Als traditionele fabrikant uit Solingen staan onze handgemaakte producten voor kwaliteit en hoogwaardige verwerking.
Als klant kunt u er alleen zeker van zijn dat u echte en originele GÜDE koopt in onze online winkel en bij onze aanbevolen dealers.

Talloze inferieure productkopieën van onbekende herkomst worden tegen gunstige prijzen aangeboden op platforms zoals ebay, idealo, etc.
Om ervoor te zorgen dat u als klant niet teleurgesteld wordt en precies de GÜDE krijgt die u verwacht, moet u alleen kopen bij de hier vermelde bronnen:

Rechtstreeks af fabriek (deze website)Erkende dealersBekijk de huidige prijslijst

Veeg - Meer informatie - Veeg - Rechts naar links!

Over de messenserie

De Güde Alpha onderscheidt zich door zijn hoogwaardige materialen en zorgvuldige productie. De handgrepen zijn gemaakt van robuust eikenhout van oude wijnvaten, dat bijzonder duurzaam en stabiel is. De messen zijn gesmeed uit één stuk roestvrij chroom-vanadium-molybdeenstaal, ijshard en met de hand geslepen om een uitstekende scherpte en stabiliteit te garanderen. Kenmerkend voor de serie zijn de dubbele krop en de gedetailleerde afwerking, die wordt gekenmerkt door talrijke handmatige bewerkingen.
Door hun optimale balans en het speciale ontwerp bieden deze messen een perfecte werkervaring, die wordt aangevuld door de natuurlijke schoonheid van het eikenhout. Elk stuk uit Alpha wordt met zorg met de hand vervaardigd, waardoor het een unieke ervaring is om te genieten van de scherpte en het gebruiksgemak van de messen.


Andere messen in de serie

Messen Solingen, Güde , koksmes Solingen, messenset, slijpstaaf, messen uit Solingen

Kiritsuke Alpha

Prijsklasse: € 121,00 tot € 197,00
Inclusief 19% btw.
exclusief verzendkosten
Japans multifunctioneel koksmes met karakteristiek K-Tip-lemmet en eikenhouten handvat – met de hand gesmeed in Solingen.

Kies een uitvoering Dit product is verkrijgbaar in verschillende varianten. De opties kunnen op de productpagina worden geselecteerd

Direct leverbaar
Messen Solingen, Güde , koksmes Solingen, messenset, slijpstaaf, messen uit Solingen

Nakiri Alpha

179,00 
Inclusief 19% btw.
exclusief verzendkosten
Japans groentemes met klassiek rechthoekig lemmet en eikenhouten handvat – perfect voor het nauwkeurig snijden van groenten.

In het winkelmandje

Direct leverbaar
Messen Solingen, Güde , koksmes Solingen, messenset, slijpstaaf, messen uit Solingen

Koksmes vat eiken

Prijsklasse: € 164,00 tot € 214,00
Inclusief 19% btw.
exclusief verzendkosten
Eikenhouten handvat met authentiek gevoel - ergonomische allrounder voor wiegend snijden en precies snijden.

Kies een uitvoering Dit product is verkrijgbaar in verschillende varianten. De opties kunnen op de productpagina worden geselecteerd

Direct leverbaar
Messen Solingen, Güde , koksmes Solingen, messenset, slijpstaaf, messen uit Solingen

THE KNIFE. Eiken vat

395,00 
Inclusief 19% btw.
exclusief verzendkosten
All-metal allrounder met elegant eikenhouten handvat - precies, compact en perfect uitgebalanceerd voor elke hand.

In het winkelmandje

Direct leverbaar
Messen Solingen, Güde , koksmes Solingen, messenset, slijpstaaf, messen uit Solingen

Broodmes van eikenhout

Prijsklasse: € 164,00 tot € 299,00
Inclusief 19% btw.
exclusief verzendkosten
Een golvend profiel met knapperige korstjes, een handvat van eikenhout dat natuurlijk warm aanvoelt.

Kies een uitvoering Dit product is verkrijgbaar in verschillende varianten. De opties kunnen op de productpagina worden geselecteerd

Direct leverbaar
Messen Solingen, Güde , koksmes Solingen, messenset, slijpstaaf, messen uit Solingen

Santoku Kulle vat eiken

197,00 
Inclusief 19% btw.
exclusief verzendkosten
Japanse Santoku met afgeschuinde rand en handvat van geolied eiken wijnvat - precies en elegant om aan te raken.

