Als traditionele fabrikant uit Solingen staan wij met onze ambachtelijk vervaardigde producten garant voor kwaliteit en een hoogwaardige afwerking.
Alleen in onze online winkel en bij de door ons aanbevolen dealers kunt u er als klant zeker van zijn dat u echte en originele GÜDE koopt.

Er worden talrijke kopieën van mindere kwaliteit van onbekende herkomst tegen lage prijzen aangeboden op platforms zoals eBay, idealo, enz.
Om te voorkomen dat u als klant teleurgesteld raakt en om er zeker van te zijn dat u precies de GÜDE krijgt die u verwacht, raden wij u aan alleen bij de hier genoemde leveranciers te kopen:

Rechtstreeks vanuit de fabriek (deze website)Erkende dealersBekijk de actuele prijslijst

Vegen – Meer informatie - Vegen – Van rechts naar links!

Over de messenserie

De Güde Alpha Pear serie werd gecreëerd om Güde 's aanvaarding als voorkeursleverancier van de Jeunes Restaurateurs d'Europe te markeren en combineert traditionele smederij met elegant design. De handgreepschalen van fijn perenhout met een fluweelzachte textuur worden vastgezet met drie roestvrijstalen klinknagels, met de kenmerkende handpalmklinknagel in het midden als handelsmerk. Elk mes wordt in meer dan 40 handmatige stappen vervaardigd: Het chroom-vanadium-molybdeenstalen lemmet is met de hand gesmeed, uit één stuk gemaakt, gehard tot 57-58 HRC en met de hand geslepen. De kenmerkende dubbele bolster en de doorlopende tang zorgen voor een perfecte balans en moeiteloos werken met de hoogste normen voor functie en kwaliteit.


Andere messen uit deze serie

Messen Solingen, Güde , koksmes Solingen, messenset, slijpstaaf, messen uit Solingen

Koksmes Birne

Prijsklasse: € 164,00 tot € 214,00
Inclusief 19% btw.
exclusief verzendkosten
Een handgesmede kling in combinatie met de zijdezachte nerf van perenhout – voor moeiteloos snijden met natuurlijke elegantie.

Kies een uitvoering Dit product is verkrijgbaar in verschillende varianten. De opties kunnen op de productpagina worden geselecteerd

Direct leverbaar
Messen Solingen, Güde , koksmes Solingen, messenset, slijpstaaf, messen uit Solingen

Broodmes in de vorm van een peer

Prijsklasse: € 164,00 tot € 299,00
Inclusief 19% btw.
exclusief verzendkosten
Gegolfd lemmet voor perfecte schijven, handvat van perenhout met opvallende nerf voor stijlvol snijden.

Kies een uitvoering Dit product is verkrijgbaar in verschillende varianten. De opties kunnen op de productpagina worden geselecteerd

Direct leverbaar
Messen Solingen, Güde , koksmes Solingen, messenset, slijpstaaf, messen uit Solingen

Santoku Kulle Alpha

197,00 
Inclusief 19% btw.
exclusief verzendkosten
Santoku-mes met gekartelde snede en een warm handvat van perenhout – Japanse snijkunst voor moeiteloos snijden zonder dat het mes blijft plakken.

In het winkelmandje

Direct leverbaar
Messen Solingen, Güde , koksmes Solingen, messenset, slijpstaaf, messen uit Solingen

Chai Dao-peer

193,00 
Inclusief 19% btw.
exclusief verzendkosten
Authentieke Chai Dao met handvat van perenhout – hakt krachtig en brengt het gesneden voedsel direct naar de wok.

In het winkelmandje

Direct leverbaar
Messen Solingen, Güde , koksmes Solingen, messenset, slijpstaaf, messen uit Solingen

Kookmes Chinaform Peer

214,00 
Inclusief 19% btw.
exclusief verzendkosten
Een mes uit Solingen edel perenhout – een breed lemmet voor moeiteloos snijden en scheppen.

In het winkelmandje

Direct leverbaar
Messen Solingen, Güde , koksmes Solingen, messenset, slijpstaaf, messen uit Solingen

Bereidingsmes in de vorm van een peer

133,00 
Inclusief 19% btw.
exclusief verzendkosten
Een scherp lemmet voor fijne sneden, een warm handvat van perenhout voor een evenwichtige controle.

