In qualità di azienda tradizionale di Solingen, con i nostri prodotti realizzati artigianalmente siamo sinonimo di qualità e lavorazione di alto livello.
Solo nel nostro negozio online e presso i rivenditori da noi consigliati potrete essere certi, in qualità di clienti, di acquistare GÜDE vera e originale GÜDE .
Su piattaforme come eBay, idealo e simili vengono offerte numerose copie di prodotti di scarsa qualità e di provenienza sconosciuta a prezzi convenienti.
Per evitare delusioni e assicurarvi di ricevere esattamente la GÜDE che vi aspettate, vi consigliamo di acquistare esclusivamente presso i rivenditori qui indicati:
Forchetta da carne in rovere
147,00 €
5 disponibili
Forchetta da carne a due punte con elegante manico in rovere – presa sicura durante il taglio, aspetto elegante a tavola.
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Informazioni sulla serie di coltelli
La serie Güde Alpha si contraddistingue per i materiali di alta qualità e la lavorazione accurata. Le impugnature sono realizzate in robusto legno di quercia proveniente da vecchie botti di vino, particolarmente resistente e stabile. Le lame sono forgiate da un unico pezzo di acciaio inossidabile al cromo-vanadio-molibdeno, temprate a ghiaccio e affilate a mano per garantire un'eccellente affilatura e stabilità. Caratteristiche tipiche della serie sono il doppio collo e la lavorazione dettagliata, caratterizzata da numerose fasi di lavorazione manuale.
Grazie al loro equilibrio ottimale e al design speciale, questi coltelli offrono un'esperienza di lavoro perfetta, completata dalla bellezza naturale del legno di quercia. Ogni pezzo della serie Alpha è realizzato a mano con cura, rendendo unico il piacere di godere dell'affilatura e della maneggevolezza dei coltelli.
Altri coltelli della serie
Kiritsuke Alpha
Fascia di prezzo: da 121,00 € a 197,00 €Scegli la versione Questo prodotto è disponibile in diverse varianti. Le opzioni possono essere selezionate nella pagina del prodotto
Nakiri Alpha
179,00 €Coltello da cucina in rovere
Fascia di prezzo: da 164,00 € a 214,00 €Scegli la versione Questo prodotto è disponibile in diverse varianti. Le opzioni possono essere selezionate nella pagina del prodotto
THE KNIFE. Rovere massiccio
395,00 €Coltello da pane in rovere
Fascia di prezzo: da 164,00 € a 299,00 €Scegli la versione Questo prodotto è disponibile in diverse varianti. Le opzioni possono essere selezionate nella pagina del prodotto
Santoku Kulle in rovere
197,00 €Chai Dao in botte di rovere
193,00 €Coltello da cucina Chinaform in rovere
214,00 €Coltello da cucina in rovere
133,00 €Coltellino da cucina in rovere
Fascia di prezzo: da 94,00 € a 100,00 €Scegli la versione Questo prodotto è disponibile in diverse varianti. Le opzioni possono essere selezionate nella pagina del prodotto
Coltello da sbucciatura in rovere
94,00 €Coltello da verdura classico in rovere
94,00 €Coltello da verdura in rovere
94,00 €Coltello da pomodori Fasseiche
105,00 €Coltello da disosso in rovere
135,00 €Scegli la versione Questo prodotto è disponibile in diverse varianti. Le opzioni possono essere selezionate nella pagina del prodotto
Coltello da filettatura in rovere
147,00 €Coltello da prosciutto in rovere
149,00 €Hacker Fasseiche
214,00 €Coltello da bistecca in rovere
101,00 €Coltello da bistecca Porterhouse in rovere
121,00 €Forca in quercia da botte
101,00 €Coltello Buckel in rovere da botte
30,00 €Coltello da formaggio in rovere
120,00 €Coltello per formaggi a pasta dura in rovere
150,00 €Coltello da erbe aromatiche Shark Fasseiche
192,00 €Coltellino tascabile con forcella per il pitch, rovere di Fasse
156,00 €Coltellino tascabile in rovere
143,00 €Jagdnicker in rovere da botte
189,00 €Acciaino in rovere
145,00 €Acciarino D’Artagnan in rovere di botte
273,00 €Informazioni sulla Franz Güde
Dal 1910 Franz Güde produce Güde Solingen coltelli realizzati secondo la tradizione artigianale, oggi già alla quarta generazione. Ogni lama viene sottoposta a oltre 40 fasi di lavorazione, durante le quali esperti fabbri combinano conoscenze secolari con una precisa maestria artigianale.
