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Couteau à légumes Alpha

Name: Alpha Güde Alpha - Forgé à la main avec lame rainurée pour des découpes décoratives de fruits et légumes
SKU: 1704/09
Price: 94.00 EUR
Availability: InStock

94,00 €

5 en stock

Lame striée pour réaliser des découpes décoratives dans les fruits et légumes, forgée à la main, extrêmement tranchante.

Numéro d'article : 1704/09 Catégories :Couteaux à légumes, Couteaux de cuisine, Couteaux à découper color és Mot-clé : 9 cm

Acier inoxydable au chrome-vanadium-molybdène
Poignée ergonomique en plastique
Longue durée de vie et bonne tenue de coupe
Répond aux exigences de la restauration

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À propos de la gamme de couteaux

La série de couteaux Alpha Güde Solingen fabriquée en 55 étapes manuelles, un exemple impressionnant de véritable savoir-faire artisanal. Chaque couteau est fabriqué à partir d'une seule pièce d'acier au chrome-vanadium-molybdène, forgé à la main, trempé à la glace et soigneusement affûté afin de garantir une performance de coupe optimale.Le manche riveté à plusieurs reprises en plastique Hostaform® de haute qualité garantit un équilibre parfait, une prise en main antidérapante et une longévité exceptionnelle, même en cas d'utilisation intensive.La Alpha s'adresse à tous ceux qui recherchent une qualité maximale, un design classique et des performances fiables dans leur cuisine. La série propose le couteau adapté à chaque usage : du couteau à éplucher précis au couteau à pain primé qui, comme toute la série, a été développé pour répondre aux exigences professionnelles. En choisissant un couteau de la Alpha, vous optez pour un travail de qualité durable et un plaisir culinaire sans compromis.

Autres couteaux de la gamme

À propos de la société Franz Güde

La société Franz Güde , Solingen en 1910 par Karl Güde Solingen , peut se prévaloir d'une tradition de plus de 100 ans dans la fabrication de couteaux de première qualité. Dès le début, les couteaux ont été forgés, affûtés et assemblés à la main selon un processus complexe, ce qui Solingen Güde l'une des marques les plus prestigieuses de Solingen . En 1923, Franz Güde a repris Güde manufacture et y a introduit des innovations, notamment la célèbreGüde , qui est encore aujourd'hui la référence en matière de couteaux à pain.Aujourd'hui, l'entreprise est dirigée par la quatrième génération et allie artisanat traditionnel, design moderne et précision maximale.Les Güde séduisent par leurs matériaux de première qualité, leur excellente fabrication et leur élégance intemporelle, ce qui leur vaut d'être très appréciés des professionnels et des amateurs du monde entier. La marque Güde pas seulement Güde aux outils de coupe, mais aussi à des valeurs authentiques telles que la qualité, l'innovation et l'artisanat durable de Solingen.

Historique

Le Alpha Güde Alpha 1704/09 séduit les gourmets exigeants grâce à sa combinaison parfaite entre savoir-faire artisanal traditionnel et design moderne. La lame striée de 9 cm en acier chromé-vanadium-molybdène forgé permet des coupes particulièrement décoratives et apporte une touche d'élégance lors du service des fruits et légumes. Grâce à son traitement trempé à froid et affûté à la main, le couteau reste durablement tranchant et extrêmement robuste, idéal pour des résultats précis et nets. Le manche ergonomique en Hostaform de haute qualité et facile d'entretien tient bien en main et garantit un contrôle maximal, même lors de travaux de découpe prolongés. Les rivets en acier inoxydable soulignent l'aspect élégant et font de ce couteau un compagnon durable dans votre cuisine. La AlphaGüde Alpha répond aux normes gastronomiques les plus élevées et est synonyme de fiabilité professionnelle. Avec ce couteau à légumes, vous misez sur une qualité sans compromis et faites de chaque préparation un moment de plaisir.

Conseil de pro :

Pour réaliser des garnitures raffinées ou de jolies assiettes de crudités, la lame dentelée vous permet de couper sans effort des tranches et des lamelles particulièrement fines et régulières, idéales pour les radis, les concombres ou les kiwis. Utilisez également ce couteau pour donner à vos petits légumes ou fruits des contours précis et décoratifs grâce à son tranchant précis. Ainsi, chaque assiette sera visuellement parfaite et digne d'un professionnel.

Grâce à sa lame striée caractéristique, ce couteau de la série Alpha Güde Solingen idéal pour découper les fruits et légumes de manière décorative et donner à vos plats une touche visuelle particulière. Vous pouvez également couper facilement du fromage à pâte dure ou du beurre et préparer des assiettes appétissantes pour vos invités. Découvrez à quel point il est facile et précis d'effectuer les tâches les plus délicates dans la cuisine, de la découpe artistique des radis à la présentation de fruits exotiques.

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