Als traditionele fabrikant uit Solingen staan wij met onze ambachtelijk vervaardigde producten garant voor kwaliteit en een hoogwaardige afwerking.
Alleen in onze online winkel en bij de door ons aanbevolen dealers kunt u er als klant zeker van zijn dat u echte en originele GÜDE koopt.
Er worden talrijke kopieën van mindere kwaliteit van onbekende herkomst tegen lage prijzen aangeboden op platforms zoals eBay, idealo, enz.
Om te voorkomen dat u als klant teleurgesteld raakt en om er zeker van te zijn dat u precies de GÜDE krijgt die u verwacht, raden wij u aan alleen bij de hier genoemde leveranciers te kopen:
Vleesvork van eikenhout
147,00 €
5 op voorraad
Vleesvork met twee tanden en een fraai handvat van eikenhout – ligt stevig in de hand bij het trancheren, ziet er elegant uit aan tafel.
Vegen – Meer informatie - Vegen – Van rechts naar links!
Over de messenserie
De Güde Alpha onderscheidt zich door zijn hoogwaardige materialen en zorgvuldige productie. De handgrepen zijn gemaakt van robuust eikenhout van oude wijnvaten, dat bijzonder duurzaam en stabiel is. De messen zijn gesmeed uit één stuk roestvrij chroom-vanadium-molybdeenstaal, ijshard en met de hand geslepen om een uitstekende scherpte en stabiliteit te garanderen. Kenmerkend voor de serie zijn de dubbele krop en de gedetailleerde afwerking, die wordt gekenmerkt door talrijke handmatige bewerkingen.
Door hun optimale balans en het speciale ontwerp bieden deze messen een perfecte werkervaring, die wordt aangevuld door de natuurlijke schoonheid van het eikenhout. Elk stuk uit Alpha wordt met zorg met de hand vervaardigd, waardoor het een unieke ervaring is om te genieten van de scherpte en het gebruiksgemak van de messen.
Andere messen uit deze serie
Kiritsuke Alpha
Prijsklasse: € 121,00 tot € 197,00Kies een uitvoering Dit product is verkrijgbaar in verschillende varianten. De opties kunnen op de productpagina worden geselecteerd
Nakiri Alpha
179,00 €Koksmes van eikenhout
Prijsklasse: € 164,00 tot € 214,00Kies een uitvoering Dit product is verkrijgbaar in verschillende varianten. De opties kunnen op de productpagina worden geselecteerd
THE KNIFE. Eikenhout
395,00 €Broodmes van eikenhout
Prijsklasse: € 164,00 tot € 299,00Kies een uitvoering Dit product is verkrijgbaar in verschillende varianten. De opties kunnen op de productpagina worden geselecteerd
Santoku Kulle vateiken
197,00 €Chai Dao vateiken
193,00 €Kookmes Chinaform, eikenhout
214,00 €Bereidingsmes van eikenhout
133,00 €Spijkmes van eikenhout
Prijsklasse: € 94,00 tot € 100,00Kies een uitvoering Dit product is verkrijgbaar in verschillende varianten. De opties kunnen op de productpagina worden geselecteerd
Schilmes van eikenhout
94,00 €Klassiek groentemes van eikenhout
94,00 €Groentemes van eikenhout
94,00 €Tomatenmes Fasseiche
105,00 €Uitbeenmes van eikenhout
135,00 €Kies een uitvoering Dit product is verkrijgbaar in verschillende varianten. De opties kunnen op de productpagina worden geselecteerd
Fileermes van eikenhout
147,00 €Hammes Fasseiche
149,00 €Hacker eikenhout
214,00 €Steakmes van eikenhout
101,00 €Porterhouse-steakmes van eikenhout
121,00 €Vork in eikenhout
101,00 €Buckelsmes van eikenhout
30,00 €Kaasmes van eikenhout
120,00 €Mes voor harde kaas, eikenhout
150,00 €Kruidenmes Shark Fasseiche
192,00 €Zakmes met pitchvork, eikenhout
156,00 €Zakmes van eikenhout
143,00 €Jagdnicker vateiken
189,00 €Slijpstaaf van eikenhout
145,00 €Slijpstaaf D’Artagnan eikenhout
273,00 €Over Franz Güde
Sinds 1910 produceert Franz Güde Solingen messen op traditionele wijze met de hand – inmiddels al in de vierde generatie. Elk lemmet doorloopt meer dan 40 bewerkingsstappen, waarbij ervaren smeden eeuwenoude kennis combineren met nauwkeurig vakmanschap.
De messen van Güde door hun uitzonderlijke scherpte en duurzaamheid. Hoogwaardige materialen, zorgvuldige afwerking en de beroemde smedentraditie van Solingen maken elk mes tot een betrouwbaar stuk gereedschap.
Wie voor Güde , heeft een stukje Duits vakmanschap in handen – een mes dat generaties lang meegaat en van het dagelijkse koken een belevenis maakt.
