In qualità di azienda tradizionale di Solingen, con i nostri prodotti realizzati artigianalmente siamo sinonimo di qualità e lavorazione di alto livello.
Solo nel nostro negozio online e presso i rivenditori da noi consigliati potrete essere certi, in qualità di clienti, di acquistare GÜDE vera e originale GÜDE .
Su piattaforme come eBay, idealo e simili vengono offerte numerose copie di prodotti di scarsa qualità e di provenienza sconosciuta a prezzi convenienti.
Per evitare delusioni e assicurarvi di ricevere esattamente la GÜDE che vi aspettate, vi consigliamo di acquistare esclusivamente presso i rivenditori qui indicati:
Forchetta da carne Olive
136,00 €
5 disponibili
Facile da girare e da servire, con manico in legno d’ulivo mediterraneo: stabile ed equilibrato.
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Informazioni sulla serie di coltelli
La serieAlpha di Güde unisce l'arte tradizionale della forgiatura alla bellezza naturale del legno d'ulivo secolare. Ogni coltello è forgiato a mano con acciaio CMV di alta qualità attraverso un processo che prevede fino a 55 fasi di lavorazione manuale, poi temprato a freddo e affilato; il classico doppio codolo garantisce equilibrio e sicurezza perfetti. I manici in legno d'ulivo vecchio da 100 a 500 anni rendono ogni coltello un pezzo unico grazie alle loro venature uniche e convincono per la loro straordinaria durezza e resistenza agli agenti atmosferici. Con una durezza della lama di 57-58 HRC, la serie offre un'eccellente tenuta del filo e una facile riaffilabilità per tutti i lavori di cucina più impegnativi. Nota: si consiglia esclusivamente il lavaggio a mano, non adatto alla lavastoviglie.
Altri coltelli della serie
Kiritsuke Alpha
Fascia di prezzo: da 111,00 € a 185,00 €Scegli la versione Questo prodotto è disponibile in diverse varianti. Le opzioni possono essere selezionate nella pagina del prodotto
Nakiri Alpha
169,00 €Coltello da cucina Olive
Fascia di prezzo: da 150,00 € a 194,00 €Scegli la versione Questo prodotto è disponibile in diverse varianti. Le opzioni possono essere selezionate nella pagina del prodotto
THE KNIFE. Olive
395,00 €Coltello da pane Olive
Fascia di prezzo: da 151,00 € a 282,00 €Scegli la versione Questo prodotto è disponibile in diverse varianti. Le opzioni possono essere selezionate nella pagina del prodotto
Santoku liscio / Kulle Olive
Fascia di prezzo: da 162,00 € a 185,00 €Scegli la versione Questo prodotto è disponibile in diverse varianti. Le opzioni possono essere selezionate nella pagina del prodotto
Chai Dao Olive
186,00 €Coltello da cucina Chinaform Olive
199,00 €Coltello da cucina Olive
124,00 €Coltellino da cucina Olive
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Coltello per sbucciare le olive
90,00 €Coltello da verdura classico Olive
90,00 €Coltello da verdura Olive
90,00 €Coltello da pomodoro Olive
99,00 €Coltello da disosso Olive
Fascia di prezzo: da 117,00 € a 126,00 €Scegli la versione Questo prodotto è disponibile in diverse varianti. Le opzioni possono essere selezionate nella pagina del prodotto
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134,00 €Coltello da prosciutto Olive
Fascia di prezzo: da 142,00 € a 169,00 €Scegli la versione Questo prodotto è disponibile in diverse varianti. Le opzioni possono essere selezionate nella pagina del prodotto
Hacker Olive
199,00 €Coltello da bistecca Olive
95,00 €Coltello da bistecca Porterhouse Olive
111,00 €Coltello da tavola Olive
96,00 €Forchetta Olive
94,00 €Cucchiaio da tavola Olive
94,00 €Coltello da formaggio Olive
108,00 €Coltello per formaggi a pasta dura Olive
143,00 €Coltello da erbe aromatiche Shark Olive
183,00 €Coltellino tascabile con forcella per il pitch, colore oliva
152,00 €Coltellino da tasca Olive
138,00 €Jagdnicker Olive
174,00 €Coltello multiuso Olive
28,60 €Acciarino Olive
136,00 €Acuminatore D’Artagnan Olive
256,00 €Informazioni sulla Franz Güde
Güde, azienda a conduzione familiare fondata nel 1910, porta in ogni lama la tradizione dell’arte della forgiatura di Solingen. I coltelli vengono realizzati a Solingen , in modo che già al primo taglio si percepiscano immediatamente l'equilibrio e una sensazione tattile ben definita.
Le antiche tecniche di forgiatura si combinano con moderni processi di controllo: gli acciai altamente legati vengono trattati termicamente, forgiati e affilati a mano più volte, in modo che le lame risultino calde al tatto, taglino in modo netto e offrano un'esperienza di taglio percepibilmente precisa.
La forchetta da carne Alpha di Güde Solingen l'arte forgiatrice tedesca al fascino mediterraneo ed è realizzata in ben 55 fasi di lavorazione manuale. L'elegante manico in legno d'ulivo non solo offre una presa confortevole, ma conferisce un tocco speciale a ogni serata in cucina o davanti al barbecue, mentre i robusti rebbi afferrano con sicurezza anche i tagli di carne più pesanti. Grazie alla distribuzione del peso perfettamente bilanciata, girare con precisione e servire con eleganza bistecche, arrosti e pollame risulta facile e professionale. La struttura robusta e la bellezza naturale del legno mediterraneo rendono questa forchetta da carne un compagno durevole, che unisce magistralmente funzionalità ed estetica. Scoprite la differenza della vera qualità di Solingen e trasformate ogni pasto in un'esperienza di gusto raffinata.
Consiglio da esperto:
Utilizzate la forchetta da carne per tagliare a fette grandi arrosti, in modo da tenere saldamente ferma la carne e ottenere fette uniformi. Al momento di servire a tavola, questa forchetta a due rebbi consente di porzionare con eleganza senza che l'arrosto scivoli o si sfaldi.
Con la forchetta da carne Alpha potrete girare succulente bistecche, arrosti e pollame in modo sicuro ed elegante. I robusti rebbi penetrano senza sforzo anche nei tagli di carne più grandi, senza che il prezioso succo della carne vada perso. Durante il taglio di arrosti o rotoli di carne, potrete tenere saldamente il pezzo da tagliare mentre con il coltello ricavate fette precise.
Il manico in legno d'ulivo si adagia in modo equilibrato nella mano e conferisce alla forchetta un tocco mediterraneo, che fa un'ottima impressione soprattutto quando si serve direttamente a tavola. La forchetta da carne è ideale anche per porzionare verdure grigliate o per tenere fermi i filetti di pesce durante la sfilettatura.
Usate la forchetta in modo creativo per infilzare e verificare il grado di cottura: i rebbi scivolano dolcemente attraverso la carne e vi danno un feedback immediato sulla consistenza. Durante il servizio a tavola, la forchetta convince per il suo aspetto accattivante e consente un'impaginazione elegante. Anche durante il taglio del pollame, con la forchetta da carne potete stabilizzare con sicurezza il pezzo mentre lavorate lungo le articolazioni.
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