In het winkelmandje

Direct leverbaar
Messen Solingen, Güde , koksmes Solingen, messenset, slijpstaaf, messen uit Solingen

Spiekmes in de vorm van een peer

Prijsklasse: € 97,00 tot € 100,00
Inclusief 19% btw.
exclusief verzendkosten
Een vederlicht schilmesje met een warm glanzend handvat van perenhout voor nauwkeurige draaiende sneden in citrusvruchten en zachte groenten.

Kies een uitvoering Dit product is verkrijgbaar in verschillende varianten. De opties kunnen op de productpagina worden geselecteerd

Direct leverbaar
Messen Solingen, Güde , koksmes Solingen, messenset, slijpstaaf, messen uit Solingen

Groentemes in peervorm

94,00 
Inclusief 19% btw.
exclusief verzendkosten
Handgeslepen precisie gecombineerd met warm klinkend perenhout – compact, ligt prettig in de hand, ideaal voor het nauwkeurig snijden van groenten.

In het winkelmandje

Direct leverbaar
Messen Solingen, Güde , koksmes Solingen, messenset, slijpstaaf, messen uit Solingen

Tomatenmes in peervorm

105,00 
Inclusief 19% btw.
exclusief verzendkosten
Gegolfd mes in combinatie met hoogwaardig perenhout – nauwkeurig gesneden plakjes tomaat zonder ze te pletten.

In het winkelmandje

Direct leverbaar
Messen Solingen, Güde , koksmes Solingen, messenset, slijpstaaf, messen uit Solingen

Uitbeenmes, peervormig

135,00 
Inclusief 19% btw.
exclusief verzendkosten
Flexibel mes voor nauwkeurig snijden – het handvat van perenhout ligt soepel in de hand.

In het winkelmandje

Direct leverbaar
Messen Solingen, Güde , koksmes Solingen, messenset, slijpstaaf, messen uit Solingen

Filermes voor peren

147,00 
Inclusief 19% btw.
exclusief verzendkosten
Flexibel lemmet voor perfecte filets, met een zachte houten greep voor nauwkeurige controle.

In het winkelmandje

Direct leverbaar
Messen Solingen, Güde , koksmes Solingen, messenset, slijpstaaf, messen uit Solingen

Hammes Birne

149,00 
Inclusief 19% btw.
exclusief verzendkosten
Flexibel mes voor flinterdunne plakjes ham – elegant handvat van perenhout voor nauwkeurige controle.

In het winkelmandje

Direct leverbaar
Messen Solingen, Güde , koksmes Solingen, messenset, slijpstaaf, messen uit Solingen

Hacker-peer

214,00 
Inclusief 19% btw.
exclusief verzendkosten
Gesmeed hakmes met handvat van perenhout – splijt botten met kracht, het brede lemmet beschermt de vingers.

In het winkelmandje

Direct leverbaar
Messen Solingen, Güde , koksmes Solingen, messenset, slijpstaaf, messen uit Solingen

Vleesvork in de vorm van een peer

147,00 
Inclusief 19% btw.
exclusief verzendkosten
Vleesvork met twee tanden en een elegant handvat van perenhout, voor veilig trancheren en stijlvol serveren.

In het winkelmandje

Direct leverbaar
Messen Solingen, Güde , koksmes Solingen, messenset, slijpstaaf, messen uit Solingen

Kaasmes in de vorm van een peer

120,00 
Inclusief 19% btw.
exclusief verzendkosten
Geperforeerd lemmet voor plakvrij snijden, elegante handgreep van perenhout voor nauwkeurig portioneren.

In het winkelmandje

Direct leverbaar
Messen Solingen, Güde , koksmes Solingen, messenset, slijpstaaf, messen uit Solingen

Mes voor harde kaas, peervormig

150,00 
Inclusief 19% btw.
exclusief verzendkosten
Mes met gaatjes voor het snijden van harde kaas zonder dat deze blijft plakken, handvat van perenhout voor een warm gevoel.

