Als traditionele fabrikant uit Solingen staan wij met onze ambachtelijk vervaardigde producten garant voor kwaliteit en een hoogwaardige afwerking.
Alleen in onze online winkel en bij de door ons aanbevolen dealers kunt u er als klant zeker van zijn dat u echte en originele GÜDE koopt.

Op platforms zoals eBay, idealo enz. worden talrijke kopieën van mindere kwaliteit van onbekende herkomst tegen lage prijzen aangeboden.
Om te voorkomen dat u als klant teleurgesteld raakt en om er zeker van te zijn dat u precies de GÜDE krijgt die u verwacht, raden wij u aan uitsluitend bij de hier genoemde leveranciers te kopen:

Rechtstreeks vanuit de fabriek (deze website)Erkende vakhandelarenBekijk de actuele prijslijst

Vegen – Meer informatie – Veeg van rechts naar links!

Over de messenserie

De messen uit Alpha van Güde door nauwkeurig met de hand gesmede lemmeten uit één stuk roestvrij chroom-vanadium-molybdeenstaal, die dankzij een speciale smeedtechniek bijzonder duurzaam en robuust zijn.
De ergonomisch gevormde handgrepen zijn gemaakt van Amerikaans walnotenhout, dat door zijn natuurlijke hardheid en uitgesproken nerf elk mes uniek maakt.
Een opvallend detail is de centrale palmklinknagel van aluminium, het handelsmerk van Güde, aangevuld met roestvrijstalen klinknagels voor blijvende stabiliteit.
Tot 55 handmatige bewerkingen en de karakteristieke dubbele krop zorgen voor een optimale balans, maximale functionaliteit en een exclusief ambachtelijk karakter.


Andere messen uit deze serie

Messen Solingen, Güde , koksmes Solingen, messenset, slijpstaaf, messen uit Solingen

Kookmes van walnoothout

Prijsklasse: 164,00 € tot 214,00 €
Inclusief 19% btw.
exclusief verzendkosten
Gesmede precisie met een warme walnootnerf – de uitgebalanceerde allrounder voor elke snede.

Kies een uitvoering Dit product is verkrijgbaar in verschillende varianten. De opties kunnen op de productpagina worden geselecteerd

Direct leverbaar
Messen Solingen, Güde , koksmes Solingen, messenset, slijpstaaf, messen uit Solingen

Broodmes Walnoot

Prijsklasse: 164,00 € tot 299,00 €
Inclusief 19% btw.
exclusief verzendkosten
Gegolfd snijvlak dankzij de knapperige korst, walnoothouten handvat voor een warme grip – perfecte plakjes zonder kruimelverlies.

Kies een uitvoering Dit product is verkrijgbaar in verschillende varianten. De opties kunnen op de productpagina worden geselecteerd

Direct leverbaar
Messen Solingen, Güde , koksmes Solingen, messenset, slijpstaaf, messen uit Solingen

Chai Dao Walnoot

193,00 
Inclusief 19% btw.
exclusief verzendkosten
Breed hakmes met walnoothouten handvat – snijdt alles, van kool tot botten.

In het winkelmandje

Direct leverbaar
Messen Solingen, Güde , koksmes Solingen, messenset, slijpstaaf, messen uit Solingen

Keukenmes Walnoot

133,00 
Inclusief 19% btw.
exclusief verzendkosten
Handzaam allround mes met een lemmet van 16 cm en een warm walnotenhouten handvat voor nauwkeurig snijwerk.

In het winkelmandje

Direct leverbaar
Messen Solingen, Güde , koksmes Solingen, messenset, slijpstaaf, messen uit Solingen

Spiekmes Walnoot

Prijsklasse: 97,00 € tot 100,00 €
Inclusief 19% btw.
exclusief verzendkosten
Compact mes van 8 cm voor nauwkeurig schillen en schoonmaken – warm walnoothouten handvat voor moeiteloos werken.

Kies een uitvoering Dit product is verkrijgbaar in verschillende varianten. De opties kunnen op de productpagina worden geselecteerd

Direct leverbaar
Messen Solingen, Güde , koksmes Solingen, messenset, slijpstaaf, messen uit Solingen

Schilmesje Walnoot

94,00 
Inclusief 19% btw.
exclusief verzendkosten
Gebogen mes voor moeiteloos schillen – elegant handvat van walnoothout voor nauwkeurige controle.

