibre parfait, vous réussirez même les tâches les plus délicates, comme servir du porc effiloché ou présenter des brochettes grillées tendres. Essayez la fourchette pour des compositions de buffet créatives : vous pouvez l'utiliser aussi bien pour dresser de manière décorative que pour portionner avec aisance. Vous transformerez ainsi votre barbecue, vos repas de fête ou votre cuisine quotidienne en une expérience culinaire détendue et savoureuse.
Avec la fourchette à viande Kappa , vous Kappa pour une qualité sans compromis, un confort polyvalent et un véritable savoir-faire artisanal de Solingen dans votre cuisine – un outil qui inspirera et ravira aussi bien les professionnels que les cuisiniers amateurs ambitieux.
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