Como fabricante tradicional de Solingen, os nossos produtos, fabricados artesanalmente, são sinónimo de qualidade e acabamento de excelência.
Só na nossa loja online e nos revendedores por nós recomendados é que, enquanto cliente, pode ter a certeza de adquirir GÜDE verdadeira e original GÜDE .

São oferecidas inúmeras cópias de produtos de baixa qualidade, de origem desconhecida, a preços baixos em plataformas como o eBay, o idealo, etc.
Para que, enquanto cliente, não fique desiludido e receba exatamente a GÜDE que espera, deve comprar apenas nas fontes de abastecimento aqui indicadas:

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Sobre a série de facas

A série Güde Alpha destaca-se pelos seus materiais de alta qualidade e pelo seu fabrico meticuloso. Os cabos são feitos de madeira de carvalho robusta proveniente de antigos barris de vinho, que é particularmente resistente e estável. As lâminas são forjadas a partir de uma única peça de aço inoxidável de cromo-vanádio-molibdénio, temperadas a frio e afiadas à mão, para garantir um excelente fio e durabilidade. As características típicas da série são o lâmbo duplo e o acabamento detalhado, marcado por inúmeras etapas de trabalho manual.
Graças ao seu equilíbrio ideal e ao design especial, estas facas proporcionam uma experiência de utilização perfeita, complementada pela beleza natural da madeira de carvalho. Cada peça da série Alpha é cuidadosamente fabricada à mão, tornando-se assim uma experiência única desfrutar do fio e do manuseamento das facas.


Outras facas da série

Facas Solingen, Güde , facas de cozinha Solingen, conjunto de facas, afiador, facas de Solingen

Kiritsuke Alpha

Faixa de preços: 121,00 € a 197,00 €
Inclui 19% de IVA.
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Faca de cozinha japonesa multifuncional com a característica lâmina K-Tip e cabo em carvalho – forjada à mão em Solingen.

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Nakiri Alpha

179,00 
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Faca japonesa para legumes com lâmina retangular clássica e cabo em carvalho – perfeita para cortes precisos de legumes.

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Faca de cozinha em carvalho de barril

Faixa de preços: 164,00 € a 214,00 €
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Cabo em carvalho com toque autêntico – um utensílio ergonómico e versátil para cortes oscilantes e cortes precisos.

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THE KNIFE. Carvalho de barril

395,00 
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Um talento universal totalmente em metal com um elegante cabo em carvalho envelhecido – preciso, compacto e perfeitamente equilibrado para qualquer mão.

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Faca de pão em carvalho de barril

Faixa de preços: 164,00 € a 299,00 €
Inclui 19% de IVA.
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Lâmina ondulada com crostas estaladiças, cabo em carvalho de barril que proporciona uma sensação de calor natural na mão.

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Santoku Kulle de carvalho de barril

197,00 
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Faca Santoku japonesa com lâmina estriada e cabo em carvalho de barril de vinho oleado – precisa e com um toque requintado.

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Chai Dao Carvalho de Barril

193,00 
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O cabo em madeira de carvalho combina com a lâmina maciça – corta sem esforço couve e abóbora.

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Faca de cozinha Chinaform em carvalho de barril

214,00 
Inclui 19% de IVA.
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Lâmina larga de estilo chinês para picar sem esforço grandes quantidades de legumes – com um marcante veio de carvalho.

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Faca de cozinha em carvalho de barril

133,00 
Inclui 19% de IVA.
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Lâmina afiada para cortes finíssimos, cabo em carvalho com personalidade para trabalhos de detalhe precisos.

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Faca de cozinha em carvalho de barril

Faixa de preços: 94,00 € a 100,00 €
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Faca de cozinha de precisão, fabricada com carvalho de barril com 100 anos – para trabalhos de descasque de grande precisão.

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Faca para descascar carvalho de barril

94,00 
Inclui 19% de IVA.
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Lâmina curva de 6 cm e carvalho de barril fumado – descasque preciso sem perda de produto.

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Faca clássica para legumes em carvalho de barril

94,00 
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Faca para legumes forjada à mão com cabo de carvalho – cortes precisos, desde pimentos até aos tubérculos.

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Faca para legumes em carvalho de barril

94,00 
Inclui 19% de IVA.
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Forjado à mão com cabo em carvalho de barril envelhecido durante 100 anos – controlo preciso do corte para os trabalhos mais delicados com legumes.

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Faca para tomates em carvalho de barril

105,00 
Inclui 19% de IVA.
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Lâmina com corte ondulado, resultante da casca do tomate, e cabo forjado à mão em carvalho de barril, com um veio marcante.

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Faca para desossar em carvalho de barril

135,00 
Inclui 19% de IVA.
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Lâmina flexível de precisão com cabo em carvalho de barril com 100 anos – desliza sem esforço ao longo do osso.

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Stock reduzido
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Faca para filetar em carvalho de barril

147,00 
Inclui 19% de IVA.
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Lâmina flexível de precisão com cabo em carvalho de barril com veios – fileta sem esforço entre a pele e a carne.

