Als traditionele fabrikant uit Solingen staan wij met onze ambachtelijk vervaardigde producten garant voor kwaliteit en een hoogwaardige afwerking.
Alleen in onze online winkel en bij de door ons aanbevolen dealers kunt u er als klant zeker van zijn dat u echte en originele GÜDE koopt.

Er worden talrijke kopieën van mindere kwaliteit van onbekende herkomst tegen lage prijzen aangeboden op platforms zoals eBay, idealo, enz.
Om te voorkomen dat u als klant teleurgesteld raakt en om er zeker van te zijn dat u precies de GÜDE krijgt die u verwacht, raden wij u aan alleen bij de hier genoemde leveranciers te kopen:

Rechtstreeks vanuit de fabriek (deze website)Erkende dealersBekijk de actuele prijslijst

Vegen – Meer informatie - Vegen – Van rechts naar links!

Over de messenserie

De serie Alpha van Güde door de hoogwaardige materialen en traditionele productieprocessen. De handgrepen zijn gemaakt van prachtig generfd Amerikaans walnotenhout, wat ze bijzonder opvallend maakt. Het lemmet is gesmeed uit één stuk chroom-vanadium-molybdeen messenstaal, roestvrij en ijshard, wat zorgt voor een hoge stabiliteit en scherpte. Deze messen worden in meer dan 40 handmatige stappen vervaardigd en vallen op door hun perfecte balans en evenwicht.
De messen zijn perfect geschikt voor gebruik in de keuken, omdat ze een hoge precisie bieden en goed in de hand liggen. De handgrepen zijn ergonomisch ontworpen en vastgezet met kostbare, roestvrijstalen klinknagels, waarbij de centrale palmklinknagel van aluminium is gemaakt. Deze speciale details maken de serie tot een bijzonder hoogtepunt voor messenliefhebbers.


Andere messen uit deze serie

Messen Solingen, Güde , koksmes Solingen, messenset, slijpstaaf, messen uit Solingen

Kookmes van walnoothout

Prijsklasse: € 164,00 tot € 214,00
Inclusief 19% btw.
exclusief verzendkosten
Gesmede precisie met een warme walnootnerf – de uitgebalanceerde allrounder voor elke snede.

Kies een uitvoering Dit product is verkrijgbaar in verschillende varianten. De opties kunnen op de productpagina worden geselecteerd

Direct leverbaar
Messen Solingen, Güde , koksmes Solingen, messenset, slijpstaaf, messen uit Solingen

Broodmes Walnoot

Prijsklasse: € 164,00 tot € 299,00
Inclusief 19% btw.
exclusief verzendkosten
Gegolfd snijvlak met een knapperig korstje, walnoothouten handvat voor een warme grip – perfecte plakjes zonder kruimels.

Kies een uitvoering Dit product is verkrijgbaar in verschillende varianten. De opties kunnen op de productpagina worden geselecteerd

Direct leverbaar
Messen Solingen, Güde , koksmes Solingen, messenset, slijpstaaf, messen uit Solingen

Santoku Kulle Walnoot

197,00 
Inclusief 19% btw.
exclusief verzendkosten
Japanse santoku met walnoothouten handvat en groeven – veelzijdig, nauwkeurig en perfect uitgebalanceerd.

In het winkelmandje

Direct leverbaar
Messen Solingen, Güde , koksmes Solingen, messenset, slijpstaaf, messen uit Solingen

Chai Dao Walnoot

193,00 
Inclusief 19% btw.
exclusief verzendkosten
Breed hakmes met walnoothouten handvat – snijdt alles, van kool tot botten.

In het winkelmandje

Direct leverbaar
Messen Solingen, Güde , koksmes Solingen, messenset, slijpstaaf, messen uit Solingen

Keukenmes Walnoot

133,00 
Inclusief 19% btw.
exclusief verzendkosten
Handig allround mes met een lemmet van 16 cm en een warm walnotenhouten handvat voor nauwkeurig snijwerk.

In het winkelmandje

Direct leverbaar
Messen Solingen, Güde , koksmes Solingen, messenset, slijpstaaf, messen uit Solingen

Spiekmes Walnoot

Prijsklasse: € 97,00 tot € 100,00
Inclusief 19% btw.
exclusief verzendkosten
Compact mes van 8 cm voor nauwkeurig schillen en schoonmaken – warm walnoothouten handvat voor moeiteloos werken.

