Som en traditionell tillverkare från Solingen står vi med våra hantverksmässigt tillverkade produkter för kvalitet och förstklassigt hantverk.
Endast i vår webbutik och hos de återförsäljare som vi rekommenderar kan du som kund vara säker på att du köper äkta och original GÜDE .
Många kopior av lågkvalitativa produkter av okänt ursprung säljs till låga priser på plattformar som eBay, idealo m.fl.
För att du som kund inte ska bli besviken och för att du ska få just den GÜDE du förväntar dig bör du endast handla från de återförsäljare som anges här:
Svep – Mer information – Svep – Från höger till vänster!
Om knivserien
Knivserien Alpha Güde Solingen i upp till 55 manuella arbetssteg – ett imponerande exempel på äkta hantverksskicklighet. Varje kniv tillverkas av ett enda stycke krom-vanadin-molybdenstål, smids för hand, ishärdas och slipas noggrant för att säkerställa högsta skärprestanda.Det flerfaldigt nitade handtaget av högkvalitativ Hostaform®-plast garanterar perfekt balans, halkfritt grepp och exceptionell hållbarhet – även vid intensiv användning. Alpha riktar sig till alla som söker maximal kvalitet, klassisk design och pålitlig prestanda i köket. Serien erbjuder rätt kniv för varje användningsområde: från den precisa skalkniven till det prisbelönta brödknivet, som – liksom hela serien – har utvecklats för professionella krav. Med en kniv från Alpha väljer man hållbar kvalitet och kompromisslös matlagningsglädje.
Andra knivar i serien
Kiritsuke Alpha
Prisintervall: 93,00 € till 154,00 €Välj modell Denna produkt finns i flera varianter. Alternativen kan väljas på produktsidan
Nakiri Alpha
137,00 €Kökskniv Alpha
Prisintervall: 120,00 € till 168,00 €Välj modell Denna produkt finns i flera varianter. Alternativen kan väljas på produktsidan
Brödkniv Alpha
Prisintervall: 124,00 € till 281,00 €Välj modell Denna produkt finns i flera varianter. Alternativen kan väljas på produktsidan
Santoku slät / Kulle Alpha
Prisintervall: 126,00 € till 154,00 €Välj modell Denna produkt finns i flera varianter. Alternativen kan väljas på produktsidan
Chai Dao Alpha
150,00 €Kökskniv Chinaform Alpha
165,00 €Matlagningskniv Alpha
97,00 €Spickkniv Alpha
Prisintervall: 73,00 € till 75,00 €Välj modell Denna produkt finns i flera varianter. Alternativen kan väljas på produktsidan
Skalkniv Alpha
73,00 €Klassisk grönsakskniv Alpha
73,00 €Grönsakskniv Alpha
73,00 €Tomatkniv Alpha
80,00 €Benkniv Alpha
Prisintervall: 90,00 € till 100,00 €Välj modell Denna produkt finns i flera varianter. Alternativen kan väljas på produktsidan
Filékniv Alpha
106,00 €Laxkniv Alpha
Prisintervall: 160,00 € till 165,00 €Välj modell Denna produkt finns i flera varianter. Alternativen kan väljas på produktsidan
Tandad skinkkniv Alpha
143,00 €Skinkkniv Alpha
Prisintervall: 112,00 € till 135,00 €Välj modell Denna produkt finns i flera varianter. Alternativen kan väljas på produktsidan
Hackaren Alpha
165,00 €Stekkniv Alpha
77,00 €Porterhouse-biffkniv Alpha
93,00 €Köttgaffel Alpha
Prisintervall: 97,00 € till 105,00 €Välj modell Denna produkt finns i flera varianter. Alternativen kan väljas på produktsidan
Bordskniv Alpha
78,00 €Gaffel Alpha
76,00 €Bordssked Alpha
76,00 €Ostkniv Alpha
88,00 €Kniv för hårdost Alpha
113,00 €Örtkniv Shark Alpha
148,00 €Slipstål Alpha
107,00 €Om Franz Güde
Franz Güde , Solingen 1910 av Karl Güde Solingen , kan se tillbaka på över 100 års tradition av knivar av högsta kvalitet. Redan från början smiddes, slipades och monterades knivarna i ett omfattande manuellt arbete, vilket Solingen Güde ett av de högst rankade varumärkena från Solingen . 1923 tog Franz Güde över Güde och införde innovativa nyheter, däribland den välkändaGüde ” (Güde-vågskär), som än idag gäller som standard för brödknivar.Idag leds företaget av fjärde generationen och kombinerar traditionellt hantverk med modern design och högsta precision. Güde imponerar med förstklassiga material, utmärkt bearbetning och tidlös elegans, vilket gör att de uppskattas av både proffs och entusiaster över hela världen. Varumärket Güde inte bara med skärverktyg, utan också med äkta värden som kvalitet, innovation och hållbart hantverk från Solingen.