In het winkelmandje

Direct leverbaar
Messen Solingen, Güde , koksmes Solingen, messenset, slijpstaaf, messen uit Solingen

Chai Dao vat eiken

193,00 
Inclusief 19% btw.
exclusief verzendkosten
Eikenhouten handvat en solide lemmet - snijdt moeiteloos door kool en pompoen.

In het winkelmandje

Direct leverbaar
Messen Solingen, Güde , koksmes Solingen, messenset, slijpstaaf, messen uit Solingen

Koksmes China mal vat eiken

214,00 
Inclusief 19% btw.
exclusief verzendkosten
Breed Chinees lemmet om moeiteloos grote hoeveelheden groenten te hakken - met opvallende nerf van vateneik.

In het winkelmandje

Direct leverbaar
Messen Solingen, Güde , koksmes Solingen, messenset, slijpstaaf, messen uit Solingen

Voorbereiding mes vat eiken

133,00 
Inclusief 19% btw.
exclusief verzendkosten
Puntig lemmet voor flinterdunne snedes, karakteristiek eiken handvat voor precies detailwerk.

In het winkelmandje

Direct leverbaar
Messen Solingen, Güde , koksmes Solingen, messenset, slijpstaaf, messen uit Solingen

Lardingmes vat eiken

Prijsklasse: € 94,00 tot € 100,00
Inclusief 19% btw.
exclusief verzendkosten
Nauwkeurig vleesmes met 100 jaar oud eikenhout – voor het fijnste schilwerk.

Kies een uitvoering Dit product is verkrijgbaar in verschillende varianten. De opties kunnen op de productpagina worden geselecteerd

Direct leverbaar
Messen Solingen, Güde , koksmes Solingen, messenset, slijpstaaf, messen uit Solingen

Pareermes vat eiken

94,00 
Inclusief 19% btw.
exclusief verzendkosten
Gebogen blad van 6 cm en gerookt vat eiken - precies schillen zonder materiaalverlies.

In het winkelmandje

Direct leverbaar
Messen Solingen, Güde , koksmes Solingen, messenset, slijpstaaf, messen uit Solingen

Pareermes klassiek eiken

94,00 
Inclusief 19% btw.
exclusief verzendkosten
Handgesmeed schilmesje met eikenhouten handvat - precies snijden van paprika's tot wortelgroenten.

In het winkelmandje

Direct leverbaar
Messen Solingen, Güde , koksmes Solingen, messenset, slijpstaaf, messen uit Solingen

Pareermes vat eiken

94,00 
Inclusief 19% btw.
exclusief verzendkosten
Handgesmeed met een handvat van 100 jaar oud eikenhout – nauwkeurige snijcontrole voor het fijnste groentewerk.

In het winkelmandje

Direct leverbaar
Messen Solingen, Güde , koksmes Solingen, messenset, slijpstaaf, messen uit Solingen

Tomatenmes vat eiken

105,00 
Inclusief 19% btw.
exclusief verzendkosten
Geschulpte rand met tomatenhuid en handgesmede vat eiken handvat schubben met opvallende nerf.

In het winkelmandje

Direct leverbaar
Messen Solingen, Güde , koksmes Solingen, messenset, slijpstaaf, messen uit Solingen

Uitbeenmes vat eiken

135,00 
Inclusief 19% btw.
exclusief verzendkosten
Flexibel precisiemes met handvat van 100 jaar oud eikenhout – glijdt moeiteloos langs het bot.

Kies een uitvoering Dit product is verkrijgbaar in verschillende varianten. De opties kunnen op de productpagina worden geselecteerd

Beperkte voorraad
Messen Solingen, Güde , koksmes Solingen, messenset, slijpstaaf, messen uit Solingen

Fileermes vat eiken

147,00 
Inclusief 19% btw.
exclusief verzendkosten
Flexibel precisiemes met generfd eiken handvat - fileert moeiteloos tussen huid en vlees.

In het winkelmandje

Direct leverbaar
Messen Solingen, Güde , koksmes Solingen, messenset, slijpstaaf, messen uit Solingen

Hammes vat eiken

149,00 
Inclusief 19% btw.
exclusief verzendkosten
Mes voor flinterdunne plakjes, handvat van gerookt eikenhout.

