Skinkkniv fat ek

Das Schinkenmesser aus der Güde Alpha Fasseiche Serie ist ein Meisterstück Solinger Handwerkskunst. Die präzise, handgeschmiedete Klinge aus hochwertigem Chrom-Vanadium-Molybdän Stahl garantiert außergewöhnliche Schärfe und Langlebigkeit und durchläuft in der Fertigung bis zu über 40 manuelle Arbeitsschritte – für höchste Qualität und exklusive Präzision. Mit seiner spitz zulaufenden 21 cm Klinge gelingt das Schneiden von hauchdünnen, gleichmäßigen Fleischscheiben mühelos – perfekt für anspruchsvolle Genießer beim Tranchieren oder Filetieren. Der Griff aus über 100 Jahre alter Fasseiche verleiht dem Messer nicht nur unverwechselbare Robustheit, sondern macht es auch für Weinliebhaber zu einem besonderen Erlebnis: Jede Griffschale erzählt die Geschichte edler Weinfässer. Die Kombination aus modernem Design und traditionellem Solinger Handwerk macht dieses Schinkenmesser zu einem exklusiven Unikat, das in Profi- und Hobbyküchen einen bleibenden Eindruck hinterlässt. Dank der exzellenten Balance und Ergonomie liegt das Messer sicher und angenehm in der Hand – selbst bei feinen Schneidarbeiten. Wer Wert auf Präzision, Beständigkeit und stilvolles Arbeiten legt, findet mit dem Güde Schinkenmesser Alpha Fasseiche ein echtes Highlight. Die streng limitierte Fertigung und außergewöhnliche Materialauswahl unterstreichen den individuellen Charakter dieses Messers – ein Must-have für anspruchsvolle Genießer und Sammler.

Güde Alpha hjälper dig med sin enastående precision och exklusiva hantverkskvalitet vid de mest varierande skärarbeten. Detta kniv – med sin långa, smala 21 cm långa klinga – är idealisk för att skära lufttorkad skinka, stek eller stora köttbitar i millimetertunna, jämna skivor. Den glider enkelt och ger perfekta snitt även på känsliga livsmedel som parmaskinka eller serranoskinka.
Låt dina gäster beundra den hantverksmässiga konsten att skära upp maten när ni äter tillsammans – detta kniv blir ett blickfång på varje festbord och uppfyller även höga krav.
Men Güde Alpha kan ännu mer: Tack vare den spetsiga bladprofilen är den utmärkt för att filéa fisk, stycka fågel eller skära fina grönsaksremsor. Även kreativa uppgifter som att anrätta carpaccio, skära fin julienne av fänkål eller dekorera bufféer lyckas särskilt elegant med detta kniv.
Det extraordinära materialet i handtaget kan du vara särskilt stolt över: Ekträet från gamla vinfat ger kniven en helt egen historia och säkerställer ett behagligt, halkfritt grepp – särskilt när du använder kniven under längre tid. Den harmoniska viktfördelningen och den slanka designen gör det till ett precist verktyg för krävande köksarbete, som är behagligt och exakt att använda – både i professionell vardag, vid gemytliga grillkvällar eller vid catering.
Güde Alpha är en mångsidig följeslagare som med sin hållbarhet, sitt eleganta trähandtag och sin utmärkta balans inte bara optimerar dina skärarbeten, utan också sätter stilfullt scenen för din matlagnings- och matupplevelse. Det är det perfekta verktyget för finsmakare som värdesätter kvalitet, precision och unik design – både för klassiska och moderna, kreativa tillämpningar inom kulinariska njutningar.