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Couteau à jambon dentelé Alpha

Name: Güde Alpha couteau à jambon dentelé - qualité Solingen pour des tranches très fines
SKU: 1465/26
Price: 143.00 EUR
Availability: InStock

143,00 €

5 en stock

LeAlpha Güde Alpha à lame dentelée permet de découper des tranches ultra-fines de jambon, de rôti et bien plus encore — avec précision et sans effort, même lorsque la croûte est dure.

Numéro d'article : 1465/26 Catégories :Couteaux à jambon/à découper, Couteaux à jambon/à découper, Couteaux de cuisine, Couteaux à viande, Couteaux de table, Couverts à rôtir Mot-clé : 26 cm Marque : Alpha

lame inoxydable en acier forgé au chrome-vanadium-molybdène
Aiguisage ondulé efficace pour une découpe sans effort
Poignée stable et ergonomique en Hostaform
Finition sans couture, hygiénique et équilibrée

Couteaux Solingen, Güde , couteaux de cuisine Solingen, set de couteaux, fusil à aiguiser, couteaux de Solingen

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À propos de la gamme de couteaux

La série de couteaux Alpha deSolingen est fabriquée en 55 étapes manuelles - un témoignage impressionnant de l'art artisanal. Chaque couteau est fabriqué à partir d'une seule pièce d'acier au chrome-vanadium-molybdène, puis forgé à la main, trempé à la glace et aiguisé avec précision pour garantir une performance de coupe exceptionnelle.Le manche riveté à plusieurs reprises en plastique Hostaform® de haute qualité garantit un équilibre parfait, assure une prise sûre et une longévité exceptionnelle - même en cas d'utilisation intensive.La Alpha s'adresse à tous ceux qui apprécient la qualité supérieure, le design intemporel et les performances fiables dans la cuisine.Il existe un couteau adapté à chaque tâche culinaire : du couteau à éplucher fin au couteau à pain primé, qui - tout comme l'ensemble de la série - a été conçu pour répondre aux exigences professionnelles.Avec un couteau de la Alpha, on obtient un travail de valeur durable et un plaisir culinaire incomparable.

Autres couteaux de la gamme

À propos de la société Franz Güde

La société Franz Güde GmbH a été fondée en 1910 par Karl Güde à Solingen et peut s'enorgueillir de plus de 100 ans de tradition dans le domaine des couteaux. Dès le début, la fabrication des couteaux s'est faite selon des processus manuels complexes tels que le forgeage, l'affûtage et le montage, ce qui a permis Güde de s'établir comme l'une des marques de Solingen de la plus haute qualité.En 1923, Franz Güde a repris l'entreprise et a apporté des innovations, dont la célèbre invention "Güde Wellenschliff", qui est encore aujourd'hui la référence pour les couteaux à pain.Güde séduisent par leurs matériaux de haute qualité, leur excellente finition et leur élégance intemporelle, ce qui les rend très populaires auprès des professionnels et des amateurs du monde entier.La marque Güde n'est pas seulement associée à des outils de coupe de haute qualité, mais aussi à des valeurs telles que la qualité, l'innovation et l'artisanat durable de Solingen.

Historique

Le Güde Alpha couteau à jambon 1465/26 convainc les gourmets exigeants par sa lame forgée à la main en acier au chrome-vanadium-molybdène de haute qualité, qui est trempée à la glace et aiguisée à la main et qui garantit une précision et une durabilité maximales. Le tranchant ondulé permet de couper sans effort et avec précision les rôtis, la viande et le jambon - même les gros morceaux glissent facilement sous le couteau. Grâce à une longueur de lame de 26 cm, le couteau offre des conditions idéales pour de multiples applications dans la cuisine et la gastronomie.Le manche ergonomique en hostaform finement poli et particulièrement robuste est agréable et sûr dans la main et permet un travail sans fatigue. Le design élégant de la série Alpha allie une esthétique classique à une fonctionnalité moderne et signale une qualité sans compromis - même pour les tâches les plus exigeantes. Les rivets en acier inoxydable assurent une stabilité supplémentaire et une longue durée de vie.Avec le couteau à jambon Güde Alpha , vous investissez dans un outil qui répond aux exigences des professionnels et offre un confort de coupe maximal. Expérimentez des résultats de coupe parfaits et faites de chaque repas un moment de plaisir. Optez pour le véritable artisanat de Solingen - pour une qualité qui se voit et se sent.

Conseil de pro :

Utilisez ce couteau avec son tranchant ondulé fin et tranchant pour couper des tranches très fines et régulières de jambon séché à l'air, de rôti ou de rosbif - la coupe précise préserve la structure et le juteux des viandes particulièrement délicates. Grâce à la lame extra-longue, vous glissez proprement à travers les gros morceaux sans les scier et obtenez sans problème des résultats de tranchage professionnels, sans devoir faire de retouches au moment de servir.

Avec le couteau de la série Güde Alpha , vous coupez sans peine des tranches très fines de jambon séché à l'air et vous servez des tranches impressionnantes et régulières à vos invités. Grâce à la longue lame bien aiguisée, vous réussirez également à couper des portions régulières de rosbif tendre ou à trancher proprement des filets de saumon. Découvrez à chaque coupe comment un travail précis et un plaisir de haut niveau se rejoignent.

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