In het winkelmandje

Direct leverbaar
Messen Solingen, Güde , koksmes Solingen, messenset, slijpstaaf, messen uit Solingen

Hacker vat eiken

214,00 
Inclusief 19% btw.
exclusief verzendkosten
Stevig lemmet met eikenhouten handvat - snijdt vlees en botten met een krachtige slag.

In het winkelmandje

Direct leverbaar
Messen Solingen, Güde , koksmes Solingen, messenset, slijpstaaf, messen uit Solingen

Steakmes vat eiken

101,00 
Inclusief 19% btw.
exclusief verzendkosten
Fijne textuur ontmoet 100 jaar gerijpte eikenhouten vaten – steakgenot met karakter.

In het winkelmandje

Direct leverbaar
Messen Solingen, Güde , koksmes Solingen, messenset, slijpstaaf, messen uit Solingen

Porterhouse steak mes vat eiken

121,00 
Inclusief 19% btw.
exclusief verzendkosten
Glad lemmet voor perfecte steaksnedes, rustiek eiken handvat met opvallende nerf.

In het winkelmandje

Direct leverbaar
Messen Solingen, Güde , koksmes Solingen, messenset, slijpstaaf, messen uit Solingen

Vork Vat eiken

101,00 
Inclusief 19% btw.
exclusief verzendkosten
Vork met handvat van echt vat-eikenhout - gedrenkt in de smaak van gerijpte wijnen.

In het winkelmandje

Direct leverbaar
Messen Solingen, Güde , koksmes Solingen, messenset, slijpstaaf, messen uit Solingen

Bultrug mes vat eiken

30,00 
Inclusief 19% btw.
exclusief verzendkosten
Bultmes, gladde snijkant, eikenhouten handvat

In het winkelmandje

Direct leverbaar
Messen Solingen, Güde , koksmes Solingen, messenset, slijpstaaf, messen uit Solingen

Kaasmes vat eiken

120,00 
Inclusief 19% btw.
exclusief verzendkosten
Geperforeerd lemmet snijdt kaas flinterdun zonder te plakken, eikenhouten handvat voelt warm aan in de hand.

In het winkelmandje

Direct leverbaar
Messen Solingen, Güde , koksmes Solingen, messenset, slijpstaaf, messen uit Solingen

Hardkaasmes vat eiken

150,00 
Inclusief 19% btw.
exclusief verzendkosten
Vollerl harde kaasmes met eikenhouten handvat - snijdt moeiteloos door parmezaanse en harde kazen.

In het winkelmandje

Direct leverbaar
Messen Solingen, Güde , koksmes Solingen, messenset, slijpstaaf, messen uit Solingen

Kruidenmes Haai vat eiken

192,00 
Inclusief 19% btw.
exclusief verzendkosten
Gesmeed Shark wiegblad met gerijpt eiken handvat - ritmisch kruiden hakken als de profs.

In het winkelmandje

Direct leverbaar
Messen Solingen, Güde , koksmes Solingen, messenset, slijpstaaf, messen uit Solingen

Zakmes met hooivork vat eiken

156,00 
Inclusief 19% btw.
exclusief verzendkosten
Handgesmeed zakmes met eikenhouten handvat, lemmet en geïntegreerde pikvork - snijden en spiesen in één.

In het winkelmandje

Direct leverbaar
Messen Solingen, Güde , koksmes Solingen, messenset, slijpstaaf, messen uit Solingen

Zakmes vat eiken

143,00 
Inclusief 19% btw.
exclusief verzendkosten
Zakmes van vat eiken - opvouwbaar, met kartelrand voor korsten, altijd bij de hand.

In het winkelmandje

Direct leverbaar
Messen Solingen, Güde , koksmes Solingen, messenset, slijpstaaf, messen uit Solingen

Jagdnicker vat eiken

189,00 
Inclusief 19% btw.
exclusief verzendkosten
Eikenhouten handvat en bol blad voor nauwkeurig openbreken, villen en wildwerk met een veilig gevoel.

In het winkelmandje

Direct leverbaar
Messen Solingen, Güde , koksmes Solingen, messenset, slijpstaaf, messen uit Solingen

Slijpstaal vat eiken

145,00 
Inclusief 19% btw.
exclusief verzendkosten
Chroom vanadium staal trekt messen precies recht - met anti-slip eikenhouten handvat.