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Faca para presunto em carvalho de barril

149,00 
Inclui 19% de IVA.
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Lâmina para fatias finíssimas, cabo em madeira de carvalho de barril fumado.

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Hacker Fasseiche

214,00 
Inclui 19% de IVA.
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Lâmina maciça com cabo em carvalho de barril – corta carne e ossos com um golpe poderoso.

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Faca para bifes em carvalho de barril

101,00 
Inclui 19% de IVA.
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Uma combinação harmoniosa com carvalho de barril envelhecido durante 100 anos – o prazer de um bife com personalidade.

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Faca para bife Porterhouse em carvalho de barril

121,00 
Inclui 19% de IVA.
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Lâmina lisa para cortes perfeitos de bife, cabo rústico em carvalho de barril com veios marcantes.

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Forquilha de carvalho de barril

101,00 
Inclui 19% de IVA.
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Garfo com cabo em madeira de carvalho de barril genuína – impregnado com o aroma de vinhos envelhecidos.

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Faca Buckels de carvalho de barril

30,00 
Inclui 19% de IVA.
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Faca de lâmina côncava, lâmina lisa, cabo em madeira de carvalho

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Faca para queijo em carvalho de barril

120,00 
Inclui 19% de IVA.
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A lâmina perfurada corta o queijo em fatias finíssimas sem que este fique colado; o cabo em carvalho de barril proporciona uma sensação de calor na mão.

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Faca para queijo duro em carvalho de barril

150,00 
Inclui 19% de IVA.
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Faca para queijo duro Vollerl com cabo em carvalho – corta sem esforço o parmesão e as formas de queijo duro.

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Faca para ervas Shark Fasseiche

192,00 
Inclui 19% de IVA.
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Lâmina forjada Shark com cabo em carvalho de barril envelhecido – pique ervas de forma rítmica, tal como os profissionais.

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Canivete com garfo de afinação em carvalho de barril

156,00 
Inclui 19% de IVA.
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Canivete forjado à mão com cabo em carvalho, lâmina e garfo para resina integrado – para cortar e espetar, tudo num só.

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Canivete de carvalho de barril

143,00 
Inclui 19% de IVA.
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Canivete de carvalho de barril – dobrável, com lâmina serrilhada para crostas, sempre à mão.

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Jagdnicker Carvalho de Barril

189,00 
Inclui 19% de IVA.
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Cabo em carvalho e lâmina arredondada para um trabalho preciso de abrir, esfolar e tratar caça, com uma sensação de segurança na mão.

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Afiador de facas em carvalho de barril

145,00 
Inclui 19% de IVA.
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O aço cromo-vanádio afia as lâminas com precisão – com um cabo de carvalho de barril que proporciona uma boa aderência.

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Afiador D’Artagnan em carvalho de barril

273,00 
Inclui 19% de IVA.
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As nervuras de aço estriadas realinham as lâminas mais finas – com um elegante cabo em carvalho de barril para uma pegada segura.

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Sobre a Franz Güde

Desde 1910 que Franz Güde fabrica Güde Solingen faz facas de forma artesanal e tradicional – hoje já na quarta geração. Cada lâmina passa por mais de 40 etapas de trabalho, nas quais ferreiros experientes combinam conhecimentos seculares com um artesanato de precisão.

As facas da Güde pelo seu afiamento excecional e pela sua durabilidade. Materiais de alta qualidade, acabamento meticuloso e a famosa tradição de forja de Solingen fazem de cada faca uma ferramenta fiável.

Quem Güde pela Güde tem nas mãos uma peça do artesanato alemão – uma faca que perdura por gerações e transforma a cozinha diária numa experiência única.

Sobre a história
Facas Solingen, Güde , facas de cozinha Solingen, conjunto de facas, afiador, facas de Solingen

Com o Güde Alpha , desfrute da máxima precisão e do artesanato tradicional de Solingen sua perfeição. A **lâmina forjada à mão** em aço cromo-vanádio-molibdénio de alta qualidade destaca-se pelo seu afiamento excecional e durabilidade – ideal para segurar com segurança e cortar com elegância todo o tipo de carne. Em **mais de 40 etapas de trabalho manual**, surge uma peça verdadeiramente única, que combina a mais elevada qualidade artesanal com os métodos de fabrico mais modernos. Os **dentes do garfo, com 18 cm de comprimento e extremamente resistentes**, permitem cortar sem esforço mesmo grandes pedaços de assado.Um destaque especial é o cabo de formato ergonómico em **carvalho de barril com 100 anos**: confere a cada garfo o seu caráter único, oferece uma pegada ideal e é, além disso, naturalmente antibacteriano e extremamente resistente. O design requintado torna este garfo de carne não só uma ferramenta indispensável para cortar à mesa ou no churrasco, mas também um elemento exclusivo que chama a atenção em qualquer cozinha.Com o Güde da série Alpha , investe em qualidade sustentável e elegância intemporal – para todos aqueles que têm as mais elevadas exigências na preparação e no serviço de carne e que valorizam o verdadeiro trabalho artesanal. Uma peça exclusiva da arte da forja de Solingen, que enriquece a sua cozinha e perdura por gerações.

