Als traditioneller Solinger Hersteller stehen wir mit unseren handwerklich gefertigten Produkten für Qualität und hochwertige Verarbeitung.
Nur in unserem Online Store und bei den von uns empfohlenen Händlern können Sie als Kunde sicher sein, echte und originale GÜDE Qualität zu erwerben.
Zahlreiche minderwertige Produkt-Kopien unbekannter Herkunft werden zu günstigen Preisen auf Plattformen wie ebay, idealo, etc. angeboten.
Damit Sie als Kunde nicht enttäuscht werden und genau die GÜDE Qualität erhalten, die Sie erwarten, sollten Sie nur bei den hier genannten Bezugsquellen einkaufen:
Steakmesser Kappa
85,00 €
4 vorrätig
Vollgeschmiedeter Stahl mit feiner Zahnung – schneidet präzise durch Fleisch, ohne Fasern zu zerreißen.
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Über die Messerserie
Die Güde Kappa-Serie besteht ausschließlich aus einem Stück handgeschmiedetem Chrom-Vanadium-Molybdän-Stahl, von der Klingenspitze bis zum Griffende – das sorgt für eine einzigartige Balance und perfekte Gewichtsverteilung, die in der Hand sofort spürbar ist.
Jedes Messer entsteht in einem traditionellen Gesenkschmiedeverfahren und wird in weit über 30 manuellen Arbeitsgängen vollendet, wodurch die charakteristische, markante Form mit doppeltem Kropf als Balancelement und Fingerschutz entsteht.
Die Eis-Härtung und die feine, schwere Polierung verleihen der Kappa-Serie einen wertigen, zeitlosen Look, machen die Messer rostfrei, spülmaschinenfest und besonders langlebig – so halten sie auch professionellen Ansprüchen mühelos stand.
Die schlicht-elegante Ganzmetall-Ausführung ohne Materialübergänge und der Red Dot Design Award unterstreichen die Exklusivität dieser handgefertigten Solinger Messer.
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129,00 €Über die Franz Güde GmbH
Seit 1910 fertigt die Franz Güde GmbH in Solingen Messer nach alter Schmiedetradition – heute in vierter Generation. Jedes Güde-Messer entsteht in aufwendiger Handarbeit und vereint deutsches Qualitätsbewusstsein mit der Erfahrung von über einem Jahrhundert.
Das Besondere: Güde setzt auf traditionelle Fertigungsmethoden und hochwertige Stahllegierungen, die von erfahrenen Schmieden verarbeitet werden. Die Klingen werden geschmiedet, gehärtet und von Hand geschliffen – für außergewöhnliche Schärfe und Langlebigkeit.
Wer ein Güde-Messer in der Hand hält, spürt den Unterschied: perfekte Balance, präzise Schnittführung und ein Werkzeug, das bei richtiger Pflege ein Leben lang begleitet.
Das Steakmesser Kappa von Güde Solingen setzt Maßstäbe für anspruchsvolle Genießer und Grillfreunde. Die handgeschmiedete Klinge aus einem Stück Chrom-Vanadium-Molybdän Stahl ist dank eisgehärteter Veredelung besonders scharf, langlebig und rostfrei. In bis zu 55 manuellen Arbeitsschritten entsteht eine perfekte Kombination aus traditionellem Solinger Handwerk und modernem, puristischem Design, prämiert mit dem Red Dot Award. Die optimale Balance des Vollmetallmessers sorgt für komfortablen Halt bei jedem Schnitt – ideal für saftige Steaks, bei Tisch und in der Küche. Die feine Zahnung der 12 cm langen Klinge ermöglicht müheloses und präzises Schneiden, ohne das Fleisch zu zerreißen. Mit diesem Messer genießen Sie jederzeit kraftvolles Schneiden und dauerhaft außergewöhnliche Schärfe, selbst nach langer Nutzung. Wer kompromisslose Qualität und echte Handwerkskunst sucht, findet mit dem Kappa Steakmesser von Güde ein exklusives, zeitloses Werkzeug für genussvolle Momente.
Pro Tipp:
Dank der feinen Mikroverzahnung gleiten Sie mit dem Steakmesser Kappa mühelos selbst durch zartestes Fleisch, ohne die Saftigkeit zu verlieren – setzen Sie das Messer mit leichter, sägender Bewegung an, um das Steak präzise und sauber zu schneiden. Die optimale Balance des Vollmetallmessers sorgt für einen sicheren Halt: Halten Sie es locker, damit Sie bei jedem Schnitt volle Kontrolle und ein kraftsparendes Schneideerlebnis genießen.
Das Steakmesser Kappa von Güde Solingen ist das ultimative Werkzeug für Genießer und Grillfreunde. Die handgeschmiedete Klinge aus einem Stück Chrom-Vanadium-Molybdän Stahl ist besonders scharf, langlebig und rostfrei dank der eisgehärteten Veredelung. Bei der Herstellung kommt traditionelles Solinger Handwerk durch bis zu 55 manuelle Arbeitsschritte zum Einsatz, was eine perfekte Kombination aus funktionalem Design und puristischer Optik ergibt. Die optimale Balance des Vollmetallmessers sorgt für einen komfortablen Halt bei jedem Schnitt, ideal für saftige Steaks - sei es direkt am Tisch oder in der Küche.Für das Schneiden von saftigen Steaks ist das Kappa Steakmesser ideal, da es eine präzise Schnittführung gewährleistet und das Fleisch nicht reißt. Es eignet sich auch hervorragend zum Schneiden von Wurst und Gemüse, sodass es kreativ in der Küche einsetzbar ist. Kreative Anwendungstipps sind das Schneiden von Fleischroladen oder das Präsentieren von Garnituren, wobei das Messer sowohl für die Zubereitung als auch für die kunstvolle Präsentation genutzt werden kann. Seine Spülmaschinenfestigkeit und lange Haltbarkeit machen das Kappa Steakmesser zu einem treuen Begleiter in der Küche und garantieren Ihnen nachhaltige Qualität bei jedem Einsatz. Mit diesem exklusiven Messer erleben Sie jedes Mal kraftvolles Schneiden und dauerhaft außergewöhnliche Schärfe, selbst nach langer Nutzung.
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