Šunkový nůž Balkhauser Kotten

Das Güde Schinkenmesser BK765/21 aus der exklusiven Serie Balkhauser Kotten verbindet traditionelle Solinger Schmiedekunst mit modernster Präzision. In bis zu 55 manuellen Arbeitsschritten entsteht eine handgeschmiedete Klinge aus hochwertigem Chrom-Vanadium-Molybdän-Stahl, die durch ihre enorme Schärfe und Langlebigkeit überzeugt. Die 21 cm lange, flexible Klinge wurde speziell zum hauchdünnen Schneiden von Schinken, Braten und feinem Aufschnitt entwickelt – so entlocken Sie Ihren Delikatessen das volle Aroma. Der ausdrucksstarke Griff besteht aus dem historischen Eichenholz des alten Wasserrads vom Balkhauser Kotten und macht jedes Messer zum unverwechselbaren Unikat mit Geschichte. Dank fein austarierter Balance und ergonomischem Design liegt das Messer angenehm in der Hand und ermöglicht präzises, ermüdungsfreies Arbeiten bei jedem Schnitt. Ob für hauchzarten Schinken, saftige Braten oder filigranes Gemüse: Mit diesem Messer genießen Sie ein Stück echte Solinger Schneidkultur und höchste Verarbeitungsqualität. Entscheiden Sie sich für ein Produkt, das Beständigkeit, Funktionalität und echten Charakter verkörpert – für Anspruchsvolle, die das Authentische suchen und ein Meisterwerk mit Tradition in ihrer Küche wollen.

Mit dem Güde Schinkenmesser BK765/21 aus der exklusiven Serie Balkhauser Kotten erhalten Sie ein vielseitiges Schneidwerkzeug, das höchste Präzision, einzigartige Wertigkeit und traditionelle Handwerkskunst in Ihre Küche bringt.
Ob klassisch für hauchdünne Scheiben Parma- oder Serrano-Schinken, zum Tranchieren von Braten oder zum präzisen Portionieren von Roastbeef – die 21 cm lange, flexible Klinge dieses Schinkenmessers gleitet nahezu widerstandslos durch alle feinen Faserstrukturen und entfaltet dabei das volle Aroma Ihrer Delikatessen. Dank der handgeschmiedeten Klingenführung aus Chrom-Vanadium-Molybdän-Stahl arbeiten Sie auch bei zähen Fleischsorten mühelos und erzielen ein sauberes, gleichmäßiges Schnittbild.
Kreativ eingesetzt, eignet sich das Messer ebenso wunderbar für das filigrane Schneiden von Carpaccio oder das feine Portionieren von Sushi-Rollen und Sashimi. Auch vegane und vegetarische Genießer profitieren: Mit dem Güde Schinkenmesser lassen sich reife Tomaten, Paprika oder sogar festes Obst wie Honigmelone und Mango akkurat und elegant zerteilen. Die ausbalancierte Ergonomie und das historische Eichenholz des Griffs sorgen dafür, dass Sie auch bei längeren Arbeiten ermüdungsfrei und sicher arbeiten können.
Entscheiden Sie sich mit diesem Schinkenmesser für mehr Genuss beim Servieren und Zubereiten – sowohl bei traditioneller Tischkultur als auch bei kreativen Küchenideen. Das Messer ist nicht nur funktional, sondern ein Stück Solinger Geschichte – gemacht für anspruchsvolle Genießer, die Wert auf Beständigkeit und Handwerkskunst legen.

Pflegen Sie Ihr Messer nach jedem Gebrauch mit einem feuchten Tuch und bewahren Sie es sicher auf, damit Sie sich lange an außergewöhnlicher Schärfe und Qualität erfreuen können.