Teroitusterä päärynä

Güde Alpha B055/26 yhdistää perinteisen Solingenin käsityön, korkeimman tarkkuuden ja modernin muotoilun. Jokainen teroitusterä valmistetaan jopa 55 manuaalisessa työvaiheessa, mikä asettaa uudet standardit laadulle ja kestävyydelle. 26 cm pitkä, käsin taottu terä kromi-vanadiini-molybdeeni-teräksestä takaa luotettavat ja kestävät teroittustulokset ja sopii erinomaisesti säännölliseen käyttöön keittiössä. Keskikokoinen terä palauttaa nopeasti ja turvallisesti alkuperäisen terävyyden paitsi kaikille Güde myös muille korkealaatuisille keittiöveitsille – ihanteellinen teroittamiseen, kun terä on menettänyt terävyytensä, mutta ei ole vielä tylsä. Hienosti syinen, samettinen päärynäpuinen kahva on miellyttävä kädessä, se on kolminkertaisesti niitattu ja korostaa tämän työkalun eksklusiivista luonnetta. Alpha -sarja edustaa tyylikästä nautintoa ja ammattimaisia vaatimuksia – teroituskivi täydentää veitsisarjan täydellisesti. Hienojen kokkiveitsien ystävät arvostavat käsityönä tehtyä täydellisyyttä, jolla jokainen terä on teroitettu ilman materiaalin kulumista. Anna veitsillesi kestävä terävyys ja ammattimainen leikkuuteho tällä Franz Güde teroittimella. Työkalu, joka ei vain vakuuta laadullaan ja viimeistelyllään, vaan myös korostaa täydellisesti intohimosi hyvään käsityöhön ja eksklusiivisiin keittiövälineisiin.

Güde Alpha B055/26 -teroituspuikolla palautat korkealaatuisille veitsillesi niiden alkuperäisen terävyyden hetkessä ja nostat leikkaamisen ammattilaiselle tasolle. Keskikarkean terävyyden ansiosta tämä työkalu sopii erinomaisesti terän terän tarkkaan teroittamiseen ennen kuin veitsi tuntuvasti tylsyy.

Perinteisessä käytössä teroitustankoa käytetään ennen lihan, kalan tai vihannesten leikkaamista, jotta kokkiveitsi – esimerkiksi Güde tai Santoku – saa takaisin täydellisen leikkauskykynsä. Erityisesti vaativassa jokapäiväisessä ruoanlaitossa säännöllinen käyttö mahdollistaa vaativien leikkausten, kuten paistin paloittelun, kalan hienon fileoinnin tai yrttien tarkan hienontamisen, vaivattoman ja turvallisen suorittamisen. Jopa leipäveitset hyötyvät siitä: vedä hammastettu terä varovasti teroitustangon yli, jotta se pysyy terävänä pidempään.

Luovasti käytettynä teroituskivi sopii erinomaisesti myös muiden korkealaatuisten terien teroittamiseen kotitaloudessa, kuten kuorimaveitsien tai hedelmäveitsien, jotta saat aina tarkkoja tuloksia ohuista tomaattiviipaleista hienoimpiin appelsiininkuoriin. Pienellä harjoittelulla jopa harrastelijakokit voivat pitää veitsensä terävinä kuin ammattilaiset – ja vieläpä tyylikkäällä, miellyttävän kätevällä päärynäpuukahvalla, joka antaa turvallisen tunteen jokaisella teroituksella. Nopea veto teroittimen yli ennen leikkaamista säästää sinulta teroituksen, pidentää veitsiesi käyttöikää ja korostaa arvostustasi käsityötaitoa ja nautintoa kohtaan jokaisella valmistuskerralla.