Como fabricante tradicional de Solingen, os nossos produtos, fabricados artesanalmente, são sinónimo de qualidade e acabamento de excelência.
Só na nossa loja online e nos revendedores por nós recomendados é que, enquanto cliente, pode ter a certeza de adquirir GÜDE verdadeira e original GÜDE .
São oferecidas inúmeras cópias de produtos de baixa qualidade, de origem desconhecida, a preços baixos em plataformas como o eBay, o idealo, etc.
Para que, enquanto cliente, não fique desiludido e receba exatamente a GÜDE que espera, deve comprar apenas nas fontes de abastecimento aqui indicadas:
Garfo de carne em carvalho de barril
147,00 €
5 em stock
Garfo de carne de dois dentes com cabo requintado em carvalho de barril – pegada segura ao cortar a carne, aspeto elegante à mesa.
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Sobre a série de facas
A série Güde Alpha destaca-se pelos seus materiais de alta qualidade e pelo seu fabrico meticuloso. Os cabos são feitos de madeira de carvalho robusta proveniente de antigos barris de vinho, que é particularmente resistente e estável. As lâminas são forjadas a partir de uma única peça de aço inoxidável de cromo-vanádio-molibdénio, temperadas a frio e afiadas à mão, para garantir um excelente fio e durabilidade. As características típicas da série são o lâmbo duplo e o acabamento detalhado, marcado por inúmeras etapas de trabalho manual.
Graças ao seu equilíbrio ideal e ao design especial, estas facas proporcionam uma experiência de utilização perfeita, complementada pela beleza natural da madeira de carvalho. Cada peça da série Alpha é cuidadosamente fabricada à mão, tornando-se assim uma experiência única desfrutar do fio e do manuseamento das facas.
Outras facas da série
Kiritsuke Alpha
Faixa de preços: 121,00 € a 197,00 €Selecionar versão Este produto está disponível em várias variantes. As opções podem ser selecionadas na página do produto
Nakiri Alpha
179,00 €Faca de cozinha em carvalho de barril
Faixa de preços: 164,00 € a 214,00 €Selecionar versão Este produto está disponível em várias variantes. As opções podem ser selecionadas na página do produto
THE KNIFE. Carvalho de barril
395,00 €Faca de pão em carvalho de barril
Faixa de preços: 164,00 € a 299,00 €Selecionar versão Este produto está disponível em várias variantes. As opções podem ser selecionadas na página do produto
Santoku Kulle de carvalho de barril
197,00 €Chai Dao Carvalho de Barril
193,00 €Faca de cozinha Chinaform em carvalho de barril
214,00 €Faca de cozinha em carvalho de barril
133,00 €Faca de cozinha em carvalho de barril
Faixa de preços: 94,00 € a 100,00 €Selecionar versão Este produto está disponível em várias variantes. As opções podem ser selecionadas na página do produto
Faca para descascar carvalho de barril
94,00 €Faca clássica para legumes em carvalho de barril
94,00 €Faca para legumes em carvalho de barril
94,00 €Faca para tomates em carvalho de barril
105,00 €Faca para desossar em carvalho de barril
135,00 €Selecionar versão Este produto está disponível em várias variantes. As opções podem ser selecionadas na página do produto
Faca para filetar em carvalho de barril
147,00 €Faca para presunto em carvalho de barril
149,00 €Hacker Fasseiche
214,00 €Faca para bifes em carvalho de barril
101,00 €Faca para bife Porterhouse em carvalho de barril
121,00 €Forquilha de carvalho de barril
101,00 €Faca Buckels de carvalho de barril
30,00 €Faca para queijo em carvalho de barril
120,00 €Faca para queijo duro em carvalho de barril
150,00 €Faca para ervas Shark Fasseiche
192,00 €Canivete com garfo de afinação em carvalho de barril
156,00 €Canivete de carvalho de barril
143,00 €Jagdnicker Carvalho de Barril
189,00 €Afiador de facas em carvalho de barril
145,00 €Afiador D’Artagnan em carvalho de barril
273,00 €Sobre a Franz Güde
Desde 1910 que Franz Güde fabrica Güde Solingen faz facas de forma artesanal e tradicional – hoje já na quarta geração. Cada lâmina passa por mais de 40 etapas de trabalho, nas quais ferreiros experientes combinam conhecimentos seculares com um artesanato de precisão.
