Hakkerin päärynä

Güde B740/18 Alpha -sarjasta on erinomainen hakkuveitsi, joka on kehitetty erityisesti lihan voimakkaaseen paloitteluun ja luiden katkaisemiseen. 18 cm pitkä, raskas terä on käsin taottu jopa 55 pääosin manuaalisessa työvaiheessa, mikä takaa poikkeuksellisen terävyyden, vakauden ja kestävyyden. Laadukkaasta kromi-vanadiini-molybdeeni-teräksestä valmistettu terä pysyy terävänä, ruostumattomana ja tarkkana myös intensiivisessä käytössä. Huomattava paino ja harkittu muotoilu mahdollistavat vaivattoman työskentelyn eri lihalajien pilkkomisessa ja paloittelussa, jopa luiden kanssa – ihanteellinen ammattilaisille ja kunnianhimoisille harrastekokkeille. Hienorakenteinen kahva arvokkaasta päärynäpuusta takaa paitsi miellyttävän tuntuman myös täydellisen tasapainon ja turvallisen otteen leikkaamisen aikana. Perinteinen Solingenin käsityötaito yhdistyy tässä tuotteessa moderniin tekniikkaan ja ajattomaan eleganssiin. Güde Alpha -veitsellä saat keittiöösi eksklusiivisen työkalun, joka lupaa tinkimätöntä laatua, poikkeuksellista kestävyyttä ja suurinta nautintoa jokaisella käyttökerralla. Veitsi kaikille, jotka arvostavat aitoa käsityötä ja korkealaatuisia materiaaleja – ja vahva statement keittiötaidoistasi.

Güde Alpha on täydellinen työkalu kaikille, jotka eivät halua tinkiä lihan paloittelussa. Sen paino ja vankka, 18 cm pitkä terä mahdollistavat voimakkaan ja hallitun työskentelyn – jopa luiden katkaisemisessa jokainen leikkaus onnistuu vaivattomasti ja tarkasti.

Klassisessa käytössä hakkurin veitsi sopii erinomaisesti suurten lihapalojen, kuten sian olkapään, naudan rinnan tai lampaan koiven, paloitteluun. Käsin taotun terän poikkeuksellisen vakauden ansiosta myös siipikarjan paloittelu tai kiinteän selkärangan omaavan kalan paloittelu sujuu erityisen helposti. Jopa pienemmät luut voidaan helposti pilkkoa fondin valmistusta varten.

Leveän ja vahvan teränsä ansiosta veistä voidaan käyttääluovasti myös mausteiden murskaamiseen tai kovien vihannesten, kuten kurpitsan, selleriin tai kukkakaalin, pilkkomiseen. Hienon päärynänpuukahvan ansiosta veitsi istuu mukavasti ja turvallisesti käteen, joten voit hallita sitä optimaalisesti – myös suurempien määrien kanssa.

Olipa kyseessä klassinen vaativien liharuokien valmistus tai luova yrttien ja vihannesten valmistelu: Güde Alpha yhdistää korkeimman käsityötaidon, kestävät materiaalit ja ergonomisen eleganssin eksklusiiviseksi keittiövälineeksi, johon voit luottaa joka päivä.

Tällä veitsellä teet valinnan kompromissittoman laadun ja aidon nautinnon puolesta keittiössäsi – ja hyödyt ammattimaisista tuloksista, olitpa sitten kokenut kokki tai kunnianhimoinen harrastekokki.