Güde Alpha 1704/09 övertygar kräsna finsmakare med sin perfekta kombination av traditionellt hantverk och modern design. Den 9 cm långa, räfflade bladet av smitt krom-vanadin-molybden knivstål möjliggör särskilt dekorativa snitt och ger ett stilfullt intryck när du serverar frukt och grönsaker. Tack vare ishärdad och handslipad bearbetning förblir kniven permanent vass och extremt robust – idealisk för precisa och rena arbetsresultat. Det ergonomiskt formade handtaget av högkvalitativt, lättskött Hostaform ligger bekvämt i handen och garanterar maximal kontroll även vid längre skärarbeten. Rostfria rostfria stålnitar understryker det eleganta utseendet och gör kniven till en hållbar följeslagare i ditt kök. Güde Alpha uppfyller de högsta gastronomiska standarderna och står för tillförlitlighet på professionell nivå. Med detta färgglada skärkniv satsar du på kompromisslös kvalitet och gör varje tillagning till en njutningsfull upplevelse.
Proffstips:
För filigrana garneringar eller attraktiva råkosttallrikar skär du enkelt särskilt tunna, jämna skivor och strimlor med det räfflade bladet – perfekt för rädisor, gurka eller kiwi. Använd kniven även för att ge små grönsaker eller frukter exakta, dekorativa konturer tack vare den precisa skärningen – så blir varje tallrik visuellt perfekt och av professionell kvalitet.
Denna kniv från serien Alpha Güde Solingen tack vare sin karakteristiska, räfflade blad perfekt för att skära grönsaker och frukt på ett dekorativt sätt och ge dina rätter en speciell visuell touch. Du kan även skära fast ost eller smör med lätthet och arrangera aptitretande tallrikar för dina gäster. Upplev hur enkelt och precist du kan utföra även de finaste arbetena i köket – från konstnärlig skärning av rädisor till uppläggning av exotiska frukter.
Priser
Alla priser som anges på produktsidorna inkluderar lagstadgad moms och övriga priskomponenter.
Snabb leverans
Beställ före kl. 14 → leverans samma dag!
Inom Tyskland levereras varorna vanligtvis nästa arbetsdag. Även beställningar från utlandet behandlas omedelbart och skickas snabbt.
Leveransområden
- Leverans inom Tyskland och Europa.
- Beställningar utanför Europa: Använd kontaktformuläret.
Fraktkostnader
| Region | Fraktkostnader | Fri frakt från |
|---|---|---|
| Tyskland | 5 € fast avgift | Varuvärde 50 € |
| Europa | 14 € fast pris | Varuvärde 100 € |
Fraktkostnaden visas tydligt både i varukorgen och på beställningssidan.
Moms på fraktkostnader
Fraktavgiften inkluderar lagstadgad moms. Den faktiska skattesatsen beror på vilka varor som beställts och kan bli lägre om beställningen innehåller produkter med reducerad skattesats (t.ex. böcker). Den slutliga beräkningen görs under beställningsprocessen och kan endast bli lägre, inte högre, än det ursprungliga beloppet.
Leveranstider och transportföretag
- Vid direktbetalning (PayPal, Sofortüberweisung, kreditkort) skickas beställningar som görs före kl. 14 samma dag.
- Tyskland: Leverans sker vanligtvis nästa arbetsdag.
- Europa: Leverans inom 2–5 arbetsdagar beroende på land.
- I sällsynta fall kan det uppstå förseningar, t.ex. om en artikel oväntat inte finns i lager.
- Leveransen sker med UPS.
Utanför Europa
För leveranser utanför Europa ber vi dig kontakta oss via kontaktformuläret.








































