Als traditionele fabrikant uit Solingen staan wij met onze ambachtelijk vervaardigde producten garant voor kwaliteit en een hoogwaardige afwerking.
Alleen in onze online winkel en bij de door ons aanbevolen dealers kunt u er als klant zeker van zijn dat u echte en originele GÜDE koopt.
Op platforms zoals eBay, idealo enz. worden talrijke kopieën van mindere kwaliteit van onbekende herkomst tegen lage prijzen aangeboden.
Om te voorkomen dat u als klant teleurgesteld raakt en om er zeker van te zijn dat u precies de GÜDE krijgt die u verwacht, raden wij u aan uitsluitend bij de hier genoemde leveranciers te kopen:
Vile mes van Franz Güde
108,00 €
5 op voorraad
Slank, flexibel mes voor het moeiteloos en nauwkeurig fileren van vis en het snijden van flinterdunne plakjes vlees.
Vegen – Meer informatie – Veeg van rechts naar links!
Over de messenserie
De messen uit Güde zijn echte klassiekers. Handgesmede lemmeten van speciaal staal worden gecombineerd met traditionele handgrepen van pruimenhout met drievoudige klinknagels – een symbool voor duurzaamheid. De beroemde Güde, uitgevonden door Franz Güde , maakt vooral broodmessen uniek scherp. Een serie die het verleden en het heden op meesterlijke wijze met elkaar verbindt.
Andere messen uit deze serie
Koksmes van Franz Güde
149,00 €
Spickmes van Franz Güde
72,00 €
Groentemes van Franz Güde
70,00 €
Hammes Franz Güde
119,00 €Over Franz Güde
Het merk Güde een stukje geschiedenis van Solingen. Al sinds 1910 worden hier messen gemaakt die tot op de dag van vandaag met de hand worden gesmeed, ijshard en geslepen. Met oog voor detail en geselecteerde materialen creëert Güde dat generaties lang meegaat. Of het nu in professionele keukens of voor privégebruik is – Güde voor kwaliteit die je voelt.
Het fileermes Franz Güde uit de gerenommeerde Güde staat voor compromisloos vakmanschap en eersteklas snijprestaties. Het handgesmede, ijshardde lemmet is gemaakt van roestvrij chroom-vanadium-molybdeenstaal en wordt zorgvuldig met de hand geslepen – ideaal voor het fileren van vis en vlees.
Een bijzondere blikvanger is het handvat van edel pruimenhout, dat elk mes een individuele uitstraling en een elegante look geeft. Dankzij maar liefst 55 handmatige bewerkingen ontstaat een hoogwaardig uniek exemplaar, dat is ontwikkeld voor de hoogste eisen op het gebied van precisie en duurzaamheid.
De uitstekende balans en ergonomische vorm zorgen voor optimale geleiding en controle, zelfs bij veeleisende snijtechnieken. Met dit exclusieve fileermes koopt u een echt stukje Solinger vakmanschap – een uniek exemplaar voor kenners, dat traditie, innovatie en exclusiviteit op het hoogste niveau combineert.
Pro-tip:
Met het Güde van Franz Güde kunt u bijzonder nauwkeurig fileren door het mes zachtjes en plat langs de vis of het vlees te leiden. Dankzij het flexibele, scherpe mes verwijdert u zo vrijwel zonder verlies de huid en graten. Tip: voor flinterdunne, zuivere sneden plaatst u de punt, trekt u het mes in een vloeiende beweging door het te snijden product en oefent u daarbij weinig druk uit – zo blijft de structuur fijn en het filet bijzonder smakelijk.
Das Filiermesser Franz Güde 7765/18 ist durch seine flexible und extrem scharf geschliffene Klinge ideal für präzises Filetieren.
Mit diesem Messer lassen sich Fischfilets sauber von Haut und Gräten lösen, ohne das empfindliche Fleisch zu beschädigen.
Ebenso eignet es sich hervorragend zum Trennen von Sehnen, Bindegewebe und Silberhaut bei Fleisch sowie zum feinen Tranchieren und Portionieren von Geflügel.
Auch außerhalb typischer Einsatzbereiche eröffnet die schlanke, biegsame Klinge kreative Möglichkeiten: Obst wie Orangen oder Mangos schälen und filetieren</strong, feine Gemüse-Scheiben schneiden oder Roastbeef, Schinken und Wurst hauchdünn aufschneiden – das Filiermesser ist ein vielseitiges Spezialwerkzeug für filigrane Schneidtechniken in der Küche.
Ideal für ambitionierte Küchenprofis und anspruchsvolle Hobbyköche, die Wert auf präzisen Schnitt, saubere Arbeit und ein einzigartiges Handwerksstück legen.
Prijzen
Alle prijzen die op de productpagina's worden vermeld, zijn inclusief de wettelijke btw en overige prijscomponenten.
Snelle levering
Bestelling vóór 14.00 uur → verzending nog dezelfde dag!
Binnen Duitsland wordt de bestelling doorgaans de volgende werkdag bij u bezorgd. Ook bestellingen vanuit het buitenland worden onmiddellijk verwerkt en snel verzonden.
Leveringsgebieden
- Levering binnen Duitsland en Europa.
- Bestellingen buiten Europa: maak gebruik van het contactformulier.
Verzendkosten
| Regio | Verzendkosten | Gratis verzending vanaf |
|---|---|---|
| Duitsland | 5 € forfaitair | 50 € aankoopwaarde |
| Europa | 14 € forfaitair | 100 € aankoopwaarde |
De verzendkosten worden nogmaals duidelijk weergegeven in het winkelmandje en op de bestelpagina.
BTW op verzendkosten
Het vaste verzendtarief is inclusief de wettelijke btw. Het concrete btw-tarief is afhankelijk van de bestelde artikelen en kan lager uitvallen als er producten met een verlaagd btw-tarief bij zitten (bijvoorbeeld boeken). De definitieve berekening vindt plaats tijdens het bestelproces en kan alleen in uw voordeel lager uitvallen, niet hoger.
Levertijden & vervoerders
- Bij directe betaling (PayPal, Sofortüberweisung, creditcard) worden bestellingen die voor 14.00 uur binnenkomen nog dezelfde dag verzonden.
- Duitsland: levering vindt doorgaans de volgende werkdag plaats.
- Europa: levering binnen 2-5 werkdagen, afhankelijk van het land.
- In zeldzame gevallen kunnen er vertragingen optreden, bijvoorbeeld wanneer een artikel onverwacht niet op voorraad is.
- De verzending gebeurt via UPS.
Buiten Europa
Voor leveringen buiten Europa kunt u contact met ons opnemen via het contactformulier.
Flexibel fileermes, walnoot
147,00 €
Filermes Olive
134,00 €
Vile mes, eikenhout
147,00 €
Vile mes Karl Güde
113,00 €
Filermes Alpha
106,00 €
Flexibel fileermes Kappa
120,00 €
Vile mes, peervormig
147,00 €