Como fabricante tradicional de Solingen, os nossos produtos, fabricados artesanalmente, são sinónimo de qualidade e acabamento de excelência.
Só na nossa loja online e nos revendedores por nós recomendados é que, enquanto cliente, pode ter a certeza de adquirir GÜDE verdadeira e autêntica GÜDE .

Existem inúmeras cópias de produtos de baixa qualidade, de origem desconhecida, à venda a preços baixos em plataformas como o eBay, o idealo, etc.
Para que, enquanto cliente, não fique desiludido e receba exatamente a GÜDE que espera, deve comprar apenas nas fontes de fornecimento aqui indicadas:

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Sobre a série de facas

A série Güde Alpha destaca-se pelos seus materiais de alta qualidade e pelo seu fabrico meticuloso. As conchas do cabo são feitas de madeira de carvalho robusta proveniente de barris de vinho antigos, que é particularmente resistente e estável. As lâminas são forjadas a partir de uma única peça de aço inoxidável de cromo-vanádio-molibdénio, temperadas a frio e afiadas à mão, para garantir um excelente fio e durabilidade. Características típicas da série são o lâmina dupla e o acabamento detalhado, marcado por inúmeras etapas de trabalho manual.
Graças ao seu equilíbrio ideal e ao design especial, estas facas oferecem uma experiência de trabalho perfeita, complementada pela beleza natural da madeira de carvalho. Cada peça da série Alpha é cuidadosamente fabricada à mão, tornando-se uma experiência única desfrutar do fio e do manuseamento das facas.


Outras facas da série

Facas Solingen, Güde , facas de cozinha Solingen, conjuntos de facas, afiador, facas de Solingen

Kiritsuke Alpha

Faixa de preço: 121,00 € a 197,00 €
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Faca de cozinha japonesa multifuncional com a característica lâmina K-Tip e cabo em carvalho – forjada à mão em Solingen.

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Nakiri Alpha

179,00 
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Faca japonesa para legumes com lâmina retangular clássica e cabo em carvalho – perfeita para cortes precisos em legumes.

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Faca de cozinha em carvalho

Faixa de preço: 164,00 € a 214,00 €
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Cabo em carvalho com toque autêntico – um utensílio ergonómico e versátil para cortar em fatias e cortar com precisão.

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THE KNIFE. Carvalho de barril

395,00 
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Um talento universal totalmente em metal com um elegante cabo em carvalho envelhecido – preciso, compacto e perfeitamente equilibrado para qualquer mão.

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Faca para pão em carvalho

Faixa de preço: 164,00 € a 299,00 €
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Lâmina ondulada com crostas crocantes, cabo em carvalho de barril que proporciona uma sensação de calor natural na mão.

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Santoku Kulle Carvalho de Barril

197,00 
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Faca Santoku japonesa com lâmina serrilhada e cabo em carvalho de barril de vinho oleado – precisa e com um toque requintado.

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Chai Dao Carvalho de Barril

193,00 
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O cabo em carvalho combina com a lâmina maciça – corta sem esforço couves e abóboras.

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Faca de cozinha Chinaform em carvalho

214,00 
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Lâmina larga de estilo chinês para cortar sem esforço grandes quantidades de vegetais – com um marcante padrão de veios de carvalho.

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Faca de cozinha em carvalho

133,00 
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Lâmina afiada para cortes finíssimos, cabo em carvalho com personalidade para trabalhos de precisão e detalhe.

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Faca de cozinha em carvalho

Faixa de preço: 94,00 € a 100,00 €
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Faca de cozinha de precisão em carvalho de barril com 100 anos – para trabalhos de descascamento mais delicados.

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Faca para descascar de carvalho

94,00 
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Lâmina curva de 6 cm e carvalho de barril fumado – descascamento preciso sem desperdício de material.

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Faca para legumes clássica em carvalho

94,00 
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Faca para legumes forjada à mão com cabo em carvalho – cortes precisos, desde pimentos a tubérculos.

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Faca para legumes em carvalho

94,00 
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Forjada à mão com cabo em carvalho de barril envelhecido durante 100 anos – controlo preciso do corte para os trabalhos mais delicados com legumes.

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Faca para tomates em carvalho

105,00 
Inclui 19% de IVA.
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Lâmina com corte ondulado graças à casca de tomate e cabo forjado à mão em carvalho de barril com veios marcantes.

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Faca para desossar em carvalho

135,00 
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Lâmina de precisão flexível com cabo em carvalho de barril com 100 anos – desliza sem esforço ao longo do osso.

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Stock reduzido
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Faca para filetar em carvalho

147,00 
Inclui 19% de IVA.
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Lâmina flexível de precisão com cabo em carvalho de barril com veios – fileta sem esforço entre a pele e a carne.

