Как традиционный производитель из Золингена, мы гарантируем качество и высокий уровень изготовления нашей продукции, созданной вручную.
Только в нашем интернет-магазине и у рекомендованных нами дистрибьюторов вы, как покупатель, можете быть уверены, что приобретаете подлинную и оригинальную GÜDE .

На таких платформах, как eBay, idealo и т. д., по низким ценам предлагается множество некачественных подделок неизвестного происхождения.
Чтобы вы, как покупатель, не остались разочарованы и получили именно то GÜDE , которого ожидаете, рекомендуем совершать покупки только в указанных здесь местах:

Прямо с завода (этот сайт)Официальные дилерыПосмотреть актуальный прайс-лист

Пролистать — Дополнительная информация — Пролистать — Вправо и влево!

О серии ножей

Die Güde Kappa-Serie überzeugt mit einer einzigartigen Ganzmetall-Ausführung, bei der Klinge und Griff aus einem einzigen Stück Chrom-Vanadium-Molybdän-Stahl handgeschmiedet werden – ein echtes Markenzeichen der Solinger Messermanufaktur.
In über 30 manuellen Arbeitsschritten entsteht so ein Messer mit perfekter Balance, rostfreier Oberfläche und hervorragender Schneidleistung, das dank Eis-Härtung besonders langlebig bleibt.
Das innovative Design mit dem typischen Doppelkropf sorgt für eine angenehme Handhabung, optimale Gewichtsverteilung und eine beeindruckende Ästhetik, die bereits mit dem Red Dot Design Award ausgezeichnet wurde.
Die Messer sind spülmaschinengeeignet, überzeugen durch ihre ausgewogene Haptik und eignen sich dank ihrer Qualität und Präzision gleichermaßen für Profis und anspruchsvolle Hobbyköche.


Другие ножи этой серии

Ножи Solingen, Güde , кухонные ножи Solingen, наборы ножей, точильный брусок, ножи из Золингена

Кухонный нож Kappa

Диапазон цен: от 146,00 € до 192,00 €
Включает НДС в размере 19 %.
плюс стоимость доставки
Компактный кухонный нож из цельного металла для точной и ловкой нарезки.

Выбрать вариант Этот продукт имеет несколько вариантов. Варианты можно выбрать на странице продукта

В наличии
Ножи Solingen, Güde , кухонные ножи Solingen, наборы ножей, точильный брусок, ножи из Золингена

Нож для хлеба Kappa

138,00 
Включает НДС в размере 19 %.
плюс стоимость доставки
Зубчатый лезвие аккуратно срезает хрустящую корочку, а эргономичная ручка гарантирует ровные ломтики.

В корзину

В наличии
Ножи Solingen, Güde , кухонные ножи Solingen, наборы ножей, точильный брусок, ножи из Золингена

Кухонный нож Kappa

111,00 
Включает НДС в размере 19 %.
плюс стоимость доставки
Гигиеничный универсальный прибор из цельного металла: от петрушки до куриной грудки — идеально сбалансированный и без швов.

В корзину

В наличии
Ножи Solingen, Güde , кухонные ножи Solingen, наборы ножей, точильный брусок, ножи из Золингена

Нож для занозки Kappa

Ценовой диапазон: от 85,00 € до 86,00 €
Включает НДС в размере 19 %.
плюс стоимость доставки
Узкое заостренное лезвие для аккуратного удаления сухожилий и следов от давления.

Выбрать вариант Этот продукт имеет несколько вариантов. Варианты можно выбрать на странице продукта

В наличии
Ножи Solingen, Güde , кухонные ножи Solingen, наборы ножей, точильный брусок, ножи из Золингена

Нож для очистки овощей Kappa

84,00 
Включает НДС в размере 19 %.
плюс стоимость доставки
Лезвие сабли повторяет движения руки — для получения тончайших долек без потери мякоти.

В корзину

В наличии
Ножи Solingen, Güde , кухонные ножи Solingen, наборы ножей, точильный брусок, ножи из Золингена

Нож для овощей Kappa

84,00 
Включает НДС в размере 19 %.
плюс стоимость доставки
Цельнометаллическая конструкция для точной нарезки овощей — компактная, удобная в руке и идеально сбалансированная.