In het winkelmandje

Direct leverbaar
Messen Solingen, Güde , koksmes Solingen, messenset, slijpstaaf, messen uit Solingen

Kruidenmes Shark Peer

192,00 
Inclusief 19% btw.
exclusief verzendkosten
Het golvende mes hakt kruiden in een schommelende beweging – het zachte perenhout ligt warm in de hand.

In het winkelmandje

Direct leverbaar
Messen Solingen, Güde , koksmes Solingen, messenset, slijpstaaf, messen uit Solingen

Slijpstaaf in peervorm

145,00 
Inclusief 19% btw.
exclusief verzendkosten
Slijpstaaf met handvat van warm perenhout – zet messen nauwkeurig recht, ideaal voor dagelijks onderhoud.

In het winkelmandje

Direct leverbaar

Over Franz Güde

Sinds 1910 produceert Franz Güde GmbH Solingen messen volgens traditioneel vakmanschap - nu in de vierde generatie. Elk lemmet wordt met de hand gemaakt en combineert historische smeedkunst met de nieuwste precisietechnologie.

Wat het speciaal maakt: Güde vertrouwt op continu gesmede lemmeten van hoogwaardig chroom-molybdeen-vanadium staal, die staan voor uitzonderlijke scherpte en duurzaamheid. Made in Germany is niet alleen een label, het is de kunst van het Solinger bestek.

Wanneer je een Güde in je hand houdt, voel je het verschil: perfecte balans, precieze slijping en een gereedschap dat tientallen jaren een trouwe metgezel in de keuken zal zijn.

Over de geschiedenis
Messen Solingen, Güde , koksmes Solingen, messenset, slijpstaaf, messen uit Solingen

Het Güde Solingen Pear schilmes uit de Alpha Pear serie maakt indruk met het hoogste niveau van vakmanschap en tijdloos design. Het handgesmede lemmet is gemaakt van hoogwaardig chroom-vanadium-molybdeenstaal in wel 55 handmatige stappen - voor maximale scherpte en duurzaamheid. Dankzij het gebogen lemmet van 6 cm kun je fruit en groenten schillen met bijzondere precisie en zonder onnodig verlies van waardevolle ingrediënten. Het ergonomische handvat van fijn generfd, lokaal perenhout ligt prettig in de hand en zorgt voor perfecte controle bij elke snede. Het mes is roestvrij, met ijs gehard en bewust met de hand geslepen om aan de hoogste culinaire eisen te voldoen. De perfecte balans en wisselwerking tussen traditioneel vakmanschap en moderne precisie maken dit schilmesje tot een onmisbaar gereedschap voor fijne bereidingen in de keuken. Met het Güde Alpha Pear schilmes kies je voor een exclusief, uniek stuk uit Solingen dat plezier, esthetiek en duurzame waarde combineert.

Pro-tip:

Gebruik het Güde Alpha Pear schilmesje voor nauwkeurig en voorzichtig schillen en kerven van fruit en groenten. Houd het mes met een lichte, gecontroleerde beweging in de hand om de natuurlijke kromming van het lemmet optimaal te benutten en zo te zorgen voor minimaal verlies van waardevolle ingrediënten.

Het Güde Solingen perenperenmes is een echte keukenklassieker die er niet alleen geweldig uitziet met zijn handgesmede lemmet en elegante perenhouten handvat, maar ook indruk maakt met zijn uitstekende snij-eigenschappen. Dankzij het karakteristieke, gebogen lemmet van 6 cm is dit mes ideaal voor het nauwkeurig schillen en schoonmaken van fruit en groenten. Je verwijdert gemakkelijk de schil van aardappelen, appels, wortels of kiwi's zonder kostbaar fruit te verliezen. Het compacte mes is bijzonder wendbaar en gemakkelijk onder controle te houden, waardoor het perfect is om "uit de hand" te werken. Het kan ook creatief worden gebruikt voor andere taken dan de klassieke keukentaken: Gebruik het schilmesje voor het rondsnijden en vormen van stukjes groente voor verfijnde decoraties of voor het vakkundig versieren van fruit - bijvoorbeeld voor fruitschalen of fingerfood. De scherpe punt is ook ideaal voor het ontpitten van klein fruit zoals aardbeien of voor het uitsnijden van fijne garneringelementen uit groenten, en het ergonomische ontwerp en de comfortabele grip zorgen ervoor dat je handen niet moe worden, zelfs niet tijdens lange perioden van voorbereidend werk, zodat je kunt vertrouwen op een nauwkeurig, veelzijdig gereedschap voor dagelijks gebruik, maar ook voor speciale gelegenheden. Het Güde Alpha Pear schilmes combineert traditioneel vakmanschap met moderne functionaliteit - voor plezierige momenten en creatieve keukenideeën.

