En tant que fabricant traditionnel de Solingen, nous sommes synonymes de qualité et de finition haut de gamme avec nos produits fabriqués de manière artisanale.
Ce n'est que dans notre boutique en ligne et chez les revendeurs que nous recommandons que vous pouvez être sûr, en tant que client, d'acheter une qualité GÜDE authentique et originale.
De nombreuses copies de produits de qualité inférieure et d'origine inconnue sont proposées à des prix avantageux sur des plateformes comme ebay, idealo, etc.
Afin que vous ne soyez pas déçu en tant que client et que vous obteniez exactement la qualité GÜDE que vous attendez, vous ne devriez acheter qu'auprès des sources d'approvisionnement mentionnées ici :
Couteau à découper Synchros Olive
264,00 €
5 en stock
Lame semi-flexible pour des tranches ultrafines, manche élégant en bois d'olivier pour trancher sans se fatiguer.
Jours
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Min
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À propos de la gamme de couteaux
Les Güde Synchros marque un nouveau chapitre dans l'art de la forge de Solingen avec un concept innovant dans lequel le manche et la lame se fondent en une unité harmonieuse grâce à une transition fluide. Tous les couteaux de la série sont forgés d'une seule pièce selon le procédé traditionnel de forgeage à l'estampage et disposent d'une soie continue située en dessous pour un équilibre parfait, ainsi que de manches convexes massifs en chêne fumé d'une longueur uniforme de 12,5 cm. La position surélevée particulière du manche permet des techniques de prise en main flexibles, de la prise normale à la prise hybride en passant par la prise inversée, et assure une transmission optimale de la force lors de la coupe. La main et le couteau se synchronisent pour ne former qu'un : quelle que soit la longueur de la lame, chaque Synchros est parfaitement équilibré dans la main.
Autres couteaux de la série
Couteau à trancher x gourmet
264,00 €
Couteau de chef Synchros Olive
278,00 €
Couteau de chef Synchros chêne fumé
278,00 €
Couteau à pain Synchros chêne fumé
Gamme de prix : 298,00 € à 338,00 €Choisir la version Ce produit présente plusieurs variantes. Les options peuvent être sélectionnées sur la page du produit
Couteau à pain Synchros Olive
Gamme de prix : 298,00 € à 338,00 €Choisir la version Ce produit présente plusieurs variantes. Les options peuvent être sélectionnées sur la page du produit
Couteau de préparation Synchros Olive
229,00 €
Couteau de préparation Synchros chêne fumé
229,00 €
Couteau à trancher Synchros chêne fumé
264,00 €À propos de Franz Güde GmbH
Depuis 1910, la société Franz Güde fabrique à Solingen des couteaux artisanaux de qualité exceptionnelle, perfectionnés au fil de quatre générations et toujours entre les mains de la même famille.
Chaque Güde est le fruit de l'association entre un savoir-faire traditionnel en matière de forgeage et une ingénierie allemande de précision. Les lames sont forgées à partir d'acier au chrome-vanadium de haute qualité et affûtées à la main par des maîtres artisans expérimentés.
Vous ressentirez cette qualité sans compromis de Solingen à chaque coupe : dans l'équilibre parfait, le tranchant durable et le plaisir d'utiliser un outil qui traversera les générations.
LeSynchros Güde Synchros Olive, avec une lame de 26 cm, établit de nouvelles normes pour les gourmets exigeants et les cuisiniers amateurs ambitieux. Forgé à la main en 55 étapes manuelles, ce couteau est synonyme de précision maximale, de tranchant exceptionnel et de longévité. Sa lame fine et semi-flexible en acier chrome-vanadium-molybdène de haute qualité coupe sans effort des tranches de viande et de jambon très fines, ce qui le rend parfait pour trancher de manière professionnelle des rôtis, du jambon ou des filets tendres. Le Synchros primé Synchros allie l'artisanat traditionnel de Solingen une ergonomie de pointe : le manche en bois d'olivier sans soudure tient bien en main, offre une prise sûre et souligne l'élégance naturelle de ce couteau exclusif. Grâce à son point d'équilibre optimal et à la combinaison innovante et harmonieuse du manche et de la lame, vous bénéficiez d'un guidage intuitif et précis du couteau à chaque coupe. Chaque Synchros est une pièce unique, fabriquée pour les connaisseurs qui apprécient la qualité, le design et la fonctionnalité. Optez pour ce chef-d'œuvre issu de la forge traditionnelle Güde faites entrer l'artisanat exclusif dans votre cuisine.
Par conseil :
Utilisez la lame fine et semi-flexible duSynchros Olive Güde Synchros pour découper vos rôtis, jambons ou filets sans pression et en effectuant de longs mouvements réguliers. Vous obtiendrez ainsi des tranches fines et parfaites qui préservent l'arôme et la texture de la viande. Veillez à maintenir le couteau en mouvement autant que possible et profitez de son manche ergonomique : chaque coupe sera ainsi précise et régulière.
LeSynchros Güde Synchros Olive est votre compagnon exclusif pour les travaux de découpe les plus fins, tant pour les utilisations classiques telles que la découpe précise de rôtis, de jambons ou de filets que pour les idées créatives dans la cuisine sophistiquée.
Grâce à sa lame élégante et semi-flexible en acier chrome-vanadium-molybdène de haute qualité, vous coupez sans effort des tranches très fines, idéales pour présenter parfaitement des morceaux de viande festifs à table ou pour portionner du jambon Serrano aromatique pour un buffet d'antipasti.
Le manche ergonomique en bois d'olivier assure une prise en main optimale et une sensation agréable, même lors de longues opérations de découpe.
Utilisez ce couteau au-delà des applications classiques : filetez du saumon frais pour des sushis, découpez du rosbif moelleux en carpaccio ou disposez de longues tranches fines de légumes rôtis et de halloumi gratiné dans l'assiette.
La pointe filigrane de la lame permet des travaux de nettoyage précis, par exemple pour retirer la graisse ou les tendons des morceaux nobles – vous réussirez ainsi chaque détail.
Avec le Synchros , vous découvrirez une coupe de très haut niveau et élargirez votre répertoire avec des résultats professionnels et des moments de plaisir créatifs dans votre cuisine.
Prix
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Couteau à trancher x gourmet
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