В корзину

В наличии
Нет в наличии
Ножи Solingen, Güde , кухонные ножи Solingen, наборы ножей, точильный брусок, ножи из Золингена

Нож для помидоров Kappa

92,00 
Включает НДС в размере 19 %.
плюс стоимость доставки
Зубчатая кромка для аккуратного разрезания кожицы помидоров — полностью металлическая конструкция.

Читать дальше

Скоро будет снова в наличии
Ножи Solingen, Güde , кухонные ножи Solingen, наборы ножей, точильный брусок, ножи из Золингена

Нож для обвалки Kappa

108,00 
Включает НДС в размере 19 %.
плюс стоимость доставки
Гибкое лезвие точно обходит кости, обеспечивая чистые и легкие разрезы в области сустава.

В корзину

В наличии
Ножи Solingen, Güde , кухонные ножи Solingen, наборы ножей, точильный брусок, ножи из Золингена

Гибкий нож для филетирования Kappa

120,00 
Включает НДС в размере 19 %.
плюс стоимость доставки
Гибкое лезвие длиной 16 см точно повторяет изгибы костей — для получения идеальных филе без отходов.

В корзину

В наличии
Ножи Solingen, Güde , кухонные ножи Solingen, наборы ножей, точильный брусок, ножи из Золингена

Нож для лосося Kappa

205,00 
Включает НДС в размере 19 %.
плюс стоимость доставки
Очень длинное гибкое лезвие из цельного металла для нарезки тонких как бумага ломтиков лосося и копченой рыбы.

В корзину

В наличии
Ножи Solingen, Güde , кухонные ножи Solingen, наборы ножей, точильный брусок, ножи из Золингена

Нож для ветчины Kappa

123,00 
Включает НДС в размере 19 %.
плюс стоимость доставки
Цельнометаллическое лезвие нарезает ветчину и лосось на тончайшие, идеальные ломтики.

В корзину

В наличии
Ножи Solingen, Güde , кухонные ножи Solingen, наборы ножей, точильный брусок, ножи из Золингена

Нож для стейка Kappa

85,00 
Включает НДС в размере 19 %.
плюс стоимость доставки
Полностью кованая сталь с мелкой зазубриной — точно режет мясо, не разрывая волокон.

В корзину

В наличии
Ножи Solingen, Güde , кухонные ножи Solingen, наборы ножей, точильный брусок, ножи из Золингена

Вилка для мяса Kappa

120,00 
Включает НДС в размере 19 %.
плюс стоимость доставки
Кованые зубцы надежно удерживают жаркое — идеально сбалансированные для аккуратного нарезки.

В корзину

В наличии
Ножи Solingen, Güde , кухонные ножи Solingen, наборы ножей, точильный брусок, ножи из Золингена

Столовый нож Kappa

86,00 
Включает НДС в размере 19 %.
плюс стоимость доставки
Лезвие с микрозубцами аккуратно режет корочку стейка и багет, не раздавливая их.

В корзину

В наличии
Ножи Solingen, Güde , кухонные ножи Solingen, наборы ножей, точильный брусок, ножи из Золингена

Вилка Kappa

86,00 
Включает НДС в размере 19 %.
плюс стоимость доставки
Цельнометаллическая вилка с характерной Kappa — мощная, удобная в руке, с весом настоящего кованого изделия.

В корзину

В наличии
Ножи Solingen, Güde , кухонные ножи Solingen, наборы ножей, точильный брусок, ножи из Золингена

Столовая ложка Kappa

86,00 
Включает НДС в размере 19 %.
плюс стоимость доставки
Полностью металлическая столовая ложка с глубокой чашей и идеальным балансом, подходящая для всех блюд.

В корзину

В наличии
Ножи Solingen, Güde , кухонные ножи Solingen, наборы ножей, точильный брусок, ножи из Золингена

Нож для сыра Kappa

108,00 
Включает НДС в размере 19 %.
плюс стоимость доставки
Перфорированное лезвие предотвращает прилипание, а раздвоенный кончик позволяет сразу же нарезать сыр — идеально подходит для мягких и твердых сортов сыра.

В корзину

В наличии
Ножи Solingen, Güde , кухонные ножи Solingen, наборы ножей, точильный брусок, ножи из Золингена

Нож для твердых сыров Kappa

138,00 
Включает НДС в размере 19 %.
плюс стоимость доставки
Цельнометаллическая конструкция с прочным наконечником — прорезает даже самый твердый пармезан, не ломаясь.