In het winkelmandje

Direct leverbaar
Messen Solingen, Güde , koksmes Solingen, messenset, slijpstaaf, messen uit Solingen

Groentemes Walnoot

94,00 
Inclusief 19% btw.
exclusief verzendkosten
Scherp lemmet voor fijne sneden, handvat van walnoothout voor moeiteloos werken.

In het winkelmandje

Direct leverbaar
Messen Solingen, Güde , koksmes Solingen, messenset, slijpstaaf, messen uit Solingen

Tomaatmes Walnoot

105,00 
Inclusief 19% btw.
exclusief verzendkosten
De golvende snede snijdt soepel door de schil van de tomaat, warm walnoothouten handvat voor nauwkeurige sneden.

In het winkelmandje

Direct leverbaar
Messen Solingen, Güde , koksmes Solingen, messenset, slijpstaaf, messen uit Solingen

Flexibel uitbeenmes, walnoothout

135,00 
Inclusief 19% btw.
exclusief verzendkosten
Het flexibele mes volgt elke contour van het bot – walnoothouten handvat voor nauwkeurige controle.

In het winkelmandje

Direct leverbaar
Messen Solingen, Güde , koksmes Solingen, messenset, slijpstaaf, messen uit Solingen

Flexibel fileermes, walnoot

147,00 
Inclusief 19% btw.
exclusief verzendkosten
Het flexibele lemmet volgt elke rib, het walnoothouten handvat biedt ook in natte omstandigheden een perfecte grip.

In het winkelmandje

Direct leverbaar
Messen Solingen, Güde , koksmes Solingen, messenset, slijpstaaf, messen uit Solingen

Hammes Walnoot

149,00 
Inclusief 19% btw.
exclusief verzendkosten
Flexibel lemmet voor flinterdunne sneden, stijlvol handvat van walnoothout voor perfecte controle.

In het winkelmandje

Direct leverbaar
Messen Solingen, Güde , koksmes Solingen, messenset, slijpstaaf, messen uit Solingen

Vleesvork Walnoot

147,00 
Inclusief 19% btw.
exclusief verzendkosten
Vleesvork met twee tanden en een warmte-isolerend handvat van walnoothout, voor het snijden van vlees zonder dat het sap verloren gaat en voor veilig serveren.

In het winkelmandje

Direct leverbaar
Messen Solingen, Güde , koksmes Solingen, messenset, slijpstaaf, messen uit Solingen

Vork, walnoot

100,00 
Inclusief 19% btw.
exclusief verzendkosten
Voorlegvork met twee tanden en een handvat van walnoothout – serveert gebraad nauwkeurig, zonder het te verscheuren.

In het winkelmandje

Direct leverbaar
Messen Solingen, Güde , koksmes Solingen, messenset, slijpstaaf, messen uit Solingen

Kaasmes Walnoot

120,00 
Inclusief 19% btw.
exclusief verzendkosten
Een scherp mes voor harde Parmezaanse kaas, met een walnoothouten handvat voor een prettige grip tijdens het snijden.

In het winkelmandje

Direct leverbaar
Messen Solingen, Güde , koksmes Solingen, messenset, slijpstaaf, messen uit Solingen

Hardkaasmessen Walnoot

150,00 
Inclusief 19% btw.
exclusief verzendkosten
Het stevige lemmet snijdt moeiteloos door harde Parmezaanse kaas – handvat van walnoothout voor een stevige grip.

In het winkelmandje

Direct leverbaar
Messen Solingen, Güde , koksmes Solingen, messenset, slijpstaaf, messen uit Solingen

Kruidenmes Shark Walnoot

192,00 
Inclusief 19% btw.
exclusief verzendkosten
Het gebogen Shark-mes glijdt soepel door de kruiden – met een walnoothouten handvat voor vloeiend hakken zonder verlies.

In het winkelmandje

Direct leverbaar
Messen Solingen, Güde , koksmes Solingen, messenset, slijpstaaf, messen uit Solingen

Slijpstaaf van walnoothout

145,00 
Inclusief 19% btw.
exclusief verzendkosten
Groeven van chroomstaal en een handvat van warm walnotenhout: zorgt voor een nauwkeurige uitlijning van de snijkanten en ligt perfect in balans.

In het winkelmandje

Direct leverbaar

Over Franz Güde

Sinds 1910 produceert Franz Güde Solingen messen volgens traditionele ambachtelijke methoden – inmiddels in de vierde generatie. Elk mes wordt in meer dan 40 stappen vervaardigd, waarvan vele met zorgvuldig handwerk.

