Хакерская груша

Нож Güde B740/18 из серии Alpha Pear - это выдающийся разделочный нож, специально разработанный для мощного измельчения мяса и разрубания костей. Тяжелый клинок длиной 18 см выковывается вручную в 55 этапов, гарантирующих исключительную остроту, стабильность и долговечность. Изготовленное из высококачественной хром-ванадий-молибденовой стали, лезвие сохраняет свою остроту, не ржавеет и остается точным даже при интенсивном использовании. Заметный вес и продуманная конструкция позволяют без труда нарезать и разделывать самые разные виды мяса, даже с костями - идеальный вариант для профессионалов и амбициозных поваров-любителей. Мелко текстурированная рукоятка из древесины груши не только приятна на ощупь, но и обеспечивает идеальный баланс и надежный захват при нарезке. Традиционное золингенское мастерство в сочетании с современными технологиями и неподвластной времени элегантностью - Güde Hacker Alpha Pear - это эксклюзивный инструмент для кухни, который обещает бескомпромиссное качество, исключительную долговечность и максимальное удовольствие от каждого использования. Нож для тех, кто ценит подлинное мастерство и высококачественные материалы - и сильное заявление для вашего кулинарного искусства.

Грушевый измельчитель Güde Alpha Pear - идеальный инструмент для тех, кто не хочет идти на компромиссы при разделке мяса. Его вес и прочное лезвие длиной 18 см позволяют работать с силой и контролем - даже при разрезании костей каждый срез будет легким и точным.

Используемыйклассическим способом, измельчитель идеально подходит для разделки больших кусков мяса, таких как свиная лопатка, говяжья грудинка или баранья нога. Порционирование птицы или разделка рыбы с крепким хребтом также не составит труда благодаря исключительной устойчивости ножа ручной ковки. Вы даже сможете с легкостью измельчить мелкие кости для приготовления бульона.

Благодаря широкому и прочному лезвию вы также можететворчески использовать нож для измельчения специй или нарезки твердых овощей, таких как тыква, сельдерей или кольраби. Благодаря изящной рукоятке из грушевого дерева, которая удобно и надежно лежит в руке, вы сохраняете оптимальный контроль даже при измельчении большого количества продуктов.

Готовите ли вы изысканные мясные блюда в классическом стиле или творчески подходите к приготовлению зелени и овощей: нож Güde Alpha Pear сочетает в себе высочайший уровень мастерства, прочные материалы и эргономичную элегантность, создавая эксклюзивного кухонного помощника, на которого вы можете положиться каждый день.

С этим ножом вы заявите о бескомпромиссном качестве и получите истинное удовольствие от работы на кухне - и получите профессиональные результаты, независимо от того, являетесь ли вы опытным шеф-поваром или амбициозным кулинаром-любителем.