In qualità di azienda tradizionale di Solingen, con i nostri prodotti realizzati artigianalmente siamo sinonimo di qualità e lavorazione di alto livello.
Solo nel nostro negozio online e presso i rivenditori da noi consigliati potrete essere certi, in qualità di clienti, di acquistare GÜDE vera e originale GÜDE .
Numerose copie di prodotti di scarsa qualità e di provenienza sconosciuta vengono offerte a prezzi convenienti su piattaforme come eBay, idealo, ecc.
Per evitare delusioni e assicurarvi di ricevere esattamente la GÜDE che vi aspettate, vi consigliamo di acquistare esclusivamente presso i rivenditori qui indicati:
Acciaino in rovere di botte
145,00 €
5 disponibili
Materiale dell'impugnatura / Serie
Stesso coltello: la lama e l'acciaio sono identici, cambia solo il manico.
L'acciaio al cromo-vanadio garantisce un affilatura precisa delle lame, con un manico in rovere di botti che offre un'ottima presa.
Informazioni sulla serie di coltelli
La serie Güde Alpha unisce la tradizionale arte della forgiatura a un design raffinato ed è stata sviluppata in collaborazione con lo chef stellato Harald Rüssel. Le lame sono forgiate in acciaio al cromo-vanadio-molibdeno, temprate a freddo e affilate a mano, mentre ogni coltello è realizzato a mano in oltre 40 fasi di lavorazione manuale. La caratteristica speciale della serie sono i manici in legno di rovere proveniente da vecchie botti di vino, che grazie al loro decennale invecchiamento sono diventati eccezionalmente robusti e resistenti. I manici con il caratteristico doppio collo e il rivetto a palma in alluminio e rivetti in acciaio inossidabile garantiscono un equilibrio perfetto e un lavoro senza fatica con un grado di durezza di 57-58 HRC.
Altri coltelli della serie
Kiritsuke Alpha
Fascia di prezzo: da 121,00 € a 197,00 €Scegli la versione Questo prodotto è disponibile in diverse varianti. Le opzioni possono essere selezionate nella pagina del prodotto
Nakiri Alpha
179,00 €Coltello da cucina in rovere da botte
Fascia di prezzo: da 164,00 € a 214,00 €Scegli la versione Questo prodotto è disponibile in diverse varianti. Le opzioni possono essere selezionate nella pagina del prodotto
THE KNIFE. Rovere massiccio
395,00 €Coltello da pane in rovere di botte
Fascia di prezzo: da 164,00 € a 299,00 €Scegli la versione Questo prodotto è disponibile in diverse varianti. Le opzioni possono essere selezionate nella pagina del prodotto
Santoku Kulle Fasseiche
197,00 €Chai Dao, rovere da botte
193,00 €Coltello da cucina Chinaform in rovere da botte
214,00 €Coltello da cucina in rovere di botte
133,00 €Coltellino da cucina in rovere di botte
Fascia di prezzo: da 94,00 € a 100,00 €Scegli la versione Questo prodotto è disponibile in diverse varianti. Le opzioni possono essere selezionate nella pagina del prodotto
Coltello da sbucciatura in rovere da botte
94,00 €Coltello da verdura classico in rovere da botte
94,00 €Coltello da verdura in rovere di botte
94,00 €Coltello da pomodoro Fasseiche
105,00 €Coltello da disossamento in rovere da botte
135,00 €Scegli la versione Questo prodotto è disponibile in diverse varianti. Le opzioni possono essere selezionate nella pagina del prodotto
Coltello da sfilettatura in rovere da botte
147,00 €Coltello da prosciutto in rovere di botte
149,00 €Hacker Fasseiche
214,00 €Coltello da bistecca in rovere di botte
101,00 €Coltello da bistecca Porterhouse in rovere da botte
121,00 €Forchetta da carne in rovere di botte
147,00 €Forca in rovere da botte
101,00 €Coltello Buckel in legno di rovere da botte
30,00 €Coltello da formaggio in rovere di botte
120,00 €Coltello per formaggi a pasta dura in rovere di botte
150,00 €Coltello da erbe aromatiche Shark Fasseiche
192,00 €Coltellino tascabile con forcella per il pitch, rovere di Fasse
156,00 €Coltellino tascabile in rovere di botte
143,00 €Jagdnicker Fasseiche
189,00 €Acciarino D’Artagnan in rovere di botte
273,00 €Informazioni sulla Franz Güde
Dal 1910 Franz Güde produce Güde Solingen coltelli artigianali, da oltre quattro generazioni. Ogni lama viene forgiata, affilata e levigata a mano da esperti fabbri.
La combinazione tra la tradizionale arte della forgiatura e le moderne leghe di acciaio rende Güde degli strumenti che durano tutta la vita. Qui si percepisce ancora che la qualità di Solingen non è una promessa di marketing, ma una competenza vissuta.
Un Güde è perfettamente bilanciato nella mano e diventa ogni anno più affilato, perché il vero lavoro artigianale premia la fedeltà del suo proprietario.