Prijzen

Alle prijzen op de productpagina's zijn inclusief wettelijke btw en overige prijscomponenten.

Snelle levering

Bestel voor 14.00 uur → verzending nog dezelfde dag!
Binnen Duitsland meestal de volgende werkdag bij u bezorgd. Ook bestellingen vanuit het buitenland worden direct verwerkt en snel verzonden.

Leveringsgebieden

  • Levering binnen Duitsland en Europa.
  • Bestellingen buiten Europa: maak gebruik van het contactformulier.

Verzendkosten

Regio Verzendkosten Gratis verzending vanaf
Duitsland 5 € forfaitair 50 € aankoopwaarde
Europa 14 € vast bedrag 100 € aankoopwaarde

De verzendkosten worden nogmaals duidelijk weergegeven in het winkelmandje en op de bestelpagina.

Btw op verzendkosten

Het vaste verzendtarief is inclusief de wettelijke btw. Het daadwerkelijke btw-tarief is afhankelijk van de bestelde artikelen en kan lager uitvallen als er producten met een verlaagd tarief bij zitten (bijv. boeken). De definitieve berekening vindt plaats tijdens het bestelproces en kan alleen in uw voordeel lager uitvallen, niet hoger.

Levertijden & vervoerders

  • Bij directe betaling (PayPal, Sofortüberweisung, creditcard) worden bestellingen die voor 14.00 uur binnenkomen nog dezelfde dag verzonden.
  • Duitsland: levering meestal de volgende werkdag.
  • Europa: levering binnen 2-5 werkdagen, afhankelijk van het land.
  • In zeldzame gevallen kunnen er vertragingen optreden, bijvoorbeeld als een artikel onverwacht niet op voorraad is.
  • De verzending gebeurt via UPS.

Buiten Europa

Voor leveringen buiten Europa kunt u contact met ons opnemen via het contactformulier.

Messen Solingen, Güde , koksmes Solingen, messenset, slijpstaaf, messen uit Solingen

Schilmes Alpha

73,00 
Inclusief 19% btw.
exclusief verzendkosten
Het Güde Alpha gebogen, handgesmede lemmet schilt fruit en groenten nauwkeurig, veilig en moeiteloos – perfect voor fijn keukenwerk...

In het winkelmandje

Direct leverbaar
Messen Solingen, Güde , koksmes Solingen, messenset, slijpstaaf, messen uit Solingen

Olijvenmes

90,00 
Inclusief 19% btw.
exclusief verzendkosten
Fijn snijwerk met een handig schilmesje in een mediterraan olijfhoutontwerp.

In het winkelmandje

Direct leverbaar
Messen Solingen, Güde , koksmes Solingen, messenset, slijpstaaf, messen uit Solingen

Schilmes van eikenhout

94,00 
Inclusief 19% btw.
exclusief verzendkosten
Gebogen mes van 6 cm en gerookt eikenhout – nauwkeurig schillen zonder materiaalverlies.

In het winkelmandje

Direct leverbaar
Messen Solingen, Güde , koksmes Solingen, messenset, slijpstaaf, messen uit Solingen

Schilmesje Walnoot

94,00 
Inclusief 19% btw.
exclusief verzendkosten
Gebogen mes voor moeiteloos schillen – elegant walnoothouten handvat voor nauwkeurige controle.

In het winkelmandje

Direct leverbaar
Messen Solingen, Güde , koksmes Solingen, messenset, slijpstaaf, messen uit Solingen

Schilmes Kappa

84,00 
Inclusief 19% btw.
exclusief verzendkosten
Het zwaardvormige mes volgt de beweging van de hand – voor flinterdunne schilletjes zonder verlies van vruchtvlees.

In het winkelmandje

Direct leverbaar