Ervaar met de Güde Alpha de hoogste precisie en traditioneel vakmanschap uit Solingen perfectie. Het **handgesmede lemmet** van hoogwaardig chroom-vanadium-molybdeenstaal overtuigt door zijn uitzonderlijke scherpte en duurzaamheid – ideaal voor het veilig vastzetten en stijlvol trancheren van alle soorten vlees. In **meer dan 40 handmatige stappen** ontstaat een echt uniek exemplaar dat de hoogste ambachtelijke kwaliteit en de modernste productiemethoden combineert. De **18 cm lange, extra stabiele vorkpinnen** maken het mogelijk om zelfs grote stukken gebraad moeiteloos te portioneren.Een bijzonder hoogtepunt is het ergonomisch gevormde handvat van **100 jaar oud eikenhout**: het geeft elke vork zijn unieke karakter, biedt optimale grip en is bovendien van nature antibacterieel en extreem duurzaam. Het elegante ontwerp maakt deze vleesvork niet alleen tot een onmisbaar hulpmiddel bij het trancheren aan tafel of bij de barbecue, maar ook tot een exclusieve blikvanger in elke keuken.Met de Güde uit de Alpha investeert u in duurzame kwaliteit en tijdloze elegantie – voor iedereen die hoge eisen stelt aan de bereiding en het serveren van vlees en waarde hecht aan echt handwerk. Een exclusief stukje Solinger smidskunst dat uw keuken verrijkt en generaties lang meegaat.
Pro-tip:
Zet grote stukken gebraad bij het trancheren of portioneren altijd vast met de Alpha door de stevige, lange tanden zo dicht mogelijk bij het bot of op de plek waar weinig sap uitkomt te plaatsen. Zo voorkomt u dat het vlees uitdroogt en behoudt u de volledige controle tijdens het snijden en serveren. Gebruik de vleesvork ook om de gaarheid te controleren; dankzij de scherpe tanden kunt u het vlees nauwkeurig testen zonder het onnodig door te prikken of te beschadigen.
Güde Alpha maakt indruk met zijn nauwkeurig met de hand gesmede tanden en het unieke handvat van 100 jaar oud eikenhout – een even functioneel als elegant stuk gereedschap, speciaal voor fijnproevers die ambachtelijke perfectie bij het trancheren en serveren waarderen.
Dankzij de extra stevige, 18 cm lange tanden kunt u bij klassiek gebruik aan tafel of bij de barbecue zelfs grote stukken vlees veilig en moeiteloos vastzetten om ze stijlvol te snijden – zonder uw handen te verbranden of het vlees te beschadigen. Tijdens het grillen of in de oven kunt u met de vleesvork eenvoudig de gaarheid controleren of het gebraad voorzichtig omdraaien, waarbij de smalle tanden het wegvloeien van vleessap tot een minimum beperken. Het gebruik is bijzonder voordelig bij het portioneren van gebraad, rosbief of ham, omdat het vlees met behulp van de vork altijd veilig op zijn plaats blijft.
Creatieve koks waarderen de veelzijdigheid van de vleesvork: gebruik hem om gegrilde groenten stijlvol te serveren, kaasplankjes vast te zetten en te portioneren of om delicate visfilets veilig op te scheppen. Ook bij het serveren van vleeswaren of antipasti aan het buffet blinkt de vleesvork uit als elegant hulpmiddel dat een verfijnde presentatie van gerechten combineert met designbewustzijn. Het ergonomische handvat van historisch eikenhout ligt niet alleen prettig in de hand, maar maakt de vleesvork ook tot een blikvanger en een uiting van duurzame waardering voor echt handwerk.
Prijzen
Alle prijzen op de productpagina's zijn inclusief wettelijke btw en overige prijscomponenten.
Snelle levering
Bestel voor 14.00 uur → verzending nog dezelfde dag!
Binnen Duitsland meestal de volgende werkdag bij u bezorgd. Ook bestellingen vanuit het buitenland worden direct verwerkt en snel verzonden.
Leveringsgebieden
- Levering binnen Duitsland en Europa.
- Bestellingen buiten Europa: maak gebruik van het contactformulier.
Verzendkosten
| Regio | Verzendkosten | Gratis verzending vanaf |
|---|---|---|
| Duitsland | 5 € forfaitair | 50 € aankoopwaarde |
| Europa | 14 € vast bedrag | 100 € aankoopwaarde |
De verzendkosten worden nogmaals duidelijk weergegeven in het winkelmandje en op de bestelpagina.
Btw op verzendkosten
Het vaste verzendtarief is inclusief de wettelijke btw. Het daadwerkelijke btw-tarief is afhankelijk van de bestelde artikelen en kan lager uitvallen als er producten met een verlaagd tarief bij zitten (bijv. boeken). De definitieve berekening vindt plaats tijdens het bestelproces en kan alleen in uw voordeel lager uitvallen, niet hoger.
Levertijden & vervoerders
- Bij directe betaling (PayPal, Sofortüberweisung, creditcard) worden bestellingen die voor 14.00 uur binnenkomen nog dezelfde dag verzonden.
- Duitsland: levering meestal de volgende werkdag.
- Europa: levering binnen 2-5 werkdagen, afhankelijk van het land.
- In zeldzame gevallen kunnen er vertragingen optreden, bijvoorbeeld als een artikel onverwacht niet op voorraad is.
- De verzending gebeurt via UPS.
Buiten Europa
Voor leveringen buiten Europa kunt u contact met ons opnemen via het contactformulier.












