Il Solingen Güde Solingen Alpha E055/26 unisce la tradizione artigianale alla massima precisione ed è lo strumento perfetto per tutti coloro che desiderano mantenere i propri coltelli affilati a lungo. Forgiato a mano in acciaio al cromo-vanadio di alta qualità e rifinito con oltre 40 accurate fasi di lavorazione, questo filo per coltelli garantisce la massima qualità e una durata eccezionale. La barra magnetica cromata a spessore, lunga 26 cm, garantisce una cura affidabile dei coltelli: con la sua grana medio-fine, allinea con precisione il filo della lama e mantiene l'affilatura originale dei vostri coltelli senza asportare materiale inutilmente. Una caratteristica particolare è il manico in rovere da botte robusto e vecchio di oltre 100 anni: ogni pezzo affascina con le sue venature individuali e rende il vostro acciaino un pezzo davvero unico. Il perfetto equilibrio tra manico e barra consente un utilizzo sicuro e confortevole e garantisce un lavoro senza fatica anche in caso di uso frequente. Ideale per gli appassionati di cucina e i professionisti: Güde è perfetto per mantenere regolarmente l'angolo di taglio perfetto dei coltelli da cucina di alta qualità e preservarne a lungo le prestazioni di taglio.Puntate sull'amore per i coltelli e sull'artigianato "Made in Solingen: con l'acciaino Alpha investite in un esclusivo utensile da cucina che protegge i vostri coltelli, rafforza la vostra passione per la cucina e porta nella vostra cucina un vero pezzo di tradizione artigianale tedesca.
Consiglio da esperto:
Passate il coltello con un angolo di 15-20 gradi in modo uniforme su tutto l'acciaino, dalla base della lama alla punta, alternando ritmicamente i lati per circa dieci passate per lato. Utilizzate regolarmente l'acciaino prima che il coltello si smussi, in modo da raddrizzare il filo della lama e mantenere a lungo l'affilatura ottimale senza asportare materiale superfluo.
Solingen Güde Solingen Alpha E055/26 è lo strumento perfetto per tutti coloro che attribuiscono grande importanza alla cura dei coltelli e a una capacità di taglio duratura. Affilando regolarmente i vostri coltelli da cucina di alta qualità con questo acciaino, potrete garantire loro un'affilatura duratura e mantenere senza sforzo il piacere di cucinare e la precisione nella vostra cucina.
Con l'asta magnetica di media finezza Güde E055/26 potrete raddrizzare in modo affidabile la lama del vostro coltello da cucina. Questo acciaino è particolarmente adatto per affilare rapidamente coltelli multiuso, coltelli da cucina o coltelli da carne, consentendo di tagliare con precisione verdure, carne o pesce sempre al massimo livello. Soprattutto dopo l'uso quotidiano, quando il coltello perde il suo filo, è sufficiente una breve passata sull'acciaino: la lama riacquista il suo filo originale e potrete godere di tagli precisi senza sforzo. Utilizzando l'acciaino si evita di dover riaffilare frequentemente i coltelli e se ne prolunga notevolmente la durata.
L'acciaino può essere utilizzato in modo creativo anche per affilare coltelli speciali, come i coltelli da sushi o da filetto, il cui filo delicato viene mantenuto in modo ottimale grazie alla passata precisa e mediamente fine. Anche con i coltelli da pane o i piccoli coltelli da cucina potrete beneficiare di un filo regolarmente rinnovato, in modo da ottenere senza sforzo, ad esempio, fette di pomodoro sottilissime o cubetti di frutta uniformi.
L'elegante manico in rovere di botte di oltre 100 anni è comodo da impugnare e garantisce una presa sicura ed equilibrata. In questo modo, anche la cura frequente dei vostri coltelli diventa un rituale confortevole. Utilizzate regolarmente l'acciaino per mantenere l'affilatura e la qualità dei vostri utensili da taglio e riportare i vostri coltelli da cucina sempre al meglio, sia durante il pranzo domenicale in famiglia che quando sperimentate nuove ricette creative.
Con Güde Alpha , la cura dei coltelli diventa un momento di piacere, proteggete efficacemente le vostre preziose lame e investite in modo duraturo nel piacere di cucinare e nell'artigianato tradizionale.
Prezzi
Tutti i prezzi indicati nelle pagine dei prodotti sono comprensivi di IVA e di altre componenti di prezzo.
Consegna rapida
Ordini effettuati entro le 14:00 → spedizione in giornata!
In Germania, la consegna avviene di norma il giorno lavorativo successivo. Anche gli ordini dall'estero vengono evasi immediatamente e spediti rapidamente.
Aree di consegna
- Consegna in Germania e in Europa.
- Ordini al di fuori dell'Europa: vi preghiamo di utilizzare il modulo di contatto.
Spese di spedizione
| Regione | Spese di spedizione | Spedizione gratuita a partire da |
|---|---|---|
| Germania | 5 € forfettari | 50 € di valore della merce |
| Europa | 14 € forfettari | 100 € di valore della merce |
Le spese di spedizione vengono nuovamente indicate in modo chiaro nel carrello e nella pagina dell'ordine.
IVA sulle spese di spedizione
La tariffa forfettaria per le spese di spedizione include l'IVA prevista dalla legge. L'aliquota fiscale effettiva dipende dai prodotti ordinati e può ridursi se tra questi sono presenti articoli soggetti ad aliquota ridotta (ad es. libri). Il calcolo definitivo viene effettuato durante la procedura di ordinazione e l'importo risultante potrà essere solo inferiore, non superiore, a quello inizialmente indicato.
Tempi di consegna e corrieri
- In caso di pagamento immediato (PayPal, bonifico istantaneo, carta di credito), gli ordini effettuati entro le ore 14:00 vengono spediti lo stesso giorno.
- Germania: consegna di norma il giorno lavorativo successivo.
- Europa: consegna entro 2-5 giorni lavorativi a seconda del Paese.
- In rari casi possono verificarsi ritardi, ad esempio se un articolo non è disponibile in magazzino contro ogni aspettativa.
- La spedizione viene effettuata tramite UPS.
Al di fuori dell'Europa
Per le spedizioni al di fuori dell'Europa, vi preghiamo di contattarci tramite il modulo di contatto.














































