Als traditionele fabrikant uit Solingen staan onze handgemaakte producten voor kwaliteit en hoogwaardige verwerking.
Als klant kunt u er alleen zeker van zijn dat u echte en originele GÜDE koopt in onze online winkel en bij onze aanbevolen dealers.

Talloze inferieure productkopieën van onbekende herkomst worden tegen gunstige prijzen aangeboden op platforms zoals ebay, idealo, etc.
Om ervoor te zorgen dat u als klant niet teleurgesteld wordt en precies de GÜDE krijgt die u verwacht, moet u alleen kopen bij de hier vermelde bronnen:

Rechtstreeks af fabriek (deze website)Erkende dealersBekijk de huidige prijslijst

Veeg - Meer informatie - Veeg - Rechts naar links!

Over de messenserie

De messen Alpha Güde Alpha worden gekenmerkt door hun elegante handgrepen van fijn generfd Amerikaans walnotenhout, die driemaal zijn voorzien van roestvrijstalen klinknagels en de typische centrale palmklinknagel van aluminium.
De lemmeten worden traditioneel met de hand gesmeed uit één stuk chroom-vanadium-molybdeen messenstaal, met ijs gehard en met de hand geslepen. Met een hardheid van ca. 57-58 HRC bieden ze optimale snij-eigenschappen.
Tot wel 40 uitgebreide, handmatige bewerkingen zorgen voor een perfecte afwerking en verbinding van hout en staal, waardoor elk mes uit deze serie uniek is.
Kenmerkend voor Alpha zijn de opvallende nerf van het handvat, de perfecte balans dankzij de dubbele krop en de volledige lemmet, en de hoogste eisen op het gebied van design, functionaliteit en duurzaamheid.


Andere messen in de serie

Messen Solingen, Güde , koksmes Solingen, messenset, slijpstaaf, messen uit Solingen

Koksmes walnoot

Prijsklasse: € 164,00 tot € 214,00
Inclusief 19% btw.
exclusief verzendkosten
Gesmede precisie met een warme walnoot nerf - de uitgebalanceerde allrounder voor elke snede.

Kies een uitvoering Dit product is verkrijgbaar in verschillende varianten. De opties kunnen op de productpagina worden geselecteerd

Direct leverbaar
Messen Solingen, Güde , koksmes Solingen, messenset, slijpstaaf, messen uit Solingen

Broodmes Walnoot

Prijsklasse: € 164,00 tot € 299,00
Inclusief 19% btw.
exclusief verzendkosten
Gegolfde snede door de knapperige korst, walnoothouten handvat voor een warme grip – perfecte sneetjes zonder kruimels.

Kies een uitvoering Dit product is verkrijgbaar in verschillende varianten. De opties kunnen op de productpagina worden geselecteerd

Direct leverbaar
Messen Solingen, Güde , koksmes Solingen, messenset, slijpstaaf, messen uit Solingen

Santoku Kulle Walnoot

197,00 
Inclusief 19% btw.
exclusief verzendkosten
Japanse Santoku met walnoothouten handvat en kartels – veelzijdig, nauwkeurig en perfect uitgebalanceerd.

In het winkelmandje

Direct leverbaar
Messen Solingen, Güde , koksmes Solingen, messenset, slijpstaaf, messen uit Solingen

Chai Dao Walnoot

193,00 
Inclusief 19% btw.
exclusief verzendkosten
Breed hakmes met walnoothouten handvat – snijdt alles door, van kool tot botten.

In het winkelmandje

Direct leverbaar
Messen Solingen, Güde , koksmes Solingen, messenset, slijpstaaf, messen uit Solingen

Bereidingsmes Walnoot

133,00 
Inclusief 19% btw.
exclusief verzendkosten
Handig allround talent met een lemmet van 16 cm en een warm walnoothouten handvat voor nauwkeurig voorbereiden.

In het winkelmandje

Direct leverbaar
Messen Solingen, Güde , koksmes Solingen, messenset, slijpstaaf, messen uit Solingen

Spitmes walnoot

Prijsklasse: € 97,00 tot € 100,00
Inclusief 19% btw.
exclusief verzendkosten
Compact lemmet van 8 cm voor nauwkeurig schillen en schoonmaken – warm walnoothouten handvat voor moeiteloos werken.

Kies een uitvoering Dit product is verkrijgbaar in verschillende varianten. De opties kunnen op de productpagina worden geselecteerd

Direct leverbaar
Messen Solingen, Güde , koksmes Solingen, messenset, slijpstaaf, messen uit Solingen

Pareermes walnoot

94,00 
Inclusief 19% btw.
exclusief verzendkosten
Gebogen blad voor moeiteloos schillen - elegante walnotenhouten handgreep voor precieze controle.