В корзину

В наличии
Ножи Solingen, Güde , кухонные ножи Solingen, наборы ножей, точильный брусок, ножи из Золингена

Открывашка Kappa

83,00 
Включает НДС в размере 19 %.
плюс стоимость доставки
Кованый открывашка из цельного металла с идеальным балансом и мощным рычагом — открывает любую крышку с характерным щелчком.

В корзину

В наличии
Ножи Solingen, Güde , кухонные ножи Solingen, наборы ножей, точильный брусок, ножи из Золингена

Точилка Kappa

129,00 
Включает НДС в размере 19 %.
плюс стоимость доставки
Цельнометаллическая точилка с ощутимым весом для легкой и точной заточки под действием силы тяжести.

В корзину

В наличии

О компании Franz Güde

Seit 1910 fertigt Franz Güde in Solingen Messer, die Generationen überdauern. Was als kleine Schmiede begann, steht heute für kompromisslose Handwerkskunst aus der Klingenstadt.

Jedes Güde-Messer entsteht in echter Handarbeit – von der Auswahl des Stahls bis zum finalen Schliff. Die Kombination aus traditionellen Techniken und modernem Materialbewusstsein macht diese Messer zu Werkzeugen, die sich perfekt an die Hand anpassen.

Wer mit einem Güde arbeitet, spürt den Unterschied: präzise Schnitte, ausgewogene Balance und eine Schärfe, die bleibt. Das ist Solinger Qualität, die man täglich in den Händen hält.

Об истории
Ножи Solingen, Güde , кухонные ножи Solingen, наборы ножей, точильный брусок, ножи из Золингена

Das Güde Kappa Buntschneidemesser ist eine meisterhafte Verbindung aus jahrhundertealter Solinger Schmiedekunst und modernem Design. In bis zu 55 manuellen Arbeitsschritten wird jeder Arbeitsschritt mit höchster Präzision ausgeführt – so entsteht ein unverwechselbares Küchenwerkzeug für Profis und anspruchsvolle Hobbyköche. Die handgeschmiedete Klinge aus hochwertigem Chrom-Vanadium-Molybdän Stahl ist 9 cm lang, zeichnet sich durch ihren markanten Wellenschliff und ihre außergewöhnliche Schärfe aus, und bleibt dank optimaler Rockwellhärte besonders langlebig. Mit diesem Messer gelingen dekorative Wellenmuster in Obst und Gemüse ebenso präzise wie klassische Schnitte, sodass kreative Tellerpräsentationen zum Kinderspiel werden. Die einzigartige Balance und ergonomische Form der Kappa Serie ermöglichen komfortables, ermüdungsfreies Arbeiten – selbst bei aufwendigen Vorbereitungen. Der vollmetallische Aufbau und der doppelte Kropf garantieren sichere Handhabung sowie eine raffinierte Optik, die jedem Kochambiente einen Hauch von Exklusivität verleiht. Ob für festliche Buffets, raffinierte Vorspeisen oder spezielle Garnierarbeiten: Das Güde Kappa Buntschneidemesser überzeugt als stilvolles Werkzeug für alle, die Wert auf Qualität, Kreativität und Genuss legen. Jeder Schnitt wird zum Ausdruck echter Handwerkskunst – exklusiv gefertigt in Solingen.

Совет от профессионала:

Schneiden Sie mit dem Buntschneidemesser Kappa Ihre Gurken, Kartoffeln oder Butter im gleichmäßigen, sanften Zug, ohne Druck: So entstehen dekorative Wellenmuster besonders sauber und gleichmäßig – ideal für kreative, ansprechende Tellerpräsentationen. Dank der feinen Wellenschliff-Klinge gelingt Ihnen dies mühelos, selbst bei empfindlichen Lebensmitteln, ohne sie zu zerquetschen oder zu brechen.

Das Güde Kappa Buntschneidemesser ist eine meisterhafte Verbindung aus jahrhundertealter Solinger Schmiedekunst und modernem Design. In bis zu 55 manuellen Arbeitsschritten wird jeder Arbeitsschritt mit höchster Präzision ausgeführt – so entsteht ein unverwechselbares Küchenwerkzeug für Profis und anspruchsvolle Hobbyköche. Die handgeschmiedete Klinge aus hochwertigem Chrom-Vanadium-Molybdän Stahl ist 9 cm lang, zeichnet sich durch ihren markanten Wellenschliff und ihre außergewöhnliche Schärfe aus, und bleibt dank optimaler Rockwellhärte besonders langlebig.

