Hackerská hruška

Nůž Güde B740/18 ze série Alpha je vynikající sekací nůž, který byl speciálně vyvinut pro silné sekání masa a řezání kostí. Těžká čepel o délce 18 cm je ručně kovaná v až 55 převážně ručních pracovních krocích , což zaručuje mimořádnou ostrost, stabilitu a dlouhou životnost. Čepel je vyrobena z vysoce kvalitní chrom-vanad-molybdenové oceli a i při intenzivním používání si dlouhodobě zachovává ostrost, nerezavění a přesnost. Cítitelná hmotnost a promyšlený design umožňují snadnou práci při sekání a porcování nejrůznějších druhů masa, dokonce i s kostmi – ideální pro profesionály i ambiciózní kuchaře-amatéry. Jemně strukturovaná rukojeť z ušlechtilého hruškového dřeva zajišťuje nejen příjemný pocit na dotek, ale také perfektní vyvážení a bezpečný úchop při krájení. Tradiční solingenské řemeslné umění se zde snoubí s nejmodernější technologií a nadčasovou elegancí. S sekáčkem Güde Alpha získáte do kuchyně exkluzivní nástroj, který slibuje nekompromisní kvalitu, mimořádnou životnost a maximální požitek při každém použití. Nůž pro všechny, kteří ocení skutečnou ruční práci a vysoce kvalitní materiály – a silné vyjádření vašeho kuchařského umění.

Sekáček Güde Alpha je dokonalým nástrojem pro všechny, kteří při porcování masa nechtějí dělat kompromisy. Jeho hmotnost a robustní 18 cm dlouhá čepel vám umožní silnou a kontrolovanou práci – i při řezání kostí se vám každý řez podaří snadno a přesně.Sekáček

V klasickém použití je sekáček ideální pro porcování velkých kusů masa, jako je vepřová plec, hovězí hrudí nebo jehněčí kýta. Díky mimořádné stabilitě ručně kované čepele je také velmi snadné porcování drůbeže nebo rozebírání ryb s pevnou kostrou. Dokonce i menší kosti můžete bez problémů rozsekat pro přípravu vývaru.

Nůž s širokou a silnou čepelí můžetekreativně použít také k drcení koření nebo sekání tvrdé zeleniny, jako je dýně, celer nebo kedluben. Díky jemnému rukojeti z hruškového dřeva, který příjemně a bezpečně padne do ruky, máte při práci optimální kontrolu – i při zpracování větších množství.

Ať už klasicky při přípravě náročných masových pokrmů nebo kreativně při přípravě bylinek a zeleniny: Güde Alpha spojuje nejvyšší řemeslné umění, odolné materiály a ergonomickou eleganci v exkluzivní kuchyňský pomocník, na kterého se můžete každý den spolehnout.

S tímto nožem dáváte najevo, že ve své kuchyni kladete důraz na nekompromisní kvalitu a skutečný požitek – a těšíte se z profesionálních výsledků, ať už jste zkušený kuchař nebo ambiciózní kuchař-amatér.