En tant que fabricant traditionnel de Solingen, nous sommes synonymes de qualité et de finition haut de gamme avec nos produits fabriqués de manière artisanale.
Ce n'est que dans notre boutique en ligne et chez les revendeurs que nous recommandons que vous pouvez être sûr, en tant que client, d'acheter une qualité GÜDE authentique et originale.
De nombreuses copies de produits de qualité inférieure et d'origine inconnue sont proposées à des prix avantageux sur des plateformes comme ebay, idealo, etc.
Afin que vous ne soyez pas déçu en tant que client et que vous obteniez exactement la qualité GÜDE que vous attendez, vous ne devriez acheter qu'auprès des sources d'approvisionnement mentionnées ici :
Couteau à tomates Noix
105,00 €
5 en stock
La lame ondulée pénètre proprement la peau des tomates, le manche en noyer chaud permet des coupes précises.
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À propos de la gamme de couteaux
La série Alpha de Güde par ses manches en bois de noyer américain finement veiné, dotés de trois rivets en acier inoxydable et d'un rivet en aluminium Palm caractéristique.
Chaque couteau est forgé à la main de manière traditionnelle à partir d'une seule pièce d'acier inoxydable au chrome-vanadium-molybdène, trempé à froid et affûté, ce qui garantit une dureté optimale d'environ 57-58 HRC et un tranchant durable.
Grâce à leur soie pleine et leur double mitre, les couteaux sont parfaitement équilibrés et offrent une ergonomie et une sécurité exceptionnelles lors de leur utilisation.
Chaque pièce est le résultat de nombreuses étapes de travail précises et reflète la plus haute qualité de fabrication ainsi que le savoir-faire artisanal traditionnel de Solingen.
Autres couteaux de la série
Couteau de chef Noix
Gamme de prix : 164,00 € à 214,00 €Choisir la version Ce produit présente plusieurs variantes. Les options peuvent être sélectionnées sur la page du produit
Couteau à pain Noix
Gamme de prix : 164,00 € à 299,00 €Choisir la version Ce produit présente plusieurs variantes. Les options peuvent être sélectionnées sur la page du produit
Santoku Kulle Noix
197,00 €Chai Dao Noix
193,00 €Couteau de préparation Noix
133,00 €Couteau d'office Noix
Gamme de prix : 97,00 € à 100,00 €Choisir la version Ce produit présente plusieurs variantes. Les options peuvent être sélectionnées sur la page du produit
Couteau à éplucher Noix
94,00 €Couteau à légumes Noix
94,00 €Couteau à désosser flexible Noix
135,00 €Couteau filet de sole flexible Noyer
147,00 €Couteau à jambon Noix
149,00 €Fourchette à viande Noix
147,00 €Fourchette Noix
100,00 €Couteau à fromage Noix
120,00 €Couteau à fromage à pâte dure Noix
150,00 €Couteau à herbes Shark Noyer
192,00 €Fusil à aiguiser Noix
145,00 €À propos de Franz Güde GmbH
Depuis 1910, Franz Güde fabrique Güde Solingen des couteaux entièrement à la main, aujourd'hui déjà dans sa quatrième génération. Chaque lame est forgée, affûtée et estampillée du Güde caractéristique par des maîtres forgerons expérimentés.
La manufacture de Solingen allie l'artisanat traditionnel de la forge à la technologie de pointe en matière d'acier. Le travail manuel précis et la sélection rigoureuse des matériaux font de chaque Güde un outil durable d'une netteté exceptionnelle.
Avec un Güde, vous avez entre les mains un morceau de l'art allemand de la coutellerie qui traversera les générations et vous procurera chaque jour du plaisir en cuisine.
Le Güde Alpha W464/13 incarne l'art de la forge de Solingen à son plus haut niveau : fabriqué de manière traditionnelle en 55 étapes manuelles pour une précision et une qualité sans compromis. La lame de 13 cm en acier chrome-vanadium-molybdène forgée à la main reste particulièrement tranchante grâce à son affûtage fin et pointu et glisse aussi facilement à travers la peau ferme des tomates que dans leur chair tendre. Vous obtenez ainsi des tranches parfaites, sans écrasement ni effilochage. Le tranchant dentelé multiple permet également de couper proprement d'autres ingrédients sensibles ou fermes et rend le couteau polyvalent, par exemple pour les petits pains ou même les pâtisseries. Le manche ergonomique en noyer américain, riveté trois fois, allie une élégance intemporelle à une prise en main sûre. Le bois noble tient bien en main et souligne le caractère exclusif du couteau. Chaque exemplaire de la sérieAlpha est inoxydable, trempé à froid et affûté à la main : une pièce unique qui peut traverser les générations. Offrez-vous une qualité professionnelle issue de la tradition et découvrez un couteau à tomates qui vous ravira au quotidien. Un must-have pour tous ceux qui ont les plus hautes exigences en matière de tranchant, de design et de savoir-faire artisanal.
Par conseil :
Utilisez le couteau à tomates Alpha en guidant la lame fine et pointue à dentelure de manière régulière à travers la peau de la tomate, comme si vous sciiez doucement. Vous obtiendrez ainsi des tranches parfaites et lisses, sans écraser ni effilocher la chair tendre du fruit. Pour un résultat encore plus précis, placez toujours la pointe du couteau contre la peau et laissez le poids de la lame faire le travail.
Le Güde Alpha W464/13 séduit par son tranchant sans compromis et convainc aussi bien dans les utilisations classiques que créatives.
Grâce à sa lame dentelée fine, vous pouvez couper avec précision même les tomates mûres à la peau dure, sans les écraser ni les effilocher – idéal pour préparer des tranches de tomates parfaites pour les salades fraîches, les caprese ou les sandwichs. D'autres légumes délicats tels que les poivrons ou les fruits mous comme les pêches et les kiwis peuvent également être coupés facilement et proprement.
Utilisé de manière créative, vous ne pourrez plus vous passer de ce couteau : le tranchant dentelé est idéal pour couper des petits pains croustillants et des baguettes moelleuses sans les écraser. Même les gâteaux, les tartes ou les petits pains peuvent être coupés sans effort en morceaux réguliers.
La lame délicate forgée à la main rend également ce couteau idéal pour les travaux minutieux tels que la découpe décorative de fruits et légumes pour les buffets, les pique-niques ou la préparation de collations à emporter.
Grâce à son manche ergonomique en bois de noyer américain noble au grain unique, le couteau tient bien en main et est agréable à utiliser – une différence notable pour tous ceux qui attachent de l'importance à la qualité, à la durabilité et au véritable savoir-faire artisanal.
Que ce soit pour la préparation classique des tomates ou pour des idées de découpe créatives, avec le Güde Alpha , vous misez sur une précision et une polyvalence maximales qui enrichissent votre quotidien dans la cuisine et font de chaque repas un moment spécial.
Prix
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