Нож для хлеба «Дамаск»

Откройте для себя шедевр традиционного золингенского кузнечного искусства — Güde Damast DA7431/32 из знаменитой серии Damast. Каждый нож изготавливается вручную в ходе до 55 сложных этапов — это исключительный труд, который находит свое отражение в его эксклюзивном качестве и завораживающем внешнем виде. Клинок длиной 32 см из дикой дамаской стали, состоящий из более чем 300 слоев стали, гарантирует ровный и чистый срез даже при работе с большими и плотными буханками хлеба и остается постоянно острым благодаря своей особой твердости и эластичности. Характерный, неповторимый дамаский узор делает каждый экземпляр настоящим уникатом и украшением любой кухни.Эргономичная рукоятка из чрезвычайно твердого пустынного железного дерева, возраст которого достигает 1500 лет, удобно лежит в руке и обеспечивает максимальную долговечность и исключительную эстетику. Будь то хрустящая корочка, воздушный хлеб или рустикальные буханки — с этим ножом для хлеба вы будете резать легко и точно. Güde Damast — это не только первоклассная функциональность, но и мастерство исполнения и эксклюзивность на высшем уровне. Güde дамасского ножа Güde держит в руках не просто инструмент — это заявление об индивидуальности, любви к деталям и высочайших требованиях к качеству и дизайну.

С Güde Damast DA7431/32 у вас под рукой будет универсальный инструмент, специально созданный для идеального разреза самых разных видов хлебобулочных изделий. Благодаря исключительно острому лезвию длиной 32 см из дикой дамаской стали вы без труда разрежете даже большие и хрустящие буханки, багеты и темный ржаной хлеб, не раздавив нежную мякоть. Даже при очень хрустящей корочке и воздушных, мягких сортах хлеба лезвие обеспечивает аккуратные ломтики и предотвращает расслоение срезов.

Нож для хлеба подходит не только для хлеба: другие хлебобулочные изделия, такие как булочки, торты, пироги или слоеное печенье, также можно легко нарезать, не раздавливая их из-за слишком сильного давления.

Благодаря длине и остроте дамасского лезвия вы можете точно разрезать крупные продукты с твердой кожурой, такие как дыни, тыквы или ананасы. Даже запеченное с корочкой мясо или многослойные сэндвичи получаются в мгновение ока.

Откройте для себя творческие возможности: используйте дамасский нож для хлеба для нарезки домашних сэндвичей, фокаччи в деревенском стиле или для получения аккуратных, ровных кусочков тортов и пирогов. Также для закусок и канапе на фуршетах нож обеспечивает точные, привлекательные срезы.

С Güde Damast вы можете рассчитывать на удобное и безопасное резание с максимальным удовольствием и эстетикой — для любой кухни и на любой случай.