De combinatie van hoogwaardig chroom-vanadiumstaal en de ervaring van de messenmakers uit Solingen maakt Güde tot betrouwbare gereedschappen voor de hoogste eisen.

Wie een Güde in de hand houdt, voelt de balans en precisie die alleen echt vakmanschap mogelijk maakt – voor snijplezier dat een leven lang meegaat.

Over de geschiedenis
Messen Solingen, Güde , koksmes Solingen, messenset, slijpstaaf, messen uit Solingen

De Güde Kulle Walnuss uit de exclusieve Alpha combineert traditioneel vakmanschap uit Solingen met de modernste precisie. Elk lemmet wordt in maximaal 55 complexe, handmatige stappen vervaardigd uit hoogwaardig chroom-vanadium-molybdeenstaal – voor uitzonderlijke scherpte, duurzaamheid en de hoogste snijprecisie. De typisch Japanse Santoku-vorm met een 18 cm lang, ijshard mes maakt dit mes tot een veelzijdige allrounder: of het nu gaat om vlees, vis of groenten – alles kan fijn, moeiteloos en nauwkeurig worden gesneden. Door de kartelrand wordt zelfs bij vochtige of dunne voedingsmiddelen effectief voorkomen dat deze aan het mes blijven kleven, wat soepel werken mogelijk maakt. Het ergonomische handvat van edel walnotenhout ligt perfect in de hand, overtuigt met zijn aangename gewicht en unieke nerf en zorgt voor een natuurlijke balans. Hierdoor is het mes niet alleen een stuk gereedschap, maar ook een echt sieraad voor elke keuken. Kies voor dit exclusieve Santoku-mes als u waarde hecht aan uniek handwerk, voelbare kwaliteit en stijlvol design – een mes voor gepassioneerde koks die op zoek zijn naar perfectie.

Pro-tip:

Wanneer u met deGüde Kulle Walnuss** werkt, benut u de **Japanse Santoku-vorm** optimaal door stootbewegingen te maken om delicate voedingsmiddelen nauwkeurig te snijden. De **kartelrand** voorkomt dat vochtige of dunne plakjes blijven kleven, wat vooral bij delicate vis of vlees een voordeel is. Daarnaast is het belangrijk om het mes regelmatig in kleine stapjes te slijpen om de scherpte te behouden.

De Santoku Kulle Walnuss is een veelzijdige allrounder in uw keuken en geschikt voor iedereen die waarde hecht aan de hoogste snijprecisie, een tijdloos ontwerp en comfortabel werken.

De Santoku Kulle Walnuss ontplooit zijn volledige potentieel bij klassieke bereidingswijzen zoals het fijn snijden, hakken en nauwkeurig in blokjes snijden van groenten, vlees en vis. Vooral bij het fijnhakken van kruiden, het snijden van rauwe zalm voor sushi of het fijn julienne snijden van wortelen komt het mes goed tot zijn recht – het brede, scherpe lemmet en de speciale kartelrand zorgen ervoor dat ook sappige of plakkerige ingrediënten, zoals tomaten of mango, niet aan het lemmet blijven kleven. Zo kunt u snel en netjes werken, ideaal voor creatieve recepten zoals flinterdunne carpaccioschijfjes van rode biet of verfijnde groentechips.

Dankzij de perfecte balans en het ergonomische walnoothouten handvat wordt uw hand ook bij langere kooksessies niet moe, zodat u niet alleen klassieke, maar ook creatieve taken kunt uitvoeren: Het mes is bijvoorbeeld ideaal voor het fijn hakken van noten voor pesto, het snijden van flinterdunne plakjes fruit voor het garneren van desserts of voor nauwkeurige sneden bij veganistische gerechten, zoals tofu of seitan. Zelfs veeleisende decoratieve sneden en filigrane garneringen lukken u moeiteloos.

Ontdek met de Santoku Kulle Walnuss nieuw plezier in koken en maak indruk met nauwkeurige, professionele snijresultaten – dag na dag, recept na recept.

Prijzen

Alle prijzen die op de productpagina's worden vermeld, zijn inclusief de wettelijke btw en overige prijscomponenten.

Snelle levering

Bestelling vóór 14.00 uur → verzending nog dezelfde dag!
Binnen Duitsland wordt de bestelling doorgaans de volgende werkdag bij u bezorgd. Ook bestellingen vanuit het buitenland worden onmiddellijk verwerkt en snel verzonden.