In het winkelmandje

Direct leverbaar
Messen Solingen, Güde , koksmes Solingen, messenset, slijpstaaf, messen uit Solingen

Tomatenmesser Walnuss

105,00 
Inclusief 19% btw.
exclusief verzendkosten
Gekartelde snede snijdt netjes door de schil van tomaten, warm walnoothouten handvat voor nauwkeurige sneden.

In het winkelmandje

Direct leverbaar
Messen Solingen, Güde , koksmes Solingen, messenset, slijpstaaf, messen uit Solingen

Uitbeenmes flexibel walnoot

135,00 
Inclusief 19% btw.
exclusief verzendkosten
Flexibel lemmet volgt elke contour van het bot - walnotenhouten handvat voor precieze controle.

In het winkelmandje

Direct leverbaar
Messen Solingen, Güde , koksmes Solingen, messenset, slijpstaaf, messen uit Solingen

Fileermes flexibel walnoot

147,00 
Inclusief 19% btw.
exclusief verzendkosten
Flexibel lemmet volgt elke braam, walnotenhouten handvat biedt perfecte grip, zelfs als het nat is.

In het winkelmandje

Direct leverbaar
Messen Solingen, Güde , koksmes Solingen, messenset, slijpstaaf, messen uit Solingen

Hammes walnoot

149,00 
Inclusief 19% btw.
exclusief verzendkosten
Flexibel lemmet voor flinterdunne sneden, elegante walnotenhouten handgreep voor perfecte controle.

In het winkelmandje

Direct leverbaar
Messen Solingen, Güde , koksmes Solingen, messenset, slijpstaaf, messen uit Solingen

Vleesvork walnoot

147,00 
Inclusief 19% btw.
exclusief verzendkosten
Vleessnijvork met twee tanden en warmte-isolerend handvat van walnoothout voor het sapbesparend snijden en veilig serveren.

In het winkelmandje

Direct leverbaar
Messen Solingen, Güde , koksmes Solingen, messenset, slijpstaaf, messen uit Solingen

Vork Walnoot

100,00 
Inclusief 19% btw.
exclusief verzendkosten
Tweekoppige serveervork met walnoothouten handvat – serveert gebraad nauwkeurig, zonder het te verscheuren.

In het winkelmandje

Direct leverbaar
Messen Solingen, Güde , koksmes Solingen, messenset, slijpstaaf, messen uit Solingen

Kaasmes walnoot

120,00 
Inclusief 19% btw.
exclusief verzendkosten
Puntig blad voor harde Parmezaanse kaas, walnotenhouten handvat voor warme controle bij het portioneren.

In het winkelmandje

Direct leverbaar
Messen Solingen, Güde , koksmes Solingen, messenset, slijpstaaf, messen uit Solingen

Hardkaasmes Walnoot

150,00 
Inclusief 19% btw.
exclusief verzendkosten
Het gedrongen lemmet snijdt moeiteloos door harde Parmezaanse kaas – walnoothouten handvat voor veilige tegendruk.

In het winkelmandje

Direct leverbaar
Messen Solingen, Güde , koksmes Solingen, messenset, slijpstaaf, messen uit Solingen

Kruidenmes Shark Walnoot

192,00 
Inclusief 19% btw.
exclusief verzendkosten
Gebogen Shark-mes schommelt door kruiden – met walnoothouten handvat voor vloeiend hakken zonder verlies.

In het winkelmandje

Direct leverbaar
Messen Solingen, Güde , koksmes Solingen, messenset, slijpstaaf, messen uit Solingen

Slijpstaal walnoot

145,00 
Inclusief 19% btw.
exclusief verzendkosten
Groeven van chroomstaal en handgreep van warm walnotenhout: maakt snijkanten precies recht, ligt perfect in balans.

In het winkelmandje

Direct leverbaar

Over Franz Güde GmbH

Sinds 1910 produceert Franz Güde in Solingen messen volgens traditionele ambachtelijke methoden – inmiddels al in de vierde generatie.

Elk Güde is het resultaat van een combinatie van beproefde smeedtechnieken en moderne materiaalbewerking. De messen worden door ervaren meesters geslepen en met de hand vervaardigd – voor scherpte en snijvastheid die zich jarenlang bewijzen.

Met een Güde haalt u een stukje Solinger traditie in uw keuken: gereedschap dat niet alleen perfect snijdt, maar waarmee u ook een echte band voelt met de bereiding van uw gerechten.