I coltelli Güde per la loro straordinaria affilatura e durata. Materiali di alta qualità, lavorazione accurata e la famosa tradizione artigianale di Solingen rendono ogni coltello uno strumento affidabile.
Chi Güde ha tra le mani un pezzo di artigianato tedesco: un coltello che dura per generazioni e rende la cucina quotidiana un'esperienza unica.
Scoprite la massima precisione e Solingen dell'artigianato tradizionale di Solingen con la Güde Alpha Güde . La **lama forgiata a mano** in acciaio al cromo-vanadio-molibdeno di alta qualità convince per la sua straordinaria affilatura e durata, ideale per fissare in modo sicuro e tagliare con stile tutti i tipi di carne. In **oltre 40 fasi di lavorazione manuale** nasce un pezzo unico che unisce la massima qualità artigianale e i più moderni metodi di produzione. Le **punte della forchetta lunghe 18 cm ed estremamente robuste** consentono di porzionare senza sforzo anche pezzi di arrosto di grandi dimensioni.Una caratteristica particolare è il manico ergonomico in **rovere da barile centenario**: conferisce a ogni forchetta il suo carattere unico, offre una presa ottimale ed è inoltre naturalmente antibatterico ed estremamente resistente. Il design elegante rende questa forchetta da carne non solo uno strumento indispensabile per tagliare a tavola o alla griglia, ma anche un elemento esclusivo che attira l'attenzione in ogni cucina.Con la Güde della serie Alpha investite in qualità sostenibile ed eleganza senza tempo, per tutti coloro che hanno esigenze elevate nella preparazione e nel servizio della carne e apprezzano il vero lavoro artigianale. Un pezzo esclusivo dell'arte della forgiatura di Solingen che arricchirà la vostra cucina e durerà per generazioni.
Consiglio da esperto:
Quando tagliate o porzionate pezzi di arrosto di grandi dimensioni, fissateli sempre con la forchetta da carne Alpha , posizionando i rebbi lunghi e stabili il più vicino possibile all'osso o nel punto in cui fuoriesce meno succo: in questo modo eviterete che la carne si secchi e manterrete il pieno controllo durante il taglio e il servizio. Utilizzate la forchetta da carne anche per controllare il grado di cottura; grazie ai rebbi affilati è possibile testare la carne con precisione, senza forarla o danneggiarla inutilmente.
La Güde Alpha affascina per le sue punte forgiate a mano con precisione e l'esclusivo manico in rovere centenario: uno strumento tanto funzionale quanto elegante, pensato appositamente per i buongustai che apprezzano la perfezione artigianale nel tagliare e servire la carne.
Grazie alle punte extra robuste lunghe 18 cm, è possibile fissare in modo sicuro e senza sforzo anche grandi pezzi di carne durante il classico utilizzo a tavola o alla griglia, per un taglio elegante, senza scottarsi le mani o danneggiare la carne. Durante la cottura alla griglia o al forno, la forchetta da carne consente di controllare facilmente il grado di cottura o di girare con cautela l'arrosto, mentre le punte affusolate riducono al minimo la fuoriuscita di succhi. Particolarmente vantaggiosa è la maneggevolezza durante il porzionamento di arrosti, roast beef o prosciutto, poiché la carne rimane sempre saldamente al suo posto grazie alla forchetta.
I cuochi creativi apprezzano la versatilità della forchetta da carne: utilizzatela per servire con stile verdure grigliate, per fissare e porzionare taglieri di formaggi o per sollevare in modo sicuro delicati filetti di pesce. Anche quando si servono affettati o antipasti a buffet, la forchetta da carne si distingue come strumento elegante che unisce una presentazione raffinata dei cibi e un design accattivante. Il manico ergonomico in rovere storico non solo è comodo da impugnare, ma rende la forchetta da carne un oggetto che attira l'attenzione e che esprime un apprezzamento duraturo per il vero lavoro artigianale.
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