In het winkelmandje

Direct leverbaar
Messen Solingen, Güde , koksmes Solingen, messenset, slijpstaaf, messen uit Solingen

Aanzetstaal D'Artagnan vat eiken

273,00 
Inclusief 19% btw.
exclusief verzendkosten
Geribbelde stalen ribben richten de fijnste lemmeten uit - met een fijn eiken handvat voor een stevige grip.

In het winkelmandje

Direct leverbaar

Over Franz Güde GmbH

Sinds 1910 produceert Franz Güde Solingen messen op traditionele wijze met de hand – inmiddels al in de vierde generatie. Elk lemmet doorloopt meer dan 40 bewerkingsstappen, waarbij ervaren smeden eeuwenoude kennis combineren met nauwkeurig vakmanschap.

De messen van Güde door hun uitzonderlijke scherpte en duurzaamheid. Hoogwaardige materialen, zorgvuldige afwerking en de beroemde smedentraditie van Solingen maken elk mes tot een betrouwbaar stuk gereedschap.

Wie voor Güde , heeft een stukje Duits vakmanschap in handen – een mes dat generaties lang meegaat en van het dagelijkse koken een belevenis maakt.

Over de geschiedenis
Messen Solingen, Güde , koksmes Solingen, messenset, slijpstaaf, messen uit Solingen

Ervaar met de Güde Alpha de hoogste precisie en traditioneel vakmanschap uit Solingen perfectie. Het **handgesmede lemmet** van hoogwaardig chroom-vanadium-molybdeenstaal overtuigt door zijn uitzonderlijke scherpte en duurzaamheid – ideaal voor het veilig vastzetten en stijlvol trancheren van alle soorten vlees. In **meer dan 40 handmatige stappen** ontstaat een echt uniek exemplaar dat de hoogste ambachtelijke kwaliteit en de modernste productiemethoden combineert. De **18 cm lange, extra stabiele vorkpinnen** maken het mogelijk om zelfs grote stukken gebraad moeiteloos te portioneren.Een bijzonder hoogtepunt is het ergonomisch gevormde handvat van **100 jaar oud eikenhout**: het geeft elke vork zijn unieke karakter, biedt optimale grip en is bovendien van nature antibacterieel en extreem duurzaam. Het elegante ontwerp maakt deze vleesvork niet alleen tot een onmisbaar hulpmiddel bij het trancheren aan tafel of bij de barbecue, maar ook tot een exclusieve blikvanger in elke keuken.Met de Güde uit de Alpha investeert u in duurzame kwaliteit en tijdloze elegantie – voor iedereen die hoge eisen stelt aan de bereiding en het serveren van vlees en waarde hecht aan echt handwerk. Een exclusief stukje Solinger smidskunst dat uw keuken verrijkt en generaties lang meegaat.

Pro Tip:

Zet grote stukken gebraad bij het trancheren of portioneren altijd vast met de Alpha door de stevige, lange tanden zo dicht mogelijk bij het bot of op de plek waar weinig sap uitkomt te plaatsen. Zo voorkomt u dat het vlees uitdroogt en behoudt u de volledige controle tijdens het snijden en serveren. Gebruik de vleesvork ook om de gaarheid te controleren; dankzij de scherpe tanden kunt u het vlees nauwkeurig testen zonder het onnodig door te prikken of te beschadigen.

Güde Alpha maakt indruk met zijn nauwkeurig met de hand gesmede tanden en het unieke handvat van 100 jaar oud eikenhout – een even functioneel als elegant stuk gereedschap, speciaal voor fijnproevers die ambachtelijke perfectie bij het trancheren en serveren waarderen.

Dankzij de extra stevige, 18 cm lange tanden kunt u bij klassiek gebruik aan tafel of bij de barbecue zelfs grote stukken vlees veilig en moeiteloos vastzetten om ze stijlvol te snijden – zonder uw handen te verbranden of het vlees te beschadigen. Tijdens het grillen of in de oven kunt u met de vleesvork eenvoudig de gaarheid controleren of het gebraad voorzichtig omdraaien, waarbij de smalle tanden het wegvloeien van vleessap tot een minimum beperken. Het gebruik is bijzonder voordelig bij het portioneren van gebraad, rosbief of ham, omdat het vlees met behulp van de vork altijd veilig op zijn plaats blijft.