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Faca para presunto em carvalho

149,00 
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Lâmina para fatias finíssimas, cabo em carvalho de barril fumado.

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Hacker Fasseiche

214,00 
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Lâmina maciça com cabo em carvalho de barril – corta carne e ossos com um golpe poderoso.

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Faca para carne em carvalho

101,00 
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Uma combinação harmoniosa com carvalho de barril envelhecido durante 100 anos – um bife com personalidade.

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Faca para bife Porterhouse em carvalho

121,00 
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Lâmina lisa para cortes perfeitos de bife, cabo rústico em carvalho com veios marcantes.

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Forquilha de carvalho

101,00 
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Garfo com cabo em madeira de carvalho de barril genuína – impregnado com o aroma de vinhos envelhecidos.

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Faca de lombo em carvalho de barril

30,00 
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Faca de lâmina côncava, lâmina lisa, cabo em madeira de carvalho

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Faca para queijo em carvalho

120,00 
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A lâmina perfurada corta o queijo em fatias finíssimas sem que este grude, e o cabo em carvalho de barril proporciona uma sensação agradável ao toque.

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Faca para queijos duros em carvalho

150,00 
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Faca para queijos duros com lâmina inteira e cabo em carvalho – corta sem esforço o parmesão e as formas de queijo duro.

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Faca para ervas Shark Fasseiche

192,00 
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Faca de balanço Shark forjada com cabo em carvalho envelhecido em barril – pique ervas com ritmo, como os profissionais.

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Canivete com garfo para pitch, em carvalho

156,00 
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Canivete forjado à mão com cabo em carvalho, lâmina e garfo para resina integrado – para cortar e espetar, tudo num só.

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Canivete em carvalho

143,00 
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Canivete em carvalho de barril – dobrável, com lâmina serrilhada para crostas, sempre à mão.

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Jagdnicker Carvalho de Barril

189,00 
Inclui 19% de IVA.
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Cabo em carvalho e lâmina arredondada para um corte preciso, esfolamento e trabalho com caça, com uma sensação de segurança na mão.

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Afiador de facas em carvalho

145,00 
Inclui 19% de IVA.
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O aço cromo-vanádio afia as lâminas com precisão – com um cabo de carvalho de barril que proporciona uma boa aderência.

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Afiador D’Artagnan em carvalho de barril

273,00 
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As nervuras de aço estriadas realinham as lâminas mais finas – com um elegante cabo em carvalho de barril para uma pegada segura.

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Sobre a Franz Güde

Desde 1910, a Franz Güde fabrica Güde Solingen – hoje já na quarta geração. Cada lâmina passa por mais de 40 etapas de trabalho, nas quais ferreiros experientes combinam um conhecimento secular com um artesanato de precisão.

As facas da Güde pelo seu afiamento e durabilidade excecionais. Materiais de alta qualidade, acabamento meticuloso e a famosa tradição de forja de Solingen fazem de cada faca uma ferramenta de confiança.

Quem Güde pela Güde tem nas mãos uma peça de artesanato alemão – uma faca que perdura por gerações e transforma a cozinha diária numa experiência.

Sobre a história
Facas Solingen, Güde , facas de cozinha Solingen, conjuntos de facas, afiador, facas de Solingen

Com o Güde Alpha , desfrute da máxima precisão e do artesanato tradicional de Solingen sua perfeição. A **lâmina forjada à mão** em aço cromo-vanádio-molibdénio de alta qualidade destaca-se pelo seu afiamento excecional e durabilidade – ideal para segurar com segurança e cortar com elegância todo o tipo de carne. Em **mais de 40 etapas de trabalho manual**, surge uma peça verdadeiramente única, que combina a mais elevada qualidade artesanal com os métodos de fabrico mais modernos. Os **dentes extra-resistentes com 18 cm de comprimento** permitem cortar sem esforço até mesmo grandes pedaços de assado.Um destaque especial é o cabo de forma ergonómica em **carvalho de barril com 100 anos**: confere a cada garfo o seu caráter único, oferece uma pegada ideal e é, além disso, naturalmente antibacteriano e extremamente resistente. O design requintado torna este garfo de carne não só uma ferramenta indispensável para cortar à mesa ou no churrasco, mas também um elemento de destaque exclusivo em qualquer cozinha.Com o Güde da série Alpha , investe em qualidade sustentável e elegância intemporal – para todos aqueles que têm as mais elevadas exigências na preparação e no serviço de carne e que valorizam o verdadeiro trabalho artesanal. Uma peça exclusiva da arte da forja de Solingen, que enriquece a sua cozinha e perdura por gerações.