Dica de profissional:

Ao cortar ou dividir em porções grandes pedaços de carne assada, fixe-os sempre com o garfo de carne Alpha , colocando os dentes longos e resistentes o mais próximo possível do osso ou no ponto onde haja menos perda de suco – assim evita que a carne seque e mantém o controlo total durante o corte e o serviço. Utilize também o garfo de carne para verificar o ponto de cozedura; graças aos dentes afiados, é possível testar a carne com precisão, sem a perfurar ou danificar desnecessariamente.

O Güde Alpha impressiona pelos seus dentes forjados à mão com precisão e pelo cabo exclusivo em carvalho de barril com 100 anos – um utensílio tão funcional quanto requintado, especialmente concebido para os apreciadores que valorizam a perfeição artesanal ao cortar e servir.

Graças aos dentes extra-resistentes, com 18 cm de comprimento, poderá fixar com segurança e sem esforço até mesmo grandes pedaços de carne, quer seja à mesa ou no grelhador, para um corte elegante – sem queimar as mãos nem danificar a carne. Durante o churrasco ou no forno, o garfo de carne permite verificar facilmente o ponto de cozedura ou virar cuidadosamente o assado, sendo que os dentes afilados minimizam a perda de suco da carne. A sua utilização é particularmente vantajosa ao cortar em porções assados, rosbife ou fiambre, pois a carne permanece sempre firmemente no lugar com a ajuda do garfo.

Os cozinheiros criativos apreciam a versatilidade do garfo de carne: utilize-o para dispor com estilo legumes grelhados, para fixar e cortar em porções tábuas de queijos ou para retirar com segurança filetes de peixe tenros. Também ao servir charcutaria ou antipasti num buffet, o garfo de carne destaca-se como um utensílio elegante que combina uma apresentação requintada dos pratos com um design sofisticado. O cabo ergonómico em carvalho de barril histórico não só se adapta confortavelmente à mão, como também faz com que o garfo de carne seja sempre um ponto de destaque e uma expressão de apreço duradouro pelo verdadeiro trabalho artesanal.

Preços

Todos os preços indicados nas páginas dos produtos incluem o IVA legal e outros componentes do preço.

Entrega rápida

Encomendas até às 14h → Envio no próprio dia!
Na Alemanha, a entrega é normalmente efetuada no dia útil seguinte. As encomendas para o estrangeiro também são processadas de imediato e enviadas rapidamente.

Áreas de entrega

Custos de envio

Região Custos de envio Envio gratuito a partir de
Alemanha 5 € fixos 50 € de valor da mercadoria
Europa 14 € (tarifa fixa) 100 € de valor da mercadoria

Os custos de envio são novamente apresentados de forma clara no cesto de compras e na página de encomenda.

IVA sobre os custos de envio

A taxa fixa de portes de envio inclui o IVA legal. A taxa de imposto concreta depende dos produtos encomendados e pode ser reduzida se a encomenda incluir produtos com taxa de imposto reduzida (por exemplo, livros). O cálculo final é efetuado durante o processo de encomenda e só poderá ser inferior, e não superior, ao valor inicial, a seu favor.

Prazos de entrega e operadoras de envio

  • No caso de pagamento direto (PayPal, transferência imediata, cartão de crédito), as encomendas efetuadas até às 14h são enviadas ainda no mesmo dia.
  • Alemanha: Entrega, normalmente, no dia útil seguinte.
  • Europa: Entrega no prazo de 2 a 5 dias úteis, consoante o país.
  • Em casos raros, podem ocorrer atrasos, por exemplo, se um artigo, inesperadamente, não estiver em stock.
  • O envio é feito pela UPS.

Fora da Europa

Para entregas fora da Europa, por favor, contacte-nos através do formulário de contacto.

Facas Solingen, Güde , facas de cozinha Solingen, conjunto de facas, afiador, facas de Solingen

Garfo de carne Olive

136,00 
Inclui 19% de IVA.
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Virar e servir com segurança, graças ao cabo em madeira de oliveira de origem mediterrânica – estável e equilibrado.

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Garfo de carne em forma de noz

147,00 
Inclui 19% de IVA.
mais portes de envio
Garfo de carne de dois dentes com cabo de nogueira com isolamento térmico, para cortar a carne sem perder os sucos e servir com segurança.

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Garfo de carne Kappa

120,00 
Inclui 19% de IVA.
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Os dentes forjados prendem bem a carne assada – perfeitamente equilibrados para um corte preciso.

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Garfo de carne Delta

160,00 
Inclui 19% de IVA.
mais portes de envio
Dentes forjados à mão e cabo em carvalho fumado – fixam bem a carne ao cortá-la.

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Garfo de carne em forma de pêra

147,00 
Inclui 19% de IVA.
mais portes de envio
Garfo de carne de dois dentes com um elegante cabo em madeira de pereira, para cortar com segurança e servir com estilo.

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