Шеф-повар держит нож Santoku от Güde Solingen и точит лезвие с помощью точильной стали

Сантоку Кухонный нож от Güde Solingen

Кухонный нож Santoku из Solingenот Güde дальневосточную точность и немецкое мастерство ковки. Этот универсальный кухонный нож впечатляет своим бескомпромиссным качеством, характерной формой лезвия и максимальной функциональностью при работе с рыбой, мясом и овощами.

Другие кухонные ножи

Ножи Solingen, Güde ножи, поварские ножи Solingen, набор ножей, точильная сталь, ножи solinger

Сантоку гладкий / Kulle Alpha

Диапазон цен: от € 126,00 до € 154,00
Содержит 19% НДС.
Сантоку ручной ковки с зубчатым краем - идеальное решение для точной нарезки мяса, рыбы и овощей.

Выберите версию У этого продукта есть несколько вариантов. Варианты можно выбрать на странице товара

Доступно немедленно
Ножи Solingen, Güde ножи, поварские ножи Solingen, набор ножей, точильная сталь, ножи solinger

Орех Сантоку Кулле

197,00 
Содержит 19% НДС.
Японский нож Santoku с рукояткой и чешуей из орехового дерева - универсальный, точный и идеально сбалансированный.

Добавить в корзину

Доступно немедленно
Ножи Solingen, Güde ножи, поварские ножи Solingen, набор ножей, точильная сталь, ножи solinger

Дуб бочковой Santoku Kulle

197,00 
Содержит 19% НДС.
Японский нож Santoku со скошенным краем и рукояткой из промасленного дуба - точный и элегантный на ощупь.

Добавить в корзину

Доступно немедленно
Ножи Solingen, Güde ножи, поварские ножи Solingen, набор ножей, точильная сталь, ножи solinger

Сантоку Кулле Alpha Груша

197,00 
Содержит 19% НДС.
Сантоку с зубчатым краем и рукояткой из теплого перламутрового дерева - японское искусство резки для легкой работы без налипания.

Добавить в корзину

Низкий уровень запасов
Ножи Solingen, Güde ножи, поварские ножи Solingen, набор ножей, точильная сталь, ножи solinger

Сантоку гладкий / Кулле оливковый

Диапазон цен: от € 162,00 до € 185,00
Содержит 19% НДС.
Японский нож с ручкой из теплого оливкового дерева для разнообразных кухонных работ.

Выберите версию У этого продукта есть несколько вариантов. Варианты можно выбрать на странице товара

Низкий уровень запасов
Ножи Solingen, Güde ножи, поварские ножи Solingen, набор ножей, точильная сталь, ножи solinger

Сантоку дамасский

2.329,00 
Содержит 19% НДС.
Сантоку с лезвием из тонкого дамаска и рукояткой из пустынного железного дерева - супер острый для точной нарезки овощей, рыбы и мяса.

Добавить в корзину

Доступно немедленно
Ножи Solingen, Güde ножи, поварские ножи Solingen, набор ножей, точильная сталь, ножи solinger

Сантоку Caminada

Диапазон цен: от € 195,00 до € 341,00
Содержит 19% НДС.
Сантоку Caminada: тонкое лезвие для тончайшей нарезки мяса, рыбы и овощей...

Выберите версию У этого продукта есть несколько вариантов. Варианты можно выбрать на странице товара

Доступно немедленно

Ручная ковка в Solingen качество Güde

Каждый кухонный нож Santoku от Güde в Solingen высококачественной хромо-ванадиево-молибденовой стали (X50CrMoV15), закаливаемой льдом и затачиваемой вручную. Точно сформированные ручки, например, из благородного оливкового дерева, обеспечивают оптимальный баланс и комфорт. Ножи Alpha идеально подходят для взыскательных кулинаров-любителей и профессионалов.

Что такое нож Сантоку?

Слово «сантоку» происходит из японского языка и означает «три достоинства». Оно описывает идеальную пригодность этого типа ножей для рыбы, мяса и овощей. Классический кухонный нож сантоку можно узнать по высокому прямому лезвию и двусторонней заточке. Широкая форма позволяет без усилий измельчать и легко транспортировать нарезанные продукты.

Процесс ковки ножа Santoku в компании Güde Solingen, нагрев стали на производстве

Часто задаваемые вопросы о ножом сантоку кухонным ножом Solingen

Нож Santoku шире, а его лезвие, как правило, более прямое, что идеально подходит для нарезки тонких ломтиков и кубиков. Он особенно подходит для овощей, рыбы и мяса.

После каждого использования сразу же мойте нож вручную, не оставляйте его влажным и храните в сухом месте.

Новички оценят универсальность, а профессионалы — точность и удобство, которые гарантирует ручная обработка.

Преимущества ножа Santoku

Двусторонняя заточка для точных пропилов

Изогнутая кромка уменьшает прилипание продуктов

Эргономичная, изготовленная вручную деревянная ручка

Оптимально сбалансирован для работы без усталости

Универсальное применение для мяса, рыбы и овощей

Уход и применение

Чтобы долго пользоваться Güde , его следует мыть вручную, сразу высушивать и хранить в безопасном месте. Так лезвие сохранит свою остроту на долгие годы — в лучших Güde.

Шеф-повар держит нож Santoku от Güde Solingen и точит лезвие с помощью точильной стали

Традиции встречаются с современностью – Santoku Solingen

В своих ножах Santoku Güde лучшие элементы японской традиции изготовления ножей с немецким инженерным искусством. Каждый экземпляр является уникальным и олицетворяет проверенное мастерство ремесленников из Золингена. В различных сериях Güde от Alpha до Damast — вы найдете свой индивидуальный нож Santoku, отвечающий самым высоким требованиям.

Кухонный нож Сантоку Накири Кирицуке Чай Дао THE KNIFE. Кухонный нож Нож для овощей Нож для чистки Нож для мяса Нож для ветчины Нож для разделки Нож для обвалки
Нож для стейка Нож для хлеба Нож для сыра Набор для жаркого Нож для разделки Нож для лосося Столовые приборы Нож для помидоров
Карманный нож Охотничий нож Нож для активного отдыха

⭐ Наша серия

Alpha Di Venezia Alpha Mikarta Alpha Synchros Kappa Delta Балкхаузер Коттен THE KNIFE Alpha Специальные издания Alpha Гурман Яблоневое дерево Caminada Франц Güde Карл Güde Дамастсталь Alpha Alpha бочковый