Hacker Olive

De Güde Alpha Hacker combineert het beproefde smeedwerk uit Solingen met een mediterraan design en overtuigt door zijn elegante olijfhouten handvat, dat niet alleen visueel aantrekkelijk is, maar ook perfecte grip biedt bij krachtig hakken. Deze professionele hakmes wordt in maximaal 55 handmatige stappen vervaardigd en kan moeiteloos botten doorhakken, vlees fijnhakken en hardere ingrediënten hakken. Het robuuste lemmetstaal en de uitgebalanceerde balans zorgen voor nauwkeurige sneden met minimale inspanning, terwijl het karakteristieke olijfhouten handvat elke keuken verrijkt met een zuidelijke flair. Met dit ambachtelijke meesterwerk uit Solingen u een stuk gereedschap in huis dat de hoogste functionaliteit combineert met tijdloze esthetiek en zelfs de meest veeleisende keukentaken tot een plezier maakt.

De hakmes Alpha is uw krachtige hulp bij alle werkzaamheden waarbij vlees, botten en harde groenten moeten worden gesneden. Met het massieve lemmet snijdt u moeiteloos door gevogeltebotten, snijdt u ribbetjes of splijt u hele pompoenen voor de herfstkeuken.

Klassiek gebruikt bewijst het hakmes zijn waarde bij het bereiden van stoofschotels, wanneer u ossobuco wilt snijden of soepbotten in porties wilt verdelen. Ook bij het ontbenen van hele kippen of eenden laat het mes zijn ware kracht zien en maakt het van het tijdrovende werk een snelle klus.

U kunt het hakmes ook creatief gebruiken voor Aziatische gerechten, bijvoorbeeld om gemberwortels grof te hakken, citroengras fijn te snijden of hardere groenten zoals kool en selderij in rustieke stukken te verdelen. Het olijfhouten handvat ligt daarbij stevig in de hand en geeft u de nodige controle, ook als u met meer kracht moet werken. Voor kruidenliefhebbers is de hakmes ook uitstekend geschikt voor het fijnhakken van grotere hoeveelheden robuuste kruiden zoals rozemarijn of tijm. Zelfs bevroren voedingsmiddelen kunnen met gerichte slagen in porties worden verdeeld, zonder dat u ze lang hoeft te ontdooien.