Mit dem Güde Kappa Buntschneidemesser gestalten Sie im Handumdrehen elegante Wellenschnitte in Gurken, Radieschen, Möhren und Äpfel – ideal für knackige Salatbeilagen, bunte Buffets oder festliche Tellerdekorationen. Das Messer sorgt für gleichmäßige, optisch ansprechende Schnitzmuster, die jedem Gericht ein besonderes Aussehen verleihen. Auch Weichkäse und Butter lassen sich dekorativ zuschneiden und schaffen edle Akzente, die an gehobene Hotelküchen erinnern. Die präzise geschliffene, gezackte Klinge ermöglicht Ihnen sowohl klassische, als auch kreative Schnittformen – ganz ohne viel Übung.

Doch das Messer kann noch mehr: Probieren Sie einmal, Kräuter oder Zitrusfrüchte mit dem Buntschneidemesser zu einem raffinierten Zitronenjulienne zu schneiden oder kleine Gemüseräder für bunten Reissalat zu kreieren. Selbst gegartes Gemüse bekommt durch den Wellenschliff ein ansehnlicheres Aussehen und lässt sich passend zum Festtagsbraten anrichten. Auch für Kinderteller eignen sich die gemusterten Obst- und Gemüsescheiben, denn sie machen gesunde Rohkost zum echten Hingucker.

Die perfekte Balance und das angenehme Gewicht sorgen dafür, dass Ihnen auch bei längeren Zubereitungen die Hand nicht müde wird. Die rostfreie, spülmaschinenfeste Verarbeitung erleichtert die Pflege, sodass Sie sich ganz auf das Kochen und Dekorieren konzentrieren können. Ob Sie kreative Garnituren für Ihr nächstes Dinner, professionelle Tellerdekor oder einen Blickfang für den Frühstückstisch suchen – das Güde Kappa Buntschneidemesser ist das stilvolle Werkzeug für alle, die Wert auf Qualität, Kreativität und Genuss legen.

Jeder Schnitt wird zum Ausdruck echter Handwerkskunst – exklusiv gefertigt in Solingen.

Цены

Все цены, указанные на страницах продуктов, включают установленный законом НДС и прочие составляющие цены.

Быстрая доставка

Заказ до 14:00 → отправка в тот же день!
По Германии доставка, как правило, осуществляется на следующий рабочий день. Заказы из-за рубежа также обрабатываются незамедлительно и отправляются в кратчайшие сроки.

Регионы доставки

  • Доставка по Германии и Европе.
  • Заказы за пределами Европы: пожалуйста, воспользуйтесь контактной формой.

Стоимость доставки

Регион Стоимость доставки Бесплатная доставка при заказе на сумму от
Германия 5 евро (фиксированная сумма) Стоимость товара — 50 евро
Европа 14 евро (фиксированная сумма) Стоимость товара — 100 евро

Стоимость доставки будет четко указана в корзине и на странице оформления заказа.

НДС на стоимость доставки

В фиксированную сумму за доставку входит НДС, установленный законом. Конкретная ставка налога зависит от заказанных товаров и может снизиться, если в заказ входят товары с пониженной ставкой налога (например, книги). Окончательный расчет производится в процессе оформления заказа и может оказаться только ниже, но не выше указанной суммы.

Сроки доставки и транспортные компании

  • При оплате на месте (PayPal, Sofortüberweisung, кредитная карта) заказы, оформленные до 14:00, отправляются в тот же день.
  • Германия: доставка, как правило, на следующий рабочий день.
  • Европа: доставка в течение 2–5 рабочих дней в зависимости от страны.
  • В редких случаях могут возникнуть задержки, например, если товара неожиданно нет в наличии.
  • Доставка осуществляется компанией UPS.

За пределами Европы

По вопросам доставки за пределы Европы просим вас связаться с нами через форму обратной связи.

Ножи Solingen, Güde , кухонные ножи Solingen, наборы ножей, точильный брусок, ножи из Золингена

Нож для резки разноцветных материалов Alpha

94,00 
Включает НДС в размере 19 %.
плюс стоимость доставки
Рифлёное лезвие для нарезки декоративных кусочков овощей и фруктов, ручной ковки, чрезвычайно острое.

В корзину

В наличии