Hacker Olive

Güde Alpha Hacker forener den velkendte smedekunst fra Solingen med middelhavsdesign og overbeviser med sit elegante oliventræshåndtag, der ikke kun er flot at se på, men også giver perfekt greb ved kraftfuld udskæring. Denne professionelle hakker, der er fremstillet i op til 55 manuelle arbejds trin, klarer uden besvær at skære igennem knogler, hakke kød og hakke hårdere ingredienser. Det robuste klingestål og den afbalancerede vægt sikrer præcise snit med minimal kraftanstrengelse, mens det karakteristiske oliventræshåndtag beriger ethvert køkken med sydlandsk flair. Med dette håndværksmæssige mesterværk fra Solingen du et redskab i køkkenet, der forener højeste funktionalitet med tidløs æstetik og gør selv de mest krævende køkkenopgaver til en fornøjelse.

Hakkekniven Alpha er din kraftfulde hjælper til alle opgaver, der involverer udskæring af kød, knogler og hårde grøntsager. Med sin massive klinge kan du nemt skære gennem fjerkræknogler, skære ribben eller dele hele græskar til efterårskøkkenet.

Hakketøjet er klassisk at bruge til tilberedning af gryderetter, når du vil skære ossobuco eller portionere suppeben. Også ved udskæring af hele kyllinger eller ænder viser kniven sin sande styrke og gør det tidskrævende arbejde til en hurtig affære.

Du kan også bruge hakkeøksen kreativt til asiatiske retter, når du f.eks. skal hakke ingefærrod groft, finhakke citrongræs eller dele faste grøntsager som kål og selleri i rustikke stykker. Olivenhåndtaget ligger sikkert i hånden og giver dig den nødvendige kontrol, selv når du skal bruge mere kraft. For urteelskere er hakken også velegnet til at hakke større mængder robuste urter som rosmarin eller timian. Selv frosne fødevarer kan portioneres med målrettede slag, uden at du behøver at vente længe på, at de tør op.