Kies een uitvoering Dit product is verkrijgbaar in verschillende varianten. De opties kunnen op de productpagina worden geselecteerd

Direct leverbaar
Messen Solingen, Güde , koksmes Solingen, messenset, slijpstaaf, messen uit Solingen

Groentemes Walnoot

94,00 
Inclusief 19% btw.
exclusief verzendkosten
Een scherp lemmet voor fijne sneden, een handvat van walnoothout voor moeiteloos werken.

In het winkelmandje

Direct leverbaar
Messen Solingen, Güde , koksmes Solingen, messenset, slijpstaaf, messen uit Solingen

Tomatenmes Walnoot

105,00 
Inclusief 19% btw.
exclusief verzendkosten
De golvende snede snijdt soepel door de schil van de tomaat, de warme walnoothouten handgreep zorgt voor nauwkeurige sneden.

In het winkelmandje

Direct leverbaar
Messen Solingen, Güde , koksmes Solingen, messenset, slijpstaaf, messen uit Solingen

Flexibel uitbeenmes, walnoothout

135,00 
Inclusief 19% btw.
exclusief verzendkosten
Het flexibele mes volgt elke contour van het bot – walnoothouten handvat voor nauwkeurige controle.

In het winkelmandje

Direct leverbaar
Messen Solingen, Güde , koksmes Solingen, messenset, slijpstaaf, messen uit Solingen

Flexibel fileermes, walnoothout

147,00 
Inclusief 19% btw.
exclusief verzendkosten
Het flexibele lemmet volgt elke graat, het walnoothouten handvat biedt ook in natte omstandigheden een perfecte grip.

In het winkelmandje

Direct leverbaar
Messen Solingen, Güde , koksmes Solingen, messenset, slijpstaaf, messen uit Solingen

Hammes Walnoot

149,00 
Inclusief 19% btw.
exclusief verzendkosten
Flexibel mes voor flinterdunne sneden, stijlvol walnoothouten handvat voor perfecte controle.

In het winkelmandje

Direct leverbaar
Messen Solingen, Güde , koksmes Solingen, messenset, slijpstaaf, messen uit Solingen

Vleesvork Walnoot

147,00 
Inclusief 19% btw.
exclusief verzendkosten
Vleesvork met twee tanden en een warmte-isolerend handvat van walnoothout, voor het sappig trancheren en veilig serveren.

In het winkelmandje

Direct leverbaar
Messen Solingen, Güde , koksmes Solingen, messenset, slijpstaaf, messen uit Solingen

Vork Walnoot

100,00 
Inclusief 19% btw.
exclusief verzendkosten
Tweetandige opschepvork met walnoothouten handvat – serveert gebraad nauwkeurig, zonder het te verscheuren.

In het winkelmandje

Direct leverbaar
Messen Solingen, Güde , koksmes Solingen, messenset, slijpstaaf, messen uit Solingen

Kaasmes Walnoot

120,00 
Inclusief 19% btw.
exclusief verzendkosten
Een scherp mes voor harde Parmezaanse kaas, met een handvat van walnoothout voor een goede grip bij het snijden.

In het winkelmandje

Direct leverbaar
Messen Solingen, Güde , koksmes Solingen, messenset, slijpstaaf, messen uit Solingen

Mes voor harde kaas, walnoot

150,00 
Inclusief 19% btw.
exclusief verzendkosten
Het stevige lemmet snijdt moeiteloos door harde Parmezaanse kaas – handvat van walnoothout voor een stevige grip.

In het winkelmandje

Direct leverbaar
Messen Solingen, Güde , koksmes Solingen, messenset, slijpstaaf, messen uit Solingen

Kruidenmes Shark Walnoot

192,00 
Inclusief 19% btw.
exclusief verzendkosten
Het gebogen Shark-lemmet glijdt soepel door de kruiden – met een walnoothouten handvat voor vloeiend hakken zonder verlies.