Creatieve koks waarderen de veelzijdigheid van de vleesvork: gebruik hem om gegrilde groenten stijlvol te serveren, kaasplankjes vast te zetten en te portioneren of om delicate visfilets veilig op te scheppen. Ook bij het serveren van vleeswaren of antipasti aan het buffet blinkt de vleesvork uit als elegant hulpmiddel dat een verfijnde presentatie van gerechten combineert met designbewustzijn. Het ergonomische handvat van historisch eikenhout ligt niet alleen prettig in de hand, maar maakt de vleesvork ook tot een blikvanger en een uiting van duurzame waardering voor echt handwerk.

Prijzen

Alle prijzen op de productpagina's zijn inclusief btw en andere prijscomponenten.

Snelle levering

Voor 14.00 uur besteld → dezelfde dag verzonden!
Binnen Duitsland meestal de volgende werkdag. Bestellingen uit het buitenland worden ook meteen verwerkt en snel verzonden.

Leveringsgebieden

  • Levering binnen Duitsland en Europa.
  • Bestellingen buiten Europa: Gebruik het contactformulier.

Verzendkosten

Regio Verzendkosten Gratis verzending vanaf
Duitsland 5 € vast tarief 50 € waarde van de goederen
Europa 14 € vast tarief 100 € waarde van de goederen

De verzendkosten worden nogmaals duidelijk weergegeven in het winkelmandje en op de bestelpagina.

Belasting toegevoegde waarde op verzendkosten

De vaste verzendkosten zijn inclusief wettelijke btw. Het specifieke belastingtarief is afhankelijk van de bestelde goederen en kan worden verlaagd als er producten met een verlaagd belastingtarief worden meegeleverd (bijv. boeken). De definitieve berekening wordt gemaakt tijdens het bestelproces en kan alleen in uw voordeel lager uitvallen, niet hoger.

Levertijden & leveranciers van verzendservices

  • Bij directe betaling (PayPal, directe overboeking, creditcard) worden bestellingen die voor 14.00 uur zijn geplaatst dezelfde dag nog verzonden.
  • Duitsland: Levering meestal op de volgende werkdag.
  • Europa: Levering binnen 2-5 werkdagen, afhankelijk van het land.
  • In zeldzame gevallen kunnen er vertragingen optreden, bijvoorbeeld als een artikel onverwacht niet op voorraad is.
  • Verzending wordt uitgevoerd door UPS.

Buiten Europa

Neem voor leveringen buiten Europa contact met ons op via het contactformulier.

Messen Solingen, Güde , koksmes Solingen, messenset, slijpstaaf, messen uit Solingen

Vleesvork olijf

136,00 
Inclusief 19% btw.
exclusief verzendkosten
Veilig draaien en serveren met mediterraan olijfhouten handvat - stabiel en uitgebalanceerd.

In het winkelmandje

Direct leverbaar
Messen Solingen, Güde , koksmes Solingen, messenset, slijpstaaf, messen uit Solingen

Vleesvork walnoot

147,00 
Inclusief 19% btw.
exclusief verzendkosten
Vleessnijvork met twee tanden en warmte-isolerend handvat van walnoothout voor het sapbesparend snijden en veilig serveren.

In het winkelmandje

Direct leverbaar
Messen Solingen, Güde , koksmes Solingen, messenset, slijpstaaf, messen uit Solingen

Vleesvork Kappa

120,00 
Inclusief 19% btw.
exclusief verzendkosten
Gesmede tanden houden het gebraad stevig vast – perfect uitgebalanceerd voor nauwkeurig trancheren.

In het winkelmandje

Direct leverbaar
Messen Solingen, Güde , koksmes Solingen, messenset, slijpstaaf, messen uit Solingen

Delta vleesvork

160,00 
Inclusief 19% btw.
exclusief verzendkosten
Handgesmede tanden en handvat van gerookt eikenhout - houdt gebraad stevig op zijn plaats tijdens het snijden.

In het winkelmandje

Direct leverbaar
Messen Solingen, Güde , koksmes Solingen, messenset, slijpstaaf, messen uit Solingen

Vleesvork peer

147,00 
Inclusief 19% btw.
exclusief verzendkosten
Tweesnijdende vleesvork met elegant perenhouten handvat voor veilig snijden en stijlvol serveren.

In het winkelmandje

Direct leverbaar