Over de geschiedenis
Messen Solingen, Güde , koksmes Solingen, messenset, slijpstaaf, messen uit Solingen

Güde Walnuss uit de serie Alpha is een echt meesterwerk van traditionele Solinger-smedekunst en moderne precisie. Het handgesmede lemmet van hoogwaardig chroom-vanadium-molybdeenstaal overtuigt door zijn buitengewone scherpte en duurzaamheid, waardoor zelfs het fijnste werk, zoals schillen, schoonmaken of decoreren van groenten, moeiteloos en nauwkeurig kan worden uitgevoerd[1][3]. Dankzij het smalle, trekkende lemmet met een lemmetlengte van 9 cm is het mes bijzonder geschikt voor veeleisende snijwerkzaamheden in de hand of op de snijplank[3]. Elk mes wordt vervaardigd in een uitgebreid proces van maximaal 55 handmatige stappen, wat de hoge kwaliteit en exclusieve waarde onderstreept[6][8]. Het ergonomisch gevormde handvat van geselecteerd walnotenhout geeft het mes een elegante uitstraling en zorgt voor een aangenaam gevoel, zodat u kunt genieten van zowel comfort als een bijzonder elegant snijgevoel[1][6]. De optimale balans tussen handgreep en lemmet maakt veilig en moeiteloos werken mogelijk, zelfs bij langdurig gebruik op de snijplank[3]. Met zijn robuuste en roestvrije lemmet kan het Güde gemakkelijk worden geslepen en blijft het zelfs bij dagelijks gebruik betrouwbaar scherp. Verwen uzelf met dit mes, een gereedschap dat indruk maakt door zijn precisie, vakmanschap en hoogwaardige materialen – een exclusieve metgezel voor iedereen die geen compromissen wil sluiten bij het koken. Kies voor een mes dat Solingen trots de naam Güde Güde Solingen draagt en uw keuken verrijkt met een echt hoogtepunt.

Pro Tip:

Gebruik het Güde Walnuss vanwege zijn nauwkeurige, smalle lemmet vooral voor fijne snijwerkzaamheden direct in de hand: pak de groente vast en beweeg het mes met een trekkende beweging – zo kunt u veel netter en met maximale controle schillen, schoonmaken en decoreren.

Het Güde Walnuss overtuigt door zijn uitzonderlijke scherpte en stabiele afwerking en is onmisbaar voor iedereen die waarde hecht aan nauwkeurig en comfortabel snijwerk.
Klassiek is het mes perfect geschikt voor het schillen, schoonmaken en verwerken van groenten zoals wortelen, courgettes of komkommers. Ook het fijn snijden van uien, knoflook en chili is dankzij de handige vorm van het lemmet een fluitje van een cent. U kunt het groentemes zowel in de hand als op de snijplank veilig en gecontroleerd hanteren en profiteert te allen tijde van de optimale balans van het elegante walnoothouten heft.
Güde kan creatief worden gebruikt voor het kunstzinnig decoreren van radijsjes of wortelen: met het smalle, trekkende lemmet kunnen fijne reepjes, bloemen of spiralen worden gesneden voor opvallende presentaties op het bord. Ook exotische fruitsoorten zoals mango's, kiwi's of vijgen kunnen nauwkeurig worden ontpit en in porties worden gesneden. Zelfs voor het maken van kleine groentesnacks, het vormen van champignonhoeden of het aanbrengen van filigrane garnering is dit mes de eerste keuze.
Met het Güde Walnuss maakt u het dagelijkse koken gemakkelijker en kunt u uw creativiteit bij de bereiding steeds weer de vrije loop laten – geniet van de combinatie van Solinger vakmanschap en modern comfort.

Prijzen

Alle prijzen op de productpagina's zijn inclusief btw en andere prijscomponenten.

Snelle levering

Voor 14.00 uur besteld → dezelfde dag verzonden!
Binnen Duitsland meestal de volgende werkdag. Bestellingen uit het buitenland worden ook meteen verwerkt en snel verzonden.

Leveringsgebieden

  • Levering binnen Duitsland en Europa.
  • Bestellingen buiten Europa: Gebruik het contactformulier.

Verzendkosten

Regio Verzendkosten Gratis verzending vanaf
Duitsland 5 € vast tarief 50 € waarde van de goederen
Europa 14 € vast tarief 100 € waarde van de goederen

De verzendkosten worden nogmaals duidelijk weergegeven in het winkelmandje en op de bestelpagina.