In het winkelmandje

Direct leverbaar
Messen Solingen, Güde , koksmes Solingen, messenset, slijpstaaf, messen uit Solingen

Slijpstaaf van walnoothout

145,00 
Inclusief 19% btw.
exclusief verzendkosten
Groeven van chroomstaal en een handvat van warm walnotenhout: zorgt voor een nauwkeurige uitlijning van de snijranden en ligt perfect in de hand.

In het winkelmandje

Direct leverbaar

Over Franz Güde

Sinds 1910 produceert Franz Güde Solingen messen met de hand – al vier generaties lang. Elk mes wordt in de eigen fabriek gemaakt, waar ervaren smeden traditionele technieken combineren met moderne kennis.

De lemmeten worden gesmeed uit hoogwaardig chroom-vanadiumstaal en met de hand geslepen. Dit uitgebreide productieproces garandeert een uitzonderlijke scherpte en duurzaamheid, die u bij elke snede voelt.

Met een Güde haalt u een stukje Solinger smeedkunst in uw keuken – een stuk gereedschap dat u een leven lang vergezelt.

Over de geschiedenis
Messen Solingen, Güde , koksmes Solingen, messenset, slijpstaaf, messen uit Solingen

Het Güde W703/06 uit de Alpha combineert traditioneel vakmanschap met een eigentijds design en is de perfecte keuze voor veeleisende fijnproevers. In maximaal 55 handmatige stappen ontstaat een handgesmeed lemmet dat dankzij het hoogwaardige chroom-vanadium-molybdeenstaal uitzonderlijk scherp, duurzaam en roestvrij is. Het gebogen lemmet van 6 cm volgt elke ronding bij het schillen en snijden – voor moeiteloos en nauwkeurig werken, zelfs bij moeilijk gevormd fruit en groenten. Door de bijzonder fijne en duurzame slijping schilt het mes voorzichtig, schoon en zuinig, ideaal voor filigraan keukenwerk en voor het schoonmaken of decoreren. Het ergonomisch gevormde handvat van edel Amerikaans walnotenhout ligt aangenaam warm en antislip in de hand en onderstreept de exclusieve uitstraling van het mes. Het tijdloze materiaal is niet alleen visueel uitstekend, maar overtuigt ook door zijn hardheid en gelijkmatige nerf. Wie waarde Solingen aan de beste kwaliteit en een authentiek unicum uit Solingen , kiest met dit schilmes voor exclusiviteit, handwerk en plezier op het hoogste niveau.

Pro-tip:

Houd het schilmesje met uw duim en wijsvinger vast op de overgang tussen het lemmet en het heft, zodat het gebogen lemmet moeiteloos en nauwkeurig rondingen volgt – bijvoorbeeld bij het schillen van appels of aardappelen – en u bijzonder dun en voorzichtig kunt schillen zonder veel vruchtvlees te verliezen. Veeg het mes na elk gebruik kort af met een vochtige doek en wrijf het onmiddellijk droog – zo blijft het exclusieve walnoothouten handvat langer onberispelijk en het lemmet scherp.

Met het Güde Walnuss ervaart u nauwkeurig werk op het hoogste niveau – handwerk dat u bij elke snede voelt.
Dankzij het gebogen lemmet van 6 cm is het klassieke Güde Walnoot perfect geschikt voor het schillen van fruit, groenten en aardappelen. Het fijne, met de hand gesmede lemmet past zich optimaal aan elke ronding aan, zodat u ook moeilijk gevormde voedingsmiddelen zonder veel verlies en netjes kunt schillen. Dankzij het ergonomische handvat van edel walnotenhout ligt het mes bijzonder veilig en prettig in de hand.
Maar het schilmes kan nog veel meer: gebruik het bijvoorbeeld om te schillen, te ontpitten of te tourneren en maak in een handomdraai radijsjes, worteltjes of courgettes in decoratieve vormen voor een verfijnde presentatie. Ook het nauwkeurig uitsnijden van beschadigde plekken in fruit en groenten gaat bijzonder comfortabel.
Met dit speciale mes kunt u ook creatieve keukenideeën realiseren: tover filigrane fruit- en groentecoraties tevoorschijn voor uw bordpresentatie of gebruik het mes voor het nauwkeurig schillen van citrusvruchten voor cocktails en desserts. Zelfs fijne werkzaamheden zoals het openen van vanillestokjes of het voorzichtig schillen van tomaten voor hoogwaardige sauzen kunt u met de grootste controle uitvoeren.
Met het Güde Walnuss kiest u voor uitzonderlijke scherpte, precisiewerk en veelzijdigheid – een onmisbaar hulpmiddel voor iedereen die precisie en genot in de keuken op prijs stelt.