Leveringsgebieden

  • Levering binnen Duitsland en Europa.
  • Bestellingen buiten Europa: maak gebruik van het contactformulier.

Verzendkosten

Regio Verzendkosten Gratis verzending vanaf
Duitsland 5 € forfaitair 50 € aankoopwaarde
Europa 14 € forfaitair 100 € aankoopwaarde

De verzendkosten worden nogmaals duidelijk weergegeven in het winkelmandje en op de bestelpagina.

BTW op verzendkosten

Het vaste verzendtarief is inclusief de wettelijke btw. Het concrete btw-tarief is afhankelijk van de bestelde artikelen en kan lager uitvallen als er producten met een verlaagd btw-tarief bij zitten (bijvoorbeeld boeken). De definitieve berekening vindt plaats tijdens het bestelproces en kan alleen in uw voordeel lager uitvallen, niet hoger.

Levertijden & vervoerders

  • Bij directe betaling (PayPal, Sofortüberweisung, creditcard) worden bestellingen die voor 14.00 uur binnenkomen nog dezelfde dag verzonden.
  • Duitsland: levering vindt doorgaans de volgende werkdag plaats.
  • Europa: levering binnen 2-5 werkdagen, afhankelijk van het land.
  • In zeldzame gevallen kunnen er vertragingen optreden, bijvoorbeeld wanneer een artikel onverwacht niet op voorraad is.
  • De verzending gebeurt via UPS.

Buiten Europa

Voor leveringen buiten Europa kunt u contact met ons opnemen via het contactformulier.

Messen Solingen, Güde , koksmes Solingen, messenset, slijpstaaf, messen uit Solingen

Santoku glad / Kulle Alpha

Prijsklasse: 126,00 € tot 154,00 €
Inclusief 19% btw.
exclusief verzendkosten
Handgesmeed santoku-mes met gekartelde snede – ideaal voor het nauwkeurig snijden van vlees, vis en groenten.

Kies een uitvoering Dit product is verkrijgbaar in verschillende varianten. De opties kunnen op de productpagina worden geselecteerd

Direct leverbaar
Messen Solingen, Güde , koksmes Solingen, messenset, slijpstaaf, messen uit Solingen

Santoku Kulle vateik

197,00 
Inclusief 19% btw.
exclusief verzendkosten
Japanse santoku met gekartelde snede en handvat van geolied wijnvat-eikenhout – nauwkeurig en voelt luxueus aan.

In het winkelmandje

Direct leverbaar
Messen Solingen, Güde , koksmes Solingen, messenset, slijpstaaf, messen uit Solingen

Santoku Kulle Alpha

197,00 
Inclusief 19% btw.
exclusief verzendkosten
Santoku-mes met gekartelde snede en een warm handvat van perenhout – Japanse snijkunst voor moeiteloos snijden zonder dat het mes blijft plakken.

In het winkelmandje

Direct leverbaar
Messen Solingen, Güde , koksmes Solingen, messenset, slijpstaaf, messen uit Solingen

Santoku glad / Kulle Olive

Prijsbereik: 162,00 € tot 185,00 €
Inclusief 19% btw.
exclusief verzendkosten
Japanse snijkunst met een warm handvat van olijfhout voor veelzijdige taken in de keuken.

Kies een uitvoering Dit product is verkrijgbaar in verschillende varianten. De opties kunnen op de productpagina worden geselecteerd

Direct leverbaar
Messen Solingen, Güde , koksmes Solingen, messenset, slijpstaaf, messen uit Solingen

Santoku-damast

2.329,00 
Inclusief 19% btw.
exclusief verzendkosten
Santoku met een flinterdun damastlemmet en een handvat van woestijn-ijzerhout – superscherp voor nauwkeurige sneden in groenten, vis en vlees.

In het winkelmandje

Direct leverbaar
Messen Solingen, Güde , koksmes Solingen, messenset, slijpstaaf, messen uit Solingen

Santoku Caminada

Prijsklasse: 195,00 € tot 341,00 €
Inclusief 19% btw.
exclusief verzendkosten
Santoku Caminada: dun lemmet voor de fijnste sneden in vlees, vis en groenten...

Kies een uitvoering Dit product is verkrijgbaar in verschillende varianten. De opties kunnen op de productpagina worden geselecteerd

Direct leverbaar