Dica de profissional:

Ao cortar ou dividir em porções grandes peças de carne assada, fixe-as sempre com o garfo para carne Alpha , colocando os dentes longos e resistentes o mais próximo possível do osso ou no ponto onde haja menos perda de suco – assim evita que a carne seque e mantém o controlo total durante o corte e o serviço. Utilize também o garfo de carne para verificar o ponto de cozedura; graças aos dentes afiados, é possível testar a carne com precisão, sem a perfurar ou danificar desnecessariamente.

O Güde Alpha impressiona pelos seus dentes forjados à mão com precisão e pelo cabo exclusivo em carvalho de barril com 100 anos – uma ferramenta tão funcional quanto elegante, especialmente concebida para os apreciadores que valorizam a perfeição artesanal ao cortar e servir.

Graças aos dentes extra-resistentes, com 18 cm de comprimento, poderá fixar com segurança e sem esforço até mesmo grandes pedaços de carne, seja na mesa ou no grelhador, para um corte elegante – sem queimar as mãos nem danificar a carne. Durante o churrasco ou no forno, o garfo para carne permite verificar facilmente o ponto de cozedura ou virar cuidadosamente o assado, sendo que os dentes afilados minimizam a perda de suco da carne. A sua utilização é particularmente vantajosa ao cortar em porções assados, rosbife ou fiambre, pois a carne permanece sempre segura no lugar com a ajuda do garfo.

Os cozinheiros criativos apreciam a versatilidade do garfo de carne: utilize-o para dispor com estilo legumes grelhados, para fixar e cortar em porções tábuas de queijos ou para retirar com segurança filetes de peixe tenros. Também ao servir charcutaria ou antepastos num buffet, o garfo de carne destaca-se como uma ferramenta elegante que combina uma apresentação requintada dos pratos com uma consciência do design. O cabo ergonómico em carvalho de barril histórico não só é confortável na mão, como também faz com que o garfo de carne seja sempre um ponto de atração e uma expressão de apreço duradouro pelo verdadeiro trabalho artesanal.

Preços

Todos os preços indicados nas páginas dos produtos incluem o IVA legal e outros componentes do preço.

Entrega rápida

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Na Alemanha, a entrega é normalmente efetuada no dia útil seguinte. As encomendas para o estrangeiro também são processadas imediatamente e enviadas rapidamente.

Áreas de entrega

Custos de envio

Região Custos de envio Envio gratuito a partir de
Alemanha 5 € (tarifa fixa) 50 € de valor da mercadoria
Europa 14 € (tarifa fixa) 100 € de valor da mercadoria

Os custos de envio são apresentados de forma clara no carrinho de compras e na página de encomenda.

IVA sobre os custos de envio

A taxa fixa de portes de envio inclui o IVA legal. A taxa de imposto concreta depende dos produtos encomendados e pode ser reduzida se a encomenda incluir produtos com taxa de imposto reduzida (por exemplo, livros). O cálculo final é efetuado durante o processo de encomenda e só poderá ser inferior, nunca superior, ao valor inicial.

Prazos de entrega e transportadoras

  • No caso de pagamento imediato (PayPal, transferência bancária instantânea, cartão de crédito), as encomendas efetuadas até às 14h serão enviadas ainda no mesmo dia.
  • Alemanha: Entrega normalmente no dia útil seguinte.
  • Europa: Entrega em 2 a 5 dias úteis, dependendo do país.
  • Em casos raros, podem ocorrer atrasos, por exemplo, se um artigo estiver inesperadamente esgotado.
  • O envio é feito pela UPS.

Fora da Europa

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Facas Solingen, Güde , facas de cozinha Solingen, conjuntos de facas, afiador, facas de Solingen

Garfo de carne Olive

136,00 
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Virar e servir com segurança, graças ao cabo em madeira de oliveira de origem mediterrânica – estável e equilibrado.

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Garfo de carne em forma de noz

147,00 
Inclui 19% de IVA.
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Garfo de carne de dois dentes com cabo de nogueira com isolamento térmico, para cortar a carne sem perder os sucos e servir com segurança.

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Garfo para carne Kappa

120,00 
Inclui 19% de IVA.
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Os dentes forjados prendem bem a carne assada – perfeitamente equilibrados para um corte preciso.

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Garfo para carne Delta

160,00 
Inclui 19% de IVA.
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Dentes forjados à mão e cabo em carvalho fumado – fixam bem a carne ao cortá-la.

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Garfo para carne em forma de pêra

147,00 
Inclui 19% de IVA.
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Garfo de carne de dois dentes com um elegante cabo em madeira de peral, para cortar com segurança e servir com estilo.

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