Prijzen

Alle prijzen op de productpagina's zijn inclusief wettelijke btw en overige prijscomponenten.

Snelle levering

Bestel voor 14.00 uur → verzending nog dezelfde dag!
Binnen Duitsland meestal de volgende werkdag bij u bezorgd. Ook bestellingen vanuit het buitenland worden direct verwerkt en snel verzonden.

Leveringsgebieden

  • Levering binnen Duitsland en Europa.
  • Bestellingen buiten Europa: maak gebruik van het contactformulier.

Verzendkosten

Regio Verzendkosten Gratis verzending vanaf
Duitsland 5 € forfaitair 50 € aankoopwaarde
Europa 14 € vast bedrag 100 € aankoopwaarde

De verzendkosten worden nogmaals duidelijk weergegeven in het winkelmandje en op de bestelpagina.

Btw op verzendkosten

Het vaste verzendtarief is inclusief de wettelijke btw. Het daadwerkelijke btw-tarief is afhankelijk van de bestelde artikelen en kan lager uitvallen als er producten met een verlaagd tarief bij zitten (bijv. boeken). De definitieve berekening vindt plaats tijdens het bestelproces en kan alleen in uw voordeel lager uitvallen, niet hoger.

Levertijden & vervoerders

  • Bij directe betaling (PayPal, Sofortüberweisung, creditcard) worden bestellingen die voor 14.00 uur binnenkomen nog dezelfde dag verzonden.
  • Duitsland: levering meestal de volgende werkdag.
  • Europa: levering binnen 2-5 werkdagen, afhankelijk van het land.
  • In zeldzame gevallen kunnen er vertragingen optreden, bijvoorbeeld als een artikel onverwacht niet op voorraad is.
  • De verzending gebeurt via UPS.

Buiten Europa

Voor leveringen buiten Europa kunt u contact met ons opnemen via het contactformulier.

Messen Solingen, Güde , koksmes Solingen, messenset, slijpstaaf, messen uit Solingen

Schilmes Alpha

73,00 
Inclusief 19% btw.
exclusief verzendkosten
Het Güde Alpha gebogen, handgesmede lemmet schilt fruit en groenten nauwkeurig, veilig en moeiteloos – perfect voor fijn keukenwerk...

In het winkelmandje

Direct leverbaar
Messen Solingen, Güde , koksmes Solingen, messenset, slijpstaaf, messen uit Solingen

Olijvenmes

90,00 
Inclusief 19% btw.
exclusief verzendkosten
Fijn snijwerk met een handig schilmesje in een mediterraan olijfhoutontwerp.

In het winkelmandje

Direct leverbaar
Messen Solingen, Güde , koksmes Solingen, messenset, slijpstaaf, messen uit Solingen

Schilmesje voor peren

94,00 
Inclusief 19% btw.
exclusief verzendkosten
Gebogen mes en handgesmeed massief staal met een handvat van perenhout voor het nauwkeurig schillen van rond fruit.

In het winkelmandje

Direct leverbaar
Messen Solingen, Güde , koksmes Solingen, messenset, slijpstaaf, messen uit Solingen

Schilmes van eikenhout

94,00 
Inclusief 19% btw.
exclusief verzendkosten
Gebogen mes van 6 cm en gerookt eikenhout – nauwkeurig schillen zonder materiaalverlies.

In het winkelmandje

Direct leverbaar
Messen Solingen, Güde , koksmes Solingen, messenset, slijpstaaf, messen uit Solingen

Schilmes Kappa

84,00 
Inclusief 19% btw.
exclusief verzendkosten
Het zwaardvormige mes volgt de beweging van de hand – voor flinterdunne schilletjes zonder verlies van vruchtvlees.

In het winkelmandje

Direct leverbaar