As facas da Güde pelo seu afiamento excecional e pela sua durabilidade. Materiais de alta qualidade, acabamento meticuloso e a famosa tradição de forja de Solingen fazem de cada faca uma ferramenta fiável.
Quem Güde pela Güde tem nas mãos uma peça do artesanato alemão – uma faca que perdura por gerações e transforma a cozinha diária numa experiência única.
Com o Güde Alpha , desfrute da máxima precisão e do artesanato tradicional de Solingen sua perfeição. A **lâmina forjada à mão** em aço cromo-vanádio-molibdénio de alta qualidade destaca-se pelo seu afiamento excecional e durabilidade – ideal para segurar com segurança e cortar com elegância todo o tipo de carne. Em **mais de 40 etapas de trabalho manual**, surge uma peça verdadeiramente única, que combina a mais elevada qualidade artesanal com os métodos de fabrico mais modernos. Os **dentes do garfo, com 18 cm de comprimento e extremamente resistentes**, permitem cortar sem esforço mesmo grandes pedaços de assado.Um destaque especial é o cabo de formato ergonómico em **carvalho de barril com 100 anos**: confere a cada garfo o seu caráter único, oferece uma pegada ideal e é, além disso, naturalmente antibacteriano e extremamente resistente. O design requintado torna este garfo de carne não só uma ferramenta indispensável para cortar à mesa ou no churrasco, mas também um elemento exclusivo que chama a atenção em qualquer cozinha.Com o Güde da série Alpha , investe em qualidade sustentável e elegância intemporal – para todos aqueles que têm as mais elevadas exigências na preparação e no serviço de carne e que valorizam o verdadeiro trabalho artesanal. Uma peça exclusiva da arte da forja de Solingen, que enriquece a sua cozinha e perdura por gerações.
Dica de profissional:
Ao cortar ou dividir em porções grandes pedaços de carne assada, fixe-os sempre com o garfo de carne Alpha , colocando os dentes longos e resistentes o mais próximo possível do osso ou no ponto onde haja menos perda de suco – assim evita que a carne seque e mantém o controlo total durante o corte e o serviço. Utilize também o garfo de carne para verificar o ponto de cozedura; graças aos dentes afiados, é possível testar a carne com precisão, sem a perfurar ou danificar desnecessariamente.
O Güde Alpha impressiona pelos seus dentes forjados à mão com precisão e pelo cabo exclusivo em carvalho de barril com 100 anos – um utensílio tão funcional quanto requintado, especialmente concebido para os apreciadores que valorizam a perfeição artesanal ao cortar e servir.
Graças aos dentes extra-resistentes, com 18 cm de comprimento, poderá fixar com segurança e sem esforço até mesmo grandes pedaços de carne, quer seja à mesa ou no grelhador, para um corte elegante – sem queimar as mãos nem danificar a carne. Durante o churrasco ou no forno, o garfo de carne permite verificar facilmente o ponto de cozedura ou virar cuidadosamente o assado, sendo que os dentes afilados minimizam a perda de suco da carne. A sua utilização é particularmente vantajosa ao cortar em porções assados, rosbife ou fiambre, pois a carne permanece sempre firmemente no lugar com a ajuda do garfo.
Os cozinheiros criativos apreciam a versatilidade do garfo de carne: utilize-o para dispor com estilo legumes grelhados, para fixar e cortar em porções tábuas de queijos ou para retirar com segurança filetes de peixe tenros. Também ao servir charcutaria ou antipasti num buffet, o garfo de carne destaca-se como um utensílio elegante que combina uma apresentação requintada dos pratos com um design sofisticado. O cabo ergonómico em carvalho de barril histórico não só se adapta confortavelmente à mão, como também faz com que o garfo de carne seja sempre um ponto de destaque e uma expressão de apreço duradouro pelo verdadeiro trabalho artesanal.
Preços
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Áreas de entrega
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Custos de envio
| Região | Custos de envio | Envio gratuito a partir de |
|---|---|---|
| Alemanha | 5 € fixos | 50 € de valor da mercadoria |
| Europa | 14 € (tarifa fixa) | 100 € de valor da mercadoria |
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