Belasting toegevoegde waarde op verzendkosten

De vaste verzendkosten zijn inclusief wettelijke btw. Het specifieke belastingtarief is afhankelijk van de bestelde goederen en kan worden verlaagd als er producten met een verlaagd belastingtarief worden meegeleverd (bijv. boeken). De definitieve berekening wordt gemaakt tijdens het bestelproces en kan alleen in uw voordeel lager uitvallen, niet hoger.

Levertijden & leveranciers van verzendservices

  • Bij directe betaling (PayPal, directe overboeking, creditcard) worden bestellingen die voor 14.00 uur zijn geplaatst dezelfde dag nog verzonden.
  • Duitsland: Levering meestal op de volgende werkdag.
  • Europa: Levering binnen 2-5 werkdagen, afhankelijk van het land.
  • In zeldzame gevallen kunnen er vertragingen optreden, bijvoorbeeld als een artikel onverwacht niet op voorraad is.
  • Verzending wordt uitgevoerd door UPS.

Buiten Europa

Neem voor leveringen buiten Europa contact met ons op via het contactformulier.

Messen Solingen, Güde , koksmes Solingen, messenset, slijpstaaf, messen uit Solingen

Groentemes klassiek Alpha

73,00 
Inclusief 19% btw.
exclusief verzendkosten
Handgesmeed, roestvrijstalen schilmesje met een puntig lemmet - ideaal voor het schillen, schoonmaken en versieren van fruit en groenten.

In het winkelmandje

Direct leverbaar
Messen Solingen, Güde , koksmes Solingen, messenset, slijpstaaf, messen uit Solingen

Paringmes klassiek olijf

90,00 
Inclusief 19% btw.
exclusief verzendkosten
Precies schillen en snijden van kleine groenten met warm olijfhouten handvat.

In het winkelmandje

Direct leverbaar
Messen Solingen, Güde , koksmes Solingen, messenset, slijpstaaf, messen uit Solingen

Pareermes klassiek eiken

94,00 
Inclusief 19% btw.
exclusief verzendkosten
Handgesmeed schilmesje met eikenhouten handvat - precies snijden van paprika's tot wortelgroenten.

In het winkelmandje

Direct leverbaar
Messen Solingen, Güde , koksmes Solingen, messenset, slijpstaaf, messen uit Solingen

Kappa schilmesje

84,00 
Inclusief 19% btw.
exclusief verzendkosten
Volledig metalen constructie voor nauwkeurig groentewerk - compact, gemakkelijk vast te pakken en perfect uitgebalanceerd.

In het winkelmandje

Direct leverbaar
Messen Solingen, Güde , koksmes Solingen, messenset, slijpstaaf, messen uit Solingen

Alpha schilmesje

73,00 
Inclusief 19% btw.
exclusief verzendkosten
Handgesmeed schilmesje met een lemmet van 9 cm - ideaal voor het fijn snijden en schillen van fruit en groenten.

In het winkelmandje

Direct leverbaar
Messen Solingen, Güde , koksmes Solingen, messenset, slijpstaaf, messen uit Solingen

Olijf schilmesje

90,00 
Inclusief 19% btw.
exclusief verzendkosten
Precies schillen en snijden van groenten met een vleiend olijfhouten handvat.

In het winkelmandje

Direct leverbaar
Messen Solingen, Güde , koksmes Solingen, messenset, slijpstaaf, messen uit Solingen

Vijzelmes peer

94,00 
Inclusief 19% btw.
exclusief verzendkosten
Handgeslepen precisie ontmoet warm perenhout - compact, gemakkelijk in de hand, ideaal voor het snijden van delicate groenten.

In het winkelmandje

Direct leverbaar
Messen Solingen, Güde , koksmes Solingen, messenset, slijpstaaf, messen uit Solingen

Pareermes vat eiken

94,00 
Inclusief 19% btw.
exclusief verzendkosten
Handgesmeed met een handvat van 100 jaar oud eikenhout – nauwkeurige snijcontrole voor het fijnste groentewerk.

In het winkelmandje

Direct leverbaar
Messen Solingen, Güde , koksmes Solingen, messenset, slijpstaaf, messen uit Solingen

Delta schilmesje

114,00 
Inclusief 19% btw.
exclusief verzendkosten
Gerookt eikenhout voldoet aan 9 cm precisie - groenten schillen en snijden direct in de hand.

In het winkelmandje

Beperkte voorraad
Messen Solingen, Güde , koksmes Solingen, messenset, slijpstaaf, messen uit Solingen

Pareermes Franz Güde

70,00 
Inclusief 19% btw.
exclusief verzendkosten
Handgeslepen schilmesje met slank lemmet en pruimenhouten handvat.

In het winkelmandje

Direct leverbaar